Kotiin » Maailman keittiöt » Sivu 169
 

Reseptejä maailman keittiöistä


Kirjoittaja:
Schnitzel-voileipäNäyttökerrat: 6 333

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianliha, kalkkuna, kana, sämpylä, kananmunat, maito, korppujauhot, kuminansiemenet, unikonsiemenet, seesaminsiemenet, fenkolinsiemenet, suolakurkku, sinappi, salaatti, punasipuli, persilja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 voileipää
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Makeanhapan punakaalikeittoNäyttökerrat: 5 984
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punakaalia, sipulia, porkkanaa, omenoita, muskottipähkinää, katajanmarjoja, neilikkaa, laakerinlehteä, kanelia, kuminaa, appelsiininkuorta, viinietikkaa, fariinisokeria, cheddarjuustoa, täysjyväleipää, pekonia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Liha, .
SianlihaleikeNäyttökerrat: 5 078

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

sianlihaa, leivänmuruja, kananmunia, maitoa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Jälkiruoat, Kakut, .
Mustan metsän kirsikkakakkuNäyttökerrat: 17 762
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munat, kerma, maissitärkkelys, sokerikakkutaikina, sitruunankuori, vaniljauute, tumma suklaa, kaakao, kirsikat, kaneli, siirappi...
Aika: --
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Oluessa haudutettua porsasta hapankaalillaNäyttökerrat: 7 499

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, pekonia, kupatyja (paistomakkaroita), makkaraa, hapankaalia, ankanrasvaa, sipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, mustapippuria, katajanmarjoja, tummaa olutta, täysjyväsinappia, timjamia...
Aika: 3 tuntia 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Perunapallot hapankaalillaNäyttökerrat: 6 053

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punaisia ​​perunoita, hapankaalia, kinkkua, kananmunia, maitoa, smetanaa, jauhoja, korppujauhoja, täysjyväsinappia, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 48 kpl.
Luokat: Jälkiruoat, Karkit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
MarsipaaniNäyttökerrat: 11 400

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

mantelimassaa, tomusokeria, siirappia...
Aika: 20 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Liha, .
Kirjoittaja:
Haudutettua hapankaalia ja savustettua makkaraaNäyttökerrat: 10 315

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punaperunat, hapankaali, makkara, sianliha, sipuli, valkosipuli, korianteri, katajanmarjat, täysjyväsinappi, valkoviini, omenat, persilja...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 417
Kirjoittaja:
Uunissa paistettuja saksalaisia ​​pannukakkuja ja päärynöitä siirapissaNäyttökerrat: 8 513

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Munat, maito, jauhot, tomusokeri, vaahterasiirappi, vaniljauute, vaniljatanko, sitruunankuori, appelsiinimehu, vadelmat, mustikat, mansikat, omenat, päärynät, omenasiideri, brandy, kaneli, sianliha...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Lämmin, .
Kirjoittaja:
Erinomainen perunasalaattiNäyttökerrat: 7 347

Yksityiskohtainen resepti lämpimän salaatin valmistukseen kuvien kera...

perunoita, pekonia, omenaviinietikkaa, täysjyväsinappia, kevätsipulia, persiljaa...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Kastikkeet, Levitteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paras sinappiNäyttökerrat: 8 172

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sinappijauhe, fariinisokeri, oliiviöljy, omenaviinietikka, valkosipulijauhe, sinapinsiemen, kurkuma, paprika...
Aika: 20 minuuttia
Luokat: Grilli, Liha, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Bratwurstia (paistettuja makkaroita) oluessaNäyttökerrat: 12 558

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kupaty (paistetut makkarat), vaalea olut, kuminansiemeniä, korianteria, sinapinsiemeniä, sipulia, inkivääriä, valkosipulia...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
HapankaaliNäyttökerrat: 7 129

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

valkokaalia, katajanmarjoja, hapankaalia, kuminansiemeniä...
Aika: 15 minuuttia plus käymisaika
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Saksalainen pretzelNäyttökerrat: 10 154

Tässä on Altonin täydellisten pretzelien salaisuus: liota niitä kiehuvassa vedessä ennen paistamista, aivan kuten bageleita.

premium-jauhoja, hiivataikinaa, suolaa ja mausteita, kananmunia...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 pretzeliä
Luokat: Grilli, Lintu, Pikaruoka, Pizza, .
Thaimaalainen grillattu kanapizzaNäyttökerrat: 6 680

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera...

Kanaa, hiivataikinaa, mozzarellajuustoa, Monterey Jack -juustoa, kookosmaitoa, kalakastiketta, soijakastiketta, porkkanoita, kurkumaa, valkopippureita, chilikastiketta, valkosipulia, korianteria, cashewpähkinöitä, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
PorkkanachutneyNäyttökerrat: 7 023

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera...

Porkkanoita, chutneykastiketta, jalapeño-paprikaa, limettimehua, kalakastiketta, kevätsipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 10 minuuttia
Luokat: Juomat, Tee, .
Cha Yen (thaimaalainen tee)Näyttökerrat: 18 439

Thaimaalaisissa ravintoloissa tämä kylmä, makea juoma muuttaa monet ujot tulokkaat välittömästi thaimaalaisen keittiön harrastajiksi. Cha yen eli "jäätee" on valmistettu erityisestä thaimaalaisesta sekoituksesta...

Mustaa teetä, siirappia, tiivistettyä maitoa, kermaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Alkuruokia, Munista, .
Kirjoittaja: - kokki
Thaimaalaiset paholaisenmunatNäyttökerrat: 5 511

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera...

Munat, majoneesi, sriracha-kastike, kalakastike, limettimehu, kurkut, porkkanat, salottisipulit, korianteri...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja:
Pad Thai (wokkinuudelit)Näyttökerrat: 12 527

Yksityiskohtainen resepti tälle thaimaalaiselle ruokalajille kuvien kera...

Riisinuudeleita, kanaa, sianlihaa, katkarapuja, tofua, paprikaa, tomaatteja, chiliä, sipulia, valkosipulia, soijakastiketta, kalakastiketta, basilikaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Luokat: Salaatit, Lehtinen, Liha, .
Kevyt lehtisalaatti naudanfileelläNäyttökerrat: 8 463

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Naudanlihaa, salaattisekoitusta, mangoa, avokadoa, porkkanaa, paprikaa, hiutaleista merisuolaa, agavenektaria, maapähkinävoita, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, limeä, hunajaa, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 384
Luokat: Pääruoat, Kalastaa, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalaistyyliset keitetyt simpukatNäyttökerrat: 4 035

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Simpukoita, katkarapuja, andouille-makkaraa, punaisia ​​perunoita, maissia, inkivääriä, sitruunaruohoa, punasipulia, valkosipulia, sitruunamehua, korianteria...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Kastikkeet, Terävä, .
Punainen currytahnaNäyttökerrat: 13 554

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Chilipippuria, inkivääriä, limetinkuorta, salottisipulia, valkosipulia, mustapippuria, korianteria, kuminaa, sitruunaruohoa, currytahnaa, korianteria...
Aika: 40 minuuttia
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pad Thai (paistettuja nuudeleita kasvisten kera)Näyttökerrat: 12 683

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, paprikaa, chiliä, sipulia, valkosipulia, kalakastiketta, soijakastiketta, kananmunia, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Alkuruokia, Liha, .
Kirjoittaja:
Thaimaalaiset rullat (wrappet) kalkkunallaNäyttökerrat: 4 780

Me rakastamme mausteseosten käyttöä sunnuntaiaterian valmistuksessa: voit luoda monimutkaisen makuyhdistelmän mittaamatta satoja erilaisia ​​mausteita. Voit jopa käyttää epätavallisia...

Jauhettua kalkkunaa, ananasta, Bostonin salaattia, kalakastiketta, limettimehua, inkivääriä, kevätsipulia, valkosipulia, kalamaustetta, riisiä, korianteria...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
SuolakurkutNäyttökerrat: 5 489

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

kurkkua, riisiviinietikkaa, hiutaleista merisuolaa, limettimehua, chiliä, porkkanoita, minttua...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Kalastaa, .
Thaimaalainen kalakeittoNäyttökerrat: 4 816

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pitkäjyväinen riisi, turska, ruijanpallas, punanapsija, anjovis, retiisi, sokeriherneet, kurkut, inkivääri, salottisipuli, valkosipuli, kalakastike, fariinisokeri, jauhettu cayennepippuri, jäävuorisalaatti, tamarindi, korianteri...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Thaimaalaiset kanamakkaratNäyttökerrat: 6 119

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanan koipireisiä, kanan reisifileetä, porsaan suolia, kookosmaitoa, limettimehua, currya, valkosipulijauhetta, valkopippureita, chiliä, basilikaa...
Aika: 40 minuuttia
Kirjoittaja:
Ananas-alkupala salaatinlehdillä thaimaalaisella kastikkeellaNäyttökerrat: 9 120

Resepti tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjen ananaksten tekemiseen. Ja thaimaalainen chilikastike täytteen levittämiseen. Sambal on mausteinen indonesialainen chilipippurikastike. Tätä kastiketta on saatavilla...

Ananas, Bostonin salaatti, chilipasta, kalakastike, limettimehu, maapähkinät, cashewpähkinät, korianteri...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Luokat: Salaatit, Kalastaa, .
Thaimaalainen melonisalaattiNäyttökerrat: 6 580

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Melonia, katkarapuja, kalakastiketta, limettimehua, serranopippuria, valkosipulia, fariinisokeria, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 annosta alkupalana
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalaistyyliset porsaan kylkiluut kevyesti suolatuilla kurkuillaNäyttökerrat: 5 857

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kanan koipireisiä, porkkanoita, kurkkuja, serranopippuria, inkivääriä, soijakastiketta, kalakastiketta, riisiviinietikkaa, sriracha-kastiketta, chilikastiketta, limettimehua, jasmiiniriisiä, limeä, sitruunaruohoa, merisuolahiutaleita, kevätsipulia, valkosipulia, fariinisokeria, hunajaa...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Kirjoittaja:
Thaimaalainen maitokeitto perunoilla ja maissillaNäyttökerrat: 4 451

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Maissi, punaperunat, kookosmaito, kevätsipuli, inkivääri, valkosipuli, jalapeño, retiisi, tomaatit, mustapippuri, sitruunaruoho, lime, minttu, basilika, korianteri...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 407
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistettuja kanansiipiä Bloody Mary -kastikkeessaNäyttökerrat: 8 063

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, okra, selleri, sitruunamehu, vodka, limettimehu, worcestershirekastike, srirachakastike, kalakastike, tomaattikastike, inkivääri, piparjuuri, tamarindi, riisijauho, chilipippuri, valkosipuli, korianteri...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt