Terveellisiä reseptejä

Tyynenmeren turskan filee paistetaan uunissa mehevien kasvisten päällä. Porkkanoiden, punasipulien ja smaragdinvihreiden ruusukaalien pirteä yhdistelmä tekee annoksesta pirteän ja...

Tämä eloisa marokkolaistyylinen ruokalaji on valmis vain puolessa tunnissa. Katkarapuja ja simpukoita haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa vihreiden papujen ja oliivien kanssa. Tarjoile kuskusin kanssa. Ennen kuin lisäät...

Jos teet uutta perunasalaattia, älä tuhlaa aikaa niiden kuorimiseen: nuoret kuoret sisältävät hyödyllisiä mikroelementtejä ja hyödyttävät sinua. Pese perunat huolellisesti, keitä ne ja...

Tämä resepti muuttaa klassisen perunasalaatin kermaisella kastikkeella kasvislisukkeeksi, joka sopii täydellisesti lomille, piknikille tai yksinkertaiseen arkipäivän illalliseen. Hieman...

Jos noudatat kasvisruokavaliota tai etsit vain hyvää maidotonta annosta, tämä kermainen pastasalaatti on täydellinen ratkaisu. Se sopii täydellisesti piknikille ja...

Tuoreet ricotta-, Asiago- ja pecorinojuustot lisäävät kermaisen vivahteen ja kermaisen koostumuksen tähän pastavuokaan, jonka päällä on paistettua pepperonia, mehukasta pinaattia ja kotitekoista tomaattikastiketta.

Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, ja päällä on kerros sulavaa mozzarellaa. Voit käyttää makeaa tai...

Tämä maukas risotto saa upean, samettisen koostumuksensa tärkkelyspitoisesta Arborio-riisistä ja runsaasta parmesaanijuustosta, joka sulattaa ja peittää riisin kuin kermainen kastike.

Tämä samettinen ja täyteläinen keitto yhdistää kukkakaalin ja palsternakan maut rosmariinin ja ruohosipulin vivahteisiin. Tämä resepti toimii kerman kanssa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee 10–35 %, mutta mitä korkeampi rasvapitoisuus, sitä parempi maku.

Jos paistat ankkaa juhlapöytään, valmista tämä herkullinen aromaattisista linsseistä ja kokonaisista karamellisoiduista helmisipuleista (tai cipollineista) tehty lisuke. Sipulit paistetaan...

Tähän reseptiin sopii parhaiten siika, kuten meribassi tai napsija. Filee asetetaan uunipellille käsin muussattujen säilyketomaattien, oliivien ja...

Valmista herkullinen ja terveellinen Lähi-idän tyyliin tehty kulho, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen ja ilahduttaa sinua myös upealla koostumuksellaan. Kulhon pohjana on pehmeää kotitekoista hummusta, joka...

Tämä vähäkalorinen, vähähiilihydraattinen, proteiini- ja vitamiinipitoinen ruoka näyttää tarjoiltuna erittäin eloisalta ja sopii niin arkiruokiin kuin juhlapöytiin, jotka ovat täynnä...

Tee kulho yksivärisenä, esimerkiksi vihreänä, kuten tämä riisinuudeleista tehty thaimaalainen kulho. Lisää päälle paistettua parsakaalia, selleriä, kurkkua ja tuoretta minttua...

Tämä japanilaistyylinen dippikastike sopii täydellisesti kasvisten tai tempuravihreiden papujen kanssa. Asettele ne dippikulhon ympärille, dippaa ja nauti. Kokeile sitä paistettujen bataattien tai...

Mikä olisikaan herkullisempaa ja terveellisempää kuin kauden vihanneksista tehty ruoka maanviljelijöiden toreilta?! Tässä yksinkertaisessa mutta herkullisessa lisukkeessa käytetään herkullisimpia talvivihanneksia ja...

Shira-ae on kevyt japanilainen pinaatti-tofusalaatti, joka on uskomattoman murea, kermainen ja terveellinen. Se on helppo valmistaa: tofusekoitukseen sekoitetaan kiehautettua pinaattia ja yrttejä.

Tämä Ina Gartenin resepti ei vaadi kypsentämistä. Hummuksen valmistukseen tarvitset vain monitoimikoneen, 10 minuuttia aikaasi ja perusainekset, jotka sinulla on jo kaapissasi: säilykekikherneitä,...

Tämä vähäkalorinen mutta täyttävä ja terveellinen parsakaalikeitto on uskomattoman pehmeää ja kermaista jopa ilman kerman lisäämistä. Sen samettinen koostumus tulee keltaisesta...

Jos sinulla ei ole aikaa valmistaa täyttä ja runsasta aamiaista aamulla, hidas liesi tulee apuun. Se toimii koko yön, joten voit herätä ja istua pöytään tuhlaamatta aikaa.

Tomaattikeiton ja kuumien juustovoileipien ystävät arvostavat tätä reseptiä. Se on aivan yhtä herkullinen, mutta tarjoiltuna upeana laatikkoruoana! Uunin sijaan...

Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, ettei riisiä tarvitse keittää tai vihanneksia paahtaa erikseen: kaikki yksinkertaisesti laitetaan uunipellille ja paistetaan. Täydellinen illalliseksi töiden jälkeen. Herkullinen, terveellinen ja ei...

Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivän kera valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia ​​astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu,...

Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kananvoileiviltä, ​​mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja paljon terveyshyötyjä. Eikä kyse ole vain...

Nämä paistetut kukkakaalipihvit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat niin herkullisia, että jopa lihansyöjät kadehtivat kasvissyöjiä! Leikkaa kukkakaali tasakokoisiksi viipaleiksi...

Oliiviöljy, suola ja mustapippuri auttavat ruusukaaleja tuomaan esiin makunsa paahtaessa. Täydellisen rapeuden ja rapeauden saavuttamiseksi aseta ne uunipellille...

Herkullisen ja kuohkean ranskalaisen paahtoleivän valmistamiseksi aamiaiseksi sinun ei tarvitse herätä aikaisin. Kaikki on valmistettu edellisenä iltana. Aseta vain kuivahkoa leipää uunivuokaan...

Etikalla maustettu coleslaw lisää virkistävän, kirpeän maun ja sopii täydellisesti rikkaiden liharuokien, kuten nyhtöpossun tai paahdettujen kylkiluiden, kanssa.

Uunilohi samalla uunipellillä uusien perunoiden ja kukkakaalin kanssa on loistava ratkaisu nopeaan ja helppoon arki-illan illalliseen, ja jos otat useita erilaisia ​​kukkakaaleja...

Paistettuja kanan reisifileitä haudutetaan mausteisessa pippurikastikkeessa kotitekoisen harissan kera. Tulisten ja makeiden paprikoiden, kanelin, savupaprikan ja punaviinietikan yhdistelmä luo ainutlaatuisen maun sekä kastikkeeseen että kanaan.

Herkullinen, tahmea kuorrute ei ainoastaan ​​anna kullanruskealle kanalle juhlavaa kiiltoa, vaan myös täyttää sen monipuolisilla mauilla, joissa on makeita, mausteisia ja sitrushedelmien vivahteita. Paista kana kasvispedillä,...

Paistettua taimenenfileetä tarjoillaan mausteisen lehtikaalin ja punaisten papujen kera. Ennen paistamista kala hierotaan cajun-mausteiden ja fariinisokerin seoksella, joka antaa taimenelle...

Jos haluat valmistaa juhlakalkkunan nopeasti ja helposti, käytä vain lihaisinta osaa – rintaa – ja paistaminen kestää hieman yli tunnin. Parhaan terveyden takaamiseksi...

Tämä eloisa vitamiinikulho sopii täydellisesti syksyyn ja talveen sekä maultaan että väriltään. Saat tästä proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisesta annoksesta paitsi maksimaalisen hyödyn, myös...

Kvinoa on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva vilja. Sitä pidetään superruokana, koska se sisältää enemmän proteiinia kuin mikään muu vilja. Kvinoalla on miellyttävä, ruohoinen, pähkinäinen maku,...

Esquites on meksikolainen katuruoka, joka valmistetaan maissinjyvistä. Runsaan mausteiden ansiosta se tarjoaa kokonaisen makukimpun, jossa on makeita, happamia, mausteisia ja suolaisia ​​vivahteita.

Tuoreet nauriit maistuvat kaalin ja retiisin risteytyksiltä, ​​mikä tekee niistä täydellisiä mehukkaisiin ja vitamiinirikkaisiin salaatteihin. Leikkaa ne mahdollisimman ohuiksi mandoliinilla ja sekoita...

Valmista tuoksuva ja terveellinen spelttirisotto. Vaikka sen koostumus saattaa olla hieman erilainen kuin klassisessa italialaisessa versiossa, se on aivan yhtä herkullinen. Murskaa speltti kevyesti ennen kypsentämistä...

Vihreiden papujen laatikko on yksi herkullisimmista syksyn kotiruoista. Samettinen kermainen sienikastike, mureat vihreät pavut ja rapea sipulipäällyste eivät jätä ketään kylmäksi. ...

Itä-Intian Ranchissa kasvanut Manit Chauhan matkusti usein vanhempiensa kanssa junalla ja vietti matkalla kaksi tai kolme päivää. Hän rakasti pitkiä matkoja, sillä rautatieasemilla ympäri Intiaa myytiin chaat-leivoksia...

Hemmottele itseäsi nopealla ja herkullisella meksikolaistyylisellä keitolla arkipäivän lounaaksi, joka sisältää kasviksia, säilykepapuja ja -maissia sekä grillattuja kananpaloja. Tarvitset vain...

Jos olet tottunut napostelemaan voileipiä tai kylmiä alkupaloja töissä, on aika muuttaa tapaasi ja siirtyä terveelliseen, lämpimään lounaaseen, joka on mukava toimistolla. Hemmottele itseäsi herkullisella...

Tämä vegaaninen juusto on valmistettu kikhernejauhoista, ja ravintohiiva, italialaiset yrtit ja chilijauhe antavat sille Havarti-juuston maun. Anna jähmettyä yön yli ja tarjoile...

Tämä uskomattoman virkistävä cocktail on täynnä C-vitamiinia vesimelonin ansiosta. Vesimelonikauden aikana kuutioi vesimeloni ja säilytä pakastimessa, jotta se on helposti saatavilla.

Tee viikonloppuaamiaisestasi erityinen ja hemmottele kaikkia jäätelöllä perinteisen puuron tai smoothien sijaan! Tämä herkullinen, ravitseva ja terveellinen jäätelö sopii täydellisesti kesäaamiaiseksi. Se sisältää...

Tiesitkö, että vesikrassia pidetään yhtenä ravitsevimmista ruoista? Se on totta! Se on täynnä K-vitamiinia, joka on välttämätön luuston terveydelle, sekä antioksidantteja. Vesikrassi on myös...

Linssit ovat loistava pohja täyttävälle, ravitsevalle ja terveelliselle salaatille, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tähän reseptiin tarvitset vihreitä linssejä. Ne eivät ole...