Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 176
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kotitekoinen teriyaki-kastikeNäyttökerrat: 16 808

Vaiheittainen resepti sushikastikkeen valmistukseen - Kotitekoinen teriyaki-kastike....

soijakastike, tärkkelys, riisiviini, inkivääri, fariinisokeri, valkosipuli...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 rkl.
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Spanakopita (kreikkalainen pinaattipiirakka)Näyttökerrat: 57 198

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

pinaattia, filotaikinaa, kananmunia, fetajuustoa, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 60 kolmionmuotoista piirakkaa
Kirjoittaja:
Lampaan koftaa vartaissa tzatziki-kastikkeellaNäyttökerrat: 8 404
Reseptin sisältö:

Indonesialainen paistettu pihvi, ranskalainen brochette tai turkkilainen kebab – vartaassa paistetut ruoat ovat aina herkullisia. ”Kufta” on jauhelihasta, ei kuutioidusta lihasta tehty kebab.

Jauheliha, jauheliha, jogurtti, kurkut, sitruunamehu, sipuli, valkosipuli, korianteri, kumina, kaneli, maustepippuri, jauhettu cayennepippuri, jauhettu inkivääri, pitaleipä, persilja, minttu...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen moussakaNäyttökerrat: 9 709
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, luumutomaatteja, munakoisoa, serranopippuria, kuivattuja herukoita, sipulia, valkosipulia, tomaattipyreetä, punaviiniä, kananmunia, maitoa, vuohenjuustoa, pecorino romano -juustoa, sitruunankuorta, kanelia, jauhettua inkivääriä, maustepippuria, oreganoa, persiljaa...
Aika: 3 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 6–8
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Horiatiki-kreikkalainen salaatti TapasNäyttökerrat: 9 011

Guzariat ovat kreikkalaisia ​​tapaksia: kokoelma pieniä annoksia, jotka toimivat välipalana tai täydentävät pääruokaa. Ateenassa ihmiset kokoontuivat pieniin baareihin raskaan päivän päätteeksi löytääkseen...

Tomaattia, punasipulia, kurkkua, paprikaa, chiliä, oliiveja, viinietikkaa, fetajuustoa, pitaleipää, oreganoa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kreikkalainen tzatziki-dippikastikeNäyttökerrat: 9 171

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jogurttia, smetanaa, kurkkua, viinietikkaa, samppanjaviinietikkaa, sitruunamehua, valkosipulia, tilliä...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2,5 rkl.
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja:
Välimeren pastasalaattiNäyttökerrat: 12 119

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Fusilli spirale pasta, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, fetajuustoa, Pecorino Romano -juustoa, chilipippuria, balsamiviinietikkaa, Dijon-sinappia, basilikaa, oreganoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Horiatiki kreikkalainen salaatti kvinoallaNäyttökerrat: 15 472

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Rypäletomaatteja, chilipaprikoita, kurkkuja, punasipulia, valkosipulia, oliiveja, sitruunamehua, viinietikkaa, fetajuustoa, korianteria...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kana bhuna masalaNäyttökerrat: 8 324

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, chutneykastiketta, tomaatteja, kookosmaitoa, valkoviiniä, basmatiriisiä, kuminaa, korianteria, kardemummaa, currya, kanelia, punasipulia, valkosipulia, inkivääriä, korianteria...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 2
Luokat: Grilli, Kalastaa, .
Tandoori-katkarapujaNäyttökerrat: 5 842
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, jogurttia, kermaa, garam masalaa, sitruunamehua, inkivääriä, punasipulia, valkosipulia, ancho-pippuria, valkopippureita, kurkumaa...
Aika: 15 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kashmirin vihreätNäyttökerrat: 4 381

Tämä on loistava sesongin mukainen resepti, ja voit käyttää lehtikaalia, pinaattia tai lehtikaalia riippuen siitä, mitä on saatavilla. Kuminan ja chilipippurin lisääminen tuo maun todella eloon...

