Kotiin » resepti » Kastikkeet » Sivu 26
 

Kastikereseptit


Kirjoittaja:
Ananas-alkupala salaatinlehdillä thaimaalaisella kastikkeellaNäyttökerrat: 9 120

Resepti tuoreisiin salaatinlehtiin käärittyjen ananaksten tekemiseen. Ja thaimaalainen chilikastike täytteen levittämiseen. Sambal on mausteinen indonesialainen chilipippurikastike. Tätä kastiketta on saatavilla...

Ananas, Bostonin salaatti, chilipasta, kalakastike, limettimehu, maapähkinät, cashewpähkinät, korianteri...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalaistyyliset porsaan kylkiluut kevyesti suolatuilla kurkuillaNäyttökerrat: 5 857

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, kanan koipireisiä, porkkanoita, kurkkuja, serranopippuria, inkivääriä, soijakastiketta, kalakastiketta, riisiviinietikkaa, sriracha-kastiketta, chilikastiketta, limettimehua, jasmiiniriisiä, limeä, sitruunaruohoa, merisuolahiutaleita, kevätsipulia, valkosipulia, fariinisokeria, hunajaa...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Paistettuja kanansiipiä Bloody Mary -kastikkeessaNäyttökerrat: 8 063

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanansiivet, okra, selleri, sitruunamehu, vodka, limettimehu, worcestershirekastike, srirachakastike, kalakastike, tomaattikastike, inkivääri, piparjuuri, tamarindi, riisijauho, chilipippuri, valkosipuli, korianteri...
Aika: 1 tunti. plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kanavartaat mausteisen thaimaalaisen salaatin keraNäyttökerrat: 4 792

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, riisinuudeleita, linguine-pastaa, rypäleensiemenöljyä, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, maapähkinävoita, appelsiineja, inkivääriä, chiliä, kevätsipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Sianlihakebabit chilikastikkeellaNäyttökerrat: 7 960
Reseptin sisältö:
  • Chilikastike:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, soijakastiketta, osterikastiketta, limettimehua, kalakastiketta, chilipippuria, chilikastiketta, salottisipulia, valkosipulia, korianteria...
Aika: 20 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 Kaloripitoisuus: 267
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Maapähkinäcurrykastikkeessa haudutettua kanaaNäyttökerrat: 10 735
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, vihreitä papuja, paprikaa, currytahnaa, fariinisokeria, limettimehua, kookosmaitoa, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, kookoshiutaleita, riisiä, korianteria...
Aika: 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen BBQ-kanaNäyttökerrat: 5 922
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kanaa, chiliä, sitruunaruohoa, valkosipulia, fariinisokeria, kalakastiketta, kookosmaitoa, riisiviinietikkaa, chilikastiketta, mustapippuria, korianteria, currya, grillikastiketta...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen kanawrap mausteisella maapähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 14 555

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, kurkkuja, porkkanoita, tortillaa, soijakastiketta, riisiviinietikkaa, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, kevätsipulia, jauhettua cayennepippuria, basilikaa, minttua, seesaminsiemeniä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 4 isoa käärettä
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kananpaistos mausteisessa maapähkinädippikastikkeessaNäyttökerrat: 7 645

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrinnat, kookosmaito, soijakastike, kalakastike, limettimehu, salottisipulit, valkosipuli, fariinisokeri, maapähkinäkastike, limetinkuori, inkivääri, chilijauhe, currytahna, basilika, maapähkinävoi, maapähkinät, korianteri...
Aika: 45 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4 (2 varrasta per varras) Kaloripitoisuus: 263
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
KatkarapukevätkääryleetNäyttökerrat: 14 194

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, riisinuudeleita, kurkkuja, paprikoita, jalapeñoja, porkkanoita, mansikoita, valkoviiniä, limettimehua, riisiviinietikkaa, soijakastiketta, maapähkinävoita, hoisinkastiketta, maapähkinätahnaa, maapähkinäkastiketta, laakerinlehteä, basilikaa, valkosipulia, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 kevätkäärylettä Kaloripitoisuus: 222
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Thaimaalainen punainen curry katkaravuillaNäyttökerrat: 14 336

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, katkarapuja, paprikaa, porkkanoita, salottisipuleita, valkosipulia, kookosmaitoa, maapähkinäöljyä, kalakastiketta, currytahnaa, fariinisokeria, chiliä, korianteria, mustapippuria, sitruunaruohoa, inkivääriä, limetinkuorta, jasmiiniriisiä, basilikaa...
Aika: 1 tunti 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kokki
Kananpaistos maapähkinäkastikkeellaNäyttökerrat: 11 727

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Kananrintoja, salaattia, inkivääriä, chilipastaa, valkosipulia, fariinisokeria, limettimehua, maapähkinävoita, maapähkinäkastiketta, currya, korianteria, maapähkinöitä, jogurttia...
Aika: 2 tuntia 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 20 paista vartaissa
Saigonin pannukakut täytteilläNäyttökerrat: 7 379

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Pannukakkuja, riisijauhoja, kookosmaitoa, kananrintoja, katkarapuja, herkkusieniä, porkkanoita, chilipaprikoita, kevätsipulia, valkosipulia, limettimehua, kalakastiketta, kurkumaa, currya...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Kastikkeet, Mausteet, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kesärullia katkaravuillaNäyttökerrat: 9 774

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Katkarapuja, inkivääriä, retiisejä, kurkkuja, porkkanoita, romaine-salaattia, alfalfan ituja, soijakastiketta, kevätsipulia, valkosipulia, laakerinlehteä, jauhettua cayennepippuria, paprikaa, oreganoa, sipulijauhetta, timjamia, sitruunaa, minttua, korianteria...
Aika: 1 tunti 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rullaa
Kirjoittaja:
Kesäkääryleitä katkarapu- ja maapähkinädippikastikkeellaNäyttökerrat: 9 901
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, kurkkuja, katkarapuja, kevätsipulia, salaattia, hoisinkastiketta, riisiviinietikkaa, kalakastiketta, currytahnaa, kookosmaitoa, mustapippuria, minttua, basilikaa, maapähkinöitä...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 Kaloripitoisuus: 197
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Vietnamilaiset pannukakut "Banh Xeo"Näyttökerrat: 15 765

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisijauho, kookosmaito, sianliha, katkarapu, hunajameloni, porkkanat, kurkut, daikon-retiisi, chilipaprika, kalakastike, limettimehu, riisiviinietikka, kurkuma, chilijauhe, vihreä sipuli, valkosipuli, salaatti, basilika, minttu, korianteri...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 pannukakkua
Pho-nuudelikeitto sienilläNäyttökerrat: 8 117

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, lo mein -nuudeleita, kriminisieniä, porkkanoita, selleriä, inkivääriä, jalapeño-paprikaa, munakoisoa, pinaattia, sokeriherneitä, sitruunaruohoa, soijakastiketta, omenaviinietikkaa, fariinisokeria, basilikaa, korianteria...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Riisinuudeli- ja lihapullasalaattikulhoNäyttökerrat: 6 325

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Riisinuudeleita, salottisipuleita, valkosipulia, chilipaprikoita, kurkkuja, porkkanoita, maapähkinävoita, limettimehua, riisiviinietikkaa, kalakastiketta, roomansalaattia, jäävuorisalaattia, minttua, korianteria, maapähkinöitä...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kevätkääryleitä sianlihalla ja katkaravuilla (Goi kuon) maapähkinäkastikkeella (Nuoc leo)Näyttökerrat: 10 851

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, katkarapuja, riisinuudeleita, roomansalaattia, porkkanoita, kurkkuja, kalakastiketta, tomaattipyreetä, hoisinkastiketta, sriracha-kastiketta, chilipastaa, salottisipuleita, valkosipulia, chilipippuria, basilikaa, maapähkinävoita, maapähkinöitä, korianteria, minttua...
Aika: 1 tunti. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Kirjoittaja:
Salaattikääreet grillatulla sianlihallaNäyttökerrat: 4 359
Reseptin sisältö:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Sianlihaa, Bostonin salaattia, jalapeño-paprikaa, salottisipulia, valkosipulia, soijakastiketta, kalakastiketta, limettimehua, fariinisokeria, sitruunaruohoa, porkkanoita, kurkkuja, basilikaa, korianteria, minttua...
Aika: 40 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6 annosta alkupalana
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Vietnamilainen voileipä jauhelihalla ja pikkelöidyillä vihanneksillaNäyttökerrat: 7 915

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihaa, sämpylöitä, jalapeño-paprikaa, sipulia, valkosipulia, inkivääriä, kurkkua, porkkanaa, daikon-retiisiä, majoneesia, sriracha-kastiketta, kalakastiketta, hoisin-kastiketta, korianteria, maapähkinöitä, seesaminsiemeniä...
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 voileipää
Luokat: Grilli, Liha, Kastikkeet, Dipit, .
Kirjoittaja:
Lammaskebab kurkku-jogurttikastikkeellaNäyttökerrat: 5 111

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Karitsaa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, kesäkurpitsaa, sitruunamehua, valkosipulia, jogurttia, oreganoa, tilliä...
Aika: 50 minuuttia plus marinointiaika Monimutkaisuus: helposti Määrä: 12 varrasta Kaloripitoisuus: 418
Kirjoittaja:
Seitsemänkerroksinen kasvisdippikastikeNäyttökerrat: 5 337

Laita pieni määrä salaattia lautaselle, lisää lusikallinen kastiketta päälle ja nauti. Ennen kastikkeen kokoamista purista vihanneksista mehu, jotta ylimääräinen kosteus poistuu ja kerrokset eivät sekoitu. Valmistele...

Kurkkua, artisokkaa, paprikaa, oliiveja, fetajuustoa, kevätsipulia, valkosipulia, sitruunankuorta, hummusta, persiljaa, oreganoa, minttua, pitaleipälastuja, jogurttia...
Aika: 1 tunti 40 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10–12
Kirjoittaja: - kokki
Kreikkalainen alkupala "Taramosalata" - karpinmätitähnä leivän keraNäyttökerrat: 10 994
Reseptin sisältö:

Taramosalata on ruokalaji, joka löytyy jokaisesta kreikkalaisesta keittiöstä, erityisesti paastonaikana. Se on myös erittäin suosittu tavernoissa kaikkialla Kreikassa. Se on parhaimmillaan rapean pitaleivän tai...

valkoinen leipä, sitruunamehu, sipuli, valkosipuli, maito, persilja...
Aika: 25 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Lammashampurilaisleike ja kreikkalainen kastikeNäyttökerrat: 5 770

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jauhelihalampaanlihaa, brioche-sämpylä, soijakastiketta, worcestershirekastiketta, salottisipulia, valkosipulia, inkivääriä, sitruunaruohoa, currya, valkopippureita, korianteria, minttua, persiljaa, herneenversoja, sitruunamehua, jogurttia...
Aika: 1 tunti 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 20

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt