Kasvisruokareseptit


Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kasvischili sienilläNäyttökerrat: 3 503

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Mustapapuja, tomaatteja, avokadoa, portobellosieniä, anchopaprikoita, paprikaa, kuminaa, korianteria, kanelia, tortillalastuja, kurpitsansiemeniä, korianteria, persiljaa...
Aika: 1 tunti 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pikaruoka, Pitaleipä, .
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Kasvisminihampurilainen pitaleivässäNäyttökerrat: 8 029

"Rakastan tehdä tätä hampurilaista lihattomina maanantaina. Myönnän, että olen oikea lihansyöjä, mutta pidän kerran viikossa tauon ja syön täysin kasvisruokaisen illallisen."

Pitaleipää, cannellinipapuja, kvinoaa, maissia, salaattia, kurkkua, tomaattia, korppujauhoja, chilijauhetta, kuminaa, seesaminsiemeniä, chilikastiketta, sitruunamehua, valkosipulirouhetta, jogurttia, korianteria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 340
Luokat: Pikaruoka, Voileivät, .
Kirjoittaja:
Tofu-, sipuli- ja paprikasub-voileipäNäyttökerrat: 4 888

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Täysjyväsämpylä, voileipäsämpylät, tofu, parmesaanijuusto, paprika, sipuli, balsamiviinietikka, marinara-kastike, chilijauhe, fenkolinsiemeniä, rucolaa...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 490
Kirjoittaja:
KasvisparsakaalipihvitNäyttökerrat: 20 344

Arkipäivän kasvisruoka, joka on tehty paistetusta parsakaalista. Tarjoile appelsiinimehun ja fetajuustomurun kera.

Parsakaalia, appelsiinimehua, sitruunamehua, fetajuustoa, punasipulia, persiljaa...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
KasvisborssikeittoNäyttökerrat: 7 541

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Punajuuria, perunoita, valkokaalia, herkkutatteja, porkkanoita, palsternakan juuria, sellerin juuria, sipulia, valkosipulia, omenaviinietikkaa, tomaattipyreetä, smetanaa, tilliä...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kugel (juhla-pastavuoka)Näyttökerrat: 6 818

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lasagnepastaa, tuorejuustoa, kananmunia, smetanaa, vaniljauutetta, muskottipähkinää, rusinoita, kuivattuja aprikooseja...
Aika: 1 tunti 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Luokat: Leipomo, Piirakat, .
Kirjoittaja:
Bataatti-palsternakka-tarte tatinNäyttökerrat: 8 353

Perinteinen Tarte Tatin on makea, ylösalaisin käännetty piirakka, joka on tehty hedelmistä, voista ja sokerista. Suolainen versiomme on hieman epätavallinen, mutta se on varmasti hitti jouluaterialla...

Perunoita, keltaisia ​​perunoita, palsternakkoja, sipulia, valkosipulia, mozzarellajuustoa, voitaikinaa, viinietikkaa, salviaa, oreganoa...
Aika: 1 tunti 50 minuuttia Monimutkaisuus: keskimäärin Annoksia: 8 Kaloripitoisuus: 287
Spagettikurpitsaa curry-salottisipulikastikkeellaNäyttökerrat: 5 315

Kathy Leen paahdettu spagettikurpitsa on lisuke, joka täydentää mitä tahansa pääruokaa. Sitä on parannettu tuoksuvalla voilla, mutta tässä reseptissä se on sekoitettu curryjauheen, makean salottisipulin ja...

Spagettikurpitsaa, salottisipulia, pinjansiemeniä, pestokastiketta, sitruunankuorta, currya, korianteria...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Makaroni-juustovuokaNäyttökerrat: 4 525

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pastaa, cheddarjuustoa, Monterey Jack -juustoa, vaaleaa leipää, jauhettua cayennepippuria, sinappijauhetta, muskottipähkinää, kananmunia, kermaa, smetanaa...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Luokat: Pikaruoka, Tortillat, .
Kirjoittaja:
KurpitsaburritoNäyttökerrat: 5 443

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tortilla, mustapavut, myskikurpitsa, cheddarjuusto, ruskea riisi, chilikastike, sipuli, tomaattipyree, chili, kumina, salsa, guacamole, smetana...
Aika: 1 tunti 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 burritoa Kaloripitoisuus: 433
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Japanilainen Misoshiru-keittoNäyttökerrat: 16 890

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

misoa (soijapapupastaa), kevätsipulia, tofua...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Luokat: Salaatit, Pastalla, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Aasialainen tattarinuudelisalaattiNäyttökerrat: 7 228
Reseptin sisältö:

Tämä kevyt, etikalla ja öljyllä maustettu kasvisyhdistelmä on päällystetty tattarinuudeleilla ja tuoksuvalla sataykastikkeella.

Nuudelit, salaatti, salottisipulit, porkkanat, paprikat, maapähkinäkastike, riisiviinietikka, limettimehu, kalakastike, soijakastike, chilijauhe, valkosipuli, basilika, minttu, korianteri...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 118
KäsirullaNäyttökerrat: 7 301

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisiä, daikon-retiisiä, vihreitä papuja, noria, salaattia, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, wasabia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Salaatit, Vihannekset, .
Kirjoittaja: - kokki
Katuruokaa: Intialainen maissisalaattiNäyttökerrat: 10 522
Reseptin sisältö:

Se on yksi Intian rakastetuimmista pikaruokavaihtoehdoista ja myös yksi yksinkertaisimmista: maissintähkä paahdetaan hitaasti kuumilla hiilillä, sitten siihen puristetaan limettimehua ja ripaus suolaa ja...

