Kasvisruokareseptit

Kasvisversio kuuluisasta kiinalaisesta ruokalajista "Kong Pao Chicken". Kananrintafileen sijaan käytetään kukkakaalia, joka paistetaan pannulla muiden kasvisten kanssa.

Muunna tavallinen, keitetty valkoinen riisi herkulliseksi aasialaisvaikutteiseksi kasvisruoaksi paistamalla se kasvisten ja kananmunan kanssa. Ilmafriteerauskeittimellä paistat riisin täydellisesti ilman...

Tämän suljetun piirakan tekemiseen tarvitset neljä levyä valmista peitaikinaa. Lado ne kahteen kerrokseen ja voitele ne voilla saadaksesi kuohkeamman ja herkullisen kuoren. Yksi...

Onko maito ja munat loppu, etkä aio lähteä kauppaan ihan heti, mutta kaipaat silti tuoreita leivonnaisia? Tähän on loistava ratkaisu: käytä kaapinomistajan perustarvikkeita ja leivo näitä "älykkäitä" vegaanisia muffineja...

Tällä kuuluisan amerikkalaisen mac 'n' cheese -paistoksen versiolla on ainutlaatuinen maku, eikä se johdu pelkästään neljän eri juuston – Monterey Jackin, terävän cheddarin, ricottajuuston ja parmesaanin – sekoituksesta. Juusto...

Kasvisversio suositusta kiinalais-amerikkalaisesta ruokalajista, kenraali Tson kanasta. Kukkakaalia käytetään kanan sijasta. Palat on päällystetty kananmunan ja maissijauhojen seoksella...

Ruskeat linssit ovat tämän ruokalajin tähti. Saat keitolle lisää makua aloittamalla klassisella mirepoix-kastikkeella, paistetulla sipulilla, sellerillä ja porkkanoilla. Timjamia, laakerinlehteä ja...

Tämä ruoka on muunnelma perinteisestä italialaisesta pataruoasta "Munakoisoparmesaani", mutta siinä käytetään munakoison sijaan kukkakaalia. Kukkakaalin pää leikataan siisteiksi pihveiksi,...

Tässä kasvislasagnereseptissä käytetään paistettuja portobellosieniä – maukkainta ja lihaisinta sienilajiketta – lihakastikkeen sijaan. Niiden makua täydentää täydellisesti béchamelkastike ja ripaus...

Vaikka perinteistä italialaista panzanella-salaattia pidetään kesäherkkuna, sitä voi helposti soveltaa talviruokavalioon korvaamalla tomaatit kauden kasviksilla – paistetulla kurpitsalla ja...

Villiriisiä sienillä voi tarjoilla lisukkeena lihan kanssa tai itsenäisenä kasvisruokana, joka on täynnä täyteläisiä makuja. Monimutkaisemman makuprofiilin luomiseksi...

Kuohkeat ja ilmavat kotitekoiset donitsit, jotka on päällystetty kullanruskealla, rapealla kuorella, lumoavat kaikki aromillaan ja maullaan. Alla on resepti klassisille berliiniläisille donitseille, jotka on kääritty...

Tämä kasvisruoka lo mein -nuudeliresepti on täynnä proteiinia, kuitua ja rikkaan aasialaisen maun inkivääristä, mausteisesta jalapeñosta, soijasta ja osterista...

Tämän terveellisen kasvisvoileivän kasvikset on yhdistetty niin harmonisesti, että tuskin edes muistat lihaa. Se sisältää tammenterhokurpitsaa, pieniä sateenkaariporkkanoita, tuoretta pinaattia ja pikkelöityä...

Nämä minilasagnet valmistetaan yksittäisissä vuoissa; ne näyttävät tyylikkäiltä ja maistuvat uskomattomilta! Tarvitset kaksi peltiä kypsennettyä lasagnea jokaista vuokaa varten. Noudata näitä ohjeita...

Tämä herkullinen pasta kermaisessa Alfredo-kastikkeessa on varma illallisvaihtoehto mihin tahansa tilaisuuteen. Kermainen kastike sisältää kuohukermaa ja raastettua parmesaanijuustoa – yhdistelmä...

Tämä resepti muuttaa miniatyyritermettikurpitsat ihastuttaviksi syötäviksi kulhoiksi Tex-Mex-henkiseen kasvisruokaan. Täytä kulho paprikoilla, vihreällä sipulilla ja...

Muunna kaikkien suosikkipasta tahmeassa juustokastikkeessa terveelliseksi annokseksi täyttämällä se runsaalla kasviksella. Lisäksi se on tehty täysjyväpastasta, joka on...

Jos haluat nauttia herkullisesta pastasta ja saada samalla eniten ravintoaineita, valitse täysjyväspagetti. Yhdistä se kasvisten kanssa, niin saat herkullisen ja ravinteikkaan aterian...

Tämä makaronilaatikko on todella erityinen ruokalaji, joka on täytetty kolmella juustolla: Münster, Cheddar ja Parmesan. Paistamisen jälkeen ne sulautuvat täyteläiseksi, kermaiseksi kastikkeeksi, jonka päälle lisätään...

Piristä arki-iltaasi nopealla, yksinkertaisella mutta hienostuneella italialaistyylisellä illallisella. Kaupasta ostetut pinaatti-juustoraviolit keitetään ja tarjoillaan herkullisessa kotitekoisessa tomaatti-valkosipulikastikkeessa...

Keitettyjen pastankuorten päälle laitetaan juustotäytettä ja paistetaan uunissa kasviskastikkeen kanssa, kunnes juusto on sulanut. Valmistele ottamalla suurimmat kuoret ja keitä niitä, kunnes...

Tämä kasvispizza lumoaa sinut täyteläisellä maullaan, joka on täynnä paahdettuja paprikoita, makeita kirsikkatomaatteja, tuoksuvaa basilikaa, valkosipulia ja kolmea juustoa: mozzarellaa, provolonea ja vuohenjuustoa...

Portobellosienet ovat herkkusieniperheen suurimpia, maukkaimpia ja maukkaimpia sieniä. Ruoanlaitossa käytetään vain niiden lakkeja. Kolme lakkia riittää neljän annoksen alkupalaan.

Perinteisen hummuksen pääainesosien – kikherneiden ja seesamitahnaa olevan tahinin – lisäksi tämä välipala sisältää myös tuoretta ja rakeista valkosipuli- ja sipulijauhetta. Nämä mausteet antavat tahnalle...

Nämä kasvisleikkeet on tehty portobellosienten lakeista – herkkusienten perheestä suurimmista, maukkaimmista ja täyteläisimmistä. Grillaa lakit ensin ja sitten...

Pistou-keitto (ranskaksi: soupe au pistou) on maukas ranskalainen keitto, joka on täytetty kesävihanneksilla. Se sisältää kesäkurpitsaa, kurpitsaa, porkkanoita, selleriä, kevätsipulia ja muita vihanneksia, jotka kaikki on leikattu pieniksi, tasakokoisiksi kuutioiksi.

Tämä aasialainen wokkiruoka sisältää riisin ja maissin lisäksi erikseen paistettuja munakokkelia, kevätsipulia, valkosipulia ja mausteita. Maku on erittäin...

Pehmeästä aamiaismunakkaasta tulee entistäkin terveellisempi lisäämällä siihen hienonnettua parsakaalia, ja raastetut paistetut perunat tekevät siitä täyttävämmän – täydellinen runsaaseen aamiaiseen. Tarvitset...

Jos syöt ravioleja illalliseksi, valmista ne kuten italialaista pastaa kermaisen Alfredo-kastikkeen kera, ja jopa kaupasta ostetuista ravioleista tulee herkullinen ja kodikas annos. Sillä...

Tämä herkullinen ja nopea ruokalaji käyttää säilykelinssejä, mikä lyhentää kypsennysaikaa merkittävästi. Hauduta linssejä mausteisessa paahdetussa tomaattikastikkeessa...

Rapeaksi paahdettu vaalea leipä pehmeällä juustolla on nopea ja herkullinen välipala mihin aikaan päivästä tahansa. Ja jos käytät yhden sijasta kolmea juustoa – mozzarellaa, gruyèrea ja parmesaania – ja...

Tämä paksu, kermainen ja ravitseva keitto on tehty perunoista ja purjosta, ja sitä on täydennetty uskomattoman aromaattisella fenkolilla. Se on varsin täyttävä, vaikka toisin kuin muut vastaavat keitot, se sisältää...

Tämä lasagne on täysin lihaton, mutta se on täynnä pehmeää juustoa ja terveellistä kurpitsaa, ja se kypsyy liedellä vain puolessa tunnissa vain yhdessä pannussa. Myskikurpitsan makea maku sulautuu harmonisesti...

Kokeile näitä epätavallisia meksikolaisia ​​tacoja ilman lihaa. Tästä huolimatta ne ovat täyttäviä, ravitsevia ja täynnä meksikolaisten mausteiden omaleimaista makua. Lämmitettynä tai paistettuna...

Makea myskikurpitsa on loistava ainesosa terveelliseen kasvisrisottoon. Viipaloidun kurpitsan lisäksi tarvitset myös tärkkelyspitoista risottoriisiä, kuten...

Kaipaatko herkullista lisuketta, jota voi tarjoilla myös pääruokana? Paista perunoita maissinjyvien ja yrttien kanssa. Maissi ja persiljan, tillin ja vihreän sipulin sekoitus antavat ruoalle virkistävän maun...

Tämä kasvisruoka yhdistää keitettyä pastaa paistettuun kesäkurpitsaan ja pestokastikkeeseen, joka rikkoo perinteisen reseptin käyttämällä basilikan sijaan kesäkurpitsaa ja...

Tämä yksinkertainen välimerellinen pasta yhdistää täydellisesti maissin ja kirsikkatomaattien makeat vivahteet rucolan maukkaaseen makuun ja vuohenjuuston kirpeyteen. Kirsikkatomaatteja paistetaan maissin ja...

Tämä täyteläinen ja silkkisen kermainen keitto on valmistettu pinaatista, sipulista ja mausteista maidossa ja sakeutettu jauhoilla. Maun parantamiseksi pinaatti on esikuumennettu oliiviöljyssä ja sipulit...

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Tämän yksinkertaisen mutta herkullisen pizzan pääraaka-aineet ovat vodkakastike ja juusto – tai tarkemmin sanottuna kolme juustotyyppiä – pecorino romano, mozzarella ja parmesaani – jotka tekevät pizzasta uskomattoman maukkaan ja...

Terveellisten ja helppojen avokadoreseptien joukossa avokadoleipä on aina listan kärjessä. Useimmat ihmiset rakastavat sitä rapean leivän ja kermaisen täytteen upean yhdistelmän vuoksi...

Ranskalaiset munakokkelit, jotka tunnetaan myös padassa paistettuina muninaksi, eivät ole sen vaikeampia valmistaa kuin munakkaan paistaminen, mutta lopputulos on paljon eleganttimpi ja terveellisempi. Yksinkertaisin munakokkelin resepti sisältää...

Runsas määrä mehukasta salaattia, säilykepapuja, vihanneksia ja kananmunia – loistava yhdistelmä aineksia isoon illallissalaattiin. Mutta älä anna sanan "salaatti" tai ajatuksen...

Ranskalainen ratatouille on kesäkasvismakujen räjähdys, jota haluat nauttia yhä uudelleen. Se sisältää tomaatteja, munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, sipulia ja runsaasti tuoreita yrttejä. Kaikki...

Toisin kuin useimmat majoneesikastikkeella tehdyt perunasalaatit, tämä ranskalainen salaatti on melko kevyt ja täynnä virkistävää, rikasta makujen kimppua. Keitetyt pienet perunat...

Et tarvitse lihaa herkullisen ja täyttävän voileivän tekemiseen. Munakokkeli tekee voileivästäsi aivan yhtä täyttävän. Aseta ne paahdetulle, puolitetulle sämpylälle...

Vain puoli lusikallista garam masala -maustetta muuttaa tavallisen tomaattikeiton intialaiseksi ruoaksi. Mausteiden lisäksi tarvitset myös luumutomaatteja, sipulia ja tomaattipyrettä. Jauha tomaattipyree...

Bagel- ja sämpyläpikarit rakastavat tätä pizzaa: sen kyljissä on seesaminsiemeniä, kuminansiemeniä, unikonsiemeniä, karkeaa merisuolaa, valkosipulihiutaleita ja salottisipuleita, ja se maistuu aivan...