Tex-Mex-reseptit

Näitä jauhelihatacoja ei tarjoilla perinteisissä tortilloissa, vaan tuoreissa tomaateissa. Juuri sopiva tapa, kun himoitset tacoja, mutta olet dieetillä! Tarjoile virkistävänä kesäisenä alkupalana tai...

Tämä meksikolainen cocktail valmistetaan oluesta ja suolaisista kastikkeista, ja sitä tarjoillaan tyypillisesti juhlinnan jälkeisenä aamuna loistavana krapulalääkkeenä. Sille ei ole vakiintunutta reseptiä...

Tämä piiras on yksinkertaistettu versio tamale-piirakasta. Sinun ei tarvitse täyttää jokaista maissitaikinapalaa täytteellä ja kääriä sitä maissitärkkelykseen. Sen sijaan yksinkertaisesti valmista täyte...

Jos etsit uutta makua kanan shashlikille, tämä resepti ei tuota pettymystä. Kananrintapaloja marinoidaan soijakastikkeessa hunajan, fariinisokerin ja useiden erityyppisten pippurien, kuten cayennepippurin, kanssa.

Tämä alkupala on hitti kotibileissäsi. Maissilastut on päällystetty paksulla ja maukkaalla lihapadalla, kerroksella sulavaa juustoa, tuoretta, mausteista rucolaa ja kirpeällä kotitekoisella suolakurkulla.

Tässä reseptissä käytetään edullista ja kiinteämpää kuvepihviä, mutta oikein kypsennettynä se kirjaimellisesti sulaa suussa. Hiero sitä makealla ja mausteisella maustesekoituksella, jossa on...

Tämä mac 'n' cheese -versio valmistetaan suoraan valurautapannulla uunissa tai grillissä. Et tarvitse ylimääräisiä vuokia! Tarvitset vain kaupasta ostettua keitettyä pastaa. Yhdistä se paistettuun naudanlihaan...

On olemassa yksi leipä, jota ei tarvitse vaivata ja joka tehdään ilman hiivaa. Se on amerikkalainen lusikkaleipä. Se on pehmeä, ilmava maissileipä täytteillä, jota oikeasti syödään...

Tämä katkarapu-, maissi- ja mustapapusalaatti olisi yksinkertainen lisuke ilman grilliä. Grillatut katkaravut ja mustapapuinen maissi antavat sille rikkaan, täyteläisen maun.

Tämä lasagne, jossa on sianlihaa, sieniä, pinaattia, ricottajuustoa ja paljon sulavaa juustoa, lumoaa kaikki täyteläisellä maullaan. Tomaattisalsa poblanon ja jalapeñojen kanssa lisää latinalaisamerikkalaisen vivahteen.

Migas on texmex-ruoka, joka valmistetaan rapeista tortillapaloista ja munakokkelista. Se valmistetaan tyypillisesti ylijääneistä tortilloista ja tarjoillaan aamiaiseksi. Reseptissään Sunny Anderson...

Valmista nämä texmex-chili con carne -täytetyt paprikat, jotka on haudutettu naudanlihalla ja papujen kera tomaatti-chilikastikkeessa. Täytteellisemmän aterian saat lisäämällä kuskusia tai höyrytettyä riisiä, ja...

Tämä chili con carnen, perinteisen texmex-ruoan, versio valmistetaan sekä lihasta että pavuista. Vaikka eri alueiden kokit ovat pitkään keskustelleet siitä, pitäisikö aidon chilin sisältää...

Jos etsit ainutlaatuista tapaa tarjoilla tequilaa juhlissasi, harkitse jalapeño-poppershotteja. Jalapeñot muutetaan syötäviksi shottilaseiksi tequilaa ja limettimehua varten. Se on...

Monet ihmiset luulevat Caesar-salaatin olevan italialainen ruokalaji, mutta se keksittiin itse asiassa Caesar's-ravintolassa Tijuanassa, Meksikossa. Tässä reseptissä käytetään maissia, joka on valmistettu Caesar-tyyliin.

Tämä texmex-tyylinen ruokalaji on jälleen yksi kasvisruokalaji, joka miellyttää sekä kasvissyöjiä että lihansyöjiä. Kolme erilaista säilykepapua – mustia, punaisia...

Herkullinen kasvisversio klassisesta chili con carnesta. Runsaat kasvikset, pavut ja mausteet tekevät siitä lämmittävän ja täyttävän, ja jotta edes lihansyöjät eivät pitäisi tätä chiliä tylsänä, kokeile...

Tämä runsas burrito on täynnä mehukkaita naudanlihapihviä, karamellisoituja sipuleita, paistettua kananmunaa ja juustoa. Täydellinen brunssille tai runsaalle välipalalle. Paista valmis burrito pannulla...

Valmista herkullisia tacoja, jotka on täytetty grillatulla pihvillä, joka on marinoitu limettimehun, fariinisokerin, kuminan ja valkosipulin sitrusmaisessa sekoituksessa. Viimeistele tacot kotitekoisella tomatillo-salsalla.

Tämä runsas ja mehukas meksikolainen voileipä sisältää leivitettyä, friteerattua pihviä pitkällä sämpylällä, avokadoviipaleita, jäävuorisalaattia, pikkelöityjä kylkiluita...

Nämä paperitötteröistä tehdyt alkupalat sopivat täydellisesti kotibileisiin, uima-altaan äärellä järjestettäviin kokoontumisiin, grillijuhliin ja muihin rennoihin illanistujaisiin. Kotitekoiset ranskalaiset tarjoillaan tötteröissä...

Marinoi flank-pihvi mausteisessa kastikkeessa, jossa on hieman fariinisokeria, grillaa se rapeaksi ja kauniin ruskistuneeksi ja tarjoile se tacoissa rucolasalaatin kanssa...

Jos suunnittelet rentoa illallista ystävien kanssa, fajitat ovat täydellinen herkku. Ne ovat herkullisia, hieman eksoottisia ja niissä on omaperäinen muoto, josta monet ihmiset pitävät: asettelet...

Fajitat ovat ohuita, paistettuja, mehukkaita naudanlihasuikaleita, jotka on kääritty tortillaan paistettujen paprikoiden, sipulien ja yrttien kera. Ehkäpä suosituin ja helpoin meksikolainen ruokalaji valmistaa...

Tämän ruokalajin nimi on käännetty espanjasta "olueksi", mikä tarkoittaa, että ruokalistalla on mehukas naudanlihapihvi meksikolaisessa olutmarinadissa. Marinoi liha maukkaassa oluen, pippurin...

Valmista helppo kevätguacamole sekoittamalla avokadoa vihreiden herneiden, tuoreen korianterin, vihreän sipulin ja jalapeñon kanssa. Tarjoile alkupalana dippausviiloitettujen kurkkujen kanssa. Tämä alkupala on täydellinen...

Pienellä suunnittelulla ja kotivalmisteluilla leirintäaamiaisestasi tulee aivan kuin se olisi tullut suoraan toimituksesta! Nämä runsaat burritot täytetään ja kypsennetään yksittäisissä foliopusseissa nuotion päällä. Lisää kaikki...

Vihreiden chilipaprikoiden ja jauhettujen chipotle-paprikoiden kanssa kypsennetyt mustapavut luovat miedosti mausteisen ja lämmittävän ruoan, jossa on miellyttävä savuinen maku. Vältä pitkät kypsennysajat käyttämällä säilykepapuja. ...

Mustapavut saavat miellyttävän trooppisen maun lisäämällä kookosvettä, kookosöljyä ja limettimehua. Lisää keitettyjen papujen päälle vihreää sipulia herkulliseksi lisukkeeksi paistettujen ruokien kanssa...

Makeat säilykepersikat ja mausteiset jalapeñot sopivat kauniisti yhteen Sunny Andersonin maissileivässä. Heti kun Sunny ottaa leivän uunista, hän...

Suklaan, kanelin ja ripauksen chiliä upea yhdistelmä on tehnyt meksikolaisesta suklaasta suositun ympäri maailmaa. Kokeile tätä makua täyteläisessä suklaassa...

Punapippurihiutaleet ja vihreän paprikan palat lisäävät kirpeän maun näihin täyteläisiin, juustoisiin muffineihin, jotka ovat pohjimmiltaan maissileipää kätevämmässä tarjoilumuodossa...

Nämä tacot on tehty mehukkaasta paahtopaistista, jota haudutetaan hitaasti mausteiden ja chilipaprikoiden kanssa tomaattikastikkeessa. Täydellisen maun saat tarjoilemalla guacamolen, tuoreen korianterin, juuston ja kotitekoisen salsan kanssa.

On hienoa, että suuren juhla-aterian jälkeen on jäljellä lihaa, josta voi loihtia uuden ruokalajin. Lihassa tulisi olla myös rasvaisia ​​paloja, jotta se ruskistuu kauniisti...

Älä anna nimen pelotella sinua: sinun ei tarvitse laittaa grilliä päälle tätä alkupalaa varten. Mehukas, maukas porsaanliha grillikastikkeessa kypsyy uunissa! Tarjoile valmis suikaloitu liha...

Meksikossa pico de gallo viittaa erilaisiin salsatyyppeihin, jotka on valmistettu tuoreista, hienoksi kuutioiduista hedelmistä ja/tai vihanneksista. Yleisin versio on tehty punaisista tomaateista, valkosipulista ja...

Flautat (tai taquitot) ovat meksikolaisia ​​tortillaputkia, jotka on täytetty lihalla, paistettu rapeaksi ja tarjoiltu erilaisten täytteiden kera. Tee miniflautoja, jotka on täytetty...

Tässä ainutlaatuisessa reseptissä käytetään jääpalatikkujen muotoisia silikonisia jääpalamuotteja, joiden avulla voit nopeasti valmistaa aamiais-taco-ainekset ilmafriteerauskeittimessä. Samalla vuoalla paistetaan...

Nämä herkullisen rapeat, makeat ja mausteiset pihvit on täytetty mehukkaalla ravunlihalla. Älä sekoita jauhelihaa liikaa ja anna sen vetäytyä hetki, jotta pihvit säilyttävät muotonsa paistamisen aikana.

Tämä paksu dippi, joka on tehty tuorejuustosta ja meksikolaisten juustojen sekoituksesta, on maustettu vihreillä New Mexicon chileillä (tai Hatchilla) ja tarjoillaan kuumana suoraan valurautapannulta. Tuorejuusto...

Tässä herkullisessa texmex-alkupalassa on kahdeksan eloisaa kerrosta (sekä väriltään että maultaan). Tarjoile kirkkaassa lasikulhossa, jotta kaikki kerrokset ovat selvästi näkyvissä.

Nämä paksut, mausteiset mustapavut, jotka on kypsennetty texmex-tyyliin, miellyttävät väkeä. Ja jos etsit helppoa reseptiä väkijoukon ruokkimiseen, älä etsi enää: Ri...

Tämä maukas texmex-tyylinen keitto on loistava lisä ensimmäisten ruokalajien reseptikokoelmaasi, kun haluat tehdä jotain erityistä. Säilykepapujen ja...

Quesadillat ovat varma vaihtoehto herkulliselle ja täyttävälle arkipäivän illalliselle. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja ne ovat usein herkullinen tekosyy tyhjentää jääkaappi ja sen tähteet. Tämä resepti...

Hiiligrillattua makeaa maissia savuisella maulla, makeilla kirsikkatomaateilla, murealla avokadolla ja ripauksella chiliä – täydellinen kesäsalaatti grillatun lihan kanssa. Maissi grillataan...

Paksu, lämmin peuranlihachili con carne, täynnä mausteita, tarjoillaan pehmeän, jalapeñoilla maustetun maissileivän kera. Tämän chilin ainutlaatuinen, täyteläinen maku tulee...

Tämä paksu, aromaattinen chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) on valmistettu peuranlihasta ja maustettu perinteisillä texmex-mausteilla. Savuisten chipotle-paprikoiden, kaakaon ja tumman oluen aromit...