Kasvisruokareseptit

Resepti wokissa paistetulle okralle mausteisella aasialaisella chilitahnalla, sambal oelek.

Okra-ratatouillen resepti...

Yksinkertainen resepti höyrytettyyn okraan...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Nämä kikhernejauhoista tehdyt pannukakut sopivat moniin Välimeren tai Lähi-idän makuihin, kuten yksinkertaiseen jogurttikastikkeeseen: kokeile sekoittaa kreikkalaista jogurttia sitruunankuoreen,...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Täytä krepit kolmen juuston italialaisella seoksella, lisää päälle pastakastike ja paista, kunnes juusto on sulanut ja kastike kuplii.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pavut ovat runsaasti kasviperäistä proteiinia ja niistä voi tehdä monenlaisia ​​voileipäsoseita. Valitse ja sekoita lastesi mieleisiä vihanneksia, niin saat herkullista kasvisruokaa...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pita-sipsit ovat erityisen herkullisia viileässä tzatziki-jogurttikastikkeessa. Tämä suosittu kreikkalainen dippikastike sisältää paksua jogurttia, smetanaa ja raastettua kurkkua.

Kokeile tehdä falafeleja, näitä rieskaan käärittyjä kikhernepihvejä, niin lisäät ruokavalioosi yhden terveellisen ruokalajin...

Tomaatti- ja oliivipäällysteinen pitaleipä grillataan juustolla kuten pizza ja päälle laitetaan tuoreita rucolanlehtiä.

Tee tehosekoittimessa kermainen valkopapusose – ja saat paitsi alkupalan, myös papudippikastikkeen, jota tarjoillaan perinteisesti pitaleivän kanssa. Paista kullanruskeaksi...

Taikinan valmistukseen tarvitset kuivahiivaa, sokeria, lämmintä vettä ja gluteenipitoista jauhoa. Anna taikinan kohota 1 tunti ja 30 minuuttia; tänä aikana kosteus nopeuttaa...

Raakasalaatti, jonka valmistus kestää vain 6 minuuttia ja vaatii vain muutaman ainesosan, sisältää raakoja sieniä, tuoreita yrttejä ja...

Tupla-annoksen täyteläistä inkiväärin makua varten Ina Garten sekoittaa kuivattua, kiteytynyttä inkivääriä melassipohjaiseen sokerikakkutaikinaan ja ripottelee sitten lisää kiteytynyttä inkivääriä sileälle, sitruksiselle...

Tämä kevyt kasvisruoka rentoon illalliseen on uskomattoman proteiinipitoinen papujen, munien, lehtikaalin, juuston ja täysjyväleivän ansiosta. Se on myös runsaasti C-vitamiinia, kalsiumia ja rautaa.

Myös lihansyöjät arvostavat tätä kasvispataa, jonka täytteestä lisukkeet, porkkanat ja kasvisleikkeet tekevät siitä erittäin täyttävän.

Resepti kermaisen keiton valmistukseen kanaliemellä ja soseutetulla kurpitsalla....

Emeril Lagasse tarjoilee tätä mausteista chiliä riisin kanssa ja viimeistelee jokaisen kulhon smetanalla ja pehmeillä avokadonpaloilla...

Oliiviöljy ja valkosipulinkynnet antavat tälle lehtivihreälle pääruoalle klassisen italialaisen maun...

Tämä salaatti, joka on tehty yhtä suuresta osasta kvinoaa ja linssejä ja maustettu dijonsinappikastikkeella, on runsasproteiininen ja uskomattoman täyttävä.

Tämä yksinkertainen ja erittäin arvostettu juustokakkuresepti sisältää smetanaa. Siistin palan leikkaamiseksi Alton Brown ehdottaa veitsen kastamista...

Tässä leivässä yhdistyvät täyteläinen kurpitsasose, omenasiideri, rusinat ja rapeat saksanpähkinät. Tästä saa herkullisen tupla-annoksen leipää.

Jokainen kulhollinen tätä runsasta Alton Brownin keittoa sisältää erilaisia ​​tuoreita vihanneksia. Näitä ovat perunat, vihreät pavut, tomaatit ja jopa maissi. Sitruunamehun puristus ennen tarjoilua viimeistelee annoksen...

Ina Garten ei peitä tämän vihanneksen luonnollista makua erilaisilla aromaattisilla lisäaineilla. Kuka tahansa voi valmistaa herkullista parsaa hänen reseptinsä mukaan; tarvitset vain oliiviöljyä ja muutaman mausteen.

Ina Garten käyttää pataan vain muutamia aineksia, päällystää ne voikastikkeella ja ripottelee päälle tuoreita korppujauhoja ja juustoa, jolloin pohjasta tulee täyteläinen ja herkullinen.

Grillaa kesäkurpitsasuikaleita muutama minuutti, kunnes ne ovat taipuisia, rullaa ne sitten ja täytä ne vuohenjuustolla, sitruunalla ja persiljalla. Tämä minialkupala on varmasti...

Giada De Laurentiisin parmesaanipestokastikkeen hieman kiinteät aurinkokuivattujen tomaattien palat tekevät siitä entistä herkullisemman. Sekoita kastike pastan joukkoon, ja 25 minuutissa koko perhe...

Ruusukaalit, vesi ja suola ovat kaikki Alton Brownin reseptin ainesosia. Se on klassinen resepti, joka takaa, että saat...

Herkullisen bataattipiirakan nopeaan (vain 40 minuutissa) valmistukseen tarvitset valmiin murotaikinapohjan, joka on paistettu ja täytetty bataattimuusilla, kuohukermalla...

"Nacho" on valmis syötäväksi vain 30 minuutissa, ja se on rohkea, lihaton versio meksikolaisesta alkupalasta ja sopii erinomaisesti kasvisruoaksi. Mutta koska annos sisältää...

Ellie Krieger ehdottaa ruokavalion monipuolistamista tekemällä tuoreesta kesäkurpitsasta parmesaanikuorrutettuja sipsejä naposteltavaksi.

Alton Brownin aikaa kestäneen reseptin ainutlaatuinen ominaisuus on, että siinä käytetään vain kourallista ainesosia, kuten avokadoa, korianteria ja limettimehua. Kastike on parhaimmillaan huoneenlämpöisenä...

Entäpä jos tekisit kaikkien aikojen parhaan salaatin Rachel Rayn yksinkertaisella reseptillä. Se on valmis vain muutamassa minuutissa: sekoita salaatinlehdet marjojen kanssa ja...

Paahdettuja sipuleita, paprikoita ja kesäkurpitsaa – Giada De Laurentiis varmistaa, että nämä vihannekset lisäävät makean vivahteen hänen lihattomaan uunipastaansa. Päälle laitetaan klassista marinara-kastiketta ja kermaista...

Jäähdytettyään kiehautettua parsaa jäävedessä Alex Guarnaschelli selittää: "Yritä varmistaa, ettei salaattiin pääse vettä – se on paras tapa maksimoida sen maku." Tämä...

Alton Brownin resepti tähän suosittuun salaattiin on kaksivaiheinen. Ensimmäisenä päivänä hän pilkkoo keitetyt ja kuoritut perunat, laittaa ne jääkaappiin yön yli ja seuraavana...

Alton Brownin tuoreesta parsakaalista ja tomaateista koostuva salaatti heitetään majoneesin sijaan yksinkertaisella sitruuna-sinappikastikkeella, mikä tekee siitä "terveellisemmän" version klassisesta ruokalajista.

Vain muutamalla ainesosalla Alton Brownin reseptillä saat nopeasti herkullisen ruokalajin, jossa on kermainen ja pehmeä kastike, aivan kuten suosikkiruoanlaitto-ohjelmassasi.