Aasialaisen keittiön reseptit

Funchoza-salaatit ovat nopein tapa hemmotella itseäsi, jos kaipaat aasialaista ruokaa. Nämä nuudelit kypsyvät nopeasti ja tarjoillaan yleensä saatavilla olevien kasvisten kanssa...

Nämä kasvisnuudelit shiitake-sienillä, kaalilla ja tofun paloilla ovat täynnä proteiinia ja terveellisiä kuituja, helppoja valmistaa ja aasialaisen ruoan ystävien suosikkeja.

Muunna yksinkertainen pekonista ja kananmunista koostuva aamiainen upeaksi aasialaisvaikutteiseksi annokseksi, joka sisältää makeita ja mausteisia makuja. Kananmunat paistetaan pannulla tomaattien ja vihreän sipulin kanssa...

Valmista runsas ja herkullinen aasialaistyylinen aamiainen. Sen kohokohta ovat pannukakut, jotka on sekoitettu japanilaiseen teriyaki-kastikkeeseen ja vihreään sipuliin. Jotta pannukakut olisivat erityisen kuohkeita ja...

Naudanlihaa kypsennetään hitaasti 7 tuntia herkullisessa aasialaisessa kastikkeessa, jonka monimutkainen maku sisältää valkosipulia, inkivääriä, umamia, tomaatin kirpeyttä ja jopa ripauksen aniksen makeutta –...

Tämä salaatti perustuu jauhettuun sianlihaan ja kaaliin, ja lukuisat Kaakkois-Aasian keittiöille tyypilliset raikkaat mausteet antavat sille ainutlaatuisen maun. Yhdistä kaalisalaatti kastikkeeseen, joka on valmistettu...

Miekkakalan kiinteä valkoinen liha sopii täydellisesti vartaissa grillattaviksi, ja shiitake-sienet lisäävät kiehtovan maun. Pujota kala vartaaseen vuorotellen punasipulinpalojen ja...

Nämä kebabit valmistetaan vähärasvaisesta kolmiosaisesta naudanlihapihvistä – melko mureasta leikkeestä, joka muuttuu entistä mehukkaammaksi muutaman tunnin kuluttua soijakastikkeen, riisiviinietikan ja... marinadissa.

Nämä aasialaistyyliset kananvartaat valmistuvat minuuteissa, näyttävät herkullisilta ja ovat tervetullut alkupala missä tahansa kotibileissä. Tarjoile ne suoraan vartaissa, joista puolet...

Yksinkertainen pikanuudelipakkaus ja pieni vaiva voivat muuttaa kananugetit eksoottiseksi japanilaistyyliseksi alkupalaksi. Jauha kuivatut nuudelit ja sekoita...

Thaimaalaistyyliset katkaravut grillataan puisissa vartaissa ja tarjoillaan itu-, basilika- ja rouhittujen maapähkinöiden salaatin sekä kookos-basilika-riisin kera. Koko annos on täytetty...

Tämä virkistävä, mausteisilla mauilla pursuava kurkkusalaatti on herkullinen ja mehukas lisä mihin tahansa aasialaiseen alkupalaan tai muuttaa yksinkertaisen grillatun lihan aasialaisvaikutteiseksi annokseksi. Salaatti...

Palkolliset lumiherneet ovat suosittu ainesosa kiinalaisissa ruokalajeissa, ja niitä arvostetaan niiden virkistävän maun, rapeuden ja vitamiinien runsauden vuoksi. Säilyttääksesi näiden herkkien herneiden ominaisuudet, kypsennä...

Tämä runsas ja lämmin kananuudelikeitto on täynnä terveellisiä kasviksia ja aasialaisia ​​makuja teriyaki-kastikkeesta, seesamiöljystä, tuoreesta inkivääristä ja valkosipulista. Munanuudelien ja...

Ohuet, luulliset porsaanfileepihvit grillataan ja tarjoillaan kiinalaisten kasvisnyyttien kera. Jotta lihaan tulisi mehukasta ja kokonaisvaltainen mausteisten makujen kimppu,...

Makea ja hapan marinadi mausteilla ja kurkumalla, jota tyypillisesti käytetään voileipäkurkkujen säilömiseen, muuttaa mehukkaan ja rapean daikonin suolaiseksi alkupalaksi. Sitä voidaan käyttää myös...

Nämä nopeasti valmistettavat indonesialaistyyliset pikkelöidyt vihannekset sopivat salaattina grillatun lihan, siipikarjan tai kalan kanssa. Kurkut ja porkkanat viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan salottisipulinrenkaiden kera...

Tuo tuoreisiin kurkkuihin eloisa maku ja luo aasialainen salaatti, joka täydentää mitä tahansa aasialaisvaikutteista ruokaa. Leikkaa kurkut helposti syötäviksi viipaleiksi ja sekoita tuoreiden...

Tämä marinoitu inkivääri eli japaniksi "gari" on yhtä tuoksuva, herkullinen ja raikas kuin japanilaisessa ravintolassa. Ja sen valmistaminen kotona on helppoa...

Tämä mausteinen suolakurkkuresepti on täydellinen, kun kaipaat suolaista alkupalaa illalliseksi. Ohuet kurkkuviipaleet sekoitetaan tuoreiden mintunlehtien ja ohuiksi viipaloitujen thaipaprikoiden (se...

Ohuet jalapeño-renkaat marinoidaan punasipulin ja porkkanaviipaleiden kanssa yksinkertaisessa valkoviinietikasta ja sokerista tehdyssä marinadissa. Tästä saa juuri sopivasti herkullisen ja pikantin alkupalan...

Jokaisella kotikokilla tulisi olla tämä minimarinoitu kasvissekoitus käsillä. Se on valmis minuuteissa, säilyy hyvin jääkaapissa ja sopii monenlaisten ruokien kanssa.

Tässä maukkaassa alkupalassa käytetään miniporkkanoita. Ne marinoituvat nopeammin ja näyttävät herkullisemmilta tarjoiltaessa. Kokonaiset miniporkkanat pakataan tiiviisti purkkiin ja peitetään marinadilla...

Yksittäiset salaatinlehtikulhoissa tarjoillut alkupalat näyttävät erittäin vaikuttavilta, omaperäisiltä ja tyylikkäiltä. Ne sopivat täydellisesti kotibileisiin eivätkä vaadi aterimia. Ne ovat erityisen houkuttelevia...

Tämä mehukas ja täyttävä aasialaistyylinen salaatti yhdistää ainesosien vastakkaiset makeat ja kirpeät maut. Se on tehty grillatuista luumuista, porsaanfileestä ja vihreästä sipulista, jotka kaikki on sekoitettu yhteen...

Nauti aasialaistyylisestä illallisesta kotona tällä herkullisella ja mehevällä riisinuudeliannoksella, jossa on sianlihaa ja kasviksia kirpeässä inkiväärikastikkeessa. Keitä ensin nuudelit ja kypsennä sitten koko annos...

Pad Thai -nuudelit on nopea ja helppo valmistaa kotona käyttämällä aasialaisia ​​aineksia, joita löytyy yleisesti eurooppalaisten ruokakauppojen hyllyiltä. Tämän ruokalajin tähti on...

Suuria katkarapuja marinoidaan muutaman minuutin ajan kasviöljyn ja punaisen currytahnan seoksessa, grillataan ja tarjoillaan thaimaalaisten nuudelien kanssa. Kastike lisää pirteän aasialaisen maun...

Tämän reseptin mukaan valmistetuista grillatuista kanan koipireisistä tulee uskomattoman mehukkaita, rapeita ja kiiltäviä, ja niissä on ihanan makea ja mausteinen grilli-maku. Ennen grillaamista koipireisiä hierotaan...

Tämä aasialaistyylinen nuudeli-, kasvis- ja lihapullaruoka on valmis vain puolessa tunnissa. Jauhelihaan sekoitetaan...

Mehukkaiden ja virkistävien aasialaisten kevätkääryleiden maku muuttuu täyttävämmäksi alkupalaksi paistamalla ne uunissa kullanruskeiksi. Myös täyte muuttuu hieman, ja sen sijaan, että...

Tämä herkullinen ja täyttävä aasialainen salaatti valmistetaan keitetystä valkoisesta tai ruskeasta riisistä, joka paistetaan pannulla ennen sekoittamista kasvisten kanssa. Sen päällä on raastettua porkkanaa, lunta...

