Reseptejä maailman keittiöistä

Murea, neutraalin makuinen jauheliha sopii täydellisesti vahvoille mausteille ja kastikkeille, kuten inkiväärille, hoisinille, soijakastikkeelle ja sambal oelekille. Paista leikkeet aasialaistyyliin ja tarjoile ne sämpylöiden päällä...

Tämä vihreä Margarita tekee vaikutuksen paitsi eloisalla ulkonäöllään, myös virkistävällä maullaan ja chilipippurin tulisella vivahteella. Sen eloisa väri tulee pinaatin, kurkun ja serranopippurin mehusta. Koristele reuna...

Tee intialaistyylisiä wrappeja mehukkaasta, paistetusta kanasta, joka on maustettu garam masalalla. Kääri se naan-leipään, lisää päälle mangochutneytä, jalapeñoa ja korianteria ja tarjoile...

Parsakaalia paahdetaan uunissa, kunnes se on sisältä mureaa ja päältä rapeaa. Sekoita sen kanssa cashewpähkinöitä rapeuden lisäämiseksi, silputtua jalapeñoa antamaan mukavan potkun ja...

Tämä helposti valmistettava mausteinen cajun-pata tarjoillaan parhaimmillaan riisin ja ranskalaisen patongin kanssa, jotta herkullinen kastike imeytyy siihen. Pata on tehty valkoisesta kalasta ja katkaravuista, ja...

Jos rakastat padapiirakkaa, mutta sinulla ei ole aikaa vaivaan, kokeile tätä yksinkertaista versiota: täyte on paksua keittoa ja tarjoillaan erikseen paistetun maustetun piirakkapohjan kanssa.

Sokeroitu mausteinen pekoni on herkullinen alkupala niille, jotka nauttivat epätavallisista makuyhdistelmistä. Sivele pekonisuikaleita vaahterasiirapilla, ripottele päälle fariinisokeri-mausteseosta ja paista...

Naudan kylkiluut ovat runsasmausteisia ja sopivat täydellisesti haudutukseen. Hauduta niitä uunissa mausteisessa arrabbiata-kastikkeessa punaviinin ja sienten kera. Tarjoile murean...

Leikkaa naudanlihapihvi ohuiksi suikaleiksi ja paista kuumassa wokissa inkiväärin, valkosipulin ja chilin kanssa. Kaada heti aasialaiseen kastikkeeseen ja anna hautua. Sekoita naudanliha...

Tämä makea ja hapokas hunaja-riisiviinietikkakastike lisää miellyttävän kirpeyden suositun aasialaisen Sriracha-kastikkeen ansiosta. Se sopii täydellisesti riisinuudelisalaatteihin,...

Maissipähkinät, cashewpähkinät, macadamiapähkinät, pekaanipähkinät ja saksanpähkinät sekoitetaan aasialaisen mausteseoksen, soijakastikkeen ja inkiväärin kanssa ja paahdetaan uunissa rapeiksi ja kuiviksi. Muna...

Yhdistä keitetyt riisinuudelit tuoreiden kurkkujen, tomaattien ja yrttien kanssa mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa, jossa on tuoretta chiliä ja inkivääriä. Ripottele päälle cashewpähkinöitä rapeuden lisäämiseksi ja tarjoile alkupalana tai...

Koreassa on monia reseptejä maan rakastetulle porsaan vatsalle, joka grillataan kokonaisena, liedellä tai uunissa paistetaan. Myös kiertoilmakeitin on kasvattanut suosiotaan. Tämä laite...

Nämä pikasuolakurkut ovat valmiita syötäväksi heti liemen jäähtymisen jälkeen, mutta niiden maku voimistuu ja pistää päivä päivältä. Mausteisuus tulee Sriracha-kastikkeesta ja Fresnon chilistä. Jos haluat tehostaa makua...

Paahda porsaanfilee yhdellä uunipellillä kaalin ja kirsikkatomaattien kanssa ja tarjoile basmatiriisin ja rusinoiden kera. Uskomattoman maun salainen ainesosa on curryjauhe. Lisää sitä...