Maissi, kirsikkatomaatit, garam masala, sitruunamehu, kumina, jauhettu cayennepippuri, kardemumma, minttu, korianteri...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
KasvisbiryaniNäyttökerrat: 10 648
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Basmatiriisiä, kukkakaalia, vihreitä papuja, perunoita, porkkanoita, rusinoita, kurkumaa, kuminaa, korianteria, kardemummaa, kanelia, sipulia, inkivääriä, valkosipulia, kookoshiutaleita, manteleita...
Aika: 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Pad Thai (paistettuja nuudeleita kasvisten kera)Näyttökerrat: 12 683

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, paprikaa, chiliä, sipulia, valkosipulia, kalakastiketta, soijakastiketta, kananmunia, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Ananas-alkupala salaatinlehdillä thaimaalaisella kastikkeellaNäyttökerrat: 9 120

Resepti tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjen ananaksten tekemiseen. Ja thaimaalainen chilikastike täytteen levittämiseen. Sambal on mausteinen indonesialainen chilipippurikastike. Tätä kastiketta on saatavilla...

Ananas, Bostonin salaatti, chilipasta, kalakastike, limettimehu, maapähkinät, cashewpähkinät, korianteri...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: - kokki
KesärullatNäyttökerrat: 8 804

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, mangoa, punajuurta, chiliä, limettimehua, merisuolahiutaleita, minttua, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: --
Luokat: Pääruoat, Pasta, .
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Pad Thai (paistettuja riisinuudeleita kasvisten kera)Näyttökerrat: 11 305

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, porkkanoita, kananmunia, fariinisokeria, soijakastiketta, kalakastiketta, chilikastiketta, limettimehua, kevätsipulia, valkosipulia, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Keitot, Vihannekset, .
Thaimaalainen tom yum -keittoNäyttökerrat: 8 510

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Parsakaalia, tomaatteja, herkkusieniä, chilipaprikoita, sitruunaruohoa, soijakastiketta, limettimehua, sipulia, tofua, korianteria...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Pho-nuudelikeitto sienilläNäyttökerrat: 8 117

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, lo mein -nuudeleita, kriminisieniä, porkkanoita, selleriä, inkivääriä, jalapeño-paprikaa, munakoisoa, pinaattia, sokeriherneitä, sitruunaruohoa, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, basilikaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Vietnamilainen kasvissalaatti riisinuudeleillaNäyttökerrat: 10 054

Yksityiskohtainen resepti kasvissalaatin valmistukseen nuudeleilla....

Napankaalia, riisinuudeleita, porkkanoita, kurkkuja, jalapeñoja, limettimehua, kalakastiketta, valkosipulia, korianteria, minttua, hunajaa, maapähkinöitä...
Aika: 55 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Spanakopita Filo Leivonnaiset JuustopiirakatNäyttökerrat: 18 539

Tämä on minun versioni spanakopitasta, mutta koska täyte on enimmäkseen juustoa, kreikkalaiset fanini sanoivat minulle, että sitä pitäisi kutsua tiropitaksi!...

filotaikinaa, vuohenjuustoa, pinjansiemeniä, valkosipulia, rosmariinia, persiljaa...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 20 alkupalaksi
Kirjoittaja:
Seitsemänkerroksinen kasvisdippikastikeNäyttökerrat: 5 337

Laita pieni määrä salaattia lautaselle, valuta päälle lusikallinen kastiketta ja nauti. Ennen kastikkeen kokoamista purista vihanneksista mehu, jotta ylimääräinen kosteus poistuu ja kerrokset eivät sekoitu. Valmistele...

Kurkkua, artisokkaa, paprikaa, oliiveja, fetajuustoa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunankuorta, hummusta, persiljaa, oreganoa, minttua, pitaleipälastuja, jogurttia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Parsaa wasabi-majoneesidippikastikkeen keraNäyttökerrat: 5 467

Voit korvata wasabitahnan tässä reseptissä wasabijauheella, mutta wasabitahnasta saa silti raikkaamman maun. Siivilöi wasabijauhe tiheän siivilän läpi ennen käyttöä.

parsaa, soijakastiketta, sitruunamehua, majoneesia, wasabia...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Dolma (täytetyt viininlehdet)Näyttökerrat: 6 271

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Viinirypäleen lehtiä, pitkäjyväistä riisiä, pinjansiemeniä, jogurttia, kurkkua, sitruunamehua, viinietikkaa, valkosipulijauhetta, sipulijauhetta, jauhettua cayennepippuria, oreganoa, timjamia, tilliä, minttua, rusinoita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 36 kasvisdolmadea
KasvismoussakaNäyttökerrat: 8 302

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

munakoisoja, keltaisia ​​kesäkurpitsoja, tomaatteja, vihreitä papuja, sipulia, paprikaa, persiljaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt