Eurooppalaisen keittiön reseptejä

Sitruunauute parantaa klassisen marengin makua ja aromia. Lisää vain muutama tippa, kun vatkaat valkuaisia ​​sokerin kanssa. Ripaus viinikiveä auttaa vatkaamaan seosta nopeammin ja...

Tämä herkullinen saksalaistyylinen illallinen valmistetaan kokonaan yhdellä uunipellillä. Herkullinen, nopea ja ilman sotkuisia astioita – täydellinen iltaan töiden jälkeen. Uunipelti on jaettu visuaalisesti kolmeen alueeseen:...

Toad in a hole on perinteinen englantilainen ruokalaji, jota sekä aikuiset että lapset rakastavat. Pohjimmiltaan se on Yorkshire-vanukastaikinassa paistettuja makkaroita, jotka ovat tuskin näkyvissä pinnan yläpuolella.

Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu riittää. Kuumenna se ja...

Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...

Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ​​ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tuo makeus on täydellisesti tasapainossa sitruunamehun kanssa, ja manteleiden huumaava tuoksu ja maku...

Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat täydellisesti...

Tämä italialainen caprese-salaatti tomaateilla, mozzarellajuustolla ja basilikanlehdillä on loistava alkupala mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä talvisessa caprese-salaatissa tuore basilika on korvattu ohuiksi viipaloidulla basilikalla...

Crudite on terveellinen välipala, joka on valmistettu erilaisista vihanneksista ja joka on täydellisen täyttävä eikä rasita vyötäröä. Tarjoa vieraille lautanen viipaloituja vihanneksia, jotta he voivat napostella odottaessaan...

Tämän klassisen italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain 15 minuuttia – täydellinen nopeaan ja herkulliseen arki-illan illalliseen. Kananleikkeet paistuvat nopeasti itsekseen, ja jotta valmistus olisi vielä helpompaa...

Gluteeniton pasta maistuu parhaalta oliiviöljypohjaisessa kastikkeessa keitettynä, joka ei sakeudu paljon, mikä johtaa kevyempään pastaan. Kikherneillä ja yrteillä maustettu pasta on...

Perinteinen brittiläinen ruokalaji, joka usein valmistetaan sunnuntai- tai suuren juhlaillallisen tähteistä, on loistava tapa rentoutua kiireisen päivän jälkeen ja nauttia...

Muuta kuiva valkoviini kuohuviiniksi yksinkertaisesti lisäämällä siihen kuplivaa vettä. Juomastasi tulee kevyempi, virkistävämpi, hauskempi ja mikä parasta, sen tilavuus kaksinkertaistuu! Täydellinen juhliin,...

Klassinen italialainen Caprese-salaatti on herkullinen yhdistelmä mozzarellaa, tomaatteja (etenkin sesongin mukaan) ja tuoretta basilikaa, josta voit nauttia runsaana quichena. Iloksi...

Matcha ja kerma ovat täydellinen yhdistelmä herkulliseen jälkiruokaan. Raskas kerma pehmentää täydellisesti vihreän teen luonnollista kitkeryyttä ja auttaa korostamaan sen makeita kukkaisia ​​vivahteita. Lisää kermaiseen seokseen...

Caprese, italialainen alkuruoka, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on uskomattoman monipuolinen ja sitä voidaan tarjoilla viinin kanssa, alkupalana tai lisukkeena. Yksi mielenkiintoisimmista tavoista tarjoilla sitä on...

Tämä salaatti on saanut inspiraationsa italialaisesta alkupalasta caprese. Sen pääraaka-aineet – tomaatit, mozzarellajuusto ja basilika – leikataan yhtä suuriksi paloiksi ja sekoitetaan salaatin kanssa...

Tämä italialainen alkupala, joka on valmistettu mozzarellasta, tomaateista ja basilikasta, on herkullinen jo itsessään makuyhdistelmällään ja esillepanollaan, mutta vartaissa grillattuna siitä tulee todellinen...

Nauti pastasta perinteisten italialaisten caprese-alkupalojen mauilla. Capresen tärkeimmät ainesosat – tomaatit, mozzarella ja tuore basilika – tekevät herkullisesta pastakastikkeesta. Tämä resepti on uskomattoman...

Tämä pasta maistuu aivan perinteiseltä italialaiselta caprese-salaatilta, joka on tehty mozzarellalla, tomaateilla ja basilikalla, mutta se on täyttävämpää. Iso plussa: se tehdään yhdessä kattilassa! Säästä rahaa!

Kuumana kesäpäivänä uppoudu Välimeren tunnelmaan ja valmista yksinkertainen mutta uskomattoman herkullinen italialainen Caprese-salaatti Italian lipun väreissä. Kypsiä tomaattiviipaleita ja mozzarellaa...

Tässä italialaistyylisessä salaattissa käytetään miniatyyrikokoisia bocconcini-mozzarellapalloja ja samankokoisia kirsikkatomaatteja. Jokainen pallo leikataan puoliksi ja...

Tähän yksinkertaiseen italialaiseen salaattiin tarvitset tuoretta mozzarellaa, kourallisen tuoksuvia basilikanlehtiä ja makeimpia, kypsimpiä tomaatteja, joita löydät. Tomaattia ja juustoa...

Italialainen suljettu piiras, calzone, tehdään samasta taikinasta kuin pizza ja sitä pidetään pohjimmiltaan suljettuna pizzana. Voit lisätä sisään mitä tahansa täytteitä ja suosikkipizzatäytteitäsi. Kelsey Nixon...

Tämä kevyt, terveellinen ja virkistävä greippisalaatti on loistava lisuke kalalle tai grillatulle lihalle. Mehukkaat hedelmät sopivat kauniisti yhteen punaisen ja vihreän sipulin, tuoksuvien...

Caprese, italialainen alkuruoka, on herkullinen yhdistelmä tomaattia, mozzarellaa ja tuoretta basilikaa, kaikki maustettuna ekstra-neitsytoliiviöljyllä. Paistettuna tomaatin maku voimistuu ja makeutuu, ja...

Tämän pastan kastike on tehty raa'asta, luonnollisesta italialaisesta makkarasta. Poista kuoret, niin saat runsaasti valmista, mausteista makkaralihaa haudutettavaksi yhdessä...

Munakoisoparmesaani on perinteinen italialainen uuniruoka, joka valmistetaan paistetuista munakoisoista, jotka kerrostetaan vuorotellen tomaattikastikkeen, raastetun juuston ja basilikan kanssa. Ennen...

Tämän alkupalan valmistamiseksi sinun ei tarvitse kaulita taikinaa tai ostaa valmiita tartletteja. Ne voi helposti tehdä valkoisesta leivästä! Leikkaa vain leipäviipaleista kuoret pois ja kauli murut...

Spidini-voileivät ovat amerikkalaisia ​​voileipiä italialaisella vivahteella, jotka on muotoiltu vartaiden kaltaisiksi sämpylässä. Tässä reseptissä käytetään yksinkertaisempaa versiota: grillattua italialaista makkaraa. Voit tarjoilla niitä...

Italialainen pasta "Puttanesca" on makaronia uskomattoman herkullisessa ja aromaattisessa kastikkeessa, joka on valmistettu muussatuista tomaateista, oliiveista, kapriksista, valkosipulista ja kuivatuista yrteistä. Se valmistetaan nopeasti...

Kevyt ja herkkä Välimeren tyyliin valmistettu ricottajuustolevite oliiviöljyllä, hunajalla ja timjamilla sopii täydellisesti valkoviinin kanssa. Ennen hunajan lisäämistä lämmitä se ja mausta tuoreella...

Tämän herkullisen mutta yksinkertaisen jälkiruoan valmistukseen tarvitset vain sokeria, kuohukermaa, maitoa, kananmunankeltuaisia, ripauksen karkeaa suolaa ja luonnollisen vaniljatangon...

Ranskalainen Mornay-kastike on klassinen béchamel-kastike, joka valmistetaan voista, jauhoista, maidosta ja mausteista, ja jota rikastetaan Gruyère-juustolla. Tämän vaiheittaisen reseptin avulla voit valita béchamel-kastikkeen, joka...

Paistettujen luonnonmakkaroiden (tai nakkien) ja paprikoiden yhdistelmä sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että nopeaksi ja täyteläiseksi lounaaksi. Makkaroiden paistuessa uunissa...

Nauti aidosta ranskalaisesta kastikkeesta kaikessa loistossaan. Demi-glace-kastike valmistetaan paahdettujen naudan luiden liemestä, punaviinistä, mirepoix'sta (paistettu sipulien, porkkanoiden ja...

Stracciatella on kevyt italialainen keitto, joka valmistetaan vain 15 minuutissa. Herkullinen ja ravitseva, se sopii täydellisesti kesään. Stracciatella valmistetaan liha- tai kanaliemestä...

Nimi "pan perdu" tarkoittaa ranskasta "unohdettua leipää", mikä tarkoittaa, että se on tehty unohdetusta, vanhentuneesta leivästä tai sämpylästä. Brioche eli challah leikataan yhtä suuriksi paloiksi...

Parmesaanijuusto, marinara-kastike, tuoksuva basilika ja valkosipuli antavat tälle kotitekoiselle lihamurekkeelle ihanan italialaisen maun ja aromin. Sen pohja on jauheliha. Sekoita se muiden ainesten kanssa...

Punaiset miniperunat, oranssit porkkanat ja bataatit, vihreät ruusukaalit ja vaaleat palsternakat, kaikki kiiltävällä oliiviöljyllä päällystettyinä, muuttuvat uunissa paahtamisen jälkeen helmien sirpaleiksi...

Tämän italialaisen ruokalajin valmistus kestää vain puoli tuntia, ja se ihastuttaa rikkaalla, juhlavalla maullaan sisilialaisen Marsala-viinin ansiosta. Se on tehty ohuista vasikanleikkeistä. Ne...

Makkarat ja perunamuusi on perinteinen brittiläinen ruokalaji, jota tarjoillaan usein pubeissa ja joka valmistetaan kotona. Grillattuja paksuja makkaroita tarjoillaan kermaisen perunamuusin päällä.

Paneroidut kananrinnat raastetulla parmesaanijuustolla paistetaan pannulla rapeiksi, minkä jälkeen ne kypsennetään uunissa tuoksuvan tomaattikastikkeen ja raastetun mozzarellakerroksen alla, kunnes juusto...

Tämä terveellinen risotto on valmistettu ruskean riisin ja helmiohran sekoituksesta, joka on loistava korvike perinteiselle tärkkelyspitoiselle riisille, lisäämällä kuitua ja miellyttävän pähkinäisen maun. Lisäksi...

Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahdella kastikkeella: tomaatti- ja...

Tee vaikutus läheisiisi herkullisella spagetti carbonaralla, suurella, kullanruskealla ja helposti viipaloitavalla piirakalla. Tavanomaisten ainesten lisäksi pastaa ja pancettaa...