Kvinoaa on useita erilaisia. Valitsitpa sitten punaisen, valkoisen, mustan tai kolmivärisen, ne kaikki sopivat tähän yksinkertaiseen ja varmaan reseptiin. Sinulla on...
Gluteenittomat reseptit
Tee näitä miniatyyrivoileipiä (sliders) käyttämällä polentaviipaleita perinteisten sämpylöiden sijaan. Polenta, tomaatit ja sipulit paistetaan yhdessä uunissa, mikä säästää aikaa ja auttaa parantamaan makua...
Ruoat, joita ravitsemusterapeutit välttävät
Kaikki herkuttelevat epäterveellisillä ruoilla aika ajoin, jopa ravitsemusterapeutit. Mutta he eivät koskaan koskisi näihin ruokiin.
Tässä elegantissa, gluteenittomassa jälkiruoassa on jotain selittämättömän miellyttävää ja koukuttavaa. Se on rapea mutta silti murea ja makea. Marengki on vatkattu tomusokerin kanssa, mikä luo...
Jos rakastat japanilaista jälkiruokaa mochia, tulet rakastamaan tätä kakkua! Mochi-jäätelökakku on havaijilainen klassikko, joka on valmistettu kookoksesta ja riisijauhoista. Vaikka valmiita sekoituksia on saatavilla...
Älä lannistu, jos mochi ei onnistu täydellisesti ensimmäisellä kerralla. Näiden japanilaisten makeisten hallitseminen vaatii aikaa ja harjoittelua. Pidä kiinni vaiheittaisesta reseptistä, niin olet valmis hetkessä...
”Besan laddu on suosituin Diwalin herkku. Se on ensimmäinen mithai (makea) resepti, jonka opin, ja se on ollut suosikkini lapsuudesta asti”, sanoo Surbhi Sahni. ”Kun olin nuori, isäni usein...”
Nämä kasvislihapullat (kofta) valmistetaan perunamuusista, joka on täytetty runsaalla paneer-, pähkinä- ja kuivattuhedelmätäytteellä. Pullat uppopaistetaan ja tarjoillaan samettisen kastikkeen kera, joka on valmistettu...
Porkkanahalva (gajar ka halva) on tuoksuva jälkiruoka Pohjois-Intiasta, josta on tullut suosittu ympäri maailmaa. Se valmistetaan porkkanoista, täysmaidosta, maitojauheesta ja kardemummasta.
18 herkullista banaanileipäreseptiä
Nämä luovat muunnelmat klassisesta herkusta (mukaan lukien gluteenittomat ja maapähkinävoi-vaihtoehdot) ovat loistava tekosyy leipoa pari limsaa banaanileipää.
Nämä porkkanakakun makuiset keksit eivät vaadi paistamista, ovat gluteenittomia ja niistä voi tehdä vegaanisia. Tämän keksijälkiruoan valmistaminen antaa sinulle helpon hallinnan...
Nämä runsaat kasvishampurilaiset ovat gluteenittomia, mutta täynnä terveellistä kuitua. Perinteisten sämpylöiden sijaan niissä käytetään paahdettuja bataattilohkoja (tämä sopii hyvin muiden...
Tämä kotitekoinen ruoka on kirjaimellisesti täynnä syksyn lämpimiä makuja ja tuoksuja. Täyteläisessä sieniliemessä kypsennetty maissipuuro tarjoillaan paistetun makean ja mausteisen tammenterhokurpitsan ja paistetun...
Macaronit ovat pehmeitä, jauhottomia kookoskeksejä. Tässä reseptissä niiden kookoksen makeutta täydentävät pirteä sitruuna ja tuore rosmariini, jossa on ripaus mäntyä.
Amerikkalaiset kookosmacaronsit saavat kirkkaan ja virkistävän maun sitruunankuoresta ja pistaasipähkinöistä. Pehmeät, mureat ja rapeilla pähkinänpaloilla täytetyt ne ovat täydellinen herkku...
Tämä kakku on saanut inspiraationsa amerikkalaisesta heinäsirkkapiiraasta, joka on loistava yhdistelmä täyteläistä suklaakuorta ja herkkä minttutäytettä. Käytä sen valmistukseen kaupasta ostettua kakkumixiä...
Ruohohyytelökuori on harmoninen yhdistelmä kookosta, kirkkaita hedelmiä, sitkeää helmitapiokaa, mochia ja mitä tahansa jäätelöä valintasi mukaan. Aasialaiset leipomot tarjoilevat tyypillisesti valmiiksi tehtyjä...
Nämä sokerikeksit ovat pehmeitä, sitkeitä ja myös gluteenittomia! Vehnäjauhojen sijaan käytä gluteenittomia jauhoja, joten käytä pikaruokavanukasta...
Etsiessämme herkullista gluteenitonta kastiketta, josta kaikki pöydässä pitäisivät, kokeilimme kaikenlaisia tärkkelyksiä, kuten maissi-, peruna- ja nuolijuuritärkkelystä. Parhaaksi vaihtoehdoksi osoittautui...
Vihdoinkin voit nauttia jauhottomasta kalapiccata-kastikkeesta! Tämä kevyt kastike, jossa on kapristen ja sitruunalohkojen kirpeitä ja suolaisia vivahteita, piristää mitä tahansa mautonta valkoista kalaa.
Nämä gluteenittomat keksit on tehty mantelijauhoista, ruskeasta riisijauhosta ja tapiokatjauhoista. Jos sinulla on pähkinäallergia, korvaa mantelijauhot 0,5 kupillisella durrajauhoja ja lisää...
Kuinka tehdä mureita gluteenittomia ricottagnoccheja? Salainen ainesosa: kikhernejauhoja! Nämä pulleat italialaiset nyytit ovat helpompia tehdä kuin perinteiset: ei taikinan kaulitsemista tai...
Nämä gluteenittomat keksit sisältävät manteleita kolmessa muodossa: manteliuutetta, mantelilastuja ja mantelijauhoa, kun taas tuorejuusto ja voi lisäävät täyteläistä makua. Kuka sanoo...
Tämä maissileipä poikkeaa perinteisestä, sillä se on mureaa ja kermaista laatikkoa, jota haluat tehdä yhä uudelleen. Valkosipuli ja timjami antavat sille eloisan, yrttisen ja mausteisen maun...
Nämä suupalan kokoiset gluteenittomat voileivät on tehty omenaviipaleista leivän sijaan. Ne ovat vähäkalorisia, ja mehukas omena tuo ihanaa virkistystä mausteiseen currykanasalaattiin.
Tämä gluteeniton pizza sopii täydellisesti juhliin, sillä pohjan voi tehdä etukäteen ja paistaa juuri ennen tarjoilua. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja tarjoile alkupalana. Pizza...
Nämä superrapeaksi paistetut ja ravinteikkaat keksit ovat paljon helpompia valmistaa kuin luuletkaan. Liota keksiseosta kuumassa vedessä muutaman minuutin ajan, jotta seos sitoutuu...
32 gluteenitonta reseptiä
Gluteenin poistaminen ruokavaliosta ei tarkoita suosikkiruoistasi luopumista. Nauti klassikkoruokien gluteenittomista versioista, mukaan lukien
Nämä ohuet ja sitkeät keksit on tehty mantelijauhoista. Ne ovat gluteenittomia, mutta herkullisia. Ne pysyvät mehevinä pitkään, joten ne sopivat täydellisesti...
Italialainen polenta sienillä valmistetaan kuten lasagne: polenta, sienikastike ja juusto kerrostetaan uunivuokaan ja paistetaan uunissa, kunnes juusto sulaa. Erikois...
Näiden muffinien pääraaka-aine on kermainen pinaatti, jota tarjoillaan usein juhlaruoan lisukkeena. Ylijäänyttä kermaista pinaattia voi käyttää näiden muffinien valmistukseen seuraavana päivänä ilman...
Nämä pehmeät ja sitkeät keksit on täytetty suklaahippuilla ja päällä merisuolahiutaleita, jotka luovat ihanan makean ja suolaisen yhdistelmän. Valmistettu ilman vehnäjauhoja...
Herkkä juustokakku, jossa on hienovarainen ruusun tuoksu rapeaa, silputtua pekaanipähkinää sisältävällä kuorella. Tarjoillaan tuoreiden mansikoiden ja hunajan kera. Lisää marjat juuri ennen tarjoilua.
Näiden kuohkeiden, kahdesta ainesosasta tehtyjen brownieiden salaisuus on erottaa kananmunat valkuaisiin ja keltuaisiin, vatkata valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoittaa ne varovasti suklaaseen. Tämä antaa brownieille...
Ainan viiden ainesosan annos paistetaan uunissa uppopaistuksen sijaan, joten voit nauttia siitä ilman syyllisyyttä. Mikä on rapean pohjan salaisuus ilman uppopaistusta? Vaalea fariinisokeri auttaa...
Korvaa leipä paahdetuilla bataattiviipaleilla, levitä päälle ricottajuustoa, koristele marjoilla ja mantelilastuilla ja valuta päälle hunajaa. Herkullinen ja terveellinen, gluteeniton paahtoleipä sopii myös erinomaisesti jälkiruoaksi...
Oletko koskaan tehnyt fantastista, helppoa gluteenitonta pizzataikinaa? Todennäköisesti et. Tutustu näihin minipizzoihin, joissa on raasteperunat! Ne ovat täysin gluteenittomia ja tehty alusta asti...
Tee omat terveelliset proteiinipatukkasi vain muutamalla yksinkertaisella ainesosalla: maapähkinöistä, taateleista, kaakaosta ja kananmunanvalkuaisista. Jauhettuina taateleiden kanssa maapähkinät luovat makean...
Kun ulkona alkaa laskea, ei ole mitään kodikkaampaa ja lohduttavampaa kuin uunissa valmistettu ateria. Tämä lämmittävä chili paistetaan uunissa pellillä. Se on lihaton, mutta bataatti...
Valmista herkullinen perunasalaatti ilman majoneesia. Perunat ovat erityisen maukkaita hitaassa liesissä, mikä tarkoittaa, että itse salaatti on entistäkin herkullisempaa. Mausta se aromaattisella, kuumalla sulatetulla rasvalla...
Kermainen maissi on herkullinen lisuke grillatulle lihalle tai grilliruoalle. Hidas liesi helpottaa sen valmistamista samalla kun olet kiireinen grillatessa ja hoitamassa lihaa. Maku on herkkä ja koostumus...
Kumina, vastapuristettu appelsiinimehu ja mausteet antavat tälle murealle porsaanfileelle rikkaan maun. Tämä hitaasti kypsennettävä resepti on saanut inspiraationsa kuubalaisesta keittiöstä, jossa rikas maku saavutetaan...
Kasvispainotteinen illallinen ei ole koskaan ollut näin herkullinen! Katkarapuja makeassa ja mausteisessa mangochutney-kastikkeessa tarjoillaan kasvisriisin kera. Se on vähäkalorinen ja sisältää paljon...
Perunamuusin valmistaminen hitaassa liesissä säästää arvokasta liesitilaa suuria juhlia suunniteltaessa. Lisäksi perunat ovat herkullisia, koska ne...
Jos grillatut kananrintasi jäävät aina kuiviksi, tämä resepti on sinua varten! Kananrinta marinoituu 30 minuuttia ja grillataan vain 10 minuuttia, jolloin tuloksena on uskomattoman mehukkaita ja mureita rintoja. Kaikki...
Yllätä ystäväsi kotibileissä Tequila Sunrise -hyytelöshotilla. Se on tehty kaupasta ostetuista hyytelösoseoksista eri väreissä ja maustettu tequilalla. Kerrosta jokainen shotti peräkkäin...
Queso fundido saattaa olla sveitsiläisen fonduen kaukainen meksikolainen sukulainen, mutta se on enemmän kuin vain sulatettua juustokastiketta. Juuston lisäksi se on täynnä paistettua jauhelihaa ja...
Japanissa termi teppanyaki viittaa mereneläviin, jotka kypsennetään kuumalla, tasaisella paistinpannulla, jota kutsutaan teppaniksi. Tässä reseptissä voit käyttää tavallista paksupohjaista paistinpannua tai wokkipannua. Paista...
Tämä kasviksilla täytetty frittata sopii täydellisesti sekä brunssille että illalliselle. Se on lihaton, mutta perunoiden lisääminen tekee siitä erittäin täyttävän, ja salsa, jalapeñot ja suolaiset...
Tämä kinkku-juustofrittata, täytettynä terveellisellä parsakaalilla, sopii täydellisesti brunssille, ja tähteet voi tarjoilla lounaaksi vaalean vihersalaatin kanssa. Se on todellinen yleisön suosikki...





















































