Alkupalareseptit

Kotona voit helposti tehdä herkullisia, vähäkalorisia (verrattuna kaupasta ostettuihin) tortillalastuja. Tarvitset vain maissitortilloja, lusikallisen kasviöljyä...

Tapenade on provencelainen mauste, joka valmistetaan oliiveista, kapriksista ja anjoviksista ja tarjoillaan tyypillisesti levitteenä patonginviipaleiden tai keksien päällä. Sen valmistus kestää vain muutaman minuutin. Kaikki...

Nämä kirkkaanväriset pillit ovat todellinen kohokohta missä tahansa tilaisuudessa, olipa kyseessä lapsen syntymäpäivä, pääsiäinen tai uusivuosi. Suolatut pillit ovat paksuudeltaan erilaisia, mutta paksummat ovat parempia, ja ne on päällystetty sulatetulla...

Tästä reseptistä tulee yksi annos, mutta voit helposti tuplata sen, jos kokkaat illallisen kahdelle. Tuore tonnikalafilee paistetaan kevyesti oliiviöljyssä ja tarjoillaan avokadoviipaleiden kera...

Tämä paksu mereneläväpata pursuaa ihanaa aromien ja makujen kimppua. Se on valmistettu kasviksista, valkoviinistä ja katkarapujen kuorista valmistetusta liemestä, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää...

Hemmottele rakkaitasi rapeilla italialaisilla Florentini-kekseillä, joilla on herkkä koostumus ja ylellinen mantelien ja karamellin maku. Näissä kekseissä on myös ripaus appelsiininkuorta ja hunajaa, jotka lisäävät makua ja...

Maissijauhossa kuorrutetut uppopaistetut osterit ovat rapeita ja kullanruskeita, ja mausteet ja tulinen Tabasco-kastike antavat niille pikantin maun. Jos sinulla ei ole uppopaistinkeitintä,...

Waldorf-salaatin resepti on yli sata vuotta vanha, mutta se on edelleen suosittu. Salaatti on saanut nimensä New Yorkissa sijaitsevasta Waldorf-Astoria-hotellista, jossa se keksittiin. Sen...

Hyvän meksikolaisen fajitan (grillatun lihan ja vihannesten viipaleiden) kohokohta on sen tarjoiltaessa kuuluva sihisevä ääni. Jo pelkkä ääni herättää ruokahalun, puhumattakaan upeasta tuoksusta...

Savustettu kalkkuna kiitospäiväksi on erittäin mehukas ja murea, jopa ilman marinointia, ja savun maku on mieto ja hienovarainen. Jos sinulla ei ole erityistä...

Valmista herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita voileipiä medium-rare New York -pihvistä (ohut kylkiluu). Pihvi paistetaan pannulla ja annetaan levätä folion alla muutaman minuutin ennen viipalointia suikaleiksi...

Härän palleasta leikattu hamepihvi grillataan tässä reseptissä suoraan hiilillä, minkä tuloksena on murea, mehukas pihvi, jolla on upea savuinen maku. ...

Vihreät edamame-soijapavut ovat nopea ja helppo, proteiinipitoinen välipala, joka sopii erinomaisesti oluen kanssa tai elokuvan katselun aikana. Loistava ja terveellinen vaihtoehto popcornille ja sipseille! Siksi...

Näiden kiinalaisten nuudelien valmistus kestää vain puoli tuntia, sillä ne on tehty sienistä, vihanneksista ja katkaravuista, jotka kypsyvät minuuteissa, mikä tekee niistä täydellisen illallisen työpäivän jälkeen...

Tätä alkuruokaa kutsutaan myös tataaripihviksi. Se on valmistettu raa'asta naudanpihvistä, joka pakastetaan ja pilkotaan pieniksi paloiksi ja maustetaan kastikkeella, joka on valmistettu raaoista kananmunankeltuaisista, etikasta,...

Perulainen ceviche on loistava tapa nauttia tuoreen raa'an kalan mausta ja koostumuksesta. Meribassi tai kampela sopivat tähän reseptiin erinomaisesti. Kala kuutioidaan ja marinoidaan...

Perinteinen keksi Amerikan etelästä, täydellinen jokapäiväiseen teehetkeen. Kohtalaisen makeat ja yksinkertaisista aineksista tehdyt keksit ovat vankka suosikki ja ne nappataan nopeasti. Jo...

Mississippin paisti on suosittu ja helppo valmistaa ruokalaji Amerikan eteläosissa. Toisin kuin muut paistit, se paistetaan hitaassa liesissä pienellä määrällä...

Jos sinulla on käsissäsi tuoretta tonnikalaa, nauti kaikista tämän herkullisen ja terveellisen raa'an kalan ihanuuksista valmistamalla tartar-alkupala. Sen pääraaka-aineet ovat tonnikala ja avokado. Molemmat...

Jos odotat ystäväporukkaa tai vietät iltaa katsomassa peliä, täydellinen herkku on paksu, juustoinen chili con queso -dippi. Tämä texmex-dippi on tehty...

Fish and chips on perinteinen englantilainen alkupala, joka koostuu rapeaksi leivitetystä kalasta ja ranskalaisista perunoista. Tämä resepti tekee siitä erityisen herkullisen, sillä kala paistetaan oluttaikinassa. Miellyttävän mausteinen...

