Tämä herkullinen ja terveellinen vähäkalorinen toscanalaistyylinen ruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Kananrintaa paistetaan kesäkurpitsan, tomaattien, fenkolin,...
Reseptejä, joissa on valmiiden ruokien kaloripitoisuus
Tässä pihvissä on yksinkertainen ja eloisa maku, joka on saanut inspiraationsa toscanalaisesta keittiöstä. Tuore rosmariini ja timjami, valkosipuli, sitruuna ja oliiviöljy muuttavat lihan todelliseksi herkuksi. Paistettuja munia, joissa on täyteläinen...
Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehukas sianfilee makeiden paistettujen viinirypäleiden, tuoksuvan fenkolin ja herkullisessa mehussa liotettujen maalaisleivän palojen kera. Viinirypäleiden makeus...
Suuret herkkusienten lakit on täytetty paprikoiden, vihreiden oliivien ja pecorinojuuston sekoituksella ja paistettu täydelliseksi toscanalaistyyliseksi alkupalaksi mihin tahansa juhlaan...
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin kokonainen paahdettu kana lautasella? Se on mahdollista suolakurkun kanssa! Grillattuja miniatyyrikanoja marinoituna sitruuna-yrttisekoituksessa toscanalaisessa...
Latkes ovat juutalaisia perunapannukakkuja, jotka ovat suosittuja Hanukan aikaan. Anna niille makea maku lisäämällä perunoihin raastettua porkkanaa sekä kanelia, kuminaa ja korianteria mausteeksi. Perinteisesti latkes...
Herkkä, makea ja mausteinen kurpitsakermakeitto, maustettu korianterilla ja kuminalla, tarjoillaan rapusalaatin kera ja päälle valutettuna mausteista harissaa ja tuoksuvaa yrttivoita. Keitto näyttää...
Valmista mehukas ja runsas hampurilainen, joka on täynnä meksikolaisen keittiön makuja. Hampurilaisen keskipisteenä on paksu naudanlihapihvi chilillä ja limetinkuorella, jota täydentävät paahdetut poblano-paprikat ja nopea kastike...
Muutama hyppysellinen omenapiirakkamaustetta ja ripaus omenavoita tekevät tästä smetanapiirakasta täydellisen syysherkun. Varo paakkuuntumasta streusel-aineksia sekoittaessasi...
Illalliseksi valmista mehukas porsaanfilee rapealla, mausteisella kumina-korianterikuorella ja tarjoile se kirpeän kvinoan, korianterin, limen ja jalapeñon kanssa sekoitetun pedin päällä. Jotta murea filee ei kuivuisi...
Murea porsaanfilee on helppo valmistaa ja sopii yhtä hyvin niin erityistilaisuuteen kuin nopeaan arkipäivän illalliseenkin. Hiero sitä kiinalaisella viiden mausteen mausteseoksella, paahda uunissa...
Tämä makea ja mausteinen intialainen chutney lisää makua mihin tahansa liharuokaan. Hauduta luumuja sinapinsiementen, timjamin, maustepippurin ja salottisipulien kanssa herkullisen kastikkeen valmistamiseksi...
Tässä reseptissä käytetään T-luullisia lampaanpihvejä (osa fileestä ja selästä, luu keskellä). Ne ovat halvempia kuin lampaan etuosa, mutta liha on yhtä maukasta ja mehukasta. Hiero pihvejä...
Perhosruokien käyttö on fiksu tapa kypsentää suuri lintu hyvin: se kypsyy ja paistuu nopeammin ja tasaisemmin. Ja jos grillaat sen, vapautat uunitilaa...
Ranskalainen ylösalaisin käännetty tarte Tatin voi olla muutakin kuin vain makeaa. Tee se tuoreista tomaateista ja tarjoile alkupalana, ehkä viinin kanssa. Michael Symon tekee suolaisen tarte Tatin -leivän...
Tämä elegantti piiras on täydellinen tapa käyttää kypsät kesätomaatit niiden sesongin huipulla. Pehmeä täyte ohuista tomaattiviipaleista, tahmeasta Gruyère-juustosta ja kermaisesta camembertista lepää sulavan murokeksipohjan päällä...
Tämä täyteläinen tomaattikeitto pursuaa makeita ja savuisia makuja. Tomaatit, murea lehtikaali, myskikurpitsa ja savuinen pekoni antavat sille uskomattoman rikkaan aromin ja maun, kun taas osteri...
Saat tomaattikeittoon syvemmän, täyteläisemmän ja monimutkaisemman maun lisäämällä tomaatteihin paahdettuja paprikoita, paahdettuja sipuleita ja valkosipulia. Voit paahtaa vihannekset etukäteen ja sitten...
Tämän keiton juustokrutonit on tehty kuumista juustoleivistä ja tuoreesta basilikasta, jonka maku täydentää täydellisesti keiton täyteläistä tomaatin makua. Voit käyttää mitä tahansa juustoa...
Herkullinen ja täyteläinen tomaattikeitto kuuman juustoleivän kanssa on loistava tapa lämmetä kylmänä päivänä. Se on nopea ja helppo valmistaa, ja voit käyttää mitä tahansa haluamiasi aineksia...
Paras täydennys paksulle tomaattikeitolle on grillattu voileipä sulatetulla juustolla, mutta tämän reseptin tekijä meni askeleen pidemmälle ja grillasi voileivän suoraan keiton päällä kulhossa. Niin mielenkiintoinen...
Tilli, valkosipuli ja sitruuna antavat tälle hummukselle skandinaavisen tunnelman. Se on tehty kuivatuista kikherneistä, ei säilykkeistä, mikä antaa dipille kermaisen koostumuksen, ja lisäksi siihen on lisätty loraus jogurttia...
Jos rakastat klassista sitruunamarenkipiirakkaa, nämä kuppikakut eivät petä odotuksia. Jokainen vanilja-sitruunakuppikakku on täytetty sitruunatahnalla (kaupasta ostetulla tai suosikki itse tehdyllä...
Katkarapuja paistetaan riisinuudeleiden kanssa tuoksuvassa kookoscurryssa sitruunaruohon kera yksittäisissä leivinpaperikääreissä. Tämä menetelmä auttaa saavuttamaan täyteläisen maun ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Lisäksi...
Nämä keksit maistuvat yhtä eloisilta kuin näyttävätkin. Keltainen geelimäinen elintarvikeväri antaa niille rikkaan värin, ja sitruunahyytelösekoitus antaa niille herkullisen sitrushedelmien maun, jota tuoreet...
Macaronit ovat pehmeitä, jauhottomia kookoskeksejä. Tässä reseptissä niiden kookoksen makeutta täydentävät pirteä sitruuna ja tuore rosmariini, jossa on ripaus mäntyä.
Raastettu kesäkurpitsa tekee klassisista muffineista terveellisempiä, kevyempiä ja mehevämpiä. Sitruunankuori antaa niille virkistävän sitrusmaisen maun ja aromin. Ja ilmava kuori sopii täydellisesti...
Amerikkalaiset kookosmacaronsit saavat kirkkaan ja virkistävän maun sitruunankuoresta ja pistaasipähkinöistä. Pehmeät, mureat ja rapeilla pähkinänpaloilla täytetyt ne ovat täydellinen herkku...
Luteiini, maissin keltainen pigmentti, kuuluu karotenoidiryhmään, jota esiintyy runsaasti keltaisissa, oransseissa ja punaisissa hedelmissä ja vihanneksissa. Luteiinia ei kuitenkaan löydy kaikkialta: paitsi...
Anna sokerin hautua kuoren kanssa vähintään 24 tuntia, jotta maku imeytyy, ja käytä sitten tätä tuoksuvaa sitrussokeria tavallisen sokerin sijaan missä tahansa, mikä sopii hyvin yhteen sitruunan vivahteen kanssa. Tämä...
Tämä jälkiruokakugel on munanuudeleista tehty laatikko pehmeässä tuorejuustokuorrutteessa ja aprikoosinektarilla. Täyte on erityisen samettinen rapean kuorrutteen vastakohtana...
Tämä on Molly Yehin suolainen versio klassisesta makeasta rugelachista. Se ei ole perinteinen hanukkakeksi, mutta koska maailmalla on niin paljon joulukeksejä, Molly halusi lisätä vaihtelua...
Keitetyt vehnänjyvät ovat loistava tapa piristää kesäsalaattiasi. Vehnä sopii erinomaisesti makeiden ja happamien kasvisten kanssa! Sherryviinietikka-hunajakastikkeen ja tuoreiden...
Vie kesäinen kurkku- ja tomaattisalaattisi uudelle tasolle maustamalla se tuoksuvalla kuminalla maustetulla oliiviöljyllä ja korvaamalla persilja aromaattisella korianterilla. Öljyn maustamiseksi...
Tämä runsas ja eloisa salaatti on tehty tomaattikuskuksesta, tuoreesta parsasta ja tomaateista, mutta herkullisen sen tekee todella kaupasta ostettu italialainen kastike, joka sitoo yhteen kaikkien ainesosien maut...
Ina Gartenin kasviscarpaccio on salaatti, joka koostuu ohuiksi viipaloiduista tomaateista ja koristellusta fleur-de-selillä, kapriksilla, basilikalla, parmesaanilla ja mustapippurilla. Sen päällä on...
Makeiden aurinkokuivattujen tomaattien, tuoksuvan basilikan, kermaisen fetan ja paahdettujen paprikoiden yhdistelmä rapeaksi paistetun patongin päällä tekee tästä bruschettasta täydellisen alkupalan kotibileisiin tai...
Rypäletomaatit täytetään Asiago-juustokuutioilla, jotka kääritään sitten ohueen kerrokseen jauhelihaa, pyöritellään korppujauhojen ja raastetun juuston seoksessa, ja lihapullat "bon-bon"-tyyliin...
Tämä vegaaninen tomaattikeitto on pehmeää ja kermaista cashewpähkinäkerman ansiosta, ja tuoreet yrtit, selleri ja sipuli antavat sille rikkaan maun. Parhaan maun saavuttamiseksi...
Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja siinä on rikas maku ja aromi valkosipulista, basilikasta ja parmesaanista, jotka...
Perinteisestä salsa verdestä (vihreästä salsasta) inspiroitunut kastike on tehty tomatilloista, poblano-paprikoista ja vihreästä sipulista, jotka paahdetaan mustiksi ja sekoitetaan sitten paksuksi salsaksi...
Tomatillo (eräänlainen tomaattikasvi) on maukkaampi kuin tavallinen tomaatti. Se sopii erinomaisesti maukkaaseen vihreään salsaan, ja syvemmän ja täyteläisemmän maun saat paahtamalla sen...
Kokonaiset jäävuorisalaattilohkot tarjoillaan paistettujen katkarapujen ja parsan kanssa cocktailkastikkeen alla. Ennen paistamista katkaravut ja parsa sekoitetaan ketsupin ja piparjuuren kanssa, mikä antaa niille rikkaan maun. Tuloksena on...
Tämän reseptin tavoitteena on osoittaa, kuinka monipuolista lehtikaali voi olla yhdessä salaatissa: rapea, mehukas ja pehmeä, mutta silti superruoka missä tahansa muodossa. Ja se sopii herkullisesti yhteen...
Paahdetut paprikat, tuore korianteri ja persilja tekevät tästä lihamurekkeesta uskomattoman mehevän, kun taas makea ja tulinen BBQ-kastike, jossa on ripaus chipotle-pippuria, lisää herkullisen kiillon ja...
Ylellinen, hedelmien kera paistettu porsaanfilee näyttää aina juhlavalta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Ennen kuin laitat porsaan päärynöiden kanssa uuniin, ruskista se huolellisesti...
Tee mehukas hampurilainen suurella portobellosienikorkilla, joka on täytetty pehmeällä sinihomejuustolla. Herkullinen kasvisvaihtoehto klassiselle naudanlihapihville sulatetulla cheddarilla. Tarjoile...
Tämä salsa, joka on tehty säilykepaahdetuista paprikoista, jalapeñoista ja tuoreesta korianterista, valmistuu tehosekoittimessa muutamassa minuutissa. Se on makean mausteista, ja siinä on ripaus tulisuutta ja savua, joten se sopii täydellisesti...
Paahdettua kukkakaalia rakastetaan miellyttävän pähkinäisen maunsa ja monipuolisuutensa ansiosta. Se sopii kauniisti yhteen monien yrttien ja mausteiden kanssa, mutta on silti vähäkalorinen lisuke. Punainen...
Hunaja-kanelikastikkeessa paistettujen bataattien makua korostavat jauhettu ancho-chili ja paahdetut pekaanipähkinät. Koriste on juuri sopivasti makeaa ja sopivasti suolaista, ja pekaanipähkinöiden rapeus luo miellyttävän kontrastin.
























































