Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8

Helppo resepti herkulliseen aasialaistyyliseen porsaan alkupalaan riisinuudeleilla. Tarvitset valmiita luullisia porsaanfileepihvejä. Esimerkiksi edellisen illan tähteet ovat loistava idea. Leikkaa liha suikaleiksi ja paista nopeasti, jotta aasialainen kastike lämpenee. Tarjoile paksujen salaatinlehtien kanssa. Kerrosta liha, riisinuudeleita ja lisää päälle rapeita maapähkinöitä ja yrttejä, kuten kulhoissa. Tarjoile alkupalana tai kevyenä illallisena. Nämä kulhot tarjoavat tasapainoisen yhdistelmän lihaa, lisukkeita ja vihanneksia.

Ainesosat:

• 1/3 kuppia hoisin-kastiketta
• 2 rkl l riisiviinietikkaa
• 2 tl raastettua inkivääriä
• 1 valkosipulinkynsi, raastettuna
• 1 pakkaus 400 g riisinuudeleita
• 2 rkl l rypsiöljyä
• 0,9 kg valmiita luonnonmukaisia ​​sianlihaleikkeitä, leikattuina suikaleiksi
• 1 Bibb-salaatti, lehdet eroteltuna
• Tarjoiluun: rouhittuja maapähkinöitä, mintunlehtiä, korianterinlehtiä, ituja ja sriracha-kastiketta

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

hoisinkastike, riisiviinietikka, inkiväärinjuuri, valkosipuli, riisinuudeleita, porsaanfilee, Bostonin salaatti, Maapähkinä, minttu, korianteri, ituja, Sriracha-kastike

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita kulhossa hoisinkastike, etikka, inkivääri ja valkosipuli.
Vaihe 2
• Liota riisinuudeleita kuumassa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes ne ovat pehmeitä. Leikkaa ne pienemmiksi paloiksi tarjoilua varten.
Vaihe 3
• Kuumenna öljy paistinpannussa keskilämmöllä, lisää sitten sianlihasuikaleet ja paista nopeasti, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin. Lisää hoisin-kastikeseos ja sekoita. Nosta liedeltä.
Vaihe 4
• Tarjoile sianliha Bibb-salaattikulhoissa, ja lisää päälle silputtuja maapähkinöitä, minttua, korianteria, ituja ja sriracha-kastiketta. Tarjoile riisinuudeleiden kanssa.

Äänet: 2

Reseptin kirjoittaja - Katie Lee on yhdysvaltalainen ruokakirjoittaja ja televisiokriitikko.