Pitmaster Bob Gibson alkoi käyttää tätä nykyään kuuluisaa pöytäkastiketta Big Bob Gibson Bar-B-Q:ssa Decaturissa, Alabamassa, lähes 100 vuotta sitten. Ne, jotka jatkavat hänen perintöään, uskovat...
Reseptejä, joissa on valmiiden ruokien kaloripitoisuus
Tämä kevyt, kupliva cocktail tarjoillaan kuin booli isossa kulhossa suurelle yleisölle. Se miellyttää sekä viskin ystäviä että hedelmäisiä cocktaileja. Lisää kulhoon runsaasti jäitä...
"Lapsena rakastin noita pyöreitä, kuohkeita sämpylöitä, joissa oli makkara keskellä", Molly Yeh kertoo. "Mutta äskettäin näin Instagramissa nämä ihastuttavat kukanmuotoiset makkararullat ja rakastuin niihin heti! Ne ovat pohjimmiltaan...
Tätä herkullista ranskalaista kakkua tarjoiltiin alun perin Pariisin oopperassa 1950-luvun alussa. Kakku valmistetaan perinteisesti jauhetuista manteleista ja vatkatuista kananmunanvalkuaisista. Ja sen saavuttamiseksi...
Nämä tuoksuvat muffinit tuoreilla vadelmilla ja sitruunankuorella on tehty täysjyväjauhoista ja kaurahiutaleista, jotka täydentävät täytteen hedelmäistä raikkautta hienovaraisella pähkinäisellä maulla...
Nämä herkulliset täysjyvä italialaiset calzone-tyyliset piirakat ovat sekä lasten että aikuisten suosikkeja, ja ne on helppo säilyttää pakastimessa nopeaa paistamista varten ilman sulatusta. Täyte...
Herkulliset ja terveelliset pannukakut sopivat täydellisesti myöhäiseen sunnuntaiaamiaiseen. Ne on tehty yleis- ja täysjyvävehnäjauhojen sekoituksesta ja makeutettu omenalla ja hunajalla...
On vaikea uskoa, että makea vesimeloni ja mausteinen jalapeño voivat sopia samaan juomaan, mutta niin se todellakin on! Vain kulaus ja tunnet vesimelonin virkistävän viileyden, jota seuraa...
Tämä nachotyylinen alkupala sopii täydellisesti kotibileisiin. Vohveliraidoiksi leikatut ranskalaiset tarjoillaan suurella tarjottimella, ja niiden päällä on paksua cheddar-mozzarellajuustokastiketta ja...
Tämä uppopaistettu merenelävälajitelma on täydellinen oluen kanssa tarjoiltava alkupala. Useat merenelävät (ravut, osterit, simpukat, katkaravut, kampasimpukat) ja kalafileet on päällystetty korppujauhoilla...
Mehukkaita rapukakkuja tarjoillaan alkupalana tai pääruokana valkosipuliaiolin, sellerinjuuren ja sitruunalohkojen kera valutettavaksi. Kakut on valmistettu luonnonmukaisesta...
Ohuet vasikanleikkeet pyöritellään jauhoissa ja kananmunassa, paistetaan sitten herkullisen kullanruskeiksi ja tarjoillaan ihanan kirpeän voi-, kapris- ja valkoviinikastikkeen kera. Tämä on...
Tämä runsas, kerroksittain tehty pata (strata) on yhtä herkullinen aamiaiseksi kuin päivälliseksikin. Maukas ja suolainen, se on täynnä lihapaloja, liotettua leipää, sulavaa juustoa ja mehukasta pinaattia. Ennen...
Tämä itse tehty ranch-kastike piimästä, cheddarista ja pekonista on niin herkullinen, että haluat käyttää sitä muussakin kuin tässä salaatissa. Ree Drummond valuttaa kastiketta kokonaisen salaattilohkon päälle...
Caesarkastike on helpointa tehdä tehosekoittimessa, jossa sekoitetaan kaikki ainekset, kunnes se on täysin sileää, emulgoitua ja paksua. Jos sinulla on anjovista, voit soseuttaa muutaman...
Tämä resepti on loistava ratkaisu niille, jotka eivät osaa päättää Cobb-salaatin ja jäävuorisalaattilohkon välillä. Ree Drummond tarjoilee lohkosalaatin runsaiden ainesten kera, kuten...
Fanit kutsuvat Molly Yehin salaattia "yksinkertainen ja superherkullinen", mutta meidän on yksinkertaisesti lisättävä "älykäs". Hän paahtaa panko-korppujauhoja voissa pannulla,...
Tässä reseptissä käytetään edullista Lontoon grillipihviä, joka kestää vahvan marinadin ja korkean lämmön kypsennyksen, mutta on silti riittävän suuri useammalle hengelle. Pieni annos...
Ina Garten lisää rucolasalaattiinsa puoli kuppia makeanhapokkaita kuivattuja karpaloita, viittauksena Cape Cod -cocktailiin, sekä paahdettuja saksanpähkinöitä, viipaloitua omenaa ja...
"Synnyin ja kasvoin Ghanassa, ja meillä juhlittiin aina tärkeitä tilaisuuksia suurella pidolla", muistelee reseptien kirjoittaja Gabi Odebode. "Perheenjäsenet ja ystävät kokoontuivat pöydän ääreen..."
Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua kakkupohjaa, mikä tekee prosessista paljon helpomman. Näiden hienojen joulukuppikakkujen tekemiseen et tarvitse mitään hienoja...
Nämä keksit ratkaisevat pulmasi siitä, mitä tehdä ylijääneelle taikinalle. Mutta varaudu siihen, että perheesi hulluna niihin, ja joudut sekoittamaan uuden satsin taikinaa vain heille. Sen sijaan...
Juhlapöytään erilaisten ruokien valmistaminen kuluttaa nopeasti kuivattujen yrttien ja mausteiden varastot loppuun. Tämä pikantti mausteseos auttaa täydentämään niitä isännille. Usko pois, mikä tahansa...
Koska rosmariinin ja sitrushedelmien maut hallitsevat monia joulu- ja uudenvuodenruokia, tämä tuoreella rosmariinilla, appelsiininkuorella ja valkosipulilla maustettu etikka sopii hyvin...
Kuuma suklaa on täydellinen joulu- tai uudenvuodenlahja. Ree Drummond kaataa kuuman suklaaseoksen purkkiin kauniisti kerroksittain ja kiinnittää lapun ohjeineen...
Nämä upeat suklaakuppikakut paistetaan kartiomaisissa paperikupissa, valutetaan päälle sulatettua suklaata ja koristellaan punaisilla, vihreillä ja hopeisilla drageeilla. Ne näyttävät aivan...
Granolan ystävät rakastavat useimmiten löytämiään paakkuja tai ryppäitä. Miksi et siis tekisi itse granolaa kokonaan ryppäistä? Ree Drummond pussittaa ne, sitoo ne nauhoilla ja...
Antaaksesi suositulle italialaiselle limoncello-liköörille ainutlaatuisen maun, korvaa sitruunat kauden kumkvateilla, talvella kasvatetuilla sitrushedelmillä, jotka pienestä koostaan huolimatta ovat erittäin...
Jokainen New Yorkissa käynyt on maistanut hotellin nimikkobageleita, joiden päällä on unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, suolaa, kuivattua sipulia ja valkosipulia. Nämä rapeat leivät maistuvat juuri siltä – aivan uskomattomilta! Niiden...
Kirkkaat pullot, jotka on täytetty etikalla, tuoreilla karpaloilla ja timjaminoksilla, näyttävät kirkkailta ja juhlavilta. Anna ne täydelliseksi joulu- tai uudenvuodenlahjaksi rakkaillesi ja ystävillesi.
Nämä baklavan makuiset tryffelit eivät vaadi paistamista ja ovat niin helppoja valmistaa, että voit saada koko perheen, jopa pienimmätkin, mukaan tekemään ison satsin. Ennen kuin huomaatkaan, olet...
"Tämä suolainen brittle on minun versioni ystäväni antamasta maapähkinäreseptistä", kertoo Rachel Ray. "Muokkasin sitä lisäämällä useita erityyppisiä pähkinöitä, chiliä, kanelia ja hieman..."
Nämä ihastuttavat syötävät joululahjat on tehty rapeista, itse tehdyistä kekseistä. Jokainen rasia sisältää runsaan annoksen juustolevitettä, joka sopii täydellisesti erilaisten naposteltavien dippaamiseen, mukaan lukien...
Tuore ja rapea kotitekoinen brittle ei jätä ketään kylmäksi. Se on helppo valmistaa, ja parasta on, että voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä ja muokata makua joka kerta. Kokeile...
Valkosipuli, valkoviini ja tuoksuva paistettu pekoni antavat näille kanoille ihanan täyteläisen maun. Vaikka maissipallerot kypsennetään kokonaisina, koko annos kastikkeen kera vie vain...
Talviloma on täydellinen aika nauttia aromaattisista mandariinista monissa eri muodoissa, kuten juomina. Tämä Cosmopolitan-cocktailin versio on valmistettu mandariinimehusta ja...
Tee kastanjasoseesta erityinen lisuke juhlaruoillesi. Lisää voita saadaksesi täyteläisen, kermaisen maun ja samettisen koostumuksen. Vieraasi...
Tämä kirkas ja silmiinpistävä suklaapatukka, joka on täynnä kuivattuja karpaloita, kuivattuja aprikooseja ja cashewpähkinöitä, on loistava lahja tai jopa herkku, kun vieraat piipahtavat kupillisella kahvia. Lisäksi se on herkullinen!
Yhdistä kaksi suosittua jälkiruokaa – kanelipullat ja leipävanukas – yhdeksi laatikoksi, josta kaikki pitävät. Et, sinun ei tarvitse murentaa suosikkipulliasi tätä vanukasta varten. Käytä sen sijaan paloja...
Tämä ohut marenkipatukka on täynnä mokan hienostunutta makua, jossa on vivahteita suklaasta, kahvista ja mantelista. Rapea ja ilmava, se on loistava vaihtoehto tavalliselle suklaalle ja epätavallinen...
Tämän ylellisen illallisen valmistus saattaa tuntua ikuisuudelta, mutta se ei kestä. Sinun ei tarvitse edes laittaa grilliä päälle! Grillaa pihvi vain pannulla, kunnes se on medium-rare (liha...
Tavallisen kaakaojauheen sijaan Giada De Laurentiis lisää keksitaikinaan suklaa-hasselpähkinälevitettä, joka paitsi lisää keksien suklaan makua, myös korostaa hasselpähkinän makua. Kevyt ja...
Braciolet ovat parmesaanijuustolla, yrteillä ja korppujauhoilla täytettyjä naudanlihasämpylöitä. Tässä reseptissä käytetään viipaleita kuivattua kinkkua, joka antaa niille rikkaamman ja mehukkaamman maun.
Aseta herkullinen jauhelihatäyte juustoisen riisikuoren sisään ja tee vaikutus illallisvieraisiisi tällä juhlavalla padalla...
Villaleipä sai hauskan nimensä siitä, että se muistuttaa villalankakerää. Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi hiivataikina leikataan ohuiksi suikaleiksi ja rullataan rullalle. Tämä oli ensimmäinen laatuaan...
Täydellinen kuuma alkupala viinin kanssa. Vuohenjuustoviipaleita paahdetaan uunissa täyteläisen tomaattikastikkeen ja paprikoiden päällä, kunnes ne ovat mureita ja kullanruskeita. Tarjoile suoraan...
Nautitpa sitten aamiaiseksi munakokkelia, lihamureketta tai vain suolaisia kahvisämpylöitä, tämä eteläamerikkalainen dippi on täydellinen lisä mihin tahansa ateriaan. Murskattua andouille-makkaraa, kahvia ja mausteita...
Valmiiksi tehdyt ainekset, kuten pakastetut raastetut perunat, kaupasta ostettu voitaikina ja raa'at sianlihaleikkeet, tekevät tästä munavuoasta täydellisen aamiaiseksi. Paksun smetanan, kuohukerman ja...
Hienostunut kermainen pinaatti on täydellinen lisuke lihalle tai siipikarjalle, yhtä lailla juhlapyhiin kuin arkiruokiinkin. Valkosipulilla, mustapippurilla ja muskottipähkinällä maustettuna se...
Nämä miniatyyrikeksit ovat helppoja tehdä ja näyttävät ilmavilta ja juhlavilta. Kokeile tehdä niitä lastesi kanssa. Pyörittele taikinasta palloja, pyörittele niitä kookoshiutaleissa ja sitten...
























































