Reseptejä maailman keittiöistä

Nämä naudanliha- ja riisikulhot ovat japanilaisen lohturuoan ruumiillistuma. Gyudon on tyypillisesti kotitekoista, mutta sitä tarjoillaan myös pikaruokaravintoloissa ympäri maata. Gyudon koostuu...

Perinteinen gumbo kanan, vihannesten, ranskalaisen makkaran ja katkarapujen kera on täydellinen tekosyy järjestää pienet juhlat, aivan kuten Louisianassa tehdään. Kutsu lähimmät ystäväsi ja...

Yksinkertaisimmassa guacamole-reseptissä on avokadoa, jalapeño-paprikaa, tomaattia, korianteria ja limettimehua. Muussaa guacamole haarukalla kulhossa ja tarjoile heti alkupalana dippauslastujen kera.

Nämä piirakkapalat ovat päivitetty versio suositusta amerikkalaisesta Newton-voileipäkeksistä, jossa on kuivattujen hedelmien täyte. Täyteläisemmän hedelmämaun saat antamalla kuivattujen aprikoosien kukkia...

Jos etsit herkullisia voileipiä juhliisi, valitse miniatyyri! Tämä resepti muuttaa yksinkertaisen kinkku-juustovoileivän elegantiksi alkupalaksi: yhdistettynä...

Italialaiset grissini-leipätikut ovat loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Niitä voi paistaa vieraille naposteltavaksi odottaessaan juhlaillallista tai tarjoilla dippikastikkeiden kanssa kotibileissä.

Täytä kananrintafileet riisinuudeleilla thaimaalaisessa kastikkeessa vihreän sipulin, paprikan ja porkkanoiden kera, rullaa ne ja grillaa. Saat mehukkaan ja herkullisen aasialaisvaikutteisen alkupalan...

Italialaistyyliset kananrintarullat sopivat täydellisesti alkupalaksi tai pääruoaksi juhla-aterialla. Täytä ne aurinkokuivatuilla tomaateilla ja valkosipulilla, kesäkurpitsalla, savustetulla mozzarellalla...

Tässä reseptissä yhdistyvät kaksi rakastettua amerikkalaista kiitospäivän ruokalajia: bataattipiirakka ja kahdesti paistetut perunat. Paistettu bataatti leikataan puoliksi, hedelmäliha koverretaan pois ja...

Täydellisen pizzan paistamisen avainvaatimus on kuuma uuni, mikä on erityisen hankalaa kesällä, kun sää on jo valmiiksi kuuma. Ulkogrilli voi olla pelastus! Voit myös paistaa pizzaa siinä, ja se on...

Mehukkaat grillatut persikat, sitruunainen rucola ja suolainen bresaola yhdistyvät tässä reseptissä täydelliseksi kesäsalaatiksi, jonka päällä on siivu mureaa burrataa.

Toisin kuin tacot, tostadat tehdään rapeilla maissitortilloilla ja tarjoillaan pakkaamattomina alkupalana tai pääruokana. Tässä reseptissä käytetään grillattua naudanlihaa...

Tämän quesadillan tähti on grillattu pihvi. Se on tehty edullisesta naudanlihapalasta, joka oikein grillattuna ja ohuiksi viipaloituna tulee uskomattoman mehukkaaksi ja mureaksi.

Tämä resepti muuttaa ravintolaklassikon täydelliseksi piknikannokseksi, jossa on aasialaiselle keittiölle tyypillisiä mausteisia, suolaisia ​​ja makeita vivahteita. Perhostyylisen leikkauksen ja grillauksen ansiosta...

Nämä suolaiset marinoidut tofupihvit ovat kesän piknik-suosikkeja. Valuta tofu huolellisesti, lisää fariinisokeria marinadiin ja grillaa hitaasti luoden...

Fenkoli on suosittu ainesosa italialaisessa keittiössä. Tässä reseptissä hyödynnetään sen jokaista osaa: siemeniä kalan ripottelemiseen, juurta ja vihreitä mehevän salaatin luomiseen. Varo kypsentämästä lohta liikaa grillissä ja...

Lohi ei ole ainoastaan ​​täydellinen lisä tuoreeseen tabbouleh-salaattiin, vaan sen liha on myös tarpeeksi kiinteää pysyäkseen vartaissa ja kestääkseen grillaamisen. Se ei murene kuten herkempi valkoinen...

Valkoinen pizza ja antipasto-salaatti – kaksi suosittua annosta italialaisissa pizzerioissa – yhdistyvät tässä reseptissä. Grillaaminen antaa pizzapohjaan savuisen maun, eikä sinun tarvitse...

Kun paistat kalkkunaa vartaassa, sinun ei tarvitse jatkuvasti valella ja voidella sitä: paistin pyöriminen jakaa nesteet tasaisesti, jolloin lopputuloksena on mehukas, murea ja rapeakuorinen liha. Tämä...

Lähi-idässä ja Välimerellä yleinen pitaleipä paistetaan perinteisesti korkeissa lämpötiloissa tandoorissa (saviuunissa). Se on uskomattoman monipuolinen ja sitä tarjoillaan kebabien, falafelien,...

Ostereiden valmistaminen isolle porukalle on paljon helpompaa tällä nopealla menetelmällä. Grillaa ostereita vain muutaman minuutin ajan, kunnes kuoret avautuvat hieman ja ne on helppo...

Nämä pestoraviolit kypsennetään kokonaan yhdessä kattilassa, joten vettä ei tarvitse keittää, valuttaa ja tehdä kastiketta erikseen. Kattilan pohjalle jäävä tärkkelyspitoinen neste...

Tässä perinteisessä italialaisessa pizzassa on jokaiselle jotakin. Se on jaettu neljään lisukkeeseen: prosciutto, artisokka, sieni ja oliivi. Se on täydellinen herkku erilaiselle seurueelle...

Tämä herkullinen filippiiniläinen versio longanisasta, sianlihamakkarasta, voidaan valmistaa kotona. Se lumoaa täyteläisellä maullaan, mausteisilla, makeilla ja valkosipulisilla vivahteillaan, ja sopii täydellisesti...

Älä seuraavalla piknikilläsi kokeile pelkkiä shashlik-kebabeja, vaan näitä maukkaita lammashampurilaisia. Tässä reseptissä kerrotaan, miten liha ja muut ainekset valmistetaan ja pakataan etukäteen, jotta...

Grillaa lampaanpaisti lyhyillä kylkiluilla ja tarjoile tunisialaisen chermoula-kastikkeen kanssa, joka on valmistettu tuoreista yrteistä, sitruunasta ja aromaattisista mausteista. Minttu ja sitruuna antavat chermoulalle kirkkaan ja virkistävän maun, joka sopii täydellisesti...

Paistetut kanansiivet ovat oluttuokkien suosikkiherkku, ja nämä jamaikalaiset grillatut jerk-siivet tekevät varmasti vaikutuksen. Anna niiden imeä itseensä mausteisen maun...

Tuliset habaneropaprikat, timjami, maustepippuri, neilikka ja hiiligrillaus antavat kanalle herkullisen jerk-maun ja -aromin, josta Karibian keittiö on tunnettu. Marinoi kanan koivet...

Kuivattua oreganoa pihveissä, balsamiviinietikkaa sämpylöiden päällä, sulavaa provolonejuustoa ja tuoretta basilikaa tuovat näihin hampurilaisiin italialaisen keittiön makuja. Grillaa pihvit ulkogrillissä...

Vain 200 grammaa porsaanfileetä riittää neljän hengen herkullisen annoksen valmistamiseen. Grillattu munakoiso ja vihreät pavut auttavat lisäämään sen määrää, mikä tekee siitä...

Nauti herkullisesta välimerellisestä ruoasta, joka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti sekä arkeen että erityistilaisuuksiin. Katkarapuja marinoidaan muutaman minuutin ajan valkosipuli-sitruuna...

Näiden sämpylöiden täyte on tehty grillatun, aromaattisen munakoison, bulgurin, fetan ja tomaattien sekoituksesta. Se kääritään ohueen kananrintasiivuun ja grillataan kypsäksi.

Kikherneet ja grillattu munakoiso ovat suosittuja ainesosia Lähi-idän keittiössä. Valkosipulisen jogurttikastikkeen kanssa ne muodostavat herkullisen wrap-täytteen. Muista grillata ne perusteellisesti...

Grillattu maissi, paprikat ja vihreä sipuli muodostavat tämän runsaan kesäpadan pohjan. Tarjoile paahdetun, rapeakuorisen patongin tai maalaisleivän kanssa täydellisen kasvisaterian saamiseksi.

Murea avokado sopii kevyeksi ja virkistäväksi kastikkeeksi rapeaan romaine-salaattiin, pekoniin ja grillattuun kanalle sitrusmarinadissa. Tämä Cobb-salaatti näyttää upealta tarjoiltuna...

Simpukka on perinteinen Uuden-Englannin mereneläväruoka, joka valmistetaan usein rannikkopiknikillä. Tähän reseptiin et tarvitse valtavaa kattilaa tai matkaa rannalle:...

Tämä ylellinen ruokalaji on pakollinen kokeilu kaikille grillauksen ystäville. Ananas grillataan lihatäytteellä, ja jokainen suupala tarjoaa makeita, suolaisia ​​ja suolaisia ​​makuja. Tämä salaatti...

Ennen grillaamista kananrintaa marinoidaan muutaman minuutin ajan maukkaassa chipotle-paprikaa sisältävässä seoksessa, joka antaa paitsi pikantin maun myös kevyen savuisen vivahteen, joka korostaa hiiligrillin aromia. Ei...

Cobb-salaatti on herkullinen yhdistelmä salaattia, mehukkaita tomaatteja, mureaa avokadoa, keitettyjä munia, rapeaa pekonia, kirpeää sinihomejuustoa ja kanaa. Se on erityisen herkullinen, kun...

Kanan reisilihaksia hierotaan aasialaistyylisellä kastikkeella ja kiinalaisella viiden mausteen mausteella, ja ne grillataan herkullisen maukkaaksi ja mehukkaaksi. Tarjoile porkkana-lumiherneenuudeleiden kanssa...

Hiero kananrintoja chilijauhetahnaan ja grillaa ne maissitortillojen kanssa saadaksesi yksinkertaisia ​​ja herkullisia tacoja, jotka on helppo valmistaa arkipäivänä. Tarjoile valmiit...

Sekoita paahdettuja poblano-paprikoita, tuoretta kurkkua ja minttua herkullisen gazpacho-keiton valmistamiseksi. Tässä kylmän keiton versiossa käytetään vain vihreitä vihanneksia. Poblano-paprikat...

Nämä kasvistacot maistuvat jopa lihansyöjille. Kreminisienten ja osterivinokkaiden yhdistelmä lisää tacoihin eloisaa makua ja aromia, tehden niistä lihaisia, kun taas vihreät pavut ja rapea jicama lisäävät...

Lämpiminä kiehautettuina vihreinä papuina maukkaassa öljyssä paistetun savukinkun ja sipulin kera herkullinen lisuke paahtopaistille tai kalkkunalle. Papujen tulisi pysyä mehukkaina ja hieman...

Oliiviöljyssä paahdetut valkosipuli ja rosmariini antavat yksinkertaisille vihreille pavuille ihanan maukkaan maun, ja punaisella paprikalla paahdetut korppujauhot lisäävät juuri sopivasti rapeutta. Tuloksena on...

Maukkaassa sienikastikkeessa paistetut vihreät pavut, joiden päällä on rapeaksi paistettua sipulia, ovat perinteinen kiitospäivän kalkkunan lisuke Yhdysvalloissa. Ja vaikka nykyaikaiset markkinat...

Granita on kevyt ja virkistävä italialainen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona minimaalisilla aineksilla. Vihreä omena, minttu ja lime lisäävät granitaan pirteän maun – juuri sitä, mitä kuumana päivänä tarvitsee.

Anna meksikolaisille nachoille kreikkalainen vivahde: ​​korvaa maissilastut pitaletuilla ja lisää päälle hummusta ja kreikkalaista salaattia – kurkkuja, tomaatteja, oliiveja, punasipulia ja fetaa.

Näissä meksikolaisissa suklaakekseissä on täyteläinen maku, jossa on lämmittäviä kanelin ja cayennepippurin vivahteita. Leikkaamalla tehdyt keksit ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Kokeile niitä...

Tämä superyksinkertainen maapähkinävoi-, suklaa- ja keksijälkiruoka on loistava tapa ilahduttaa perheesi makeanhimoisia! Maapähkinävoipatukat eivät vaadi paistamista ja ne on helppo säilyttää...