Lehtikaali voi olla melko sitkeää ja vaikeasti sulavaa, joten kun teet salaattia tuoreista lehdistä, murskaa ne huolellisesti ja hiero niitä suolalla pehmentääksesi vihreitä. Sekoita...

Tätä riisikakkukeittoa syödään Koreassa ympäri vuoden, mutta se on erityisen suosittu korealaisen uudenvuoden, Seolnalin, aikaan. Riisikakut (tteok) itsessään ilmentävät juhlan pääteemoja: toivoa...

Näitä nyhtöpossutostada-leivoksia on helppo muokata perheesi maun ja mieltymysten mukaan. Voit lisätä perustäytteeseen uudelleenpaistettuja papuja, guacamolea tai hedelmäsalsaa, kuten mangoa! Ja...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi suosittua amerikkalaista etelän ruokaa: nyhtöpossu ja chili con carne. Sianlapa, pavut ja joukko mausteita ja yrttejä, kuten chili, haudutetaan...

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa...

Rapeita maissitortilloja tarjoillaan paistetun kalkkunan jauhelihan, maukkaiden mausteiden, vihannesten ja smetanan kanssa herkullisen meksikolaishenkisen illallisen kera, josta koko perhe pitää. Jos et ole...

Jos paistoit kalkkunan joulupäivälliseksi, säästä osa (mukaan lukien luut liemeen) huomista varten tehdäksesi tämän maukkaan ja suolaisen meksikolaistyylisen keiton. Sen sijaan, että käyttäisit itse tehtyä lientä...

”Kana tikka masala on suosittu punjabilainen ruokalaji Britanniassa. Sana ’tikka’ tarkoittaa ’paloja’”, sanoo Alton Brown. ”Päätin antaa tälle kansainväliselle ruokalajille hieman...”

Taquitoet ovat meksikolaisia ​​maissitortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, juustolla ja vihanneksilla. Ne paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan alkupalana salsan kanssa. Taquitoet,...

Jos jääkaapissa on paahdettua kalkkunaa tähteeksi ja ruokakomerossa purkki säilyketomaatteja, nämä tacot ovat valmiita minuuteissa. Lämmitä vain kaikki...

Maukas ja terveellinen bataatti toimii taco-"astiana" perinteisten tortillojen sijaan. Mutta samaan aikaan annos muistuttaa täytettyä perunaa. Joka tapauksessa siitä tulee erittäin...

Naudan sisäfileepalat haudutettuna makeassa ja mausteisessa aasialaisessa kastikkeessa ananaksen ja sipulin kera luovat mehukkaan ja herkullisen alkupalan mihin tahansa tilaisuuteen. Tämä resepti sopii sekä hitaaseen liesituulettimeen että...

Surf-and-turf-ruoat (liha ja merenelävät) ovat loistava tapa hemmotella läheisiäsi ravintolan herkuilla kotona. Rachael Rayn surf-and-turf-versio yhdistää kampasimpukoita...

Tämä supermaukas, mehukas ja täyteläinen lasagne on täytetty paksulla, lihaisalla kastikkeella, joka on valmistettu jauhelihasta ja makeasta italialaisesta makkarasta, sekä kolmella juustolla: mozzarellalla, parmesaanilla ja ricottalla. Se on uskomattoman...

Tämä nopea resepti on saanut inspiraationsa klassisesta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, mutta ananas ja paprika on korvattu porkkanoilla ja herneillä, ja sianliha on wokissa paistettu uppopaistetun sijaan.

Lisää hunaja-jalapeño-pihvin marinadiin vastapuristettua limettimehua saadaksesi entistä täyteläisemmän, makeanmausteisen maun. Grillaa marinoitua pihviä, kunnes se on kauniin ruskea, ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi...

Spanolatkes on kreikkalainen versio juutalaisista perunapannukakuista, joita kutsutaan latkeiksi: perunataikinaan lisätään pinaattia ja fetajuustoa. Pannukakut paistetaan öljyssä rapeiksi ja tarjoillaan...

Mehukasta porsaanfileetä hierotaan paprikalla ja kuminalla, paistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten kikherneiden ja paprikoiden kanssa kevyessä tomaattikastikkeessa, kunnes se on mureaa ja mehukasta.

Hiero luullisia porsaanfileepihvejä sazon-mausteseoksella ja paista rapeiksi ja maukkaiksi. Tarjoile espanjalaistyylisen riisin, vihreiden oliivien, kyyhkysen...

Tässä reseptissä pasta keitetään suoraan kastikkeessa – erillistä vesikattilaa ei tarvitse lisätä. Paista se etukäteen, jotta siitä tulee maukkaampaa eikä se kypsy liikaa, ja hauduta sitä sitten hiljalleen tomaattikastikkeessa.

"Äidilläni oli muutamia hyväksi havaittuja reseptejä juhlaillallisille, ja tämä pasta oli aina hitti", kertoo reseptien kirjoittaja Stephen Jackson. "Se on yksi suosikkiruoistani, kiitos...

Helpoin tapa käyttää lehtikaalia herkullisesti on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä ja sekoittaa se pastan kanssa. Tuloksena on terveellinen, mehukas ja kuitupitoinen pasta, joka lisää entisestään...

Käytä tässä pastareseptissä pakastettuja artisokkoja ja vihreitä herneitä ja nauti upeasta keväisestä mausta ympäri vuoden. Ja suolaiset prosciutton palat ovat ihana lisä...

Kuullota katkarapuja savupaprikalla ja sekoita keitetyn pastan, kikherneiden ja paahdettujen paprikoiden kanssa kermaisessa kastikkeessa, jonka päällä on espanjalaista Manchego-juustoa. Tästä tulee herkullinen ja täyttävä salaatti, joka...

Valmista spagettia cacciatore-kastikkeessa eli metsästäjän tyyliin. Tässä annoksessa yhdistyvät runsasmakuisimmat ja maukkaimmat ainekset: sienet, paistettu pekoni, tomaatit, paprikat, parmesaani ja oregano. Tarjoillaan yhdessä...

Italialainen pasta alla vodka on pastaa herkullisessa tomaatti-, kerma- ja vodkakastikkeessa, joka auttaa sitomaan kaksi ensimmäistä ainesosaa harmonisesti ja antaa annokselle kevyen, pikantin maun. Tässä...

Tämä nopea aasialaistyylinen vihreiden papujen lisuke sopii hyvin sekä sianlihan että paistetun kanan kanssa. Kiehauta vihreät pavut kiehuvassa vedessä ja anna sitten hautua maustetussa soijakastikkeessa.

Bataattinuudelit ovat oikein kypsennettyinä niin herkullisia, että todennäköisesti unohdat niiden olevan edes kasviksia. Toisin kuin useimmat muut kasvisnuudelit, bataatit säilyttävät...

Munakokkelia paahdettujen kasvisten päällä, päällä mehukas tuoresalaatti. Bataatteja, mausteista punasipulia, kermainen smetanakastike, rapeita tortillasuikaleita ja...

Tämä klassisen Sloppy Joe -voileivän resepti on saanut inspiraationsa Tex-Mex-mauista. Perinteisen jauhelihan sijaan siinä käytetään raakaa...

Tee lihamureke, joka on täytetty makeilla ja chilillä, porkkanoilla ja korianterilla ja päällystetty herkullisella grillikastikkeella. Tarjoile pääruokana lisukkeen kanssa ja...

Leivo quiche amerikkalaisen etelän keittiön parhaiden perinteiden mukaisesti: murea täyte aromaattisella pekonilla, vihreillä chilipaprikoilla, pikanttia pepper jack -juustoa ja tuoksuvaa korianteria paistettuna murealla pohjalla, joka on tehty...

Täydellinen ja kodikas etelän aamiainen: kermaista maissijauhoa, jonka päällä on tahmeaa juustoa, tarjoillaan paistetun kananmunan ja paistettujen vihreiden vihannesten kera. Riko kananmunat kulhoon ja sitten...

Tämä klassinen maissileipä on tehty vain maissijauhoista, ilman lisättyä vehnäjauhoa. Se on murenevaa ja täydellinen lisuke kastikepohjaisille ruoille. Sokeripitoisuus on...

Runsas makaronilaatikko on perinteinen etelän ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin ja erityistilaisuuksiin. Toisin kuin tavallinen mac 'n' cheese, tämä versio sisältää kolmenlaisia...