Aasialaisen keittiön reseptit


Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Grillattuja kanan reisiä teriyaki-kastikkeessaNäyttökerrat: 37 404

Tämän ruoan resepti on saanut inspiraationsa japanilaisesta keittiöstä. Se yhdistää happamia, makeita, suolaisia ​​ja mausteisia makuja. Sillä on ainutlaatuinen maku ja aromi. Se tarjoillaan parhaimmillaan...

Soijakastike, fariinisokeri, sherry, riisiviinietikka, valkosipuli, inkivääri, chili, kanan reisiliha, seesaminsiemenet...
Aika: 1 tunti 28 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 kpl. Kaloripitoisuus: 210
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Naudanlihaa ja tofua salaatinlehdilläNäyttökerrat: 4 536

Aasialaisen keittiön ystävät rakastavat tätä naudanlihaa ja tofua salaatin päällä. Tämä annos on täydellinen, kun kaipaat jotain epätavallista, mutta silti nopeaa ja täyttävää. Se voi olla...

Chilikastiketta, soijakastiketta, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, sherryä, riisiviiniä, tofua, inkivääriä, kevätsipulia, jauhelihaa, salaattia, paprikaa, maapähkinöitä, vesikastanjoita...
Aika: 42 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 260
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Grillattuja kanan reisifileitä valkosipuli-inkiväärimarinadissaNäyttökerrat: 69 084

Mitkä ovat ensimmäisenä mieleen tulevat aasialaiset ainekset? No, riisiä lukuun ottamatta... Tietenkin soijakastikkeen, inkiväärin ja valkosipulin sekä kanan yhdistelmä. Aasialaiset ruoat ovat usein yksinkertaisia...

kanan koipireisiä, punasipulia, valkosipulia, inkivääriä, soijakastiketta, appelsiinimehua...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8 Kaloripitoisuus: 346
Luokat: Keitot, Liha, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Ramen-keitto haudutetulla sianlihallaNäyttökerrat: 10 427

Ramen on kenties yksi japanilaisen keittiön tunnistettavimmista ruokalajeista. Japanilaisille itselleen tästä "keitosta" on tullut kulttuurisymboli, jota on tutkittu useista eri näkökulmista, ja Jokohamassa on jopa sille omistettu museo...

Sipulia, sianlihaa, soijakastiketta, miriniä (riisiviiniä), kevätsipulia, inkivääriä, valkosipulia, kanansiipiä, savustettua sianlihan vatsaa, shiitake-sieniä, kananmunaa, nuudeleita...
Aika: 4 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Udon-nuudeleita kanan ja vihannesten kera (wokki)Näyttökerrat: 6 584

Wokkaaminen on kypsennysmenetelmä, jossa liha ja vihannekset paistetaan nopeasti kuumalla pannulla pienessä määrässä öljyä. Suosittuja aasialaisia ​​nuudeleita, kuten udon, valmistetaan tällä tavalla...

Nuudelit, sake, soijakastike, sokeri, kananrinnat, kiinankaali, porkkanat, kevätsipuli, sokeriherneet, valkosipuli...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Filippiiniläinen liukuhampurilainenNäyttökerrat: 2 654

Kannattaa kokeilla, jos olet kyllästynyt yksinkertaisiin voileipiin ja miniburgereihin tai haluat jotain monimutkaisempaa. Tämän pikaruoan erikoisuus on mausteinen pihvi, joka on yhtä pieni kuin itse hampurilainen.

Hampurilaissämpylät, jauheliha, worcestershirekastike, soijakastike, valkosipulijauhe, paprika, salottisipuli, riisiviinietikka, koriste, annatto...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 minihampurilaista
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Pad Thai katkaravuillaNäyttökerrat: 3 366

Aitojen aasialaisten nuudelien valmistaminen vaatii jonkin verran vaivaa, mutta tulokset ovat sen arvoisia. Kastikkeiden, eksoottisten mausteiden ja merenelävien omaperäinen yhdistelmä on loistava valinta tehdäksesi vaikutuksen perheeseesi.

riisinuudeleita, katkarapuja, tamarindia, kalakastiketta, tofua, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja:
Lo mein -nuudeleita inkiväärillä ja vihreällä sipulillaNäyttökerrat: 2 859

Lo mein on suosittu kiinalainen ruokalaji, joka koostuu vehnäjauhoista valmistetuista nuudeleista ja jota tarjoillaan yleensä kasvisten, joidenkin lihalajien tai merenelävien kanssa, vaikka lo mein ei ole koskaan...

Lo mein -nuudeleita, nauriita, retiisejä, inkivääriä, jalapeñoja, kurkkua, soijakastiketta, osterikastiketta, riisiviinietikkaa, kevätsipulia...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Grilli, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Aasialaistyylinen grillattu lohipihviNäyttökerrat: 37 433
Reseptin sisältö:

Murea lohifilee maukkaassa sinappi-valkosipulimarinadissa, grillattuna. Tämä yksinkertainen ja herkullinen ruoka, joka on valmistettu helposti saatavilla olevista aineksista, voidaan valmistaa ulkona grillissä.

lohta, soijakastiketta, sinappia...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Lohi parsakaalin keraNäyttökerrat: 17 697

Lohi on loistava sydänterveellisten omega-3-rasvahappojen lähde, ja se maistuu ihanalta C-vitamiinipitoisen parsakaalin kanssa. Tämä pirteä ja vähäkalorinen ruoka on päällä...

Lohi, parsakaali, mustapavut, sitruunamehu, chilijauhe, korianteri...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 297
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Lohipihvi hoisin-kastikkeellaNäyttökerrat: 15 208

Mureat lohipihvit grillattuna makeassa ja suolaisessa kiinalaisessa hoisinkastikkeessa, appelsiinimehussa, soijakastikkeessa, seesamiöljyssä, hunajassa ja mausteissa. Tarjoillaan tuoreilla...

lohta, pinaattia, hoisinkastiketta, soijakastiketta, appelsiinimehua, hunajaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Friteerattu juustokakkuNäyttökerrat: 3 414

Jos olet kyllästynyt klassiseen juustokakkuun, kokeile kuorruttaa se suklaalla ja uppopaistaa sitä ensin käärittyään sen ohueen taikinaan ja kastettuaan sen munaseokseen. Viimeistele suklaalla...

Keksejä, sokeria, voita, tuorejuustoa, kananmunia, valkosuklaata, kevätkääryletaikinaa, maitoa, tummaa suklaata, tomusokeria, suklaasiirappia, kermaa...
Aika: 9 tuntia 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 juustokakku tai 30 sämpylää
Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Kirjoittaja: - kokki
KookostoffeetNäyttökerrat: 4 912

Kookostoffeet ovat erittäin suosittu herkku Thaimaassa ja Vietnamissa. Kokeile tehdä tämä eksoottinen herkku kotona, sillä ainekset ovat melko edullisia eivätkä lainkaan eksoottisia, mutta...

sokeria, kookoshiutaleita, kardemummaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kokki
Maustettu Chai Latte mantelimaidollaNäyttökerrat: 7 851

Chai latte on maidon ja perinteisen intialaisen mustan teen sekoitus mausteilla. Tässä reseptissä käytetään mantelimaitoa ja fariinisokeria. Inkiväärin, kanelin ja pippurin yhdistelmä tekee juomasta...

Masala-teetä, mustapippuria, kanelia, inkivääriä, mantelimaitoa, fariinisokeria, viskiä, ​​appelsiininkuorta...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Appelsiinikuorrutettua ankkaa maustetuilla pannukakuillaNäyttökerrat: 4 950

Mehukkaita paahdetun Pekingin ankan paloja, jotka on lasitettu appelsiini-, sitruuna- ja limettimehulla, tarjoillaan yrteillä maustettujen pannukakkujen kera. Tämä ruoka vaatii melkoisen paljon valmistelua...

Ankkaa, sipulia, appelsiineja, sitruunaa, limeä, valkosipulia, fenkolinsiemeniä, mustapippuria, kananmunia, maitoa, jauhoja, timjamia, persiljaa, voita...
Aika: 4 tuntia 41 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10
Kirjoittaja: - kokki
Sipulipannukakut paistinpannullaNäyttökerrat: 4 341
Reseptin sisältö:

Mausteiset kevätsipulikakut ovat yksi kiinalaisen keittiön suosituimmista ruokalajeista. Ne ovat eräänlainen rieska, jota jossain muodossa löytyy monista ruokakulttuureista ympäri maailmaa. Tämän jälkeen...

Soijakastike, riisiviinietikka, sriracha-kastike, sokeri, seesaminsiemenet, inkivääri, korianteri, kananmunat, jauhot, kevätsipuli, maapähkinävoi...
Aika: 16 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6-8
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja:
MaapähkinäkastikeNäyttökerrat: 7 404

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maapähkinäkastike, currytahna, kookosmaito, kookoskerma, kalakastike, limettimehu, maapähkinävoi...
Aika: 20 minuuttia
Luokat: Keitot, Liha, .
Kirjoittaja:
Japanilainen naudanlihanuudelikeittoNäyttökerrat: 14 045

Vaiheittainen resepti keitolle japanilaisilla tattarinuudeleilla ja naudanlihalla.

Nuudelit, bok choy, naudanliha, shiitake-sienet, inkivääri, chilikastike, soijakastike, kevätsipuli, valkosipuli...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 430
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Nuudeli- ja seesamisalaattiNäyttökerrat: 6 234

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Nuudelit, inkivääri, edamame-pavut, sokeriherneet, porkkanat, soijakastike, riisiviinietikka, seesaminsiemenet...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Aasialainen parsakaali-nuudelisalaattiNäyttökerrat: 11 418

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Nuudeleita, parsakaalia, porkkanoita, sokeriherneitä, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, kevätsipulia, manteleita...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Kastikkeet, Terävä, .
Malesialainen currytahnaNäyttökerrat: 4 022

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Currytahnaa, kurkumaa, sitruunaruohoa, chiliä, korianteria, kuminaa, mustapippuria, limettimehua, kalakastiketta, maapähkinävoita, salottisipulia, valkosipulia...
Aika: 15 minuuttia
Luokat: Keitot, Tankkaus, Liha, .
Mausteinen kookosmaitokeitto currylla ja nuudeleillaNäyttökerrat: 11 298

Sienikeittoa kananpaloilla ja riisinuudeleilla, mausteisella currytahnakastikkeella....

