Grilli- ja BBQ-reseptit

Crisp on amerikkalainen hedelmäpiirakka, jonka päällä on superrapea streusel-täyte. Näissä piirakoissa on tyypillisesti runsaasti voita, joka antaa kuorelle täydellisen...

Herkullinen jälkiruoka piknikillä on epätavallinen ja epätavallinen. Herkullisen grillatun aterian jälkeen voit kuitenkin paistaa ranskanleipää, jolloin siitä ei tule vain paistettua leipää, vaan oikeaa...

Voit tehdä terveellistä ja herkullista pastaa munakoisosta, kesäkurpitsasta ja tomaateista jopa grillissä. Raaka pasta ja vihannekset peitetään veden ja valkoviinin seoksella, ja mausteet sinetöidään yhteen...

Lihan ja kalan paistamisen lisäksi voit grillata myös kokonaisvaltaisempien aterioiden valmistamiseen. Esimerkiksi paista kanaa riisin ja papujen kanssa foliossa. Kertakäyttöisten...

Fajitat ovat texmex-ruoka, joka on loistava piknik-perusannos: jaat lämpimiä tortilloja vieraillesi, jotka sitten käärivät ne valitsemiinsa täytteisiin ja kastikkeisiin.

Naudan vatsasta leikattu pihvi on kevyempi pala, josta tulee mureampaa, jos sitä marinoidaan lyhyesti. Limemehusta saa erinomaisen marinadin. Sen hapot eivät ainoastaan...

Flat iron -pihvi on naudan lavasta tehty litteä leikkaus. Sitä pidetään vaihtoehtoisena pihvinä, joka ei ole yhtä murea kuin premium-pihvit, mutta erittäin maukas ja oikein kypsennettynä...

Tämän kevyen ja herkullisen salaatin katkaravut voi grillata tai paistaa pannulla, sekoittaen ne ensin oliiviöljyn ja rouhitun mustapippurin kanssa. Kun katkaravut ovat valmiita,...

Grillattu kana saa eloisan ja täyteläisen grillimakunsa kastikkeesta, jota levitetään ennen grillausta ja useita kertoja sen jälkeen. Kastikkeen valmistamiseksi tarvitset...

Kasvisten lisäksi tämän ruoan eloisa maku tulee kevyestä sitruunamehusta, oliiviöljystä ja yrttiviinietikasta tehdystä kastikkeesta. Sitä käytetään salaatissa, pitaleivän maustamiseen ja ruoanlaitossa...

Tarjoile grillattua kananrintaa runsaan salaatin kanssa, joka yhdistää ainesosien vastakkaiset koostumukset ja maut. Salaatti yhdistää kypsennettyä spelttiä...

Mansikkavartaat ovat ainutlaatuinen ja herkullinen piknikjälkiruoka. Grillaa mansikat puisiin vartaisiin grillaamalla ne grillin hehkuvilla hiilillä lihan grillaamisen jälkeen. Kun marjat...

Flank-pihvi on edullinen naudanlihan pala härän vatsasta. Tässä palassa on rikas naudanlihan maku, mutta sen mureuden ja mehukkuuden varmistamiseksi se vaatii marinoinnin etukäteen. Valmistele...

Valmista meksikolaisia ​​tacoja, jotka pursuavat murean, grillatun lihan ja rapean, mehukkaan coleslawn makuja. Sianfilee viipaloidaan ja marinoidaan muutaman minuutin ajan...

Mehukas ja murea medium-rare-pihvi sopii täydellisesti grillattujen vihreiden papujen ja kirsikkatomaattien kanssa. Kasvikset kypsyvät hieman kauemmin, joten ne ovat ensimmäiset...

Tämä hummuswrap paistetulla kesäkurpitsalla, tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä on terveellinen vaihtoehto perinteisille lihaleiville. Hummus ja pinjansiemenet tekevät siitä täyttävän, kun taas paistettu kesäkurpitsa...

Lisää paistettuun punaiseen kalaasi mielenkiintoinen ja ainutlaatuinen maku. Tässä reseptissä chilijauheen, fariinisokerin, kuminan, suolan ja mustapippurin seos on täydellisesti tasapainotettu, minkä tuloksena kalasta tulee...

Valmista herkullisia ja terveellisiä grillattuja katkarapuja mausteisessa kastikkeessa, joka on tehty voista, oluesta, chipotle-kastikkeesta ja mausteista. Kääri katkaravut ja kastike paksuun folioon ja grillaa hiilillä.

Perinteinen italialainen pestokastike valmistetaan basilikasta, oliiviöljystä, pinjansiemenistä ja pecorinojuustosta, mutta voit tehdä sen myös ilman ylimääräisiä kaloreita ja maitorasvaa. Voit tehdä tämän korvaamalla...

Tämä lihamureke on tehty vähärasvaisen naudan- ja kalkkunanlihan sekoituksesta, mutta se on uskomattoman mehukas, herkullinen ja täyteläinen. Kaikki jauhelihaan sekoitetun pinaatin ansiosta...

Lampaan ja mintun yhdistelmästä on tullut klassikko. Tämä aromaattinen yrtti täydentää täydellisesti rasvaista lihaa raikkaudellaan, ja yhdessä ne luovat upean maun. Grillaa lampaanpotka ja tarjoile...

Loistava tapa tarjoilla grillattuja katkarapuja on kääriä ne salaatinlehtiin. Se on erittäin mehukas ja herkullinen alkupala, joka sopii erityisesti piknikille. Varmista vain, ettet kypsennä niitä liikaa...

Grillaa herkulliset kesäkurpitsat marinoimalla ne ensin valkoviinietikan, sitruunamehun, valkosipulin ja timjamin seoksessa. Valuta samaa marinadia kypsennettyjen kesäkurpitsojen päälle ja...

Amerikkalainen Cobb-salaatti on salaatti, joka valmistetaan yhtä suuriksi paloiksi leikatuista aineksista, jotka on aseteltu siististi suikaleiksi salaattipedille. Se sisältää tyypillisesti kananmunia, paistettua pekonia, tomaatteja,...

Herkullinen ja vitamiinipitoinen salaatti, jossa on maissia, paprikaa, punakaalia, kevätsipulia ja mansikoita. Kaikki vihannekset ja marjat grillataan, mikä antaa salaatille kesäisen viehätyksen ja...

Perinteiset meksikolaiset enchiladat täytetään maissisuurimoista tehdyillä tortilloilla. Kesäkurpitsa sopii kuitenkin yhtä hyvin kuin keltaiset tortillat sämpylöiden valmistukseen. Lisäksi, kun kesäkurpitsa on sesongissa...

Antaaksesi kalkkunalle karibialaisen maun, hiero sitä makealla ja mausteisella mausteseoksella ja grillaa se. Voit tehdä tämän sekoittamalla fariinisokerin cayennepippurin, inkiväärin, valkosipulin ja...

Voileipien tekemiseen tarvitset pitkän ranskalaisen patongin, joka on leikattu neljään osaan. Jokainen leipäviipale halkaistaan ​​sivua pitkin, levitetään majoneesilla ja täytetään herkullisella kanatäytteellä...

Tämän lohen eksoottinen aasialainen maku tulee marinadista, joka on tehty tuoreesta inkivääristä, valkosipulista, sitruunaruohosta, limettimehusta, sokerista ja kalakastikkeesta, joka on olennainen ainesosa vietnamilaisessa keittiössä.

Tämän reseptin mukaan valmistetusta polennasta tulee uskomattoman maukasta, koska toisin kuin tavallisessa maissipuurossa, siinä käytetään tuoreita aromaattisia yrttejä ja runsaasti raastettua...

Saat kauniin alkupalan avokadoa grillaamalla viipaleet, kunnes ne ovat hiiltyneet ja savuisia. Asettele grillatut viipaleet...

Tässä on neljä suosikkitapaa maissintähkien kypsentämiseen. Kumman tahansa valitsetkin, älä unohda suolaa ja voita!

Merguez-makkarat, jotka ovat perinteisiä Marokossa ja kaikkialla Pohjois-Afrikassa, ovat niin herkullisia ja suolaisia, että niistä on tullut suosittuja myös Afrikan mantereen ulkopuolella. Niistä on tullut suosittuja Lähi-idässä ja Euroopassa.

Grillattu maissintähkä on entistä herkullisempaa ja täyttävämpää, kun sitä tarjoillaan lisukkeiden kanssa. Voit esimerkiksi tehdä sille erityistä limevoita. Se lisää täyteläisen maun...

Tämä grillattu maissisalaatti säilykepavuilla, kikherneillä ja tuoreilla, mehukkailla vihanneksilla on uskomattoman täyttävä ja tuo kesäisen tunnelman ulkonäöllään, maullaan ja aromillaan. Yhdistä maissi...

Grillaatpa, höyrytätpä tai paistatpa maissia, tämä herkullinen voiresepti sopii kaikenlaiseen makuun. Tee tahna voista, jalapeñosta, limestä, valkosipulista ja paprikasta ja...

Grillaa herkullista maissia, jonka mausteiset aromit korostavat maissin upeaa makua sen sijaan, että ne peittäisivät sen alleen. Tee tätä varten maustettua voita yhdistämällä voita...

Linguica (portugaliksi: linguiça) on perinteinen portugalilainen sianlihamakkara, jossa on voimakas valkosipulin ja paprikan maku. Azorien saarilta kotoisin olevat ihmiset toivat linguica-reseptin Yhdysvaltoihin, ja se on suosittu kaikkialla...

Kokonainen grillattu kala herättää aina ruokahalun kypsennyksen aikana ja on visuaalinen herkku. Grillattu meribassi, hierottu marinadiin...

Tämä mielenkiintoinen kanan paistomenetelmä mahdollistaa runon pitämisen pystysuunnassa, jotta se kypsyy tasaisesti joka puolelta ja nahka ruskistuu kauniisti. Kana pujotetaan alumiiniseen...