Jauhelihareseptit

Lihamureke

Ei tuntematonta lihaa! Alton sekoittaa jauhelihaa ja häränfileetä mausteiden ja krutonkien kanssa ja paistaa sen, päällystäen sen makealla ja suolaisella kuorrutteella.

• Alton Brownin resepti: Lihamureke
  

Lihamureke

Tämä yksinkertainen, klassinen lihamureke on valmis paistettavaksi vain 15 minuutissa.

• Guy Fierin resepti: Lihamureke
  

Super Nachos - meksikolainen dippikastike

Valmistaudu kolmeen kerrokseen täyteläisiä täytteitä ja kahdenlaisia ​​tortilloja. Naudan sisäfileetä tarjoillaan papujen ja lounaismaustesekoituksen kanssa.

• Rachel Rayn resepti: Super Nachos - meksikolainen dippikastike
  

Naudanliha- ja paputostadot

Tee arkipäivän illallisesta erityinen tällä taco-variaatiolla. Se on helppo koota, joten voit tehdä sen lasten kanssa.

• Resepti: Naudanliha- ja paputostadot
  

Quesadilla valitsemillasi täytteillä

Tässä annoksessa lapset voivat muokata avoimen quesadillan täytettä. Anna nuorempien lasten koota quesadilla ennen paistamista, kun taas vanhemmat lapset voivat maustaa lihan ja pilkkoa vihannekset täytettä varten.

• Resepti: Quesadilla valitsemillasi täytteillä
  

Chili con carne papujen ja maissin kera

Tämä chili on Paula Deenin poikien, Bobbyn ja Jamien, suosikki: jauhelihaa, pakastettua maissia, papuja ja paljon mausteita. Tämä runsas liharuoka on sekä täyttävä että lämmittävä.

• Paula Deenin resepti: Chili con carne papujen ja maissin kera
  

Savoy-kaalikääryleet

Ina täyttää kaalinlehdet jauhelihan, riisin ja tomaattikastikkeen sekoituksella runsaan ja monipuolisen annoksen aikaansaamiseksi.

• Ina Gartenin resepti: Savoy-kaalikääryleet
  

Bulgurilla täytetyt paprikat

Makeat punaiset paprikat on täytetty maukkaalla pinaatti-, bulgur- ja vähärasvaisella jauhelihatäytteellä. Ripottele päälle fetajuustoa ja paista uunissa, kunnes paprikat ovat pehmeitä.

• Ellie Kriegerin resepti: Bulgurilla täytetyt paprikat
  

Meksikolainen maissitamale-pata naudan- ja sianlihalla

Rachel lisää tähän yksinkertaiseen ja lämmittävään illalliseen latinalaisamerikkalaisen vivahteen. Tämän ruoan voi valmistaa myös etukäteen arki-illan illalliseksi.

• Rachel Rayn resepti: Meksikolainen maissitamale-pata naudan- ja sianlihalla
  

Arki-illan bolognese

Tämä runsas, lihaisa ja helppo bolognese tuo ripauksen hienostuneisuutta arki-illan pastaan. Se on tervetullut vaihtelu tavanomaiseen spagettiin ja lihapulliin.

• Ina Gartenin resepti: Arki-illan bolognese
  

Papusalaatti jauhelihalla, tomaattikastikkeella ja ranskalaisilla perunoilla

Tämä salaatti on yksinkertainen: chilillä maustettua naudanlihaa, voimakasta cheddaria, vihreitä vihanneksia ja tomaatti-limekastiketta, päällä maissilastuja. Raikas maku ja täyteläinen koostumus tekevät siitä varmasti tyydyttävän.

• Ellie Kriegerin resepti: Papusalaatti jauhelihalla, tomaattikastikkeella ja ranskalaisilla perunoilla
  

Naudanlihaa ja tofua salaatinlehdillä

Ellie lisää vähärasvaiseen jauhelihaan aasialaisia ​​mausteita, vesikastanjoita ja maapähkinöitä. Tätä koostumuksen vaihtelua täydentävät rapeat salaatinlehdet.

• Ellie Kriegerin resepti: Naudanlihaa ja tofua salaatinlehdillä
  

Julia Childin hampurilainen

Vaikka nämä pihvit ovat pieniä, niiden maku korvaa sen moninkertaisesti. Paistetut salottisipulit lisätään jauhelihaan ennen paistamista.

• Resepti: Julia Childin hampurilainen
  

Mini Reuben-voileivät naudanlihapullilla

Jeff loi klassisen Reuben-voileivän pienoiskoossa käyttäen mureaa jauhelihaa, raastettua sveitsiläistä juustoa, korppujauhoja ja persiljaa. Viimeistele lihapullat reilulla annoksella Thousand Island -kastiketta ja tarjoile paahdetuilla minisämpylöillä.

• Resepti Jeff Maurolta: Mini Reuben-voileivät naudanlihapullilla
  

Hampurilaisia ​​illalliseksi

Alton maustaa jauhelihaa valkosipuli- ja sipulijauheella luoden maukkaita miniatyyrivoileipiä.

• Alton Brownin resepti: Hampurilaisia ​​illalliseksi
  

Hampurilaiset, joissa on juustopihvejä ja mausteista ketsuppia

Meksikolaisilla mausteilla maustetut pihvit on täytetty cheddarilla ja sipulilla, ja niiden päällä on ketsuppia ja chilijauhetta.

• Resepti: Hampurilaiset, joissa on juustopihvejä ja mausteista ketsuppia
  

Italialaistyylinen pizzaiola-hampurilainen

Giada lisää klassisia pizzamausteita naudanfileepihveihin. Lisää niiden päälle erilaisia ​​täytteitä paahdetuille sämpylöille.

• Giada De Laurentiisin resepti: Italialaistyylinen pizzaiola-hampurilainen
  

Lihapullat pizzalan tapaan

Giada täyttää lihapullat savustetulla mozzarellalla ja uppopaistaa ne. Mozzarellatikkujen tavoin nämä lihapullat sopivat täydellisesti marinara-dippikastikkeen kanssa.

• Giada De Laurentiisin resepti: Lihapullat pizzalan tapaan
  

Englantilainen voileipä lihamuffineilla

Alton tekee kotitekoisia parmesaani-persiljapullia runsaita lihapullavoileipiä varten, joiden päällä on provolonejuustoa ja spagettikastiketta.

• Alton Brownin resepti: Englantilainen voileipä lihamuffineilla
  

Lasagne

Tämä runsas annos käyttää keittiöstäsi todennäköisesti löytyviä perusaineksia, joten sen valmistaminen on nopeaa ja helppoa. Sandra lisää lihaan ripauksen omenaviinietikkaa: sen makea, kirpeä maku täydentää lihan makua.

• Sandra Leen resepti: Lasagne
  

Lasagne pinaatilla

Tässä klassisen lasagnen versiossa Giada yhdistää lihaisan tomaattitäytteen kolmeen juustoon, kermaiseen béchamelkastikkeeseen ja pinaattiin.

• Giada De Laurentiisin resepti: Lasagne pinaatilla
  

Lasagne Bolognese

Tee mistä tahansa kokoontumisesta juhlava tarjoilemalla tätä sienillä, prosciutolla, naudanlihalla ja sianlihalla täytettyä lasagnea.

• Resepti: Lasagne Bolognese
  

Bolognese-kastike

Giada valmistaa klassisen, runsaan italialaisen annoksen tarjoillen rigatoni-pastaa bolognesekastikkeen kera. Raastettu pecorino romano -juusto lisää kirkkaan ja kermaisen vivahteen.

• Giada De Laurentiisin resepti: Bolognese-kastike
  

Gnocchit lihakastikkeessa

Säästä aikaa käyttämällä kaupasta ostettuja gnoccheja ja keskity tekemään loistava kastike kasviksista, pekonista ja jauhelihasta.

• Resepti: Gnocchit lihakastikkeessa
  

Lihakastike

Tämä ruoka voi olla pelastus työviikolla, jos käytät viikonlopun sen valmistukseen. Se on herkullinen ja monipuolinen, ja loistava vaihtoehto, jos odotat vieraita.

• Resepti: Ree Drummond: Lihakastike
  

Patty Malt -voileivät

Nämä voileivät ovat täydellinen yhdistelmä grillattua juustoleipää ja hampurilaista. Tässä reseptissä käytetään jauhelihaa ja kalkkunaa, mikä luo täyteläisen mutta ei liian rasvaisen täytteen.

• Resepti: Patty Malt -voileivät
  

Minivoileivät - Sloppy Joe's

Tee näistä lapsuuden suosikkivoileivistä miniversioita ja tarjoile perunalastujen kanssa.

• Resepti: Minivoileivät - Sloppy Joe's
  

Sloppy Joen hampurilaissekoitus

Rachel lisää punaisia ​​paprikoita mausteisiin hampurilaisiinsa sekä runsaasti mausteita ja tomaatteja.

• Rachel Rayn resepti: Sloppy Joen hampurilaissekoitus
  

Lihapata papujen kera

Trisha yhdistää jauhelihaa, pekonia, papuja ja grillikastiketta – tämä yksinkertainen pata riittää 12 hengelle. Worcestershire- ja soijakastikkeet lisäävät kirpeän potkun.

• Trisha Yearwoodin resepti: Lihapata papujen kera
  

Lihapata papujen kera

Tätä pataa voisi kutsua "rikkinäiseksi enchiladaksi": pehmeä pohjakerros kypsennettyjä maissilastuja muistuttaa enchiladaa. Mutta tämä ruoka on paljon helpompi valmistaa!

• Resepti: Lihapata papujen kera
  

Pasta- ja jauhelihapiirakka

Tässä piirakassa on liha-juustopohja ja päällä kerros pastaa tomaattikastikkeessa juustolla ja basilikalla.

• Resepti: Pasta- ja jauhelihapiirakka
  

Manicotti-pastaa naudanlihalla ja juustolla

Giadan perinteiset manicottit runsaalla, lihaisalla täytteellään ovat puhdasta sielunruokaa. Kun olet kypsentänyt manicottit al denteksi, pyydä lapsia auttamaan pastan täyttämisessä, käärimisessä ja asettelemisessa uunivuokaan.

• Giada De Laurentiisin resepti: Manicotti-pastaa naudanlihalla ja juustolla
  

Pastitsio

Tästä annoksesta tulee ehdottomasti nimikkoannoksesi. Tämä lihaisa makaronilaatikko on päällystetty béchamelkastikkeella, ja kaikki pöydässä pyytävät lisää.

• Resepti: Pastitsio
  

Paistettuja capellini-paloja lihakastikkeella

Tämä lasagne-spagetti-hybridi tomaattikastikkeella on loistava lämmin lounas. Keitetyn pastan tähteistä ja valmiista tomaattikastikkeesta valmistetun ruoan valmistus on uskomattoman nopeaa. Kokoa ainekset etukäteen ja paista uunissa juuri ennen tarjoilua.

• Paula Deenin resepti: Paistettuja capellini-paloja lihakastikkeella
  

Spagettia lihapullilla kastikkeessa

Jauhelihasta ja sianlihasta valmistetut valkosipuli-yrttilihapullat kastikkeen kera voidaan valmistaa etukäteen, ja ne sopivat erinomaisesti tuoreen spagetin kanssa.

• Rachel Rayn resepti: Spagettia lihapullilla kastikkeessa
  

Paimenenpiiraspata perunakrokettien kera

Kuinka monta kertaa olet tehnyt perunamuusia aikomuksenasi käyttää tähteet paimenpiirakkaan? Valmiiksi tehtyjen perunapallojen käyttö ei ainoastaan ​​säästä aikaa, vaan rapea kuorrute luo miellyttävän kontrastin lihatäytteelle.

• Resepti: Paimenenpiiraspata perunakrokettien kera
  

Paimenen piirakka

Melissa tarjoaa oman versionsa tästä lihaisasta annoksesta, jonka päällä on perunamuusia. Hän kypsentää jauhelihaa pekonirasvassa, jolloin lihan maku läpäisee juustolla ja valkosipulilla maustetun perunamuusin kerroksen.

• Resepti: Melissa D'Arabian: Paimenen piirakka
  

Kalkkuna-bataattipaimenenpiiras karpalo-omenakastikejäätelön kera

Tässä versiossa klassisesta liha- ja perunaruoasta käytetään vähärasvaista jauhelihaa ja perunamuusiin lisätään kukkakaalia.

• Rachel Rayn resepti: Kalkkuna-bataattipaimenenpiiras karpalo-omenakastikejäätelön kera
  

Naudanlihalla ja vihanneksilla täytetty bataatti

Niille, jotka pyrkivät syömään terveellisesti, mutta ovat nirsoja vihannesten suhteen, olemme käyttäneet kikkaa. Tässä latinalaisamerikkalaisesta tyylistä inspiroituneessa täytetyssä bataatissa porkkanat, sipulit ja tomaatit leikataan pieniksi paloiksi – ne ovat lähes näkymättömiä jauhelihan kanssa kypsennettynä.

• Resepti: Naudanlihalla ja vihanneksilla täytetty bataatti
  

Moussaka

Tämä klassinen kreikkalainen pata on täynnä makuja ja koostumuksia krutongeista munakoisoon. Käytä jauhelihaa tai lammasta, lisää päälle kermainen juustokerros ja paista kullanruskeaksi.

• Bobby Flayn resepti: Moussaka
  

Kreikkalainen moussaka

Tämä perinteinen kreikkalainen lihapata on yllättävän vähärasvainen. Tyypillisissä moussakaresepteissä esiintyvän raskaan juuston (ja rasvan) sijaan sen täyteläinen maku saavutetaan mausteilla, tomaattipyreellä, viinillä ja etikalla.

• Resepti: Kreikkalainen moussaka
  

Lihamuffinssit grillikastikkeella

Kokeile näitä yksinkertaisia ​​lihamurekemuffineja, jotka paistetaan ramekineissa, ja nauti klassisen lihamureketta mausta pienissä yksittäisissä annoksissa.

• Rachel Rayn resepti: Lihamuffinssit grillikastikkeella
  

Lihapullat

Tämä yksinkertainen alkupala on ihana lisä buffetpöytään. Lihapullien pienestä koosta huolimatta jokainen suupala on täynnä naudanlihaa, valkosipulia, sipulia ja tuoretta persiljaa.

• Trisha Yearwoodin resepti: Lihapullat
  

Pizza jauhelihalla

Rachel soveltaa peruslihapullaretseptiään luodakseen täyteläisen täytteen kotitekoiseen pizzaan. Lisää taikinaa tehdessäsi runsaasti oliiviöljyä ja rosmariinia, kuten tekisit focaccian kanssa – nämä maut sopivat hyvin yhteen paistetun lihan ja tuoreen mozzarella-kastikkeen kanssa.

• Rachel Rayn resepti: Pizza jauhelihalla
  

Pizzaburgeri pepperonilla

Hampurilaisen muotoinen pepperonipizza näyttää kiehtovalta, ja perheesi saattaa pitää siitä. Kun lapset näkevät nämä juusto- ja naudanlihapommit, he haluavat kaivaa ne mielellään esiin ja heittää haarukat ja veitset pois. Annos on helppo valmistaa: taikina täytetään nyytin tavoin ja kerrostetaan scamorza-juustolla, pepperonilla, pizzakastikkeella ja hampurilaispihvillä.

• Resepti Jeff Maurolta: Pizzaburgeri pepperonilla