Jotta lampaan kylkiluista tulisi erityisen mehukkaita ja herkullisia, marinoi niitä pari tuntia oliiviöljyn, balsamiviinietikan ja aromaattisten yrttien seoksessa. Ota osa tästä marinadista sivuun...
Reseptejä, joissa on valmiiden ruokien kaloripitoisuus
Tämä paksu ja lämmin naudanliha- ja kasvispata on täydellinen ruoka talvisiin sunnuntai-iltoihin. Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että se hautuu useita tunteja hitaassa liesissä. Voit...
Grillattua lohta tarjoillaan kevyen kastikkeen kera, jossa on kirsikkatomaattipuolikkaita, jotka on paistettu valkosipulin ja makean sipulin kanssa pienessä määrässä balsamiviinietikkaa. Tomaatit kirjaimellisesti sulavat tarjoiltaessa, ja...
Kun kerran maistat tätä mehukasta ja täyteläistä kasvislasagnea, unohdat lihan kokonaan. Se on tehty täyteläisestä tomaatti-porkkanakastikkeesta, ja sen päällä on kerroksittain nuudeleita...
Tämän italialaistyylisen ruoan valmistukseen voit käyttää perhosmaista kanaa tai kahdeksaan osaan leikattua kanaa. Kanan päälle ripotellaan mausteseosta, jossa on sitruunankuorta ja timjamia, ja sen ympärille laitetaan...
Ina Garten valmistaa pihvejä kolmen jauhelihalajin – naudan-, sian- ja vasikanlihan – sekoituksesta. Ne ovat erittäin mehukkaita ja niiden täyteläinen maku täydentää täydellisesti paistettua sipulia ja timjamia.
Yksinkertainen ja nopea, lämmittävä kiinalainen keitto, jossa on inkiväärin tuoksua ja joka valmistetaan kiinalaisista nyyteistä kana- tai sieniliemessä. Se sisältää myös porkkanoita ja pinaattia. Nyytit keitetään...
Nämä lihapiirakat ovat perinteinen nebraskalaisleivonnainen. Pehmeät ja voisen kuoren peittämät piirakat on täytetty paistetulla jauhelihalla, paprikalla, kaalilla ja sipulilla. Tarjoile ketsupin kanssa herkullisena...
Valmista iso satsi täydellistä kuumaa kaakaota perheellesi tai ystävillesi tällä helpolla hitaassa liesissä olevalla reseptillä. Tumma suklaa sopii parhaiten tähän juomaan, koska sillä on rikas, kermainen maku...
Vaikka prosessi on yksinkertainen, täydellisen kuohkean riisin keittäminen ei ole aina helppoa kaikille. Noudata tätä varmaa reseptiä, niin saat mureaa ja tarttumatonta riisiä joka kerta...
Tämä luuton savustettu kinkku on juhlapöytäsi keskipiste. Se on helppo valmistaa ja tarjoilla, ja sen maku on yhtä upea kuin sen esillepano. Koko kinkun pinta on koristeltu...
Luuton porsaanfilee (pyydä teurastajaa litistämään se tai leikkaamaan se perhosiksi) sopii erinomaisesti porsaanlihakääryleen valmistukseen. Ensinnäkin se on mureaa lihaa,...
Kourabiedes-keksit ovat mureita kreikkalaisia keksejä, joita usein leivotaan jouluksi, mutta ne ovat suosittuja myös häissä, pääsiäisenä ja muina juhlapyhinä. Tässä reseptissä käytetään sekoitusta...
Tämä ylellinen paisti on itse asiassa helppo valmistaa. Kysy lihakauppiaalta keskeltä leikattua sisäfileetä: tasainen paksuus takaa täydellisen paistin. Sisäfilee paistetaan ensin...
Tämä maustettu porkkanaleipä on täynnä saksanpähkinäpaloja ja kuivattuja karpaloita, mikä tekee siitä mehevän ja herkullisen, mutta nopean ja helpon valmistaa. Saat vieläkin täyteläisemmän maun lisäämällä...
Sokerikeksit ovat suosittuja jouluherkkuja, joita valmistetaan erilaisissa teeman mukaisissa muodoissa, joista sekä lapset että aikuiset pitävät. Tässä reseptissä taikinaan lisätään fariinisokeria...
Tämän ruoan valmistamiseksi kanan koipireidet leivitetään kaksinkertaisesti ja uppopaistetaan, kunnes ne ovat ulkopuolelta erittäin rapeita ja sisältä mehukkaita ja mureita. Paistamisen yhteydessä suositellaan...
Tämä yksinkertainen mutta elegantti provencelainen ruoka kypsennetään kokonaan yhdessä valurautapannussa: paistettuja luuttomia porsaanfileepihvejä, perunoita ja kevyttä kirsikkatomaattikastiketta...
Valmista herkullista aasialaistyylistä grillattua lohta. Marinointiaikaa lukuun ottamatta koko prosessi kestää vain muutaman minuutin. Käytä tässä reseptissä nahkaisia lohifileitä. Marinoi ne...
Tämä vaikuttava voileipä on sekoitus suosittua avokadoleipää ja Eggs Benedictiä. Mutta älä anna perinteisen hollandaisekastikkeen valmistuksen pelottaa sinua. Tässä reseptissä ne yksinkertaisesti sekoitetaan...
Nämä pirteät paholaisenmunat ovat todellinen kohokohta juhlapöytäsi. Niiden piristämiseksi tarvitset punajuurihummusta, pikkelöityjä punajuuria ja punajuuripiparjuurta. Ne eivät ainoastaan näytä kauniilta, vaan myös...
Jauhelihan ja lampaan sekoitus sekä irlantilaisen stoutin lisääminen antavat tälle paimenpiiraalle erityisen täyteläisen maun. Ihana lohturuoka sunnuntaiateriaan...
Nämä pienessä määrässä viinikastiketta olevat lihapullat sopivat alkupalaksi alkoholijuomien kanssa kotibileissä tai pääruokana, ehkä pastan kanssa. Itse lihapullat on tehty...
Portobellosienet ja soijakastike antavat umamin vivahteita pihveihin ja korostavat täydellisesti niiden naudanlihan makua. Paista pihvit pannulla ja kokoa hampurilaiset täysjyväsämpylöiden (englanti...) päälle.
Täydellinen nachojen täytteenä on valmistettu useista erityyppisistä jauhelihalajeista. Ota jauheliha ja sekoita se raa'an, kuorettoman meksikolaisen chorizo-makkaran kanssa (ei pidä sekoittaa espanjalaiseen kuivasuolattuun...).
Nämä "älykkäät" leikkeet on tehty bulgurilla, mikä tekee niistä uskomattoman terveellisiä, maukkaita ja edullisia: neljään annokseen tarvitset vain 200 grammaa jauhelihaa. Vähentämällä määrää...
Katso tämä yksinkertainen resepti paksuun ja täyteläiseen naudanlihapataan. Pitkästä ainesosaluettelosta huolimatta se on uskomattoman helppo valmistaa, ja kaikki ainekset ovat helposti saatavilla...
Tämän pizzan tekemiseen ei tarvitse käyttää taikinaa. Käytä tavallista pitaleipää tai lavashia pohjana, levitä paistettua jauhelihaa sipulin ja paprikoiden kanssa päälle ja aseta se...
Picadillo on suosittu latinalaisamerikkalainen ruokalaji, joka valmistetaan jauhelihasta, jota paistetaan tomaattien, mausteiden, rusinoiden ja oliivien kanssa. Sitä voidaan käyttää esimerkiksi tacojen ja burritojen täytteenä tai...
Aidon vietnamilaisen pho-keiton valmistamiseksi on välttämätöntä valmistaa täyteläinen ja maukas kotitekoinen liemi. Liemi valmistetaan naudan luista, lihasta ja häränhännästä. Tämän saavuttamiseksi...
Jotta alkoholipitoinen limonadi ei laimene sulavan jään vuoksi sitä siemaillessasi, valmista sitä varten alkoholipitoista jäätä: sekoita olut, limonadi ja pienet sitruunanpalat ja pakasta ne tarjottimella...
Tämän ylellisen kesäkakun valmistamiseksi tuoreet marjat sekoitetaan sokerin ja bourbonin kanssa, kerrostetaan suklaakeksien päälle ja päälle laitetaan mansikka-vaniljajäätelöä, ja...
Tee ranskanleipää isolle seurueelle. Tämä resepti sopii täydellisesti aamiaiseksi, jos sinulla on yövieraita. Sinun ei tarvitse herätä aikaisin paistaaksesi ranskanleipää kaikille...
Antosyaanit ovat vastuussa hedelmien ja vihannesten punaisesta, sinisestä ja violetista väristä. Tämän jälkiruoan päällä olevat mustikat ja karhunvatukat ovat kirjaimellisesti pursuavia niitä. Antosyaanit tunnetaan antioksidanttisista...
Tämä vanukaskakku yhdistää klassisen mansikkakakun maut ja koostumukset tuoreisiin mustikoihin. Se on tehty kaupan pohjalla eikä vaadi paistamista, joten pidä tämä resepti käden ulottuvilla...
Raikas ja kirpeä, tämä meksikolainen salsa verde (vihreä salsa), joka on valmistettu hiiltyneistä tomatilloista, sopii täydellisesti jäädytetyn margaritan tai kylmän oluen kanssa. Se on myös loistavaa...
Keitettyjä punajuuria tarjoiltuna kotitekoisen pestokastikkeen kera, joka on tehty persiljasta, saksanpähkinöistä ja pecorino-lampaanjuustosta. Uskomaton makujen yhdistelmä ja helppo valmistus. Tämä ruoka sopii tavallisten punajuurien,...
Pico de gallo on meksikolainen kastike, joka valmistetaan pilkotuista tuoreista vihanneksista: tomaateista, sipulista, jalapeñoista ja korianterista. Se ei vaadi kypsentämistä ja on siksi nopea valmistaa, mutta voit tehdä sen vielä nopeammin tehosekoittimessa.
Tässä salaatissa on kaikki klassisen Cobb-salaatin perinteiset ainekset: kanaa, pekonia, tomaatteja, avokadoa ja sinihomejuustoa. Kaikki tarjoillaan Bibb-salaattipedillä ja kermaisella kastikkeella,...
Katkeroiden sijaan tässä Manhattanin versiossa on käytetty italialaista aperitiivia Aperolia, joka antaa juomalle virkistäviä sitrushedelmien vivahteita. Cocktail valmistetaan boolimaljassa suurelle yleisölle ja...
Tämä täyteläinen piirakka on loistava tapa käyttää tuoreet karhunvatukat, jos sinulla on kirpeitä marjoja. Ne lisätään kokonaisina taikinakerrosten väliin ja paistamisen jälkeen ne muuttuvat mehukkaiksi pommeiksi...
Liha ja perunat ovat herkullisen ja täyttävän illallisen suosikkiyhdistelmä. Uuden makuelämyksen saat kokeilemalla aasialaisvaikutteista lihaa ja perunoita – wokkiruokaa soijakastikkeen, valkosipulin,...
Tässä reseptissä yhdistyvät suositut meksikolaiset ruoat: burritot ja enchiladat. Perinteisten täytettyjen putkien sijaan paista muutama naudanliha- ja mustapapuburrito kastikkeessa. Tarjoile...
Baskimaan juustokakussa on herkullinen tummanruskea kuori, jossa on vivahde karamellia ja palanutta sokeria. Toisin kuin useimmat muut juustokakut, se paistetaan korkeassa lämpötilassa, mikä luo...
Huomioi tämä monipuolinen pohjataikina, jota voi käyttää mihin tahansa jälkiruokaan, kakuista ja sokerikakkurullista marjatrifleihin. Resepti on uskomattoman yksinkertainen ja pohjasta tulee...
Mantelivoi sisältää enemmän kuitua ja vähemmän tyydyttynyttä rasvaa kuin maapähkinävoi, ja sitä on melko helppo valmistaa kotona. Tämä perusresepti sisältää paahdettuja manteleita,...
Tämä ravitseva salaatti on täynnä proteiinia, kuitua ja terveellisiä hiilihydraatteja. Se antaa pitkäkestoista energiaa, ihastuttaa maullaan ja tarjoaa kontrastisen yhdistelmän koostumuksia, joissa kiinteä ohra kohtaa kermaisen...
Tämän reseptin kauneus piilee siinä, että voit paahtaa kalkkunan koivet osittain kotona uunissa, ja voit tehdä sen jo edellisenä päivänä, joten nälkäisen grilliväen ei tarvitse odottaa herkkua kauan. Suoraan...
Tässä reseptissä pyydä teurastajaa tekemään kalkkunasta perhosleikkuri. Tällä tavoin se kypsyy kaksi kertaa nopeammin ja tasaisemmin, varmistaen täydellisen rapean nahan. Ja...
Kaikille pizzan ystäville ja taikinaa vihaaville innokkaille tämä resepti ehdottaa ranskalaisen patongin käyttöä pohjana. Leikkaa se paloiksi ja leikkaa sitten jokainen pala vaakasuunnassa kahtia...
























