Marsalakastike sopii erinomaisesti naudan-, lampaan-, sian- tai siipikarjanlihan kanssa. Se koostuu sipulista, valkosipulista, viipaloiduista sienistä, pienestä määrästä jauhoja sakeuttamiseen, naudanlihaliemestä ja tärkeimmästä ainesosasta...

Paneroitujen katkarapujen ilmapaistaminen on aivan yhtä herkullista ja rapean näköistä kuin uppopaistettujen katkarapujen, mutta ilman ylimääräistä öljyä, rasvaa ja kaloreita. Käytä suuria, kuorittuja katkarapuja...

Tämän maissileivän valmistuksen avain on valurautapannu, jossa se paistetaan, ja taikina syntyy nopeasti ja helposti – et tarvitse edes vatkainta: lisää vain kaikki...

Suolattu kala -ackee on perinteinen jamaikalainen aamiainen. Ackee (tässä reseptissä säilyke) haudutetaan sipulin, paprikoiden ja suolattujen turskanfileiden kanssa. Ennen pannulle lisäämistä...

Carpaccio on italialainen ravintolaruoka, joka valmistetaan raa'asta naudanlihasta ja on herkullinen herkku pöytääsi. Carpaccio valmistetaan tuoreesta, mureasta naudan sisäfileestä, joka on viipaloitu ohuimmiksi...

Haluatko oppia paistamaan täydellisen paistetun munan mestarillisesti kääntelemällä sitä ilmassa? Lue alta Alton Brownin yksityiskohtaiset ohjeet ja vinkit, niin paistetuista munistasi tulee kauniita...

Friteerattu kalmari on herkullinen ja nopea alkupala, joka sopii tarjoiltavaksi juhlissa dippikastikkeen kanssa. Voit käyttää joko kokonaista kalmaria, renkaiksi leikattuna tai...

Oikein grillattuna kampasimpukat ovat rapeita ulkopuolelta ja mureita sisältä. Niitä voi tarjoilla alkupalana valkoviinin kanssa tai käyttää vihersalaateissa,...

Rapsakat kananugetit ovat yksi suosituimmista herkuista kotijuhlissa. Harva kieltäytyy tästä herkullisesta alkupalasta; sekä lapset että aikuiset rakastavat niitä, varsinkin lasillisen...

Tämä yksinkertainen porkkanasalaatti lumoaa upealla maullaan ja erinomaisella esillepanollaan. Tavallisella vihannestenkuorijalla porkkanat viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi, mikä luo ylellisen, ravintolatyylisen ulkonäön.

Nämä bataattilastut ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunalastut, ja voit tehdä niitä helposti kotona. Et tarvitse uppopaistinkeitintä: lastut paistetaan yksinkertaisesti uunissa, ja tarvitset vain pari lusikallista...

Perinteisten kikherneiden sijaan tässä hummuksessa käytetään paistettuja porkkanoita. Uunissa paahdettuina valkosipulin ja mausteiden kanssa ne kehittävät rikkaan, makean ja mausteisen maun – täydellinen pohja paksulle...

Tämä marokkolainen salaatti valmistetaan keitetyistä porkkanoista, jotka on leikattu pyöreiksi viipaleiksi. Keitettyjen porkkanoiden uskotaan olevan helpommin sulavia ja sisältävän enemmän beetakaroteenia kuin raakojen, joten tämä...

Tämä runsas ja herkullinen annos on valmistettu tyypillisistä texmex-keittiön aineksista, mikä tarkoittaa, että se on täynnä eloisia makuja. Kulhossa yhdistyvät proteiinipitoiset keitetyt...

Tämä terveellisempi versio thaimaalaisista nuudeleista on tehty spagettikurpitsasta. Paahda se uunissa ja revi sitten hedelmäliha pitkiksi, spagetin kaltaisiksi säikeiksi. Tarjoile kulhossa paahdetun parsakaalin ja...

Tämä terveellinen aasialaistyylinen kulho lumoaa maullaan, eloisilla väreillään ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Siinä on kvinoaa, katkarapuja, paprikaa, parsakaalia, edamame-papuja (raakoja soijapapuja),...

Artisokkoja on syöty antiikin Rooman ajoista lähtien. Niiden kukat vaativat lämpöä, ja siksi niiden kasvu vaatii suuria, hyvin valaistuja ja tuulensuojaisia ​​alueita. Artisokan kukat...

Tämä mehukas italialaistyylinen parsa-alkuruoka lumoaa vieraasi virkistävällä maullaan ja ainesosien ja koostumusten yhdistelmällään. Parsanvarret hierotaan pestokastikkeeseen ja paahdetaan...

Kutsu vieraasi kokeilemaan tätä kevyttä ja eleganttia italialaistyylistä alkupalaa odottaessaan juhlaillallista. Asettele paahdetut parsanvarret timjamin kera suurelle tarjoiluvadille ja tarjoile...

Italialaiset mini-crostini-voileivät ovat täydellinen alkupala kotijuhliin. Ne on nopea valmistaa, ja täydellinen ainesosien yhdistelmä luo ainutlaatuisen, virkistävän maun – jotain, joka...

Kaikki tässä alkupalassa on täydellistä: ilmava, rapea kuori, murea savulohi-tuorejuustotäyte ja parsanvarsi, joka lisää mehukkuutta ja saa alkupalan näyttämään...

Edullinen ja terveellinen villivalkosipuli voi olla osa herkullista alkupalaa, jos se valmistetaan ja tarjoillaan oikein. Vihreät kuullotetaan nopeasti oliiviöljyssä pannulla, kunnes ne pehmenevät, mikä luo...