Kasvisruokareseptit

Tätä kasvislasagnea voi tarjoilla kasvispääruokana tai lisukkeena lihan kanssa. Se on kirjaimellisesti täynnä mehukasta kesäkurpitsan ja pinaatin sekoitusta, valtavasti tahmeaa juustoa ja herkullista kotitekoista kastiketta...

Tämä herkullinen kasvissalaatti on runsasproteiininen, kuituinen ja sisältää paljon välttämättömiä mikroravintoaineita. Saat kauniin ja omaperäisen esillepanon leikkaamalla jäävuorisalaatin paksuiksi lohkoiksi ja asettamalla yhden palan per...

Tämä herkullinen ja täyttävä kasvisburrito on kirjaimellisesti täynnä proteiinia ja terveellisiä kuituja. Sen pohja on sekoitus keitettyä riisiä, mustia papuja (tai kidneypapuja) ja paistettuja tofunpaloja...

Suosittu vietnamilainen voileipä, Banh Mi, valmistetaan perinteisesti lihasta tai kalasta, mutta tämä kasvisversio korvaa ne onnistuneesti grillatuilla shiitake-sienten lakeilla ja...

Tämä tofualkuruoka on sisältä murea ja päältä uskomattoman rapea, aivan kuten uppopaistettu, mutta se valmistetaan vähemmän haitallisella tavalla – uunissa. Jopa koululainen pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Anna heidän...

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, maustetulla jauhotaikinalla ja uppopaistetaan, kunnes...

Valmista yksinkertainen mutta herkullinen japanilaistyylinen illallinen. Makeita ja mausteisia viipaleita herkullista kurpitsaa, rapeita tofunpaloja ja mehevää seesaminsiemenillä kuorrutettua pinaattia paistetaan yhdellä uunipellillä. Täydellinen...

Monet ihmiset pitävät tofua liian mauttomana, mutta tässä reseptissä näin ei ole. Ennen tämän wokkiruoan valmistamista kiinteät paistetut tofunpalat sekoitetaan mausteisen valkosipulin marinadiin...

Tämä vähäkalorinen kasvismunakas on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen, joten se on herkullinen ja ravitseva aamiainen. Paistetun tofun lisäksi se on täynnä pinaattia, makeita tomaatteja ja vihreitä...

Tämä helppo kasvissalaatti on herkullinen sekoitus reheviä vihreitä vihanneksia, punasipulia, makeita kirsikkatomaatteja, mandariinin lohkoja, tofua, tuoretta inkivääriä ja herkullista...

Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen kasviskulho on valmistettu texmex-tyyliin. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa maukkaassa korianterista, limettimehusta, kasviöljystä ja hunajasta tehdyssä kastikkeessa.

Nämä terveelliset kasviswrapit on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla – kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettu tofu on paistettu...

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisejä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista laita tofuviipaleiden päälle...

Tulet yllättymään näiden kasvispihvien lihaisasta mausta. Linssit, sipuli, valkosipuli, tomaattipyree, soijakastike, shiitakesienet ja ravintohiiva lisäävät kaikki terveellisen, kasvipohjaisen proteiinipitoisen maun...

Antioksidantti-, vitamiini- ja kuitupitoisten vihannesten ja hedelmien, proteiinipitoisen kvinoan, kikherneiden ja avokadon yhdistelmä tekee tästä salaatista täyteläisen ja tasapainoisen. Aseta kikhernepyree kulhon keskelle ja...

Terveelliset vihannekset ja maukkaat kikherneet paahtuvat yhdessä samalla uunipellillä, joten illallinen on nopea ja helppo ilman likaisten astioiden vuorta. Asettele säilykekikherneet sekoitettuna...

Tämä vegaaninen kerrosjälkiruoka tarjoillaan yksittäisissä kupeissa ja on loistava herkku juhliisi. Pohjakerros on jauhetuista pistaasipähkinöistä, sokerista ja kookosöljystä valmistettu kuori. Se ei vaadi...

Tämä vegaaninen versio klassisesta tonnikalasalaatista on tehty kuorituista ja liotetuista auringonkukansiemenistä, jotka toimivat sekä tonnikalana että majoneesina. Kirkas, virkistävä sitruunan ja...

Nämä vegaaniset voileivät ovat tulkinta perinteisistä nyhtöpossuhampurilaisista. Ne tyydyttävät jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Sianlihan sijaan täyte on tehty ohuiksi viipaloidusta...

Nämä vegaaniset makkarat näyttävät ja maistuvat aivan oikealta lihalta, mutta ne on tehty pavuista. Terveellinen vaihtoehto lihalle, ne sisältävät paljon proteiinia ja kuitua. Pintopapujen lisäksi nämä makkarat sisältävät myös...

Nämä kasvispihvit ovat täynnä perinteisten amerikkalaisten rapukakkujen makua, mutta ravun sijaan täyte on tehty säilykekikherneistä. Niiden uskomattoman maun salaisuus piilee mausteseoksessa...

Nämä helposti valmistettavat tacot, joissa on lihan sijaan pähkinöitä ja aurinkokuivattuja tomaatteja, ovat loistava vegaaninen versio suositusta meksikolaisesta herkusta. Täytteen mausteisen chilijauheen ja savupaprikan ansiosta...

Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, jotka ovat erittäin terveellisiä, proteiini- ja kuitupitoisia ja loistava ainesosa kasvishampurilaisissa, korvaten perinteisemmät pavut. Pohja...

Echiladat ovat meksikolaisia ​​täytettyjä putkia, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kera. Tämän annoksen kasvisversiossa käytetään lihan sijaan vehnätortilloja...

Tämä kasvishampurilainen tyydyttää jopa lihansyöjät, jotka etsivät jotain uutta. Jauhelihan sijaan pihvissä on käytetty mustia papuja. Voit keittää ne tai...

Tämä keittoresepti on peräisin Araya's Placesta, yhdestä Yhdysvaltojen ensimmäisistä thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneista vegaanisista ravintoloista. Perinteisten tom yum -ainesosien, kuten timjaminlehtien, ansiosta...

Perinteisten kikherneiden sijaan tässä hummuksessa käytetään paistettuja porkkanoita. Uunissa paahdettuina valkosipulin ja mausteiden kanssa ne kehittävät rikkaan, makean ja mausteisen maun – täydellinen pohja paksulle...

Kasvispasta on loistava tapa nauttia kaikista terveyshyödyistä, mehukkuudesta ja kasvisten monipuolisuudesta. Se on herkullista ja täyttävää. Cajun-mauste lisää ruokaan erityistä makua ja pikanttisuutta. ...

Kevät on artisokan aikaa, ja herkulliset niitä sisältävät ruoat varmasti miellyttävät. Tämä pennepastaresepti on tehty tuoreista, pienistä artisokista, ja alta löydät yksityiskohtaiset ohjeet niiden puhdistamiseen ja valmisteluun ruoanlaittoa varten.

Juustolla täytetyt suuret pastankuoret ovat täyttävä, herkullinen ja kaunis italialaistyylinen ruoka, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Valmistettu...

Valmista herkullinen ja mehukas italialaistyylinen lisuke lisäämällä kypsennetyn orzo-pastan päälle aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoretta rucolaa, parmesaania ja sitruunankuorta. Lisää yrtit pastan ollessa vielä kuumaa,...

Tämän aasialaistyylisen salaatin valmistamiseksi kuori porkkanat ohuiksi nuudelinmuotoisiksi suikaleiksi vihannestenkuorimaveitsellä. Yhdistä ne viipaloitujen kurkkujen ja salottisipulien kanssa ja mausta mausteisella kastikkeella...

Tämä ruoka maistuu kaikille runsaiden pastasalaattien ystäville. Tavallisen pastan sijaan voit lisätä salaattiin tortellinipastaa. Täytteensä (pinaatti tai juusto) ansiosta tortellinit ovat täyttävämpiä ja tarjoavat...

Pitkä fusilli con buco (spiraali) -pasta on päällystetty herkullisella voista, mascarponejuustosta ja parmesaanijuustosta tehdyllä Alfredo-kastikkeella. Vihreät herneet lisäävät kasvismakua ja kirkkautta, kun taas sitruuna...

Tämä kevätpasta pursuaa mehukkaiden vihannesten värejä ja on täynnä niiden rikasta makua, joka on erityisen intensiivinen, koska vihannekset paistetaan uunissa ennen niiden lisäämistä pastaan.

Tähän pastaan ​​ei tarvitse tehdä kastiketta. Kaulanmuotoinen pasta (farfalle) keitetään ja heitetään pannulle voissa paistettujen sienten, parsan ja mascarponejuuston kanssa, jotka...

Kevätvihannekset – tuore parsa, vihreät herneet ja ruohosipuli – antavat klassiselle Alfredo-pastalle eloisan maun ja mehukkuuden. Se näyttää myös virkistävän keväiseltä. Kasvisten lisäksi annos sisältää myös...

Tämä gluteeniton kasvislasagne lumoaa sinut maullaan ilman ylimääräisiä kaloreita. Perinteisten nuudelien sijaan siinä käytetään ohuiksi viipaloituja bataatteja. Käytä mandoliinia viipalointiin,...

Tämän kastikkeen avulla voit nauttia suosikki Caesar-salaatistasi ilman ylimääräisten kalorien syytä, ja se sopii täydellisesti myös kasvissyöjille, koska se on munaton ja anjovisvapaa.

Valmista herkullista italialaista pastaa ilman aurinkokuivattujen tomaattien vaivaa. Yhdistä sen sijaan pasta paahdettuihin tomaatteihin, joiden maku on intensiivisempi ja täyteläisempi kuin tuoreiden tomaattien. Mausteisempi aromi...

Tämä resepti sopii täydellisesti kasvissyöjille ja kaikille, jotka haluavat tehdä ruokavaliostaan ​​terveellisemmän tinkimättä mausta. Lihapihvin sijaan voit lisätä...

Nämä kasvislihapullat maistuvat jopa lihansyöjille. Ne ovat kiinteitä, maukkaita ja täynnä terveellisiä ainesosia. Lihan sijaan lihapullat on tehty paistetuista sienistä ja tofusta. Munat...

Nämä täytetyt paprikat saivat inspiraationsa Välimeren salaatista, jossa on ptitim-linssejä, oliiveja, aromaattisia yrttejä ja runsaasti fetaa. Paprikat paistetaan uunissa, kunnes ne ovat pehmeitä,...

Valmista maukas parsakaalin lisuke, joka sopii hyvin lähes minkä tahansa pääruoan kanssa. Käytä sekä kukintoja että viipaloituja varsia. Ryöppää ensin parsakaali...

Tämä herkullinen ja terveellinen parsakaaligratiini näyttää erittäin juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin, mutta se on yllättävän helppo valmistaa. Parsakaalin nuppuja höyrytettynä juuri ja juuri pehmeiksi...

Tämä lounasrasia on suunniteltu tukemaan makrobioottista ruokavaliota, joka korostaa kasviksia, kananmunia ja täysjyväviljaa, kuten kuitupitoista ruskeaa riisiä.