50 suosituinta terveellistä reseptiä

Etsitkö terveellisiä reseptejä viikoittaiseen ruokavalioosi? Tässä on 50 suosituinta terveellistä ruokaa kokeilta.

#2: Uunissa paistettua lohta persilja-saksanpähkinäkastikkeella

177 kcal / 1 annos, B - 17 g, F - 11 g, U - 0 g

Säästä tämä resepti siltä varalta, että tarvitset nopean ja terveellisen illallisen. Se on valmis vain 20 minuutissa.

Ainesosat: lohifilee

Saksanpähkinäkastike yrteillä: salottisipulia, punaviinietikkaa, kapriksia, persiljaa, manteleita, ekstra-neitsytoliiviöljyä

Nro 3: Uunissa paistetut ruusukaalit

109 kcal / 1 annos, B - 4 g, F - 7 g, U - 10 g

Inan reseptissä on mureaa ja rapeaa lehtikaalia, joka on paistettu oliiviöljyssä, suolassa ja pippurissa klassiseksi lisukkeeksi, joka varmasti miellyttää. Eräs lukija kertoo, että jopa lapset rakastivat sitä: "Lapseni vihasivat ruusukaaleja, kunnes kokeilin tätä reseptiä. He rakastivat sitä!"

Ainesosat: Ruusukaalit, oliiviöljy, suola, mustapippuri

Nro 4: Mausteissa paistettua porsaanfileetä

209 kcal / 1 annos, B - 30 g, F - 9 g, U - 2 g

Ellien salaisuus mureaan porsaanfileeseen on kuiva marinadi, joka on valmistettu kuudesta mausteesta ja mausteseoksesta, joita sinulla luultavasti jo on keittiössäsi.

Ainesosat: porsaanfileetä, oliiviöljyä, valkosipulia + mausteita

Nro 5: Paistetut porkkanat

110 kcal / 1 annos, B - 1 g, F - 7 g, U - 12 g

Ainan suosittuun ruokaan tarvitset vain porkkanoita, oliiviöljyä, tilliä, suolaa ja pippuria.

Ainesosat: porkkanoita, oliiviöljyä, tilliä

Nro 6: Kasvislinssikeitto

372 kcal / 1 annos, B - 24 g, F - 8 g, U - 55 g

Altonin ihana, runsas keitto sisältää linssejä ja paljon vihanneksia. Lisäksi jokainen annos sisältää 372 kaloria ja 8 grammaa rasvaa.

Ainesosat: linssit, porkkanat, selleri, tomaatit, sipulit, kasvisliemi, oliiviöljy + mausteet

#7: Vähähiilihydraattinen kukkakaaliriisi

140 kcal / 1 annos, B - 3 g, F - 7 g, U - 10 g

Kukkakaali"riisi" on suosittua terveellisten syöjien keskuudessa, eikä se ole yllätys: se sisältää noin neljänneksen riisin hiilihydraateista. Kun kerran koet, kuinka helppoa tämän terveellisen lisukkeen valmistaminen kotona on, et enää koskaan halua käyttää rahaa kaupasta ostettuihin versioihin.

Ainesosat: kukkakaalia, sipulia, sitruunamehua, persiljaa, oliiviöljyä

Nro 8: Lohi tomaateilla, paistettu foliossa

300 kcal / 1 annos, B - 29 g, F - 18 g, U - 5 g

Foliossa paistettuna kalaan lisätään sitruunamehua ja yrttejä, ja ruoka pysyy vähärasvaisena.

Ainesosat: lohifilee, tomaatteja, salottisipuleita, sitruunamehua, oliiviöljyä + kuivattuja yrttejä

#9: Jäädytetty marjasmoothie

366 kcal / 1 annos, B - 8 g, F - 7 g, U - 75 g

Pidä hedelmiä pakastimessa, niin sinulla on aina käsillä ainekset ravitseviin smoothieihin, joita on helppo muokata makusi mukaan.

Ainesosat: banaani, mansikka, maito, jogurtti, vastapuristettu appelsiinimehu, hunaja

Nro 10: Valkosipulilla paistetut vihreät pavut

122 kcal / 1 annos, B - 3 g, F - 8 g, U - 11 g

Pidä tämä valkosipuli-sitruunavihreiden papujen resepti kätevästi saatavilla. Se sopii hyvin lähes minkä tahansa aterian kanssa, sen valmistaminen kestää vain 17 minuuttia ja sisältää 122 kaloria annosta kohden.

Ainesosat: vihreitä papuja, valkosipulia, oliiviöljyä, voita, chilijauhetta, sitruunankuorta

Nro 11: Kasvisvihreiden papujen keitto

255 kcal / 1 annos, B - 6 g, F - 12 g, U - 33 g

Alton kypsentää tomaatteja, vihreitä papuja, purjoa, porkkanoita, maissia ja perunoita samassa kattilassa kasviskeitoksi. Jokainen annos sisältää vain 255 kaloria.

Ainesosat: perunoita, vihreitä papuja, tomaatteja, purjoa, valkosipulia, maissia, oliiviöljyä, porkkanoita, kasvislientä, persiljaa, sitruunamehua

Nro 12: Roomalainen kana

266 kcal / 1 annos, B - 28 g, F - 13 g, U - 8 g

Giadan mehukas ja maukas kana sopii täydellisesti tarjoiluun: sen voi valmistaa etukäteen ja yksinkertaisesti lämmittää uudelleen ennen tarjoilua.

Ainesosat: kananrintoja, kanan koipireisiä, paprikoita, kuivattua kinkkua, valkosipulia, tomaatteja, valkoviiniä, kanalientä, kapriksia, oliiviöljyä

Nro 13: Paistettua pinaattia valkosipulilla

109 kcal / 1 annos, B - 3 g, F - 6 g, U - 13 g

Jos sinulla on 10 minuuttia aikaa, voit tehdä Inan klassisen sitruunalla maustetun pinaatin.

Ainesosat: pinaattia, oliiviöljyä, valkosipulia, voita, sitruunaa

Nro 14: Paistettua kanaa parsakaalin kera

431 kcal / 1 annos, B - 32 g, F - 16 g, U - 40 g

Marinoi kana sillä aikaa, kun valmistat muut ainekset – silloin wokkiruoka on valmis alle 30 minuutissa. Se on nopeampaa kuin tilata kotiin ravintolasta, ja ruoka sisältää vähemmän suolaa ja rasvaa.

Ainesosat: kananrintafilee, parsakaali, kevätsipuli, valkosipuli, inkivääri, kasviöljy + mausteet ja kastikkeet

#15: Uunissa paistetut ranskalaiset perunat

280 kcal / 1 annos, B - 6 g, F - 7 g, U - 50 g

Kun himoitset ranskalaisia, kokeile Ellien reseptiä: uuniperunat ovat vähärasvaisempia ja kaloreita.

Ainesosat: perunat, kasviöljy

Nro 16: Spagettikurpitsa lihapullilla

Ravintoainepitoinen spagettikurpitsa on yleisön suosikki, kun sitä tarjoillaan pastana mehukkaiden lihapullien ja nopeasti valmistettavan kotitekoisen marinara-kastikkeen kera.

Ainesosat: Spagettikurpitsaa, oliiviöljyä, selleriä, porkkanoita, sipulia, valkosipulia, persiljaa, jauhelihaa ja -sianlihaa, kananmunia, korppujauhoja, parmesaania, tomaattipyreetä, basilikaa, oreganoa

Nro 17: Naudanlihapaistos kasviksilla

450 kcal / 1 annos, B - 41 g, F - 22 g, U - 24 g

"Parasta wokissa paistamisessa on se, että voit käyttää mitä tahansa vihanneksia", Trisha sanoo.

Ainesosat: Naudanlihaa, sieniä, vihreitä herneitä, minimaissintähkiä, paprikaa, serranopippuria, limettimehua, oliiviöljyä, valkosipulia, kevätsipulia + mausteita ja kastikkeita

Nro 18: Yrttimarinoitua porsaanfileetä

335 kcal / 1 annos, B - 48 g, F - 14 g, U - 2 g

Valmista sitruksinen, mausteinen marinadi muovipussiin ja laita porsaanfilee siihen. Anna lihan marinoitua muutaman tunnin tai yön yli ja paahda sitten 15 minuuttia, niin huomaat, miksi tämä Inan vähärasvainen ja maukas ruoka on niin suosittu.

Ainesosat: porsaanfileetä, sitruunankuorta ja -mehua, oliiviöljyä, valkosipulia, rosmariinia, timjamia, sinappia



Suosittelemme

#19: Quinoa illalliseksi salaatinlehdissä

319 kcal / 1 annos, B - 7 g, F - 20 g, U - 32 g

Kvinoa, "uusi" ruoka, jota on ollut olemassa tuhansia vuosia, on pieni, proteiinipitoinen vilja, joka on kotoisin Etelä-Amerikasta. Sitä kutsutaan "ihmeviljaksi", koska se on uskomattoman helppo ja nopeampi valmistaa kuin riisi, ja se on myös kevyempää ja ravitsevampaa kuin muut viljat.

Ainesosat: kvinoa, kurkku, punasipuli, tomaatti, persilja, minttu, oliiviöljy, punaviinietikka, sitruunamehu, endiivi, avokado

Nro 20: Papukeitto (Pasta Fagioli)

365 kcal / 1 annos, B - 18 g, F - 10 g, U - 50 g

Rachel valmistaa vähäkalorisen, runsaan ja lämmittävän ruoan isoisänsä reseptillä, joka sisältää ditalinipastaa, valkoisia papuja ja vihanneksia.

Ainesosat: valkoisia papuja, ditalini-pastaa, oliiviöljyä, pancettaa, rosmariinia, timjamia, laakerinlehteä, sipulia, porkkanaa, selleriä,
valkosipuli, tomaattikastike, kanalientä

Nro 21: Gazpacho-keitto alkupalana

181 kcal / 1 annos, B - 2 g, F - 14 g, U - 14 g

Tämä resepti on todellakin "kesä lautasella": Alton käyttää kypsiä tomaatteja ja kurkkuja kirkkaiden, puhtaiden makujen saavuttamiseksi, joita maustavat esimerkiksi balsamiviinietikka ja kumina.

Ainesosat: Tomaatit, tomaattimehu, kurkku, paprika, punasipuli, jalapeño, valkosipuli, oliiviöljy, limettimehu, balsamiviinietikka, Worcestershire-kastike, kumina, basilika

Nro 22: Kana Saltimbocca

227 kcal / 1 annos, B - 27 g, F - 11 g, U - 4 g

Yksi puraisu riittää ymmärtämään, miksi Giadan saltimbocca on niin fanien suosikki. Se on tehty mureasta kanasta, pinaatista, suolaisesta prosciutosta ja parmesaanijuustosta.

Ainesosat: kananfilee, kinkku, pinaatti, oliiviöljy, parmesaani, liemi, sitruunamehu

Nro 23: Amerikkalainen pastasalaatti

286 kcal / 1 annos, B - 5 g, F - 16,5 g, U - 28 g

Laita salaatti värikkääseen kulhoon, tarjoile se vieraillesi, ja he ahmivat sen aivan silmiesi edessä: se on ehdoton klassinen piknikruoka. Tässä versiossa käytetään vähemmän majoneesia kuin perinteisissä resepteissä, mutta se on silti runsas ja täyttävä salaatti.

Ainesosat: makaronikorppuja, selleriä, punasipulia, persiljaa, majoneesia, kuivaa sinappia, smetanaa

Nro 24: Katkarapujen paistos

334 kcal / 1 annos, B - 37 g, F - 11 g, U - 25 g

Katkarapujen paistos on hitti hyvästä syystä: se on värikäs, maukas ja proteiinipitoinen.

#25: Vähäkalorinen fettuccine Alfredo -pasta

490 kcal / 1 annos, B - 20 g, F - 15 g, U - 66 g

Vähärasvaisesta tuorejuustosta ja maidosta valmistettu Alfredo-kastike on pehmeää ja täyteläistä, mutta sisältää paljon vähemmän rasvaa ja kaloreita kuin perinteiset versiot.

Nro 26: Paistettua yrteillä marinoitua kananrintaa

327 kcal / 1 annos, B - 40 g, F - 16 g, U - 3 g

Nämä marinoidut kananrinnat ovat juuri sellaisia ​​kuin kanan kuuluukin olla: mehukkaita, mureita ja monipuolisia. Tarjoile ne vähäkalorisen ja täydellisen aterian kanssa vihersalaatin tai höyrytettyjen kasvisten kanssa.

Nro 27: Sitruuna-valkosipulikatkarapuja maissipuurolla

367 kcal / 1 annos, B - 34 g, F - 12 g, U - 26 g

Tämä runsas ruoka ei ole kovin riippuvainen voista. Mutta älä huoli mausta: sitruuna ja valkosipuli lisäävät katkarapuihin pikantin maun.

Nro 28: Omenasiiderissä haudutettua porsaanfileetä perunamuusin ja piimän kera

413 kcal / 1 annos, B - 26 g, F - 16 g, U - 40 g

Sianfileepihvit ja perunamuusi ovat täydellinen lämmin ruoka viileään iltaan. Vielä parempaa on, että ne ovat valmiita vain 40 minuutissa.

#29: Pinaatti-jauheliha-aamiaispata

340 kcal / 1 annos, B - 30 g, F - 16 g, U - 19 g

Terveellinen ruokavalio ei aina tarkoita vähärasvaisten ainesten käyttöä. Täysrasvaisen cheddarin ja parmesaanin yhdistelmä on erittäin täyttävä, joten pieni määrä riittää tähän yksinkertaiseen laatikkoon.

#30: Juusto- ja papupannukakut

460 kcal / 1 annos, B - 23 g, F - 20 g, U - 51 g

Aloita päiväsi näillä Ellien kompakteilla, kasviksilla täytetyillä burritoilla.

Nro 31: Toscanalainen kasviskeitto pavuilla ja pinaatilla

145 kcal / 1 annos, B - 8 g, F - 4 g, U - 21 g

Tee iso kattilallinen Ellien runsasta kasviskeittoa ja nauti siitä koko viikon. Sen valmistus kestää 35 minuuttia, ja jokainen annos sisältää vain 145 kaloria ja 4 grammaa rasvaa.

#32: Hitaasti kypsennetyt sianlihatacot

399 kcal / 1 annos, B - 51 g, F - 15 g, U - 14 g

Tämä herkullinen ja murea porsaanlapa on vastustamaton; se haudutetaan hitaasti kanalienteessä aromaattisten mausteiden kera.

#33: Munanvalkuaisenkelikakku

208 kcal / 1 annos, B - 5 g, F - 0 g, U - 47 g

Alton tekee sitrusmaisen käänteen klassisesta vähäkalorisesta jälkiruoasta lisäämällä appelsiiniuutetta kevyeen sokerikakkuun.

Nro 34: Uunissa paistettua parsakaalia kukkakaalilla

80 kcal / 1 annos, B - 4 g, F - 4 g, U - 10 g

Tee sunnuntaina iso satsi kukkakaalia ja parsakaalia, ja ensi viikolla voit lisätä vihanneksia monenlaisiin ruokiin, kuten salaatteihin, pastaan ​​ja puuroon.

Nro 35: Paahdettua Buffalo-kukkakaalia sinihomejuustokastikkeella

220 kcal / 1 annos, B - 7 g, F - 16 g, U - 15 g

Unohda kanansiivet. Tämä vähäkalorinen kukkakaali juustokastikkeella tarjoaa kaikki Buffalon maut ilman ylimääräistä rasvaa ja kaloreita.

Ainesosat: kukkakaalia, voita, sriracha-kastiketta, sitruunamehua
Kastiketta varten: vähärasvainen smetana ja maito, sinihomejuusto, majoneesi

Nro 36: Kasvis-linssikeitto

462 kcal / 1 annos, B - 25 g, F - 13 g, U - 64 g

Luota Ainaan ja hänen terveellisen kasvis-linssikeiton reseptiinsä. Tämä suosittu ruoka on saanut satoja erinomaisia ​​arvosteluja.

Nro 37: Chia-siemenvanukas

201 kcal / 1 annos, B - 8 g, F - 8 g, U - 25 g

Giadan kermainen, makea chiasiemenvanukas on supernopea valmistaa. Se sopii myös erinomaisesti jälkiruoaksi, välipalaksi tai jopa aamiaiseksi.

#38: Paistettu bataatti Hasselbeck

150 kcal / 1 annos, B - 4 g, F - 4 g, U - 24 g

Kokonaiset bataatit viipaloidaan harmonikan tavoin, maustetaan voilla ja paistetaan. Tuloksena olevat bataatit ovat rapeita ulkopuolelta ja erittäin mureita sisältä.

#39: Uunissa paistettua lohta yrttisinappikuorrutteella

446 kcal / 1 annos, B - 41 g, F - 29 g, U - 2 g

Giadan herkullinen ja mehukas uunissa paistettu lohi (ylälämmöllä) on valmista alle 20 minuutissa. Tarjoile se illalliseksi ja käytä tähteet myöhemmin salaatissa tai vihreiden vihannesten kanssa.

Nro 40: Chiliä jauhelihalla ja kolmella pavulla

295 kcal / 1 annos, B - 22 g, F - 8 g, U - 35 g

Ellien runsaan naudanliha-chilin ja papujen salainen ainesosa on chipotle-paprikat adobokastikkeessa.

Nro 41: Parsakaali-cheddarkeitto

200 kcal / 1 annos, B - 14 g, F - 6 g, U - 26 g

Rasvaton maito, kanalientä ja kirpeää cheddarjuustoa luovat tämän täyteläisen parsakaali- ja punaperunakeiton kermaisen pohjan.

#42: Banaani-marjasmoothie

318 kcal / 1 annos, B - 9 g, F - 2,5 g, U - 73 g

Vain viidessä minuutissa voit valmistaa ravitsevan aamiaisen tai välipalan viidestä ainesosasta.

Nro 43: Enkelinkarvapastaa katkaravuilla ja yrteillä

420 kcal / 1 annos, B - 25 g, F - 13 g, U - 49 g

Tasapainota hiilihydraatit katkaravuilla: Tusina katkarapu sisältää vain 85 kaloria ja on myös runsaasti proteiinia ja seleeniä, voimakasta antioksidanttia.

#44: Kalkkunanlihamureke fetajuustolla ja aurinkokuivatuilla tomaateilla

329 kcal / 1 annos, B - 29 g, F - 17 g, U - 14 g

Fetajuusto ja aurinkokuivatut tomaatit antavat Giadan vähäkaloriselle kalkkunanlihamurekkeelle eksoottisen maun.

Nro 45: Kasviskeitto orzopastalla

179 kcal / 1 annos, B - 8 g, F - 11 g, U - 14 g

Tämä keitto sopii yhtä hyvin lounaaksi kuin päivälliseksikin; runsas ja lämmin, se sopii täydellisesti sateiseen säähän.

#46: Lazy Sandwich – Sloppy Joe's

248 kcal / 1 annos, B - 18 g, F - 4 g, U - 37 g

Näillä ruokalatyylisillä lihavoileivillä on tuttu maku lapsuudesta, mutta ne ovat tarpeeksi vähärasvaisia, jotta koko perhe voi nauttia niistä.

Nro 47: Paistettua lohta omena-taatelissalaatilla

620 kcal / 1 annos, B - 39 g, F - 36 g, U - 40 g

Tämän annoksen tähti on lehtikaalisalaatti. Se on rapea, kirpeä ja makea!

Nro 48: Paahdettu kukkakaali

66 kcal / 1 annos, B - 4 g, F - 3 g, U - 9 g

Valmista Reen mausteinen kukkakaali, kun kaipaat terveellistä kasvisruokaa ja sinulla on vähän aikaa. Sen valmistus kestää vain 16 minuuttia, ja jokainen annos sisältää 66 kaloria ja 3 grammaa rasvaa.

#49: Täysjyväkakku

254 kcal / 1 annos, B - 8 g, F - 8 g, U - 38 g

Terveellinen oliiviöljy ja proteiinipitoinen kreikkalainen jogurtti korvaavat voin tässä sitruunakakussa. Myös kananmunanvalkuaiset auttavat vähentämään kaloreita, rasvaa ja kolesterolia.

#50: Hitaasti kypsennetty kaurapuuro kuivatuilla hedelmillä

300 kcal / 1 annos, B - 5 g, F - 5 g, U - 64 g

Altonin pikakaurapuuron valmistus ei voisi olla helpompaa: lisää vain viisi ainesosaa hitaaseen liesiisi, laita se kypsymään, ja aamulla sinua odottaa kuuma, ravitseva aamiainen.







Luokat: