Aika: 1 tunti 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Juustolla täytetyt sipulit - yksityiskohtainen resepti.

Ainesosat:

• 4 keskikokoista kuorimatonta sipulia
• 60 ml oliiviöljyä
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria
• 1 kuppi kermaa
• 225 g raastettua Kasseri-juustoa ja 110 g raastettua juustoa koristeeksi

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sipulit, kerma

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna uuni 205°C:een.
  
  Leikkaa sipuleista päältä ja hieman pohjasta, jotta ne pysyvät pystyssä. Aseta sipulit pellille ja pirskottele päälle hieman oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla ja laita uuniin. Paista 45–60 minuuttia, kunnes sipulit ovat pehmeitä. Ota uunista ja anna jäähtyä.
Vaihe 2
• Kuumenna kermaa pienessä kattilassa keskilämmöllä, kunnes se sakenee niin, että se valuu lusikalla. Mausta suolalla ja pippurilla.
  
  Kuori sipulit ja ota jokaisen keskeltä pieni pala. Silppua palat hienoksi ja lisää kermaan. Täytä sipulit 225 g:lla Kasseri-juustoa, laita sipulit takaisin uuniin ja kuumenna 5 minuuttia.
  
  Nosta sipulit leivinpaperilta lastalla ja aseta ne tarjoiluvadille. Lämmitä kermaa varovasti noin minuutin ajan ja lusikoi se sipulien päälle. Ripottele päälle loppu Kasseri-juusto.

Äänet: 4