Terveellisiä reseptejä

Tämän suositun intialaisen kanan valmistamiseksi et tarvitse erityistä tandooriuunia; uunisi toimii erinomaisesti grillissä. Kananrinta on esimarinoitu...

Vaikka Pasta Primavera sisältää tyypillisesti pääasiassa vihreitä vihanneksia, tässä reseptissä käytetään keltaisia, minkä ansiosta pastasta tulee yhtä keväinen ja aurinkoinen! Käytä porkkanoita, keltaisia...

Passionhedelmää, jota kasvatetaan trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mehustetaan tyypillisesti erottamalla rapeat siemenet hedelmälihasta. Nämä siemenet ovat kuitenkin yhtä hyödyllisiä, ja kotitekoista smoothieta tehdessä muista...

Haluatko lastesi syövän enemmän terveellisiä kasviksia? Tee siinä tapauksessa Pasta Primaveraa! Pastan ja tahmean juuston kanssa mikä tahansa kasvis maistuu paremmalta, varsinkin jos se on värikästä spiraalipastaa.

Täydellinen kasvislisuke juhla-ajan lihalle tai siipikarjalle. Kukkakaali paistetaan raastetun parmesaanin, aromaattisen timjamin ja rosmariinin kanssa kullanruskeaksi. Parmesaani...

Intiassa sana "chaat" viittaa useisiin suolaisiin kasvisalkupaloihin. Tämä resepti on peräisin Nidhi Jalanilta, brooklyniläisen Masala Mama -ravintolan perustajalta, joka tarjoilee poikkeuksellisen...

Valmista klassinen italialainen risotto illalliseksi kahdelle. Murea purjo, rapea pancetta ja mehukas pinaatti tekevät siitä sekä visuaalisesti että maultaan eloisan, ja...

Paista rapeaa pancettaa ja paistettua escarolea pastan, mozzarella ja parmesaanin kera tomaattikastikkeessa. Pancetta (italialainen pekoni) antaa laatikkoon uskomattoman maun ja aromin,...

Tämä tempehi- ja kasvissalaatti maapähkinäkastikkeessa on muunnelma perinteisestä indonesialaisesta ruokalajista gado-gado. Maapähkinävoin ja kookosmaidon maku ja tuoksu yhdistettynä...

Kiinteä speltti (eräänlainen vehnä) sopii kauniisti yhteen paistetun kanadalaisen pekonin, paprikoiden, tomaattien ja vihreiden kanssa tässä lämpimässä, cajun-henkisessä salaatissa.

Murea kummeliturskan filee leivitetään ja paistetaan rapeaksi kullanruskeaksi ja tarjoillaan perunasalaatin kera kermaisessa kastikkeessa. Voit korvata kummeliturskan muilla valkoisilla kaloilla, kuten Tyynenmeren lohella...

Tämä pinaatti- ja paneer-ruoka on suosittu maailmanlaajuisesti, mutta se on alun perin peräisin Punjabista Pohjois-Intiasta. Paneerin valmistaminen alusta alkaen on menestyksen avain. Älä huoli, se on paljon helpompaa kuin luuletkaan.

Nämä amerikkalaiset keksit yhdistävät kaikki herkulliset elementit, jotka tekevät pehmeistä kekseistä niin rakastettuja: maapähkinävoita, kaurahiutaleita, suklaahippuja ja suklaakuorrutetta. Kekseille niiden rakenteen antamiseksi...

Kokkien kutsuma menetelmä kuoritaan appelsiinit tätä yksinkertaista jälkiruokaa varten "suprêmeksi": sitrushedelmästä poistetaan kokonaan valkoinen hedelmäliha ja kalvot, jolloin jäljelle jäävät mureat ja mehukkaat hedelmälohkot...

Aloita aamusi tällä ravitsevalla ja virkistävällä smoothiella. Voit jopa käyttää sitä aamukaurapuuron korvikkeena, koska se on kaurapuuroa sisältävä! Kaura liotetaan appelsiinimehussa muutaman minuutin ajan,...

Parsakaali on parsakaalin sukulainen, jolla on vähemmän rehevät kukinnot ja pidemmät varret. Sillä ei ole samaa voimakasta kaalin makua kuin parsakaalilla, mistä monet ihmiset pitävät siinä. Parsakaali myös...

Tämä runsas ja terveellinen kasvispasta on tehty rikotuista lasagnenuudeleista kermaisessa kastikkeessa makeiden myskikurpitsan palojen, mehukkaan lehtikaalin ja salvian kera. Annoksen kohokohta on...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on hienonnetut oliivit, jotka toimivat herkullisena suolana. Tarvitset vain kuusi oliivia lisätäksesi salaatinkastikkeeseen ja täyttääksesi mureat tilapiat...

Näitä vähäkalorisia voileipiä ei tarvitse täyttää lihalisukkeilla kuten klassista italialaista subia: lisää vain yksi siivu salamia, kinkkua ja juustoa maukkaaseen lopputulokseen...

Tässä reseptissä käytetään sekä lehtimangoldin herkkiä lehtiä että sitkeitä varsia – kuitua ei voi koskaan olla liikaa! Keitä varret ennen lehtiä, niin niistä tulee aivan yhtä mureita ja...

Parsakaalipasta on runsaskuituinen ja miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Se on täynnä aromaattisia vihreitä ja juustoa, ja italialaisen capicola-pastan palat tekevät varmasti vaikutuksen. Raikkaampaan makuun...

Tämä italialainen munakas on loistava tapa käyttää ylijääneet kypsennetyt vihannekset, kuten eilisen illallisen. Parsakaali on täydellinen lisä, joka sopii kauniisti yhteen cheddarin kanssa, mutta...

Mustasilmäpavut ovat täydellinen ainesosa runsasrunkoisiin, herkullisiin ja ravitseviin salaatteihin, varsinkin kun ne tarjoillaan pekonin tai, kuten tässä reseptissä, kanadalaisen pekonin kanssa, joka on enemmän kuin kinkkua.

Tämä eloisa ja ravitseva meksikolaistyylinen salaatti sopii täydellisesti kesään ja piknikeille. Se on täynnä terveellisiä vihanneksia, vastakkaisia ​​koostumuksia ja laajan kirjon makuja, kuten mausteisia, makeita ja...

Ensi silmäyksellä nämä näyttävät perinteisiltä kinkku-juustovoileiviltä, ​​mutta leivän sijaan niissä käytetään rapeaa jicamaa, meksikolaista nauriin kaltaista vihannesta. Tämä voileipä on vähähiilihydraattinen ja runsas...

Anna tälle samettiselle paprikaperunakeitolle rikas ja moniulotteinen maku kookosmaidolla ja inkiväärillä. Koristele jokainen annos tuoreella korianterilla ja vihreällä sipulilla ennen tarjoilua.

Pehmeä koostumus, inkivääri, rosmariini ja timjami nostavat perinteisen borssin maun uudelle tasolle. Tämä samettinen, rubiininpunainen kermainen keitto valmistetaan yksinkertaisimmista vihanneksista – perunoista, punajuuresta, sipulista ja kaalista.

Nämä rapeat perunapannukakut saavat herkullisen, eloisan värinsä ja täyteläisen makunsa raastettujen punajuurien ja porkkanoiden lisäämisestä. Latkeja paistetaan perinteisesti kananmunassa, mutta voit...

Raastettuja tuoreita punajuuria ja hienonnettua punakaalia pyöritellään kuumassa, makeassa ja happamassa vinegretissä kuminansiemenillä – nopeaa, herkullista ja terveellistä. Täydellinen lisä mihin tahansa liharuokaan...

Tämä resepti muuttaa vaatimattomat, mutta täyttävät ja terveelliset punajuuret hienostuneeksi alkupalaksi. Viipaloidut keitetyt punajuuret sekoitetaan suolaisen salaatinlehtien, saksanpähkinöiden ja vuohenjuuston kanssa...

Kuka sanoo, ettei jäätelöä voi syödä aamiaiseksi? Se on täydellinen kesävaihtoehto, mutta vain jos itse tehty jäätelösi on ravitsevaa, terveellistä ja sokeritonta. Esimerkiksi tämä mustikka...

Paahdetut mantelit antavat tälle smoothielle rikkaan, pähkinäisen maun. Juoma on virkistävä, runsaskuituinen, C-vitamiinipitoinen ja antioksidanttipitoinen. Nauti sitä aamiaiseksi tai pitkin päivää terveellisenä...

Tarvitset vain muutaman ainesosan muuttaaksesi kypsät banaanit täksi elegantiksi ja lämpimäksi jälkiruoaksi. Tämä banaanifoster ei vaadi polttamista, mutta se on täynnä kaikkea tarvittavaa...

Maissileipä chili con carne -lihatäytteellä on loistava idea isollekin porukalle, sillä tarjoilet lihan ja lisukkeet heti, ja kaikki on kätevää syödä liikkeellä ollessa, esimerkiksi juhlissa tai...

Chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) valmistetaan vähärasvaisesta kalkkunanrinnasta ja säilötyistä kidneypavuista, mutta se on silti erittäin täyttävä, ravitseva ja täynnä makua ja aromia.

Tämä Ree Drummondin keitto on helpoin kuviteltavissa oleva keitto! Ei vaadi pesua, kuorimista tai pilkkomista. Se on tehty käyttämällä vain ruokakomeron säilykkeitä...

Herkullisten ja kuohkeiden pannukakkujen ei välttämättä tarvitse sisältää maitoa ja kananmunia. Tämä vegaaninen resepti on täydellinen todiste. Pannukakut on tehty soijamaidosta, jauhoista ja kookosöljystä, ja...

Nämä herkulliset ja terveelliset pallot ovat aivan yhtä energisoivia kuin energiapatukat. Toisin kuin kaupasta ostetut naposteltavat, itse tehdyt pallot on valmistettu helposti ymmärrettävistä, luonnollisista ainesosista. Ne eivät...

Tämä aasialaisvaikutteinen kasvislisuke on herkullinen ja terveellinen lisä lihalle tai siipikarjalle. Kiehautettua pinaattia yksinkertaisesti valutetaan tahinipohjaisella kastikkeella,...

Tässä reseptissä käytetään pitkäjyväistä riisiä ja kvinoaa: kuullota niitä kevyesti voissa, lisää neste (liemi tai vesi) ja keitä kypsiksi. Muista ennen kypsennystä...

Valmista nopea ja herkullinen kasvispasta, joka on täynnä terveellisiä kuituja ja proteiinia. Tähän ruokaan suosittelemme spiraalinmuotoista pastaa, kuten fusilli- tai gemelli-pastaa...

Tässä jälkiruoassa käytetään keitettyä valkoista riisiä. Eilisen illallisen tähteet ovat täydellisiä! Pohjimmiltaan siinä vain parannetaan keitettyä riisiä kanelilla, vaniljalla, sitruunankuorella...

Enkelinkarvapastaa keitetään ihanassa italialaisessa kastikkeessa nimeltä "Puttanesca". Tähän ruokaan tarvitset enimmäkseen säilyviä aineksia: säilyketomaatteja, anjovista,...

Näissä kulhoissa on kaikki, mitä niin monet ihmiset rakastavat munakääryleissä: rapeita, mehukkaita kasviksia, mausteista sianlihaa ja ihanaa makeaa ja hapanta kastiketta, mutta ilman taikinaa, mikä tekee niistä täydellisiä niille, jotka...

Nämä voileivät ovat loistava tapa ruokkia neljä ihmistä vain 200 grammalla jauhelihaa. Yhdistä liha mustien papujen kanssa! Pihvit maistuvat aivan yhtä lihaisilta, ja ne ovat myös...

Italialaiset kutsuvat tätä ruokaa "kiirastuli-muniksi", juutalaiset "shakshukaksi", mutta kypsennystekniikka on suunnilleen sama: ensin tomaattikastike paprikoiden kanssa kypsennetään paistinpannulla, aromaattinen ja...

Kun teet Tex-Mex-tacoja, vaihda perinteinen naudanliha kevyempään ja vähäkaloriseen kalkkunaan, niin saat herkullisen illallisen, joka on sekä vähäkalorinen että helppo valmistaa. Käytössä...

Tämä herkullinen, mehukas ja terveellinen pasta- ja parsakaalipata ihanassa juustokastikkeessa miellyttää kaikkia. Se on valmistettu yhdestä hienoimmista ja sulavimmista juustoista – tanskalaisesta Havarti-juustosta. Se...

Tämä kasvisversio perinteisestä italialaisesta lasagnesta lumoaa sinut täyteläisellä, rikkaalla maullaan ja koostumuksellaan. Lihan sijaan kastike on tehty säilykepavuista. Sekoita ne...

Makaronilaatikko on yksinkertainen, kotitekoinen ruoka, josta kaikki pitävät. Se sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Makaronilaatikko on myös erittäin kaloripitoinen ja ravitseva, mutta siihen on olemassa keino...