Kaikista lapsuusmuistoista porkkanoilla on kunniapaikka, ja lasten kasvaessa heidän porkkanoidensa kulutus lisääntyy. Tutustuta lapsesi tähän juuresvihannekseen missä iässä tahansa. Kirkkaanväriset porkkanaviipaleet,...
Kasvisruokareseptit
Jotkut vihannekset karamellisoituvat paistettaessa, joten mikset tekisi niistä makeaa keittoa? Tämä maukas, kermainen keitto, täynnä inkivääriä ja mausteita, lämmittää sinua synkkänä päivänä.
Herkkä ranskalainen marenkikeksi, macaron, on valloittanut kirkkaiden ja herkullisten jälkiruokien ystävien sydämet. Mutta tällä herkulla on englantilainen serkkunsa, macaron, joka ei todellakaan ole...
Jos olet huolissasi terveellisestä ruokavaliosta, tämä resepti on sinua varten. Korvaa tavallinen, mutta tärkkelyspitoisempi perunamuusi esimerkiksi kukkakaalilla tarjoillessasi rasvaisten ja raskaiden liharuokien kanssa...
Moderni keittiö on täynnä erilaisia sähkölaitteita, jotka on suunniteltu helpottamaan elämää. Ilmakeittimet, höyrykeittimet ja monitoimikeittimet ovat olleet pitkään suosittuja, mutta on olemassa toinenkin mielenkiintoinen...
Paprika on tärkeä mauste unkarilaisessa keittiössä, mutta se ei ole suinkaan Unkarin alkuperäisruoka. Se tuli Eurooppaan Brasiliasta, joten miksi siitä on tullut niin suosittu unkarilaisten kokkien keskuudessa? Salaisuus piilee menetelmässä...
Resepti on melko yksinkertainen ja jättää runsaasti tilaa kokeilla erilaisia makuja ja koostumuksia. Halutessasi voit lisätä sieniä, kesäkurpitsaa, ohuiksi viipaloitua parsakaalia, valkosipulia tai korvata...
Mausteiden ja yhdessä kypsyvien vihannesten tuoksu lupaa jo uskomattoman kokemuksen. Nämä odotukset varmasti täyttyvät, kun maistat lopputulosta: täydellinen yhdistelmä mausteita,...
Tämä runsas ja herkullinen italialainen keitto on täydellinen lämmittävä herkku kylmempinä kuukausina. Perinteisesti ruokalajissa käytetään kauden kasviksia, joten joitakin ainesosia voidaan korvata. Lisämaun saamiseksi älä...
Monet maanviljelijät ja puutarhurit valmistavat erilaisia kasvisruokia käyttääkseen loppuun vihannesvarastonsa. Näistä syntyy kevyempiä ja terveellisempiä versioita. Tämän reseptin avulla voit valmistaa myös...
Pappardelle on italialainen pastasuikale, jonka leveys on 2–3 cm. Kuten mikä tahansa pasta, se keitetään al denteksi ja viimeistellään kastikkeilla, mikä johtaa uskomattoman...
Ruokalajin valmistaminen vie todennäköisesti jonkin aikaa, mutta tulos on sen arvoinen. Tortellinin maku vie sinut Italiaan ja herättää lukemattomia kohteliaisuuksia. Lisäksi...
Vegaanit ja kasvissyöjät arvostavat tätä ruokaa pääruokana, kun taas kaikille muille se on täydellinen syksyinen lisuke. Kurpitsa yhdistetään perinteisesti kiitospäivään Yhdysvalloissa ja Kanadassa...
Wokissa paistetut myskikurpitsat ja lehtikaali sopivat erinomaisesti lisukkeeksi tai täysiveriseksi lounaaksi. Tämä ruoka ei ole ainoastaan herkullinen, vaan se myös täydentää terveellistä ruokavaliota.
Buñuelos-donitsit ovat suosittuja espanjankielisissä maissa, ja ne vaihtelevat suuresti alueittain. Esimerkiksi Kolumbiassa ne ovat enemmänkin juustopallojen kaltaisia, rapeita ulkopuolelta ja uskomattoman...
Kirpeän sitruunan maku tekee tästä salaatista täydellisen lisän rasvaisiin lihoihin, kuten paistettuun kanaan tai porsaanleikkeisiin. Jopa niiden, jotka eivät pidä ruusukaaleista, on harkittava uudelleen...
Tämä syysruoka myskikurpitsalla on upea yksinkertaisuudessaan – täytä pöytä luonnon antimilla. Viljojen, pistaasipähkinöiden ja karpaloiden lisääminen tekee siitä entistä mielenkiintoisemman. Kurpitsaa syödään...
Tämän ruokalajin keskeinen ainesosa, jota ei tule korvata tai jättää pois, on saksanpähkinäöljy. Se vaikuttaa merkittävästi kastikkeen makuun, jolla on keskeinen rooli tavallisen salaatin muuttamisessa...
Kasvisruokaa pidetään usein tylsänä, mutta itse asiassa nykyisen tuotannon ja globalisaation kehityksen myötä kasvissyöjät voivat valmistaa ruokia ja jälkiruokia, jotka eivät ole millään tavalla klassisia...
Sokeriherneet ja retiisit kypsyvät puutarhassa ensimmäisten joukossa, ja loppukeväällä voit valmistaa herkullisen, terveellisen ja vitamiinipitoisen salaatin. Sokeriherneiden palot...
Tämä pastasalaatti yhdistää italialaisen keittiön perinteisimmät maut: tomaatin, basilikan ja juuston. Sekoita kypsennetty pasta pestokastikkeen ja sitruunamehun ja -kuoren kanssa...
Lihan grillatessa voit valmistaa herkullisen bataattilisukkeen suoraan grillissä. Toisin kuin tavalliset perunat, bataatit ovat terveellisempiä ja niissä on rikas,...
Vegaaninen jäätelö on kasvattanut suosiotaan, ja siitä nauttivat paitsi eläintuotteista luopuneet myös terveellistä ruokavaliota noudattavat. Loppujen lopuksi vegaani...
Perinteinen skotlantilainen sokerikakku ei ole venäjänkielisissä maissa yleisesti tunnettu "keksi". Tämän tyyppinen kakku leivotaan tyypillisesti sokerin, voin ja...
Kukkakaaliriisi on todellinen löytö terveellisesti ruokavaliota noudattaville. Vaikka tämä kasvislisuke muistuttaa ulkonäöltään riisiä tai kuskusia, se on paljon terveellisempi, vähäkalorisempi ja...
Täyteläinen mutta kevyt annos, jossa on lähes täydellinen yhdistelmä oliiveja, kapriksia ja basilikaa. Marinara-kastikkeen pohja (tuoreet tomaatit ja valkosipuli) saa aivan uuden elämän...
Tämä herkullinen ja edullinen alkupala voi antaa sipulirenkaille, jotka ovat todellinen kilpailija monien suosikeille, arvokkaan kilpailun. Tulet hämmästymään, kuinka yhdestä vihanneksesta voi tulla todella upea ruokalaji. ...
Nyt jopa kasvissyöjät voivat nauttia kuuluisien Buffalo-siipien ihanasta mausta. Viipaloi kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi, pyörittele ne korppujauhoissa ja paista. Nyt tulee tärkein osa – kypsennä...
Meksikolainen taco on tyypillisesti pieni tortilla, joka on täytetty lihalla ja kasviksilla, mutta miksi et olisi luova ja tekisi kokonaan kasviksista valmistettuja tacoja? Tietenkin tällainen välipala...
Hyvin yksinkertainen resepti nuorten kesäkurpitsojen pataan, joka tehdään vain muutamasta joka kodista löytyvästä perusaineksesta. Kuullota kesäkurpitsaa, sipulia, valkosipulia, yrttejä ja liotettua...
Näitä keksejä tekemällä näet, mitä tapahtuu, kun yhdistät kaurakeksit pannukakkumenetelmään. Nämä herkulliset persikka-mantelipannukakut ovat terveellinen ja herkullinen aamiainen.
Kasvispannukakut tarjoavat valtavan mahdollisuuden kokeiluun. Voit tehdä niitä vain erilaisista kauden kasviksista, ja ne ovat myös erittäin mureita, herkullisia ja terveellisiä...
Juustoinen, sitkeä ja runsas italialainen ruokalaji "munakoisoparmesaani" sisältää paistettuja munakoisoviipaleita tomaattikastikkeessa mozzarellalla ja parmesaanilla. Se sopii täydellisesti...
Trenette-pasta on durumvehnästä valmistettu käsintehty nuudeli, joka voi sisältää mustapippuria ja sopii täydellisesti herkkiin kevätkastikkeisiin. Klassinen yhdistelmä trenette-kastiketta ja ligurianpestokastiketta...
Yksi ainutlaatuinen, herkullinen ja terveellinen tapa syödä munakoisoa on tehdä "pihvejä" kreikkalaisen salaatin aineksista. Tämä ruoka sopii myös niille, jotka eivät syö lihaa. Jauhe...
Tämä suklaaporkkanakakku, koristeltuna makealla hämähäkinverkolla, koristaa juhlapöytääsi tyylikkäällä ulkonäöllään ja lumoaa sinut herkullisella maullaan. Kerrokset ovat pehmeitä ja meheviä, ja niissä on mausteinen tuoksu,...
Voiko lihapullia tehdä ilman lihaa? Kyllä, jos korvaat ne munakoisolla. Uunissa paistettaessa munakoisoon kehittyy lihaisa maku, mikä tekee siitä erinomaisen pohjan lihapullille.
Kung Pao -munakoiso on kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta wokkiruoasta, Kung Pao -kanasta. Nämä ravitsevat ja lihaisat munakoisot sopivat saumattomasti yhteen aasialaisen kastikkeen ja mausteiden kanssa...
Ranskalaisen salaatinkastikkeen ja italialaisen ruokalajin harmoninen yhdistelmä tekee vaikutuksen pastan ystäviin. Kastike on olennainen osa lasagnereseptejä ja se valmistetaan useimmiten...
Kaalisalaatteja löytyy käytännössä jokaisesta maailman keittiöstä. Kaalin rapea tuoreus tekee siitä erinomaisen lisukkeen pääruoille tasapainottaen niiden rikasta makua. Tämä salaatti on uskomattoman nopea...
Nämä kasvisleikkeet ovat uskomattoman maukkaita ja näyttävät lihapohjaisilta. Jopa lihansyöjät, jotka kaipaavat vaihtelua, arvostavat niitä. Resepti on myös...
Kokeile tehdä tämä tuorejuustokakku kumppanillesi. Porkkanakakkulla on pitkä historia – vastaavia kakkuja leivottiin jo keskiajalla, koska niissä oleva sokeri...
Bok choy on maukas ja terveellinen vihannes, joka luokitellaan kaalin tai parsakaalin lajikkeeksi. Bok choy tunnetaan ainutlaatuisen ravintoarvon omaavana dieettituotteena: sillä on alhainen...
Grillatut kasvisruoat ovat loistava ja terveellinen vaihtoehto lihalle. Munakoiso sopii täydellisesti kasvispihvien kanssa. Käyttämällä englantilaista Worcestershire-kastiketta tai...
Haluatko tehdä nopean ja herkullisen alkupalan? Tee munakoisokaviaaria! Se on tehty yksinkertaisista aineksista, joita lähes kaikilla on kotona, ja siitä tulee uskomattoman mureaa ja mehukasta. Uunissa paistettu munakoisokaviaari...
Herkullinen paistettu munakoisosalaatti. Tämä resepti on nopea ja helppo valmistaa, ja epätavallinen hunajan, valkosipulin, mausteiden ja yrttien yhdistelmä antaa annokselle erottuvan pikantin maun. Täydellinen...
Hyvin omaperäinen resepti. Kastike maistuu italialaiselta, mutta munakoisopasta antaa tälle annokselle täysin uuden koostumuksen. Se ei ole nopein resepti tehdä, mutta se...
On kesä, on kuuma, etkä halua viettää aikaa hellan ääressä. Tällaisissa tapauksissa voit tehdä fettuccinea kesäkurpitsalla tai keltaisella kurpitsalla. Tämä ihana ruoka sopii täydellisesti ihmisille, joilla on lähes...
Terveellisesti ruokavaliota noudattavien tulisi ehdottomasti sisällyttää ruokavalioonsa avokado, joka on runsaasti vitamiineja ja hivenaineita. Yksi kuuluisimmista tästä hedelmästä valmistetuista ruoista on guacamole –...
Liharuoan kasvislisukkeena voit grillata kirsikkatomaatteja vartaissa ja parsaa. Nopea paistaminen parantaa kasvisten sulavuutta ja toisin kuin muut uunimuodot,...
























