Lehtikaali, lehtikaali, pinaatti, hajupihka, salottisipuli, inkivääri, chili, kumina...
Aika: --
Luokat: Grilli, Kalastaa, .
Lohi-kefta-kebabNäyttökerrat: 6 392

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

lohta, jogurttia, inkivääriä, valkosipulia, sitruunaruohoa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Espanjalainen illallinen: Kanaa manteliromescokastikkeella, chorizoa ja lehtikaaliperunamuusiaNäyttökerrat: 5 340

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kanan koipireisiä, chorizo-makkaraa, aurinkokuivattuja tomaatteja, Manchego-juustoa, perunoita, lehtikaalia, chiliä, sherryä, appelsiininkuorta, manteleita, paprikaa, persiljaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Espanjalainen kylmä gazpacho-keittoNäyttökerrat: 18 856

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, tomaattimehua, jalapeñoja, kurkkua, avokadoa, punasipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, sherryviinietikkaa, patonkia, persiljaa, korianteria, tomaattipyreetä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 5
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Katkarapu EscabecheNäyttökerrat: 5 076

Escabeche on esimarinoitu mereneläväruoka. Pienet kalat tai merenelävät paistetaan ensin, kun marinadin mausteet valmistellaan. Sitten...

Katkarapuja, punasipulia, valkosipulia, chiliä, kuminaa, sinapinsiemeniä, laakerinlehteä, retiisiä, viinietikkaa, korianteria...
Aika: 35 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kinkulla ja juustolla täytetty munarullaNäyttökerrat: 7 987
Reseptin sisältö:

Munarulla on eräänlainen suuri, pehmeä ja kuohkea munakas. Se on suuri, kierretty pohja lähes mille tahansa herkulliselle ainekselle....

kananmunat, maito, manchegojuusto, parmesaanijuusto, kinkku, prosciutto-kinkku, paprika, persilja...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Tomaattikeitto GazpachoNäyttökerrat: 4 640

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tomaattia, kurkkua, avokadoa, paprikaa, punasipulia, valkosipulia, viinietikkaa, chiliä, basilikaa, korianteria, persiljaa, tomaattikeittoa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
ParsavanukasNäyttökerrat: 3 582

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Parsaa, kananmunia, kermaa, parmesaanijuustoa, ravunlihaa, ruohosipulia, worcestershirekastiketta, sitruunankuorta, rakuunaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Espanjalainen ruoka simpukoilla ja vermicellillä "Fideo"Näyttökerrat: 8 088
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Simpukoita, katkarapuja, aiolikastiketta, parsaa, tomaatteja, pastaa, chorizo-makkaraa, sipulia, valkosipulia, sitruunamehua, kananmunia, sahramia, paprikaa, chilijauhetta, valkoviiniä, persiljaa...
Aika: 2 tuntia 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja:
Hampurilaiset, joissa on juustotäytteisiä sianlihapihvejäNäyttökerrat: 9 047

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, Manchego-juustoa, hampurilaissämpylöitä, oliiveja, chiliä, majoneesia, punasipulia, salaattia, valkosipulia, oreganoa, paprikaa, korianteria, kuminaa, maustepippuria, tomaatteja...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 751
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Talvikarpalo-sangriaNäyttökerrat: 4 927

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Appelsiinimehua, appelsiinilijää, soodavettä, kuohuviiniä, appelsiineja, mandariinia, päärynää, omenoita, karpaloita, kanelia, hunajaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Hopeinen sangriaNäyttökerrat: 4 087

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Valkoviiniä, rommia, snapsia, likööriä, limettimehua, sitruunamehua, soodavettä, omenoita, persikoita, kirsikoita...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Valkosipulikatkarapu "Gambas al Ajillo"Näyttökerrat: 14 865

Gambas al ajillon valmistukseen espanjalaiset käyttävät tyypillisesti "cazuela"-nimistä ruokalajia – perinteisintä menetelmää. Cazuela on savimuotti, jota voidaan käyttää...

katkarapuja, chiliä, valkosipulia...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: .
Kirjoittaja:
Perunamuhennosta chorizon keraNäyttökerrat: 5 367

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Keltaisia ​​perunoita, chorizo-makkaraa, punajuurta, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, paprikaa, vaaleaa leipää, persiljaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 533

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt