Aasialaisen keittiön reseptit

Rapsakat kiinalaistyyliset munarullat ovat varma herkku mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat niin herkullisia ja herkullisia, että ne kirjaimellisesti katoavat pöydästä. Valmistettuna...

Näiden voileipien valmistamiseksi porsaanfilee marinoidaan hoisinkastikkeesta, ketsupista, hunajasta ja kurkkuliemestä valmistetussa grillikastikkeessa. Sitten se grillataan ja viipaloidaan...

Thaimaalaiselle keittiölle on ominaista suolaiset, makeanhapokkaat maut, joissa on hedelmäisiä vivahteita. Jos haluat antaa kanalle aasialaisen maun, sekoita se raastetun inkiväärin, kalakastikkeen ja...

Herkullisen hampurilaisen salaisuus piilee mehukkaan naudanlihapihvin lisäksi pikkelöityjen tai fermentoitujen kasvisten lisäämisessä. Niiden kirpeys täydentää harmonisesti maukasta lihaa ja nostaa koko voileivän aivan uudelle tasolle.

Grillatut kasvikset ja liha antavat japanilaisille soba-tattarinuudeleille mehukkautta ja kesäisiä makuja. Kastike, joka on valmistettu soijakastikkeen,...

Vesimelonin grillaaminen karamellisoi sen sokerit, mikä parantaa sen makua ja antaa herkullisen savuisen vivahteen mehukkaalle hedelmälihalle. Loistava ainesosa...

Makean makunsa ja täyteläisen jälkimaunsa ansiosta Mai Tai on yksi upeimmista trooppisista cocktaileista, joka piristää aina paitsi upealla maullaan, myös...

Adobo on perinteinen filippiiniläinen tapa valmistaa sianlihaa, jossa lihapaloja haudutetaan soijakastikkeen, fariinisokerin, etikan ja mausteiden seoksessa, mikä johtaa uskomattoman maukkaaseen...

Tämä herkullinen, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu raaoista vihanneksista ja se pursuaa eloisissa kesäväreissä. Kaikki vihannekset – jicama, porkkanat, kiinankaali, punasipuli, punainen paprika ja kurkku – ovat...

Helpoin ja nopein tapa valmistaa herkullinen munakoisoalkuruoka on halkaista ne ja paistaa ne uunissa. Muutama minuutti ennen kuin ne ovat valmiita, kun ne ovat kullanruskeita ja rapeita...

Vedessä haudutettu jasmiiniriisi viipaloidulla inkiväärillä antaa ainutlaatuisen maun, joka sopii täydellisesti merenelävien kanssa. Tarjoile sitä lisukkeena mausteisten katkarapujen ja parsakaalin kanssa...

Valmista mielenkiintoinen ja herkullinen ruokalaji aasialaisella riisillä täytetyistä kananrinnoista. Ne voidaan tarjoilla pääruokana ilman lisukkeita. Leikkaa kananrinnat pieniksi paloiksi...

On vaikea vastustaa herkullista alkupalaa, rapeaksi paistettua kanaa, joka on päällystetty herkullisella tahmealla aasialaisella kastikkeella ja ripoteltu seesaminsiemenillä. Se sopii täydellisesti oluen kanssa tai vain...

Muuntaaksesi riisinuudelit kasvisten ja pihvin kanssa herkulliseksi thaimaalaiseksi ruokalajiksi, tarvitset muutamia tälle keittiölle tyypillisiä mausteita: thaimaalaista punaista currytahnaa, kalakastiketta, limettimehua ja...

Vietnamissa bánh mì tarkoittaa pitkistä sämpylöistä eli patongeista tehtyjä voileipiä, joissa on erilaisia ​​täytteitä. Nämä patongit ovat täydellisen kokoisia kebabille, ja jotta alkupalasta ei tulisi yksinkertainen...

Valmista herkullinen kulho ison, muunnellun sushin muodossa. Tämä kulho sisältää kaikki lohisushin ainekset: riisin, kalan, merilevän, kurkun, seesaminsiemenet, wasabin ja marinoitua inkivääriä.

