Terveellisiä reseptejä

Kinkku, juusto, kananmunat ja kerma ovat klassisen quichen perusainesosat, ja quichen valmistaminen on melko helppoa, jos jääkaapissa on kaupasta ostettua tai itse tehtyä piirakkataikinaa...

Tämä pinaattiquiche sopii täydellisesti aamiaiseksi ja erityisesti kevyeksi ja terveelliseksi illalliseksi. Se on vähähiilihydraattinen, mutta runsasproteiininen ja kuitupitoinen. Koostumus on murea ja kermainen, ja...

Herkullinen, murea ja täyttävä quiche ilman kuorta on jokaisen vähähiilihydraattista tai gluteenitonta ruokavaliota noudattavan unelma. Ja helpoin tapa valmistaa se on hitaassa liesissä levittämällä täyte pannun pohjalle...

Tämä epätavallinen quiche on saanut inspiraationsa meksikolaisesta ruokalajista enchiladoista – täytetyistä tortillaputkista, jotka on paistettu mausteisessa tomaattikastikkeessa raastetun juuston alla. Tässä käytetään maissitortilloja...

Uskomattoman helppo valmistaa, tämä herkullinen ja terveellinen quiche on täynnä runsasta vihreää, jota pehmeä vuohenjuusto täydentää täydellisesti. Käytä kaupasta ostettua voitaikinaa quichen pohjana. Sen jälkeen...

Perinteisen riisin sijaan tämä risotto on tehty terveellisemmistä teräksestä leikatuista kaurahiutaleista. Niissä on paljon vähemmän tärkkelystä, mutta Pecorino Romano -lampaanjuuston ansiosta risotosta tulee kermainen, kuin...

Nämä terveelliset kaurapuuro-banaanimuffinit, jotka ovat runsaskaliumi- ja kuitupitoisia, sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi kouluun tai töihin. Muffinitaikina on tehty...

Mehukkaat ja makeat kesätomaatit ovat loistava pohja täytetyille alkupaloille. Täytä ne kaurahiutaleiden, raastetun parmesaanin, sitruunankuoren, vihreän sipulin ja voin sekoituksella ja...

Kesämustikat ovat vitamiinien ja antioksidanttien aarreaitta ja todellinen herkku, joka muuttaa kaurapuuron elegantiksi jälkiruoaksi. Makeat, mehukkaat ja terveelliset, ne ihastuttavat myös...

Koe aivan uusi tapa nauttia kaurapuuroa valmistamalla se meksikolaisen tortillakeiton tyyliin. Tortillakeitto valmistetaan soseutetuista tomaateista, mausteista, chilipaprikoista, korianterista, limestä ja...

Nämä terveelliset kaurakeksit maistuvat oikealta jälkiruoalta. Ne ovat kirjaimellisesti täynnä suklaata ja taatelipaloja, jotka yhdessä tummanruskean sokerin kanssa antavat niille karamellisoituneen maun.

Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...

Kuivattujen hedelmien ja pähkinöiden sekoitus on terveellinen välipala, jonka voit ottaa mukaan ja pitää käsillä. Valmiin sekoituksen ostamisen sijaan voit helposti luoda oman...

Pehmeät ja kuohkeat kaurapuuropannukakut on päällystetty tuoksuvilla paistetuilla omenoilla vaahterasiirappikuorrutteella – terveellinen vaihtoehto hillolle tai muille makeille kastikkeille. Paista viipaloidut...

Nämä italialaistyyliset kääryleet valmistetaan samalla tavalla kuin kaalikääryleet, mutta kaalin sijaan niissä käytetään mangoldin lehtiä ja lihan sijaan täyte on tehty keitetyistä vihreistä linsseistä vuohenjuustolla ja...

Illalliseksi valmista turskafilee herkullisella, rapeaksi leivänmurulla ja tarjoile linssien, vihannesten ja salaatinlehtien kanssa. Täydellinen nopeaan, maukkaaseen ja terveelliseen illalliseen. ...

Tämä terveellinen suklaabrownie on tehty linsseistä, jotka ovat runsaasti proteiinia, kuitua ja rautaa, mutta et maista pavun makua. Maku ja koostumus ovat lähes kuin oikeassa browniessa, ja brownie...

Tämä eloisa intialaistyylinen lisuke on valmistettu halkaistuista appelsiinilinsseistä, jotka kypsyvät nopeasti ja imevät täydellisesti muiden ainesosien, kuten inkiväärin, maut...

Vain 200 grammaa katkarapuja riittää neljän hengen ateriaan, jos valmistat ne viisaasti – vartaiksi – ja tarjoilet ne runsaan linssisalaatin kanssa. Se on vaikuttavaa mutta edullista.

Toscanalainen lehtikaali saattaa tuntua hieman hankalalta salaatiksi, mutta grillattuasi sen lehdet pehmenevät ja niihin kehittyy ihana savuinen maku, joka...

Tämä kirkas ja virkistävä kasvissalaatti sopii täydellisesti kesään. Vihreät pavut sekoitetaan vihreiden herneiden, sellerin, sipulin ja paprikoiden kanssa ja marinoidaan punaviinipohjaisessa marinaadissa.

Keitetty speltti, kypsät tomaatit ja runsaasti tuoreita yrttejä tekevät tästä italialaisesta salaatista herkullisen, täyttävän ja terveellisen lisän kesäiseen ruokavalioosi. Koristele se balsamiviinietikalla...

Korealainen grilliruoka ei ole vain grillattua lihaa tai kalaa tyypillisillä korealaisilla mausteilla; se on myös tarjoilun ja syömisen perinne. Tässä reseptissä grillataan lohta...

Tämä kuuma voileipä sulatetulla juustolla on kirjaimellisesti täynnä terveellisiä vihanneksia. Maissi, raastettu kesäkurpitsa, viipaloidut kirsikkatomaatit ja silputtu kevätsipuli on sekoitettu runsaaseen...

Nämä Lähi-idästä inspiroituneet kasvisvoileivät ovat uskomattoman herkullisia, täyttäviä ja mehukkaita. Pihvit on valmistettu ruskeiden linssien, ruskean riisin ja lehtikaalin sekoituksesta, ja ne ovat runsaasti proteiinia ja...

Grillatut kalatacot ovat täydellinen alkupala takapihan juhliin: helppo tehdä ja helppo syödä käsin, ilman välineitä. Kiinteät valkoiset kalafileet hierotaan cayennepippurilla ja grillataan...

Tämä terveellinen, aasialaisvaikutteinen kasvisalkuruoka vetoaa sekä vegaaneihin että lihansyöjiin uutena ja epätavallisena vaihtoehtona. Huolellisesti valutetut tofuviipaleet marinoidaan tunnin ajan kookos...

Pähkinät ovat loistava välipala nopeaan nälkälomaan. Lihan grillatessa heitä foliopussi sekalaisia ​​pähkinöitä ja mausteita ritilälle lämmittääksesi niitä ja antaaksesi niille makua.

Tämä italialainen salaatti, joka koostuu silputusta grillatusta kanasta, paahdetuista paprikoista ja manteleista, tarjoillaan rapeilla salaatinlehdillä. Se on kevyt, mehukas ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen:...

Tämä herkullinen ja terveellinen kermainen keitto on täynnä antioksidantteja ja kuitua. Pinaatti ja shiitake-sienet tehostavat japanilaisen matcha-teen syvää makua. Voi ja raskas kerma tasapainottavat sitä...

Valkoinen balsamiviinietikka on hieman makeampaa kuin klassinen balsamiviinietikka, mutta sillä on silti sille ominainen happamuus ja supistavuus. Kun balsamiviinietikka sekoitetaan siirappimaiseksi, sen happamuus ja makeus muuttuvat...

Makeiden rypäletomaattien ja tuoreen, tuoksuvan basilikan yhdistelmä balsamiviinietikkakastikkeessa ei jätä ketään kylmäksi. Se on uskomattoman helppo valmistaa, näyttää kirkkaalta ja värikkäältä ja maistuu...

Tämä herkullinen ja pirteä lisuke sopii täydellisesti niin arkiruokiin kuin juhlaillallisiinkin. Pieniä punaisia ​​perunoita haudutetaan kuorineen kanalientä ja sitruunamehua sisältävässä seoksessa, minkä jälkeen...

Tämä terveellinen vihreä kaurapuuro on juuri sitä, mitä tarvitset energisoivaan aamiaiseen. Vedessä keitettynä se tarjoillaan vähärasvaisen kreikkalaisen jogurtin kanssa, joka on proteiinipitoinen jogurtti, jossa on japanilaista...

Nämä terveelliset kaurahiutalemuffinssit on täytetty valkosuklaapaloilla ja kuivatuilla aprikooseilla – täydellinen makuyhdistelmä, joka ilahduttaa kaikkia. Muffinitaikina on tehty maidossa liotetuista kaurahiutaleista ja...

Leivo herkullisia, pehmeitä kaurakeksejä, jotka on täytetty pähkinöillä ja mehukkailla rusinoilla. Tässä reseptissä käytetään saksanpähkinöitä ja kookoshiutaleita, mutta voit kokeilla mitä tahansa muita pähkinöitä ja...

Kaurapuuro purkissa on terveellinen ja herkullinen 190-kalorinen aamupala, jota ei tarvitse kypsentää. Yhdistä vain kaikki ainekset purkissa ja anna sen seistä yön yli...

Tämä jälkiruokagranola maistuu täsmälleen kaurahiutale-rusinakekseiltä, ​​mutta se on vieläkin terveellisempi. Kaurahiutaleet on yhdistetty mausteisiin, rusinoihin ja fariinisokeriin vaahterasiirappiseoksessa...

Nauti lapsuuden suosikkikaurakeksisi ja maidon mausta jäätelövoileivässä. Kaurapuuroa on ainesosa sekä kekseissä että itse jäätelössä, joten sinun ei tarvitse edes...

Kaura- ja täysjyväjauhojen sekoituksesta tehdyt pannukakut ovat terveellisempiä korkeamman kuitu- ja proteiinipitoisuuden ansiosta, ja ne pitävät kylläisenä pidempään. Lisäksi...

Jotta pastasta ja kauden kasviksista tulisi vielä herkullisempaa, grillaa kasvikset ensin. Sinun ei tarvitse sytyttää ulkogrilliä; suuri grillipannu riittää. Kuumenna se ja...

Tämä pasta kastikkeella on herkullista sellaisenaan kasvispääruokana tai lihan lisukkeena. Tomaattikastike on tehty säilyketomaateista niiden omassa liemessä ja paistetuista makeista...

Näiden wrappien salaattitäyte on paahdettua kanaa sitruunan ja timjamin kera. Voit paahtaa sen edellisenä päivänä ja laittaa sisään viipaloidun sitruunan, valkosipulin ja timjamin. Tarjoile tumma liha...

Jos järjestät takapihan grillijuhlat, hemmottele vieraitasi hauskalla ja tunnelmallisella cocktaililla: viinissä grillatuilla persikoilla. Kiinteät, hieman raa'at persikat sopivat täydellisesti...

Voissa valkosipulin ja sitruunan kanssa paistetut katkaravut ovat klassinen makuyhdistelmä, joka sopii erinomaisesti minkä tahansa lisukkeen, jopa spagettikurpitsan, kanssa. Paahdettu kurpitsan hedelmäliha erottuu...

Bataattileipä on terveellinen ja gluteeniton vaihtoehto leivälle. Vaikka bataattien maku ei ehkä muistuta rapeaa leipää, niillä on oma viehätyksensä, ja ne sopivat täydellisesti voileipiin, jotka...

Avokadot ovat loistava ainesosa eloisille ja silmiinpistäville alkupaloille, jotka jäävät mieleen paitsi maunsa myös esillepanonsa ansiosta, kuten nämä meksikolaistyyliset täytetyt avokadonpuolikkaat.