Reseptejä maailman keittiöistä

"Tämä yksinkertainen salaatti on helppo valmistaa lounaaksi tai päivälliseksi. Rakastan siinä sitä, että se on uskomattoman terveellistä, mutta koska siinä on niin monia erilaisia ​​koostumuksia ja makuja, se on täyttävä,"...

Tämän savustetun kanan uskomaton maku tulee hunaja-, valkosipuli- ja rosmariiniliemestä, jossa se liotetaan useita tunteja ennen savustimeen laittamista. Liedon jälkeen anna...

Haluatko lisätä aterioihisi hieman särmää? Kokeile tätä yksinkertaista mutta herkullista Ina Gartenin lisuketta, joka saa perheesi haluamaan lisää. Uuniperunat oliiviöljyssä...

Tämä herkullinen ja terveellinen vähäkalorinen toscanalaistyylinen ruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Kananrintaa paistetaan kesäkurpitsan, tomaattien, fenkolin,...

Tässä pihvissä on yksinkertainen ja eloisa maku, joka on saanut inspiraationsa toscanalaisesta keittiöstä. Tuore rosmariini ja timjami, valkosipuli, sitruuna ja oliiviöljy muuttavat lihan todelliseksi herkuksi. Paistettuja munia, joissa on täyteläinen...

Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehukas sianfilee makeiden paistettujen viinirypäleiden, tuoksuvan fenkolin ja herkullisessa mehussa liotettujen maalaisleivän palojen kera. Viinirypäleiden makeus...

Vaikka useimmat toscanalaiset ruoat tuovat maullaan ja tuoksullaan mieleen kesän, ribollita-keittoa syödään perinteisesti talvella. Paksu ja täyteläinen keitto on tehty valkoisista pavuista, pulleasta kaalista...

Suuret herkkusienten lakit on täytetty paprikoiden, vihreiden oliivien ja pecorinojuuston sekoituksella ja paistettu täydelliseksi toscanalaistyyliseksi alkupalaksi mihin tahansa juhlaan...

Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kokonainen paahdettu kana lautasella? Se on mahdollista suolakurkun kanssa! Grillattuja miniatyyrikanoja marinoituna sitruuna-yrttisekoituksessa toscanalaisessa...

Murea porsaanfilee on helppo valmistaa ja sopii yhtä hyvin niin erityistilaisuuteen kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Hiero sitä kiinalaisella viiden mausteen mausteseoksella, paahda uunissa...

Tässä reseptissä käytetään T-luullisia lampaanpihvejä (osa fileestä ja selästä, luu keskellä). Ne ovat halvempia kuin lampaan etuosa, mutta liha on yhtä maukasta ja mehukasta. Hiero pihvejä...

Jos olet haaveillut tuon erityisen Big Mac -kastikkeen valmistamisesta kotona, kokeile tätä uskomattoman yksinkertaista reseptiä. Sekoita vain majoneesi, ketsuppi ja sriracha-kastike oikeissa suhteissa, ja sinulla on...

Kun valmistat alkupaloja kotibileisiin, älä aliarvioi pöydässä olevia vihanneksia. Ne katoavat nopeasti, jos ne tarjoillaan tzatzikin ja "vihreän jumalattaren" kastikkeen kanssa. Lisäksi vieraasi varmasti arvostavat...

Makeat viinirypäletomaatit, tuoksuvat tuoreet yrtit, mureat kikherneet, kermainen feta ja suolaiset oliivit täydentävät toisiaan täydellisesti tässä runsas orzo-pastasalaatissa. Nauti sitä alkupalana tai...

Ranskalainen ylösalaisin käännetty tarte Tatin voi olla muutakin kuin vain makeaa. Tee se tuoreista tomaateista ja tarjoile alkupalana, ehkä viinin kanssa. Michael Symon tekee suolaisen tarte Tatin -leivän...

Tilli, valkosipuli ja sitruuna antavat tälle hummukselle skandinaavisen tunnelman. Se on tehty kuivatuista kikherneistä, ei säilykkeistä, mikä antaa dipille kermaisen koostumuksen, ja lisäksi siihen on lisätty loraus jogurttia...

Jos rakastat klassista sitruunamarenkipiirakkaa, nämä kuppikakut eivät petä odotuksia. Jokainen vanilja-sitruunakuppikakku on täytetty sitruunatahnalla (kaupasta ostetulla tai suosikki itse tehdyllä...

Katkarapuja paistetaan riisinuudeleiden kanssa tuoksuvassa kookoscurryssa sitruunaruohon kera yksittäisissä leivinpaperikääreissä. Tämä menetelmä auttaa saavuttamaan täyteläisen maun ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Lisäksi...

Macaronit ovat pehmeitä, jauhottomia kookoskeksejä. Tässä reseptissä niiden kookoksen makeutta täydentävät pirteä sitruuna ja tuore rosmariini, jossa on ripaus mäntyä.

Amerikkalaiset kookosmacaronsit saavat kirkkaan ja virkistävän maun sitruunankuoresta ja pistaasipähkinöistä. Pehmeät, mureat ja rapeilla pähkinänpaloilla täytetyt ne ovat täydellinen herkku...

Luteiini, maissin keltainen pigmentti, kuuluu karotenoidiryhmään, jota esiintyy runsaasti keltaisissa, oransseissa ja punaisissa hedelmissä ja vihanneksissa. Luteiinia ei kuitenkaan löydy kaikkialta: paitsi...

Tämä jälkiruokakugel on munanuudeleista tehty laatikko pehmeässä tuorejuustokuorrutteessa ja aprikoosinektarilla. Täyte on erityisen samettinen rapean kuorrutteen vastakohtana...

Tämä on Molly Yehin suolainen versio klassisesta makeasta rugelachista. Se ei ole perinteinen hanukkakeksi, mutta koska maailmalla on niin paljon joulukeksejä, Molly halusi lisätä vaihtelua...

Makeiden aurinkokuivattujen tomaattien, tuoksuvan basilikan, kermaisen fetan ja paahdettujen paprikoiden yhdistelmä rapeaksi paistetun patongin päällä tekee tästä bruschettasta täydellisen alkupalan kotibileisiin tai...

Perinteisestä salsa verdestä (vihreästä salsasta) inspiroitunut kastike on tehty tomatilloista, poblano-paprikoista ja vihreästä sipulista, jotka paahdetaan mustiksi ja sekoitetaan sitten paksuksi salsaksi...

Tomatillo (eräänlainen tomaattikasvi) on maukkaampi kuin tavallinen tomaatti. Se sopii erinomaisesti maukkaaseen vihreään salsaan, ja syvemmän ja täyteläisemmän maun saat paahtamalla sen...

Tämä pizza tarjoaa herkullisen yhdistelmän tahmeaa juustoa, tomaattikastiketta ja paahdettuja paprikoita, joissa on makeita, mausteisia ja savuisia vivahteita. Paprikalevitteen ja pizzapohjan voi tehdä etukäteen...

Paahdetut paprikat, tuore korianteri ja persilja tekevät tästä lihamurekkeesta uskomattoman mehevän, kun taas makea ja tulinen BBQ-kastike, jossa on ripaus chipotle-pippuria, lisää herkullisen kiillon ja...

Paahdettua kukkakaalia rakastetaan miellyttävän pähkinäisen maunsa ja monipuolisuutensa ansiosta. Se sopii kauniisti yhteen monien yrttien ja mausteiden kanssa, mutta on silti vähäkalorinen lisuke. Punainen...

Lihapullat lihapalojen sijaan antavat muhennokseen mielenkiintoisemman ja ainutlaatuisemman vivahteen. Hauduta niitä hiljalleen pilkottujen tomaattien, oliivien, kesäkurpitsan ja limapapujen kanssa ja tarjoile pääruokana leivän kanssa...

Tämä kakku on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta heinäsirkkapiiraasta, joka on loistava yhdistelmä täyteläistä suklaakuorta ja herkkä minttutäytettä. Käytä sen valmistukseen kaupasta ostettua kakkumixiä...

Ruohohyytelökuori on harmoninen yhdistelmä kookosta, kirkkaita hedelmiä, sitkeää helmitapiokaa, mochia ja mitä tahansa jäätelöä valintasi mukaan. Aasialaiset leipomot tarjoilevat tyypillisesti valmiiksi tehtyjä...

Luonnollisesta rypäle- ja mustaherukkamehusta valmistettu granita on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka, joka on miellyttävän virkistävä helteessä tai runsaan juhlaillallisen jälkeen. Granitan valmistuksessa on tärkeää olla...

Kun paistat pekonia tai grillaat kanaa, pannulle jää jälkeensä runsasta, sulanutta rasvaa. Älä heitä sitä pois. Voit siivilöidä sen purkkiin ja säilyttää jääkaapissa käytettäväksi muissa...

Korealainen gochujang-tahna lisää miellyttävän pikantin maun tavalliseen majoneesiin. Se sopii täydellisesti mihin tahansa ruokaan tai alkupalaan, joko dippinä tai mausteena. Korealaista gochujang-tahnaa löytyy ruokakaupoista...

Avokado, paistettu pekoni, vihreä sipuli ja mausteinen gochujang-pohjainen kastike muuttavat tylsän ruskean riisin upeaksi korealaistyyliseksi annokseksi. Viimeisen silauksen antaa paistettu muna. Sen valuva keltuainen...

Tämä yksinkertainen resepti yhdistää italialaiset gnocchit irlantilaiseen suolalihaan ja haudutettuun kaaliin. Se on täyttävä ja herkullinen. Ja vaikka se on tehty valmiista aineksista, ruoka näyttää silti...

Kuinka tehdä mureita gluteenittomia ricottagnoccheja? Salainen ainesosa: kikhernejauhoja! Nämä pulleat italialaiset nyytit ovat helpompia tehdä kuin perinteiset: ei taikinan kaulitsemista tai...

Vain 200 grammaa lohta riittää neljän ihmisen ruokkimiseen, kun teet tämän runsaan misokeiton. Lohifilee kuorrutetaan fariinisokerilla ja soijakastikkeella, paahdetaan uunissa ja...

Valmista kevyt ja terveellinen keitto valkoisesta kalasta, kampasimpukoista ja shiitake-sienistä, jota lämmittää inkiväärin ja vihreän sipulin täyteläinen maku. Tähän reseptiin sopii mikä tahansa paksu keitto...

Tässä kevyessä mutta lämmittävässä keitossa on jokaiselle jotakin erityistä: tattari-sobanuudeleiden kanssa haudutetut edamame-pavut lisäävät proteiinia, kun taas tomaatit, kurkut ja vesikrassi...

Yhdistä marinoitua inkivääriä tummaan seesamiöljyyn tässä hieman paksussa, kirpeässä vinegretissä, joka sopii täydellisesti vihersalaatteihin, aasialaistyyliseen paistettuun riisiin, paahdettuihin kasviksiin, nuudeleihin...

Aasialainen inkivääri-limekastike lisää tähän ruokaan pirteän maun. Osa siitä käytetään kananrintojen marinointiin ja osa lisätään kastikkeeksi kypsennettyihin nuudeleihin. Vain 10 minuuttia marinointia...

"Rapu inkiväärin ja vihreän sipulin kera on klassinen kantonilainen ruokalaji, josta olen nauttinut koko ikäni", sanoo reseptin kirjoittaja Vivian Chan. "Vaikka monilla ravintoloilla on oma versionsa..."

Kanan reisifileitä haudutetaan shiitake-sienten kanssa makeassa ja mausteisessa kastikkeessa vihreän sipulin, inkiväärin, chilipaprikoiden, tomaattien ja fariinisokerin kanssa, kunnes ne ovat kypsiä ja kastike sakenee. Muutamassa...

Tämä helppo kastike tuoreilla viinirypäletomaateilla on vain muutamassa minuutissa valmistaa: kuullota ne kokonaisina tuoksuvassa oliiviöljyssä valkosipulin ja chilijauheen kanssa, niin sinulla on...

Grillattu ananas lisää trooppisen, makean maun klassiseen guacamoleen ja tasapainottaa täydellisesti habanero-paprikan tulisuutta. Jos haluat mieluummin miedomman version, älä unohda...

Jos olet poiminut vihreitä tomaatteja puutarhasta, sinun ei tarvitse odottaa niiden kypsymistä – tee tämä cajun-alkuruoka. Vihreät tomaatit viipaloidaan, pyöritellään korppujauhoissa ja...

Valmista korealaistyyliset kanan koivet uppopaistamalla ne kahdesti. Tämä menetelmä varmistaa, että kana on täydellisesti kypsää, sisältä mehukasta ja päältä erittäin rapeaa. Valmis...

Edellisen illallisen ylijäänyt keitetty riisi on täydellinen pohja täysin uudelle ja herkulliselle annokselle, josta koko perhe pitää. Paista riisi raastettujen porkkanoiden, vihreiden herneiden ja vihreän sipulin kanssa...