Tämä upea vitamiinipitoinen salaatti yhdistää harmonisesti makean ja happaman kiivin, virkistävän mintun, mehukkaat salaatinlehdet ja pikantin limettimehun, kalakastikkeen ja mausteisen sambal-oelek-kastikkeen.

Valmista japanilaistyylistä tempuraparsaa uppopaistamalla varret taikinassa. Taikina tarvitsee jauhoja ja tärkkelystä kosteuden imeytymisen helpottamiseksi. Toisin kuin jauhot, se sisältää vähemmän...

Vaikka sinulla ei olisikaan savustinta, on olemassa loistava tapa hemmotella itseäsi luonnollisella, kotitekoisella kuumalla savukanalla. Voit kypsentää sen liedellä foliolla vuoratussa syvässä paistinpannussa...

Ruoka valmistetaan melko nopeasti, ja kaikki ainekset paistetaan pannulla kovalla lämmöllä usein sekoittaen. Ruokalajin pohjana on naudan kuvepihvi, jolle on ominaista...

Näiden nuudelien valmistukseen käytä täysjyväspagettia; se ei ainoastaan ​​näytä "aasialaiselta", vaan myös lisää terveellistä kuitua ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Ja oikeasti...

Herkulliset ja rapeat kanansiivet ovat alkupala, josta kaikki, niin aikuiset kuin lapsetkin, pitävät. Paista ne uunissa rapeiksi ja kullanruskeiksi ja heitä ne sitten suureen kulhoon kastikkeen kanssa...

Valmista herkullinen aasialaistyylinen katkarapualkupala koti-illallisjuhliin. Tässä reseptissä käytetään suuria katkarapuja, jotka on pujotettu yksittäin lyhyisiin puisiin vartaisiin, ja...

Tämän alkupalan valmistukseen tarvitset erittäin suuria katkarapuja. Ne marinoidaan sitruunamehussa ja oliiviöljyssä ennen grillaamista. Vain pari minuuttia per puoli...

Tämä eloisa, mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on valmistettu hienonnetusta punakaalista, vihreästä sipulista, korianterista ja basilikasta, ja se on maustettu makealla ja happamalla vinegretillä perinteisen majoneesin sijaan.

Nämä kesäkääryleet valmistetaan perinteisten aasialaisten alkupalojen tyyliin, mutta niissä on selkeä eurooppalainen maku. Ohuet naudan ulkofileesiivut on kääritty hienoimpaan riisipaperiin...

Aasialaistyylinen ankka on makujen riemu ja juhlava ruoka, joka sopii täydellisesti mihin tahansa erityiseen tilaisuuteen. Aloita sen valmistus etukäteen, sillä Pekingin ankka...

Grillaa ankanrintoja herkullisen, tahmean aasialaisen kastikkeen kera. Rintoja hierotaan tuoksuvaan aasialaiseen mausteseokseen ja grillataan hitaasti, kunnes rasva irtoaa ja nahka muuttuu...

Ennen paistamista höyrytä ankka liedellä. Tarvitset paistinpannun, jossa on ritiläosa, jotta lintu ei jää pohjalle. Hiero ankkaa ennen kypsentämistä...

Rapeaa seesamileivitettyä paistettua kanaa herkullisen aasialaisen kastikkeen kera. Kana on nuijittu, marinoitu soijakastikkeessa inkivääri-valkosipulitahnalla ja paistettu kahdesti...

Tonkotsu-ramen on perinteinen japanilainen nuudeliruoka, joka tarjoillaan täyteläisessä tonkotsu-liemessä, joka on valmistettu sian- ja kananluista. Liemen herkullista makua ja aromia täydentävät myös...

Tämän reseptin mukaan valmistetuista porsaan kylkiluista tulee täsmälleen samanlaisia ​​kuin kiinalaisessa ravintolassa. Käytetyt kylkiluut otetaan ruhon vatsaosasta. Ne leikataan...

Kasvis-aasialainen kevätkääryle on herkullinen ja terveellinen alkupala, josta kaikki pitävät. Tuoreita vihanneksia, kuten kiinankaalia, porkkanoita, kevätsipulia, paprikaa, ituja, yrttejä ja...

Galbi (koreaksi "kylkiluut") on marinoituja, grillattuja vararasvoja lihan kera. Se valmistetaan naudan kylkiluista, joissa on runsaasti lihaa. Ennen...

Lihamureke on tehty naudan kylkipihvistä, joka leikataan vaakasuunnassa kahtia, survotaan ja sivellään thaimaalaisella punaisella currytahnalla, joka yhdessä muun rullan mehukkaan täytteen kanssa antaa sille...

Mustalla teellä savustettu ankka on perinteinen ruokalaji Kiinan Sichuanin maakunnasta, jossa se tunnetaan myös nimellä "rancha". Ennen kypsentämistä koko ankka liotetaan yön yli mausteisessa marinadissa, jossa on...

Pekingin ankka on yksi kuuluisimmista kiinalaisista ruokalajeista, jossa yhdistyvät makeat ja mausteiset maut ja jonka rapea, herkkä nahka viipaloidaan lihan mukana ennen tarjoilua.

Kokonaiset viiriäiset näyttävät lautasella herkullisilta ja juhlavilta; tämä ruoka on aina pöydän keskipiste. Ja antaaksesi linnulle epätavallisen, eksoottisen maun, kypsennä se aasialaisella...

Tämä aasialainen grillikastike täydentää monipuolisella maullaan täydellisesti grillattua punaista kalaa. Valmistukseen yhdistä paistettua sipulia ja valkosipulia, hoisinkastiketta, ketsuppia, hunajaa,...

Jopa edullinen naudanlihapala, kuten pihvin ulkofilee, voidaan kypsentää erittäin mureaksi ja mehukkaaksi. Korealaistyylinen cola-marinadi aasialaisilla mausteilla on tähän ihanteellinen. Cola...

Tämä upea, kevyt ja maukas aasialainen salaatti yhdistää keitettyjä riisinuudeleita grillattujen katkarapujen, shiitake-sienten ja parsan kanssa. Aloita...

Hemmottele itseäsi japanilaisilla riisipalloilla eli "onigirillä", jotka on grillattu ja päällystetty herkullisen rapeaksi ja makeaksi paahdetulla kuorella. Ne on valmistettu tahmeasta sushiriisistä,...

Ohuiksi viipaleiksi leikattu pihvi on erinomainen ainesosa runsaaseen ja herkulliseen aasialaiseen ruokaan, joka valmistetaan wokkitekniikalla, jossa kaikki vihannekset ja liha paistetaan usein sekoittaen...

Japanilainen alkupala, joka koostuu savulohesta ja mausteisesta avokadososeesta. Tarjoillaan paistettujen merilevälastujen päällä. Näitä lastuja löytyy aasialaisista välipalahyllyistä tai verkosta.

Näitä japanilaistyylisiä nuudeleita voi syödä kylminä, kuten salaattia, joten ne sopivat täydellisesti eväsrasiaan mukaan töihin tai piknikille. Ne ovat täynnä terveellisiä kuituja,...

Kalifornialainen salaatti on sekoitus erilaisia ​​aineksia, jotka luovat upean makujen ja vastakkaisten koostumusten kimpun. Tämä salaatti vangitsee kalifornialaisen keittiön ytimen,...

Valmista eksoottisempi japanilaistyylinen hummus käyttämällä edamame-papuja ja misoa, fermentoitua soijapaputahnaa, joka antaa alkupalallesi ainutlaatuisen umamin maun. Misotahnaa on saatavilla useina eri versioina,...

Japanilainen tamari-soijakastike eroaa tavallisesta soijakastikkeesta siinä, että se ei sisällä käytännössä lainkaan lisäaineita, on vähemmän suolaista ja siinä on voimakkaampi soijan maku. Se sopii täydellisesti...

Aasialaiset kesäkääryleet eroavat suositummista kevätkääryleistä siinä, että niitä ei koskaan paisteta, vaan ne tarjoillaan tuoreina. Mureat, läpikuultavat ja täynnä kesäisiä värejä ja mehukkuutta, nämä kääryleet...

Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, joita käytetään terveystietoisten syöjien ruokavaliossa ympäri maailmaa. Ne ovat kuitenkin yhtä suosittuja välipalana oluen tai muiden alkoholijuomien kanssa. ...