Vähäkalorisia reseptejä

Tämä uskomattoman herkullinen, täyttävä ja terveellinen salaatti yhdistää kaikki ainesosien eloisat värit, maut ja koostumukset. Salaatin pohjana on keitetty orzo-pasta ja ruskeat linssit, joihin on lisätty...

Luuttomat ja nahattomat kanan reisipalat grillataan ulko- tai sisägrillissä, kunnes ne saavat herkulliset grillijäljet, minkä jälkeen ne viipaloidaan ja tarjoillaan kermaisen pastakoristeen kera. Tämä...

Tämä kasviskastikkeella maustettu pasta on ainutlaatuinen, koska se on tehty paahdetuista paprikoista tavallisten tomaattien sijaan. Ne antavat pastalle upean ja ainutlaatuisen maun, ja fetajuusto tekee siitä entistäkin...

Tämä alkuruoka on terveellisempi versio suosituista amerikkalaisista perunakroketeista, Tater Tots. Perunoiden sijaan nämä totsit on tehty kukkakaalista, joka on silputtu tasaiseksi tahnaksi ja...

Paistamalla pallasta tällä tavalla säilytät sen mureuden ja mehukkuuden, ja annat sille samalla ravintolatasoisen annoksen hienostuneen maun ja ulkonäön. Kala paistetaan ensin öljyssä ja kaadetaan sitten pannulle...

Piccata on suosittu italialainen ruokalaji, joka koostuu paneroiduista, paneroiduista leikkeleistä, joiden päällä on sitruunamehusta, voista ja kapriksista tehty kastike. Tämä resepti eroaa perinteisestä piccatasta siinä, että...

Tämä ruoka vaatii vain neljä ainesosaa, mutta lopputulos on todella herkullinen ja mehukas! Kana leikataan useisiin paloihin, paistetaan pannulla rapeaksi ja...

Tämä luonnonjogurttipohjainen kastike sopii erinomaisesti dippikastikkeeksi kasvisten ja muiden alkupalojen kanssa, ja se on myös loistava vaihtoehto rasvaiselle ja epäterveelliselle majoneesille. Hienonnettu kurkku ja tilli lisäävät raikkaan...

Kukkakaalin nopea ja herkullinen valmistustapa on paistaa se aasialaistyylisessä kastikkeessa. Lisää ensin pilkottu kukkakaali kuumalle pannulle ja sekoita nopeasti, lisää sitten loput...

Terveellinen ja vähäkalorinen versio herkullisesta ja täyttävästä italialaisesta ruokalajista. Kyseessä on kananleike, jonka päällä on sieni- ja marsalakastiketta. Kananfilee on survottu,...

Tämä kevyt ja ilmava "Enkeliruoka"-kakku lumivalkoisella kuorrutteella on paistettu täysin rasvattomana ja maidottomana. Tähän kakkuun tarvitset kananmunanvalkuaiset. Vatkaa ne ensin viinin kanssa...

Terveellinen ja herkullinen pinaatti-kalkkunapata, joka pitää kylläisenä pitkään. Siinä on kaikki mitä tarvitset runsaaseen aamiaiseen: lihaa, vihreitä, munia, juustoa ja leipää. Aloita padan valmistus edellisenä iltana.

Täydellinen kananmarinadi sisältää etikkaa, sinappia, aromaattisia yrttejä ja oliiviöljyä. Voit valita minkä tahansa näistä käsillä olevista aineksista. Omenaviinietikkaa, balsamiviinietikkaa tai...

Kesäkurpitsansuikaleet antavat tälle katkarapupastalle mielenkiintoisen ulkonäön ja mehukkaamman pinnan. Ne on helppo viipaloida kuorimaveitsellä. Paista katkaravut pannulla oliiviöljyssä...

Grillaa kesäkurpitsaa pannulla tai hiiligrillissä ja mausta se maustetulla suolalla. Tämä monipuolinen mauste on hyödyllinen monissa muissakin ruoissa. Yhdistä ainekset ja säilytä...

Grillaa herkulliset kesäkurpitsat marinoimalla ne ensin valkoviinietikan, sitruunamehun, valkosipulin ja timjamin seoksessa. Valuta samaa marinadia kypsennettyjen kesäkurpitsojen päälle ja...

Näiden leipätikkujen tekeminen vie muutaman tunnin, mutta ne ovat sen arvoisia. Ne leivotaan hiivataikinasta, johon on sekoitettu täysjyväjauhoja, jotka sisältävät runsaasti kuitua. Ja...

Jos suunnittelet nopeaa ja täyttävää katkarapuruokaa, tomaatit, kesäkurpitsa ja babymaissi ovat herkullinen lisuke. Koska kaikki nämä ainekset eivät vaadi pitkää kypsennysaikaa,...

Italialaisen alkupalan hauska nimi, saltimbocca, voidaan kääntää "hypätä suuhusi". Nämä herkulliset ja herkulliset, täyteläisellä täytteellä varustetut liharullat paistetaan oliiviöljyssä ja haudutetaan sitten hiljalleen...

Vihreät pavut ovat herkullisia sellaisenaan, mutta muutama lisämauste, kuten sitruunankuori ja valkosipuli, korostavat niiden eloisia makuja. Ennakkotilaa...

Helpoin ja nopein tapa valmistaa herkullista pinaattia on kuullottaa sitä valkosipulin kanssa oliiviöljyssä lisäämällä vain suolaa ja mustapippuria. Muista, että tässä reseptissä käytetään...

Paistetut porkkanat ovat loistava lisuke perunoiden korvaajaksi. Ne ovat terveellisempiä ja vähäkalorisempia, mikä tekee niistä erityisen tervetulleita jo ennestään täynnä olevalla juhlapöydällä.

Näiden yksinkertaisten mutta maukkaiden perunapihvien valmistamiseksi voit keittää tuoreita perunoita ja muussia ne tai antaa uuden elämän edellisenä päivänä ylijääneille perunamuuseille. Lisää...

Käytä tähän paksuun perunamuusiin varhaisia, vähätärkkelysisiä perunoita – keltaisia ​​perunoita. Keittämisen jälkeen niihin kehittyy tiheä, kermainen koostumus, joka sopii täydellisesti...

Tämä salaatti on tehty maustetuista paahdetuista kikherneistä, tuoreista tomaateista, kurkuista ja salaatista, ja sen päällä on tahini-seesamitahnasta tehty jogurttikastike. Kikherneet ja mausteet lisäävät täyteläisen maun...

Valmista nämä mureat, herkulliset ja vähäkaloriset kreikkalaisesta jogurtista tehdyt pannukakut aamiaiseksi. Ne ovat erittäin vähärasvaisia, runsasproteiinisia ja niissä on vain ripaus sokeria. Tarjoiluun kypsennä...

Voit lisätä vaihtelua kaurapuuroaamiaiseesi valmistamalla siitä herkullisen laatikon, joka on vähärasvainen ja vähäkalorinen, mutta kirjaimellisesti täynnä upeita makuja, aromeja ja koostumuksia. ...

Valmista ranskanleipää ja vohveleita 2-in-1 aamiaiseksi. Ei tarvitse sekoittaa vohvelitaikinaa tai seistä paistinpannun ääressä paistinpaahtoleivän kanssa. Lisää vain... maidon, munien ja kanelin seokseen liotettua leipää.

Toisin kuin perinteiset frittatat, tämä on nopea valmistaa ja kypsyy liedellä uunin sijaan. Sen valmistamiseksi sinun tulee ensin pehmentää parsakaalia mikrossa ja kaataa se sitten...

Tämä ruokalaji yhdistää onnistuneesti terveyden ja maun. Vitamiinipitoinen lehtikaali ja maissi luovat maukkaan täytteen kananrinnoille. Kirpeä sulatettu juusto lisää kermaisen ja...

Hienonnetuista vihreistä pavuista tehty lisuke on paljon helpompi syödä lusikalla sellaisenaan. Paistettu pekoni lisää täyteläisen maun ja miellyttävän täydennyksen...

Viime aikoina, jopa suurissa juhlissa tai juhlissa, crudités-ruoat – raa'at tai kiehautetut vihannekset, jotka tarjoillaan kokonaisina tai suikaleiksi viipaloituina – ovat tulleet yhä suositummiksi alkupaloista. Ja...

Katkarapucocktail on alkupala, joka on aina vieraiden suosikki. Se on kevyt, herkullinen ja piristää aina pääruoan odotusta lisäämättä tarpeettomia kaloreita.

Freekeh valmistetaan vehnästä, joka korjataan nuorena, kun jyvät ovat vielä pehmeitä, ja sitten paahdetaan. Se on peräisin Lähi-idästä, jossa sitä käytetään usein...

Jos etsit hauskaa mutta yksinkertaista tapaa tarjoilla vihreitä papuja, kokeile kypsentää ne aasialaistyyliin. Ryöppää pavut ensin pehmentääksesi niitä, mutta samalla...

Khorasanvehnä eli Kamut eroaa tavallisesta vehnästä pidemmän, kullanvärisen jyvän osalta. Sen kypsyminen kestää kauan, mutta siihen kehittyy miellyttävän kiinteä rakenne ja lämmin, pähkinäinen maku.

Tämän reseptin mukaan valmistetusta polennasta tulee uskomattoman maukasta, koska toisin kuin tavallisessa maissipuurossa, siinä käytetään tuoreita aromaattisia yrttejä ja runsaasti raastettua...

Eteläamerikkalaista kvinoaa on arvostettu sen ravitsevien ominaisuuksien vuoksi antiikin ajoista lähtien. Ja kun se levisi maailmanlaajuisesti, terveelliset syöjät alkoivat aktiivisesti lisätä tätä viljaa...

Tämä ruoka on valmistettu kuoritusta ohrasta, jota, toisin kuin sukulaistaan ​​helmiohraa, käsitellään vähemmän ja se sisältää enemmän ravintoaineita ja ravintokuitua. Sen kypsentäminen vie kauan, mutta...

Helppo tapa tehdä mustista papuista herkullinen ja herkullinen lisuke, täydellinen miesten illalliselle. Lämmitä pavut kattilassa paahdettujen paprikoiden kanssa...

Tämä valkopapulisuke valmistuu minuuteissa, jos käytät säilykepapuja raakojen sijaan. Sinun tarvitsee vain maustaa ne Välimeren mauilla lämmittämällä niitä pannulla...

Sitruunapippurin eloisa ja mielenkiintoinen makuyhdistelmä muuttaa sienten jo ennestään täyteläisen maun aivan uudelle tasolle. Etkä tarvitse edes ostaa erityisiä mausteita...

Vitamiinipitoinen vihersalaatti, joka on tehty salaatista ja raastetusta porkkanasta, on entistä ravitsevampi, jos valmistat sen fermentoidulla maitokastikkeella, joka on tehty yhtä suuresta osasta luonnonjogurttia ja piimää tai kefiiriä...

Kuskusin tärkein etu muihin viljoihin verrattuna on sen nopea valmistus. Liota sitä vain kiehuvassa vedessä muutaman minuutin ajan, ja pohja runsaille lisukkeille ja salaattien valmis. Ja jos kuskus...

Tässä paistovaiheessa parsaa paistetaan valkosipulin kanssa pienessä öljymäärässä, sekoittaen usein, lyhyen aikaa. Tämä antaa sille herkullisen, kirkkaanvihreän, hieman...

Speltti on vehnälajike, jota monien ihmisten päivittäisessä ruokavaliossa epäoikeudenmukaisesti unohdetaan. Se on kuitenkin todella herkullinen lisuke. Kypsennettynä speltinjyvät...

Kimchi, fermentoiduista vihanneksista, useimmiten kiinankaaliista, valmistettu korealainen ruokalaji, sisältää lukuisia hyödyllisiä mikroravinteita sekä probiootteja, joiden ominaisuudet kilpailevat jopa...

Kaurapuuron ei tarvitse olla makeaa; se on aivan yhtä herkullista lisukkeena. Lasillinen valkoviiniä kypsennyksen aikana muuttaa kaurapuuron upeaksi risotoksi. Maissi ja maissiliemi...

Näiden yksinkertaisten amerikkalaistyylisten sämpylöiden, joita kutsutaan myös kekseiksi, valmistamiseksi tarvitset hyvin yksinkertaisen joukon aineksia: jauhoja, leivinjauhetta, hieman sokeria,...

Tämän parsakaalin reseptin avulla saat herkullisen rapeita, paistettuja kukintoja muutaman nuutuneen kukinnon sijaan. Kaikki on kiinni paistomenetelmästä: parsakaali asetetaan...