Mu shu -possu on helppo valmistaa kiinalainen ruokalaji, joka on täynnä mehukkaita aineksia ja upeita aasialaisia ​​makuja. Tässä mu shun versiossa on porsaan sisäfileetä, sieniä ja...

Tässä reseptissä käytetään kokonaisia ​​suolakurkkukanoja, jotka paahdetaan kokonaisina ja tarjoillaan puolikkaina. Tämä antaa annokselle muodollisemman ulkonäön, mikä sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin.

Tässä alkupalassa käytetään bataatteja, jotka myydään viipaloituina ja uppopaistovalmiina. Paista tai friteeraa ne pakkauksen ohjeiden mukaan...

Tähän salaattiin suosittelemme käyttämään sileäkuorisia englantilaisia ​​kurkkuja, joita ei tarvitse kuoria. Viipaloi ne, mausta suolalla ja valuta. Sekoita sitten salaatti...

Tässä reseptissä voit korvata kiinalaiset chow mein -nuudelit spagetilla; se on aivan yhtä herkullista, koska ruokalajin pääraaka-aine on aasialainen kastike, joka on valmistettu maapähkinävoista, riisiviinietikasta, soijakastikkeesta...

Tässä reseptissä kokki Mark Murphy jakaa vinkkejä paahdetun kokonaisen sian kypsentämiseen. 100-kiloinen kokonainen sika paahdetaan La Caja China Roaster -paistinpannulla – suurella...

Grillatut luumut ovat herkullinen kesäinen lisuke kanalle. Sekä luumut että kana hierotaan aasialaisella hoisinkastikkeen, riisiviinietikan, inkiväärin ja oliiviöljyn sekoituksella ennen grillaamista.

Näiden pitkien voileipien valmistamiseksi lohifileet viipaloidaan pituussuunnassa ja marinoidaan aasialaisten mausteiden sekoituksessa: riisiviinissä (mirin) ja valkoisessa misopastassa, johon on lisätty ruskeaa...

Ennen grillaamista naudan kylkipihviä ja nippu kevätsipulia marinoidaan muutaman minuutin ajan maukkaassa japanilaisen ponzu-kastikkeen, wasabimajoneesin ja kasviöljyn seoksessa ja täytetään sitten...

Tämä nopea ja herkullinen salaatti valmistetaan kolmesta palkokasvista: vihreistä pavuista, keltaisista vahapavuista ja edamame-pavuista (raaoista soijapavuista). Kaikki ainekset kiehautetaan etukäteen. Sitten ne...

Ennen paistamista pannulla taimenfileet hierotaan cayennepippurin, suolan, mustapippurin ja kiinalaisen viiden mausteen jauheen seoksella, joka antaa kalalle eksoottisen makean, mausteisen ja...

Hienosta nimestään huolimatta tämä salaatti on erittäin helppo ja nopea valmistaa, varsinkin jos sinulla on jo keitettyä ruskeaa riisiä (voit käyttää kaupasta ostettua pakastettua) ja grillattua kanaa.

Tämän upean aasialaisen ruokalajin pohjana ovat ohuet riisinuudelit, joita täydentävät tofunpalat, selleri, paprika ja mausteet, jotka antavat nuudeleille ainutlaatuisen maun. Höyryttäessä...

Valmista mehukas ja terveellinen salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja raikkaita makuja makeista ananaksen paloista, raikkaasta vesikrassista ja rapeasta jicamasta. Ohuita tulisia jalapeño-renkaita...

Katkaravut tarjoillaan thaimaalaisessa panang-kastikkeessa, ja ne kirjaimellisesti pursuavat eloisia makuja, joissa mausteiset vivahteet yhdistyvät ripaukseen tulisuutta ja makeutta. Suuret, kuoritut katkaravut on päällystetty thaimaalaisella...

Tämä upea kiinalaistyylinen ruokalaji ei vaadi erityistaitoja valmistaakseen. Se on nopea valmistaa kotona, mutta herkullinen, aivan kuten ravintola-ateria, muuttaen minkä tahansa arkipäivän illallisen...

Japanissa tätä ruokaa kutsutaan myös nimellä "torikatsu", joka tarkoittaa leivitettyä paistettua kananleikettä. Itse leipä on tehty kananrintafileestä, joka ensin rullattaan jauhoihin ja sitten kastetaan kananmunaan...