Kanaa, shiitake-sieniä, riisinuudeleita, herneitä, inkivääriä, sipulia, valkosipulia, kookosmaitoa, kalakastiketta, currytahnaa, kurkumaa, jalapeño-pippuria, basilikaa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Tankkaus, Liha, .
Kirjoittaja:
Thaimaalainen currykeitto kanan keraNäyttökerrat: 39 328

Kana- ja riisinuudelikeitto kookosmaidolla ja thaimaalaisella currytahnalla....

Kanan koipireisiä, riisinuudeleita, currytahnaa, sitruunaruohoa, limettimehua, kookosmaitoa, kalakastiketta, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, basilikaa, korianteria...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Klassinen Massaman-curryNäyttökerrat: 11 050

Kookosmaidossa haudutetut kanan reidet tekevät vaikutuksen jopa mausteisten ruokien ystäviin.

Kanan koipireisiä, perunoita, arbol-paprikaa, guajillo-paprikaa, salottisipulia, valkosipulia, kookosmaitoa, kalakastiketta, korianteria, kuminaa, kardemummaa, neilikkaa, kanelia, sitruunaruohoa, muskottipähkinää, tamarindia, laakerinlehteä, tähtianista, jasmiiniriisiä, korianteria...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Punainen thaimaalainen naudanlihacurryNäyttökerrat: 7 560

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanliha, currytahna, chili, kalakastike, inkivääri, paprika, sitruunaruoho, korianteri, kumina, limettimehu, salottisipuli, valkosipuli, kookosmaito, korianteri, basilika, minttu...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6
50 kebab-reseptiä: itämaiset shashlik-variaatiot

50 kebab-reseptiä: itämaiset shashlik-variaatiot

Tarjoamme kokoelman kymmeniä kebab-reseptejä, jotka voidaan valmistaa (ja tarjoilla!) vartaissa.

Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja:
Wokissa katkarapujen ja veriappelsiinien kanssaNäyttökerrat: 3 890

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, sokeriherneitä, arbol-paprikaa, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, riisiviinietikkaa, ketsuppia, seesaminsiemeniä, hunajaa, riisiä...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - laulaja, keittokirjojen kirjoittaja
Naudanlihaa ja kasviksia wokissaNäyttökerrat: 117 181

"Parasta tässä ruokalajissa on se, että voit wokata lempivihanneksiasi."...

Naudanlihaa, sieniä, sokeriherneitä, vihreitä papuja, maissia, paprikaa, serranopippuria, soijakastiketta, limettimehua, kevätsipulia, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 450
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Vietnamilainen naudanliha seesamin ja tofun keraNäyttökerrat: 6 577

Yksityiskohtainen resepti aasialaisen ruoan valmistukseen...

Naudanlihaa, tofua, inkivääriä, edamame-papuja, parsakaalia, kurkkua, kalakastiketta, riisiviinietikkaa, valkosipulia, seesamia, korianteria, minttua...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 490
4 tapaa kokata wokissa

4 tapaa kokata wokissa

Wok on mielenkiintoinen ruoanlaittoväline, jota käytetään Aasian maissa. Siitä on nyt tulossa suosittu myös täällä. Tässä artikkelissa kerrotaan neljästä...

Luokat: Pääruoat, Lintu, .
Kirjoittaja:
Kananrintoja nuorten herneiden ja makean ja happaman kastikkeen keraNäyttökerrat: 8 631

Ravintolasta tilaamasi makean ja happaman kananliha on todennäköisesti liian rasvaista ja suolaista, mutta tämä Food Network -lehden kotitekoinen versio on vähärasvaisesta koostaan ​​huolimatta uskomattoman täyttävä. Älykäs lähestymistapa...

Kananrintoja, paprikaa, sokeriherneitä, ruskeaa riisiä, vihreää sipulia, valkosipulia, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, appelsiinimehua, maapähkinävoita, inkivääriä, tärkkelystä, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Japanilainen Misoshiru-keittoNäyttökerrat: 16 890

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

misoa (soijapapupastaa), kevätsipulia, tofua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Pääruoat, Pasta, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sianlihamykyjä "Gyoza"Näyttökerrat: 6 066

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

wonton-taikinaa, jauhettua sianlihaa, soijakastiketta, rypäleensiemenöljyä, kevätsipulia, inkivääriä, tärkkelystä...
Aika: 30 minuuttia
Luokat: Grilli, Lintu, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kana Yakitori purjolla (perinteiset japanilaiset vartaat)Näyttökerrat: 7 287

Yksityiskohtainen grillatun siipikarjan resepti kuvien kera...

Kananrintoja, purjoa, teriyaki-kastiketta, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, sakea, fariinisokeria, tärkkelystä, inkivääriä, kevätsipulia...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt