Terveellisiä reseptejä

Nämä terveelliset muffinit, kuten perinteisetkin, sisältävät runsaasti kasviöljyä, joka on välttämätöntä rakenteen ja maun kannalta. Tavallinen kasviöljy on kuitenkin korvattu kookosöljyllä, joka sisältää...

Perinteiset piimäskonssit saavat miellyttävän makean ja suolaisen maun maapähkinävoista, pekonista ja tomusokerista. Skonsitaikina sekoitetaan kermaiseen maapähkinävoihin, sulatetaan...

Älä anna tämän alkupalan nimen hämätä. Kurkut on kuorrutettu pienellä määrällä suolattua voita, mikä tekee niistä pehmeämpiä ja mureampia, ja tilli antaa niille ihanan virkistävän maun...

Tämä erittäin terveellinen ja kuitupitoinen italialainen kasvispasta on myös uskomattoman herkullinen. Täysjyväspagetti, jolla on hieman pähkinäinen maku, on loistava kumppani...

Nämä itse tehdyt granolapatukat ovat täydellisiä terveellisiksi välipaloiksi liikkeellä ollessa. Kaurahiutaleiden lisäksi ne sisältävät rouhittuja manteleita, suklaahippuja ja maapähkinävoita. Kaikki tämä...

Valmista herkullisia, mehukkaita aasialaistyylisiä nuudeleita. Keitetty linguine-pasta (spagettikin käy) sekoitetaan hienonnettuun tuoreeseen kaaliin, korianteriin, pitkiin, ohuisiin makean...

Toisin kuin perinteinen tomaattikeitto, tämä kermainen keitto on tehty uunissa paistetuista luumutomaateista. Paahtaminen tehostaa tomaattien makua ja tuo esiin niiden luonnollisen...

Italialainen pasta juustolla ja pinaatilla on herkullista, mehukasta ja terveellistä. Osa tuoreesta pinaatista lisätään ruokaan kokonaisena, ja lopusta tehdään kastike. Sekoita vain vihreät vuohenmaitoon ja...

Vaikka falafel vaatii hieman suunnittelua ja liottamista, se on yllättävän helppo tehdä. Mausteiset kikhernepyreepallot uppopaistetaan ja...

Perunagratiini on perunapata täyteläisessä, juustoisessa kastikkeessa. Perunat ovat sisältä mureita ja päällä kullanruskea, rapea kuori. Keltaiset perunat...

Kaurapuuro aamulla voi tuntua tylsältä joillekin, mutta on olemassa monia tapoja tehdä siitä erilainen. Alla on perusresepti puurolle, joka on valmistettu maidon ja luonnonmukaisen...

Nämä lihapullat ovat saaneet inspiraationsa suosituista mausteisista Buffalo-kansista. Toisin kuin friteeratut kanansiivet, uunissa paistetut lihapullat ovat kevyempiä, vähäkalorisempia ja silti täyttäviä...

Nämä ihanat italialaiset kanelirullat eroavat alkuperäisistä vain muutamalla lisäaineella, jotka muuttavat hieman niiden makua ja tuoksua tehden niistä samanlaisia ​​kuin tyypilliset leivonnaiset...

Tee vaikutus vieraisiisi tällä eksoottisella lisukkeella ja sen upealla esillepanolla ananasveneissä. Ananakset viipaloidaan pituussuunnassa lehdet mukaan lukien, hedelmäliha koverretaan pois ja palat...

Voit käyttää näissä pannukakuissa joko tuoreita tai pakastettuja mustikoita. Kääntele marjat varovasti taikinaan, jotta ne eivät hajoa ennenaikaisesti ja jotta niistä tulee mehukkaita, makeita pieniä taskuja...

Tämä ylellinen juoma yhdistää kaksi suosittua cocktailia: Tequila Sunrisen ja Mimosan. Se on valmistettu ilman tequilaa, vain kuohuviinistä, grenadiinista, appelsiinimehusta ja vadelmasta, ja se saa...

Tämä poreileva juoma on tehty aidosta appelsiinimehusta, mutta ennen appelsiinien puristamista ne ripotellaan sokerilla ja grillataan karamellisoituneiksi. Maku...

Tämä Espanjan auringon lailla kirkas gazpacho on valmistettu keltaisista, esigrillatuista vihanneksista, jotka antavat sille herkullisen savuisen aromin ja maun. Se voidaan grillata...

Minikasvisvoileivät (sliderit), joissa on grillattuja kesäkurpitsaviipaleita sämpylöiden sijaan, ovat helppo, vähähiilihydraattinen välipala, joka on täynnä potkua ja makuja. Grillaa kesäkurpitsaviipaleet, jotta...

Tämä espanjalaisen gazpacho-keiton versio miellyttää niitä, jotka eivät pidä tasaisesta keitosta: kaikki vihannekset – kurkut, luumutomaatit, paprikat ja sipulit – pilkotaan pieniksi paloiksi ja kaadetaan päälle...

Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa: sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja...

Valerie Bertinellin quiche lumoaa täyteläisyydellään, täyteläisellä maullaan ja sulavan, murenevan kuoren sekä herkän, hyytyneen vaniljakastikkeen sisällä olevan kasvistäytteen yhdistelmällä. Täytteessä on kolmea juustoa: Gruyère,...

Tämä herkullinen ja täyttävä välimerellinen kesäsalaatti on valmis minuuteissa, kiitos vain 5 minuuttia höyrytetyn kuskuspohjan. Tarjoile kuskusin kanssa makeita kirsikkatomaatteja,...

Nämä browniet ovat täydellinen lisä mihin tahansa juhliin tai juhlallisuuksiin. Ne ovat helppoja valmistaa ja herkullisia. Erityisesti maapähkinävoin ystävät arvostavat niitä. Tee ne ensin kaurapuurolla ja maapähkinävoilla...

Tämä kevyt keitto on loistava tapa nauttia kesävihanneksista sadonkorjuuaikana. Maissi, joka on jauhettu vähärasvaisen maidon kanssa, antaa sille ihanan samettisen koostumuksen, aivan kuin se olisi tehty rasvaisesta...

Perunapaistoksesta tulee kevyempi, terveellisempi ja mehukkaampi, jos korvaat osan perunoista kesäkurpitsalla. Lisää sipulirenkaat, mausteet ja päälle kermainen, vähärasvainen seos...

Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyyliin inspiroiduille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten ruohosipulin, timjamin,...

Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, mutta maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä riisiviinietikan, hunajan ja soijakastikkeen ansiosta...

Tämä resepti tekee näistä vähärasvaisista kalkkunanlihapullista entistäkin mehukkaampia ja terveellisempiä runsaan pinaatin, sellerin, sipulin ja paprikan ansiosta. Raastettu parmesaanijuusto lisää ripauksen makua...

Voit koota tämän laatikon edellisenä iltana juhlapyhien tai sunnuntain aamiaista varten ja paistaa sen sitten aamulla. Sen pohja ei ole pelkkiä perunoita, vaan rapeita perunapalloja, jotka on tehty...

Tämä yksinkertainen meksikolaistyylinen frittata on täynnä vihreitä aineksia – kevätsipulia ja tuoksuvaa korianteria – jotka antavat sille tunnusomaisen maun. Munakas kypsennetään ensin liedellä ja sitten valellaan smetanalla,...

Vaikka voit tehdä italialaisen frittatan lähes millä tahansa jääkaapissasi olevalla kasviksella, pinaatti on edelleen yksi suosituimmista täytteistä. Tämä ei ole yllättävää, sillä se on erinomaista...

Minifrittatat sopivat täydellisesti alkupaloiksi juhliin, buffet-juhliin, lastenjuhliin tai vain hauskaan aamiaiseen. Lisäksi minimunakas kypsyy paljon nopeammin...

Tämä runsas kasvispata on herkullinen tapa käyttää vanha leipä. Pohjakerroksen leipäkuutiot on kastettu suolaiseen kermaan, mikä luo padan pohjalle murean pohjan, ja...

Sieniseos antaa tälle munakkaalle ainutlaatuisen maun. Mitä useampia erilaisia ​​sieniä käytät, sitä rikkaampi frittatan maku on. Valmistele uuninkestävä paistinpannu munakasta varten. Sienet paistetaan...

Tämä runsas täytetty italialainen frittata-omeletti sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille, illalliselle tai jopa alkupalaksi kotibileissä, kun se leikataan suupaloiksi...

Valmista herkullinen pepperonipizzan makuinen frittata. Perinteisen pohjan sijaan tässä pizzassa käytetään mureaa ja kuohkeaa munakasta, jonka on lisätty kananmunanvalkuaisia. Viimeistele tomaattimarinara-kastikkeella,...

Tämä kasvissalaatti voidaan tehdä päivää etukäteen ja laittaa jääkaappiin, ja mitä kauemmin se seisoo, sitä rikkaampi ja kirkkaampi väri siitä tulee punakaalin ansiosta.

Karkeaksi raastettu raaka kukkakaali korvaa perinteisen bulgurin tässä Lähi-idän salaatissa. Se muistuttaa viljaa, mutta tabbouleh on vähäkalorinen ja...

Tuo grillattuun maissiin Välimeren makuja ja valmista se kreikkalaiseen tyyliin tuoksuvan oreganon, mintun, valkosipulin ja murustetun fetan kera. Grillattu maissi sivelee jogurtilla...

Maissin ystävät ilahtuvat entistä enemmän, kun tarjoat heille grillattua maissintähkää, tiiviisti rapeilla pekonipaloilla peitettynä – paistetun pekonin kanssa mistä tahansa ruoasta tulee herkullisempaa!...

Grillattu maissi saa täyteläisemmän maun ja kesäisen aromin, mutta se on vielä herkullisempaa tuoksuvan voin kera. Se on täydellinen alkupala grillijuhliin...

Kalkkunapekoni on ohuita savustettuja kalkkunanreisisuikaleita. Se ei ole yhtä rasvaista kuin perinteinen porsaanreisi, mutta se on yhtä herkullista ja rapeaa paistettuna. Tämä resepti...

Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala, täyttävä,...

Herkullisen mustiksi grillatut bataattilohkot ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset perunat, sopivat loistavasti lisukkeeksi lähes mihin tahansa ateriaan ja niitä voi syödä myös sellaisenaan...

Shiitake-sienten lihaisat lakit, niiden täyteläisen maun ja litteän muodon ansiosta, ovat mielenkiintoinen vaihtoehto naudanlihapihveille näissä miniatyyrivoileivissä. Ne myös kypsyvät nopeammin...

Anna klassiselle caprese-alkupalalle lihaisa twisti lisäämällä siihen italialaista prosciutto-kinkkua. Tämä alkupala on juhliesi hitti. Mozzarellaviipaleet on kääritty paperinohuiksi...

Näiden herkullisten ja terveellisten kasvishampurilaisten pihvit on tehty paistettujen sienten, saksanpähkinöiden, keitetyn kvinoan ja bataattien sekoituksesta. Worcestershire-kastiketta ja savustettua paprikaa...