Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 172
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kreikkalainen harjapuu "Diples"Näyttökerrat: 10 299

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

premium-jauhoja, kananmunia, saksanpähkinöitä, kanelia, brandya, siirappia, hunajaa...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja:
HunajabaklavaNäyttökerrat: 7 091
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Filotaikinaa, saksanpähkinöitä, pistaasipähkinöitä, hasselpähkinöitä, manteleita, sitruunamehua, tomusokeria, kanelia, vaniljauutetta, siirappia...
Aika: 4 tuntia. Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 32 kpl.
Luokat: Leipomo, Leipä, .
Kirjoittaja:
Kreikkalainen pääsiäisleipäNäyttökerrat: 9 534

Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen leivän valmistukseen kuvien kera....

Premium-jauhoja, hiivataikinaa, manteliuutetta, fenkolinsiemeniä, maitoa, kananmunia...
Aika: 5 tuntia 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 pyöreä leipä
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Luonnollinen sianleike kesäkurpitsallaNäyttökerrat: 4 655

Ohuiksi viipaloidut vähärasvaiset luulliset porsaanleikkeet kypsyvät vain minuutissa, ja lopputuloksena on runsas, lihaisa, ravitseva ja herkullinen ruoka. Mausta leikkeet...

Sianlihaa, kesäkurpitsaa, tomaatteja, fetajuustoa, sitruunamehua, oreganoa, timjamia, paprikaa, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 252
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: - kokki
Täytetty hummeri (Astakos)Näyttökerrat: 8 629

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Hummeri, ravunliha, sitruunamehu, korppujauhot, kananmunat, majoneesi, vihreä sipuli, chilijauhe, basilika, tilli...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kirjoittaja: - kokki
Baklava rullinaNäyttökerrat: 7 326
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

manteleita, saksanpähkinöitä, filotaikinaa, kanelia, neilikkaa, sitruunaa, siirappia, hunajaa...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 12
Kirjoittaja: - kokki
Spanakopita Filo Leivonnaiset JuustopiirakatNäyttökerrat: 18 539

Tämä on minun versioni spanakopitasta, mutta koska täyte on enimmäkseen juustoa, kreikkalaiset fanini sanoivat minulle, että sitä pitäisi kutsua tiropitaksi!...

filotaikinaa, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, valkosipulia, rosmariinia, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 20 alkupalaksi
Kirjoittaja:
Seitsemänkerroksinen kasvisdippikastikeNäyttökerrat: 5 337

Laita pieni määrä salaattia lautaselle, valuta päälle lusikallinen kastiketta ja nauti. Ennen kastikkeen kokoamista purista vihanneksista mehu, jotta ylimääräinen kosteus poistuu ja kerrokset eivät sekoitu. Valmistele...

Kurkkua, artisokkaa, paprikaa, oliiveja, fetajuustoa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunankuorta, hummusta, persiljaa, oreganoa, minttua, pitaleipälastuja, jogurttia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: - kokki
Liha leipäpadassaNäyttökerrat: 5 576

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Vaaleaa leipää, lammasta, luumutomaatteja, sipulia, valkosipulia, chilijauhetta, oreganoa...
Aika: 2 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kreikkalainen fetasalaatti "Horiatiki"Näyttökerrat: 5 352

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

paprikaa, kurkkua, luumutomaatteja, punasipulia, fetajuustoa, oliiveja, sitruunamehua, oreganoa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 annosta alkupalana
Luokat: Alkuruokia, Juusto, .
Paistettua juustoa "Saganaki"Näyttökerrat: 7 091

Yksityiskohtainen resepti juustoateriaan kuvien kera...

fetajuustoa, sitruunaa, persiljaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Grillattu lampaankyljys voileipä muhammara-kastikkeellaNäyttökerrat: 6 253

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, happamatonta taikinaa, paprikaa, chiliä, saksanpähkinöitä, granaattiomenamelassia, sherryviinietikkaa, sitruunamehua, sipulia, valkosipulia, jogurttia, kuminaa, paprikaa, maustepippuria, persiljaa...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Kreikkalainen baklavaNäyttökerrat: 6 963
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Filotaikinaa, saksanpähkinöitä, korppujauhoja, sitruunamehua, siirappia, sinappia, kanelia, neilikkaa, hunajaa...
Aika: 2 tuntia 15 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 10–12
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
Kreikkalainen struudeli kanan ja riisin keraNäyttökerrat: 9 724

Yksityiskohtainen resepti suolaisen piirakan valmistukseen kuvien kera....

Kanan koipireisiä, basmatiriisiä, fetajuustoa, filotaikinaa, sitruunankuorta, valkosipulia, paprikaa, oreganoa, persiljaa, fenkolia, sipulia, paprikaa, aurinkokuivattuja tomaatteja, kevätsipulia, oliiveja...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kokki
Appelsiini-kakku oliiviöljylläNäyttökerrat: 6 701

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munat, maito, sokerikakkutaikina, appelsiinilikööri, appelsiinimehu, sitruunankuori, vehnäjauho, tomusokeri, mantelit...
Aika: 1 tunti 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
LammaspaprikasNäyttökerrat: 6 410

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanliha, lammas, paprika, tomaatit, sipuli, valkosipuli, paprika, kumina, laakerinlehti, valkoviini, crème fraîche, kaprikset...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Kreikkalaisia ​​lihapullia muna-sitruunakastikkeessaNäyttökerrat: 6 764

Yhdistä minttu, persilja ja majoranni jauhelihaan, lampaanlihaan ja naudanlihaan ja tee lihapullia. Kypsennä ne kanalientä ja sitruunakastiketta.

Jauhelihalammasta, jauhelihaa, provolonejuustoa, rucolaa, riisiä, kananmunia, sipulia, valkosipulia, maustepippuria, meiramia, sitruunamehua, persiljaa, minttua...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Salaatit, Lehtinen, .
Kirjoittaja:
Kreikkalainen lehtisalaattiNäyttökerrat: 8 521

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Roomansalaattia, kurkkua, kirsikkatomaatteja, oliiveja, kapriksia, peppadew-paprikoita, punasipulia, viinietikkaa, sitruunamehua, oreganoa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 146
Kirjoittaja: - kokki
Kreikkalainen alkupala "Taramosalata" - karpinmätitähnä leivän keraNäyttökerrat: 10 994
Reseptin sisältö:

Taramosalata on ruokalaji, joka löytyy jokaisesta kreikkalaisesta keittiöstä, erityisesti paastonaikana. Se on myös erittäin suosittu tavernoissa kaikkialla Kreikassa. Se on parhaimmillaan rapean pitaleivän tai...

valkoinen leipä, sitruunamehu, sipuli, valkosipuli, maito, persilja...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt