Reseptejä maailman keittiöistä

Tämä italialainen pastasalaatti on täynnä salaminpaloja, mozzarellaa, tomaatteja, giardinieraa ja basilikaa. Pasta radianen sijaan voit käyttää mitä tahansa pientä pastaa, jota sinulla on käsillä...

Vaikka gyros pidetään kreikkalaisena ruokalajina, muutama perinteinen italialainen ainesosa ei pilaa sitä, vaan antaa sille uuden ja mielenkiintoisen maun. Hiero makeaa italialaista makkaraa kuminalla ja...

Marinoidut vihannekset, tuoreet salaatinlehdet ja murea mozzarella tekevät tästä italialaisesta salaatista todellisen makujen riemukkaan. Käytä giardiniera-purkin vihannesten lisäksi myös lientä herkullisen...

Tämä runsas, mehukas ja eloisa salaatti yhdistää keitettyä pastaa joihinkin Italian suosituimpiin alkupaloihin: marinoituun giardinieraan, provolone-juustoon, salamiin ja tuoreisiin yrtteihin. Se on...

Tämä valtava voileipä riittää useille ihmisille. Haudutettu rabe tekee siitä supermehukkaan, ja italialaisten herkkujen – prosciutton, salamin, mortadellan ja provolonejuuston – yhdistelmä on uskomattoman...

Jauhetun sian- ja kalkkunan sekoitus sekä tuoreet yrtit, ricotta ja pecorinojuusto tekevät näistä lihapullista uskomattoman mehukkaita ja mureita. Niitä voi tarjoilla pääruokana tai alkupalana vartaassa...

Kanan koipireisilihat, cannellinipavut, tomaatit ja oregano täydentävät toisiaan kauniisti tässä maalaismaisessa italialaisessa muhennoksessa. Kaikki kypsennetään yhdessä pannussa, ensin liedellä ja sitten viimeistellään...

Jos rakastat kurpitsaa suolaisissa ruoissa, tämä lihalisukeresepti ei petä odotuksia. Tämä pirteä Lähi-idän tyylinen ptitim-lisuke tasapainottaa myskikurpitsan ja taateleiden luonnollista makeutta...

Tässä reseptissä vanha kunnon irlantilainen kahvi muuttuu alkoholipitoiseksi hyytelöksi. Tämä ihastuttava jälkiruoka aikuisille yhdistää kaikki kuuluisan cocktailin maut – kahvin, Baileys-karkit ja kermavaahdon.

Tämä eloisa riisi saa aurinkoisen värinsä sahramista. Sahrami on kallis mauste, mutta oikein käytettynä sitä tarvitaan vain pieni määrä. Se antaa ainutlaatuisen maun ja...

Tämän ruokalajin tähti on liemi. Tuoksuva ja täyteläinen, se on herkullisen keiton avain. Hidas liesi auttaa sinua valmistamaan sen minuuteissa, ja maku on kuin taianomaisesti luotu...

Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on pelastuksesi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile minkä tahansa...

Nämä lihalla ja vihanneksilla täytetyt ja tater tots -täytteellä päällystetyt padat valmistetaan Minnesotassa suuriin perhejuhliin, lounaille ja kirkkoillallisille. Se näyttää yksinkertaiselta, mutta...

Kiehuvassa vedessä tehdyt maissitortillat ovat suosittu ruokalaji afroamerikkalaisten ja Amerikan eteläosien keskuudessa. Ne valmistetaan vain muutamasta ainesosasta ja paistetaan rasvassa uunin sijaan, joten ne ovat enemmänkin...

Hot toddy on tuoksuva, makea ja mausteinen viskicocktail, jota nautitaan lämpimänä huonolla säällä lämmittelyyn, rentoutumiseen ja vilustumisen torjuntaan. Jos pidät näistä viihtyisistä talvijuomista...

Kuuma pata (tai kuuma kukkakaali) on herkullinen kiinalainen illallinen, joka valmistetaan suoraan pöydässä. Se on enemmän kuin vain pöydän keskellä hauduttava pata, jonka ympärille on asetellut alkupaloja. Se on loistava tapa viettää...

Nämä pehmeät maapähkinävoikeksit ilahduttavat sinua lämpimän pähkinäisyyden ja mausteisen hunajan kevyen kirpeyden yhdistelmällä. Jos et löydä tätä hunajaa supermarketista, voit tehdä...

Mitä syntyy, kun yhdistää kaksi suosittua ruokalajia? Herkullisen, mehukkaan pizzan, jonka päällä on Caesar-salaatti! Tämän pizzan paras osa on luultavasti valkosipulinen, pippurinen pohja, joka tuo mieleen...

Jeff Mauro on korealaisen ruoan ystävä. Nämä rapeat paistetut kanasämpylät ovat saaneet inspiraationsa perinteisistä korealaisista mauista ja aineksista, kuten gochujang-tahnasta ja gochukara-paprikoista. Kana...

Nautiskellaksesi upeasta grillin mausta sinun ei tarvitse poistua kotoa ja laittaa grilliä päälle. Näiden voileipien kana kypsennetään liedellä ja tarjoillaan paksussa, maukkaassa grillikastikkeessa...

Katkarapuscampi on jokaisen hyvän italialais-amerikkalaisen ravintolan ruokalistalla. Oikein kypsennettynä sen pitäisi olla voinen, jossa on sitruunan ja valkosipulin vivahteita. Katkarapuscampi on rakastettu...

Näiden pannukakkujen salainen ainesosa on kaakaojauhe, joka antaa niille makua sekä sisältä että ulkoa. Lisää se taikinaan ja hauduta tähteet vaahterasiirapin kanssa...

Tämä salaatti on tehty punaisista perunoista. Niiden kuoret ovat niin ohuita, ettei niitä tarvitse kuoria ennen kypsennystä, ja niiden punainen kuori saa ne näyttämään entistä juhlavammilta...

Kiinalaisia ​​munatorttuja on saatavilla useina eri versioina: nämä tortut ovat peräisin Hongkongista ja ovat voitaikinapiirakoita, joiden munatäyte ei ole yhtä makea kuin muiden...

Makeaa punapapukeittoa tarjoillaan yleisesti jälkiruokana tai kevyenä alkupalana kiinalaisissa juhlissa ja kiinalaisen uudenvuoden aikaan. Sen suosio johtuu osittain siitä, että...

"Aloitin tämän salaatin tekemisen, kun olin harjoittelussa Food Networkissa, koska porkkanat olivat niin halpoja ja minulla oli aina jäljellä kookosöljyä kotiin vietäväksi", hän sanoo.

"Lapsena näin usein hunaja-saksanpähkinäkatkarapuja kiinalaisissa häissä, mutta en koskaan päässyt kokeilemaan niitä pähkinäallergiani vuoksi", sanoo reseptin kirjoittaja Vivienne Chan. "Onneksi minä...

Tämä tasapainoinen ruoka on helppo valmistaa ja herkullinen. Grillattua lohifileetä aromaattisilla yrteillä hunaja-soijakastikkeessa tarjoillaan ruskean riisin ja edamame-papujen kera. Täydellinen...

Pekaanipähkinäpiirakka on klassinen eteläamerikkalainen leivonnainen. Tässä reseptissä sen rikas, pähkinäinen maku täydentyy hunajan luonnollisella makeudella. Piirakassa ei voi koskaan olla liikaa pekaanipähkinöitä, joten se on täynnä...

Hunajan ja suolaveden yhdistelmä (makea, hapan ja suolainen) tekee täydellisen kastikkeen rapeille kananpaloille. Kanan koipireisipalat sopivat tähän reseptiin parhaiten. Paistamisen jälkeen ne...

Tahini on seesamitahna, jota käytetään laajalti Lähi-idän ja Välimeren keittiöissä. Se on niin helppo valmistaa kotona, ettet todennäköisesti koskaan halua käyttää kaupasta ostettua. Sinä...

"Jos et ole vielä maistanut limoncelloa, sinua odottaa todellinen herkku! Se on italialainen sitruunalikööri, jota isoäitini tarjoili aina jäähdytetyissä laseissa suurten perheaterioiden jälkeen –...

Toisin kuin yleisesti uskotaan, perinteiset manicottit (tunnetaan myös nimellä cannelloni) eivät ole kaupasta ostettuja leveitä putkia, vaan tuoreita pastalevyjä tai crepejä, jotka on kääritty täytteen ympärille. Ne ovat erityisiä...

Valmista itse tehty meksikolainen chorizo-makkara erityisesti tämän quesadillan täytettä varten. Sekoita jauheliha perinteisiin meksikolaisiin chorizo-mausteisiin: ancho-chiliin,...

Jos rakastat taiwanilaista kuplateetä ja haluat kokeilla sen valmistamista kotona, tämä tapiokapalloresepti tulee pelastamaan tilanteen. Ne ovat maukkaampia kuin kaupasta ostetut, koska ne on tehty...

Porkkanoita haudutetaan hoisinkastikkeessa, joka antaa sille makeita ja suolaisia ​​makuja, ja ripaus paahdettuja seesaminsiemeniä lisää rapeutta ja hienovaraisen pähkinäisen maun. Täydellinen lisuke paistetuille...

Hoisin on suosittu kiinalainen kastike, joka on valmistettu fermentoidusta soijapaputahnasta ja mausteista, kuten valkosipulista, chilipippurista ja seesamista. Tässä reseptissä se yhdistetään soijakastikkeeseen, sichuanilaisiin pippureihin ja riisiviiniin...

Nämä miniatyyriset voileivät on tehty perunaslipeistä ja mehukkaista sianlihapullista, jotka on lasitettu aasialaisella hoisin-kastikkeella. Ne tarjoillaan raikkaan, makean ja happaman ananassalaatin kanssa...

Tämä kotitekoinen aasialaistyylinen hoisin-pohjainen grillikastike antaa grillatuille kanan reisille herkullisen kiillon ja uskomattoman maun, jossa on makeita, kirpeitä ja mausteisia vivahteita. Sivele sitä kanan päälle, kun...

Valmista herkullisia porsaan kylkiluita kiinalaisen grillin, char siun, tyyliin. Aasialaisissa mausteissa marinoidut kylkiluut paahdetaan ensin hitaasti grillin viileällä puolella ja sitten ruskistetaan...

Tämä resepti on saanut inspiraationsa char siusta (kiinalaisesta grillatusta porsaasta). Porsaanfilee paistetaan uunissa hunajakastikkeessa hoisinkastikkeen, inkiväärin ja viiden maustejauheen kera, joka lisää...

Pienellä määrällä jauhettua kalkkunaa saat neljä runsasta hampurilaista. Bulgurvehnä voi auttaa. Lisää sitä hampurilaistaikinaan leivän sijaan. Se lisää rakennetta ja tekee...

Ennen grillaamista ulkofileepihvi sivellään hoisinkastikkeen, sambal oelekin, hunajan ja ketsupin seoksella. Tämä korostaa naudanlihan rikasta makua ja lisää mausteisia ja makeita vivahteita. Tarjoile...

Tämä Uuden-Englannin keksi on piparkakun kaltainen ja täynnä kokonaista kimppua mausteita, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä. Yhden version mukaan se sai nimensä "Erakko", koska sen valmistaminen kesti kauan...

Paahdettu kesäkurpitsa ja aromaattisilla yrteillä pursuava kotitekoinen tomaattikastike sekoittuvat paahdettuihin paprikoihin tässä pastavuoassa, jonka päällä on kahta juustoa – pecorinoa ja provolonea. Kiitos...

Käytä tässä reseptissä mausteista italialaista makkaraa. Se antaa pastavuokaan rikkaan maun, ja tahmea fontina-juusto on täytetty. Artisokat tuovat ripauksen mehukkuutta. Keitä pasta...

Yhdistä keitetty pasta pepperonin, paistettujen cremini-sienten ja kotitekoisen basilika-persilja-tomaattikastikkeen kanssa ja paista sitten uunissa mozzarellakerroksen alla...

Tee pastavuoka mehukkaista jauheliha- ja sianlihapullista, päälle sulatettua juustoa ja kotitekoista tomaattikastiketta. Grillaa lihapullat uunissa ja sitten...

Miten tehdä tomaattikastikkeen, munakoison ja mozzarellan kanssa tehdystä pastasta entistä parempaa? Ripottele päälle lisää mozzarellaa ja paista uunissa muutama minuutti, kunnes juusto sulaa ja rapeaa kauniisti.