Vähäkalorisia reseptejä

Nämä herkulliset ja terveelliset moniviljavoileivät ovat runsasproteiinisia ja kuitupitoisia. Ne on valmistettu kalkkunasta ja reilulla annoksella lehtikaalia, ripauksella paistettua pekonia ja kevyellä majoneesilla, ja ne täyttävät...

Nämä rapeat perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlallisuuksiin: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, vegaanisia ja...

Vaikka et lisäisi juustoa, voit tehdä kunnon pestoa, joka maistuu aivan alkuperäiseltä. Tärkeintä on yhdistää ainekset oikein. Savustettujen manteleiden, pistaasipähkinöiden ja haudutetun...

Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että kasvissyöjille.

Shira-ae on kevyt japanilainen pinaatti-tofusalaatti, joka on uskomattoman murea, kermainen ja terveellinen. Se on helppo valmistaa: tofusekoitukseen sekoitetaan kiehautettua pinaattia ja yrttejä.

Tämä vähäkalorinen mutta täyttävä ja terveellinen parsakaalikeitto on uskomattoman pehmeää ja kermaista jopa ilman kerman lisäämistä. Sen samettinen koostumus tulee keltaisesta...

Tämä eloisa vitamiinikulho, sekä maultaan että väriltään, sopii täydellisesti syksyyn ja talveen. Saat tästä proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisesta annoksesta paitsi maksimaalisen hyödyn, myös...

Kvinoa on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva vilja. Sitä pidetään superruokana, koska se sisältää enemmän proteiinia kuin mikään muu vilja. Kvinoalla on miellyttävä, ruohoinen, pähkinäinen maku,...

Tämä uskomattoman virkistävä cocktail on täynnä C-vitamiinia vesimelonin ansiosta. Vesimelonikauden aikana kuutioi vesimeloni ja säilytä pakastimessa, jotta se on helposti saatavilla.

Sanat "patee" ja "kaviaari" eivät ole täysin kasvissyöntiä, mutta tässä reseptissä käytetään herkullista kasvipohjaista pateeta, ja se koristellaan granaattiomenansiemenillä, jotka...

Tämä vegaaninen kastike ilahduttaa sinua umami-maullaan. Umami on japanilainen termi viidennelle maulle (suolaisen, mausteisen, happaman ja makean ohella). Tämän vaikutuksen saavuttamiseksi kastikkeessa käytetään kasviksia...

Jos rakastat perinteistä falafelia, mutta et ole kasvissyöjä, kokeile tehdä se kalkkunalla. Sen hienovarainen maku ei peitä alleen klassista kikherneen makua, ja helpottaaksesi asioita osta...

Nämä herkulliset rapeat kroketit on tehty enimmäkseen ruokakomeron perusraaka-aineista: säilykelohesta, kastikkeista, mausteista, pikkelöidyistä vihanneksista ja jauhoista. Herkullisia ja edullisia! Anna niiden levätä ennen paistamista...

Tämän suositun intialaisen kanan valmistamiseksi et tarvitse erityistä tandooriuunia; uunisi toimii erinomaisesti grillissä. Kananrinta on esimarinoitu...

Tämän ruokalajin salainen ainesosa on hienonnetut oliivit, jotka toimivat herkullisena suolana. Tarvitset vain kuusi oliivia lisätäksesi salaatinkastikkeeseen ja täyttääksesi mureat tilapiat...

Näitä vähäkalorisia voileipiä ei tarvitse täyttää lihalisukkeilla kuten klassista italialaista subia: lisää vain yksi siivu salamia, kinkkua ja juustoa maukkaaseen lopputulokseen...

Kuka sanoo, ettei jäätelöä voi syödä aamiaiseksi? Se on täydellinen kesävaihtoehto, mutta vain jos itse tehty jäätelösi on ravitsevaa, terveellistä ja sokeritonta. Esimerkiksi tämä mustikka...

Chili con carne (tai yksinkertaisesti chili) valmistetaan vähärasvaisesta kalkkunanrinnasta ja säilötyistä kidneypavuista, mutta se on silti erittäin täyttävä, ravitseva ja täynnä makua ja aromia.

Paistettua kananrintaa meksikolaisten nachojen tyyliin. Sekä aikuiset että lapset rakastavat tätä! Ohuiksi viipaloidut kananrinnat, paistettu kullanruskeiksi ja hierottu mausteisella chilijauheella, päällä...

Kevyempää ja terveellisempää aasialaista paistettua riisiä varten korvaa osa perinteisestä jyvästä kukkakaaliriisillä. Molemmat riisityypit paistetaan pannulla kukkakaaliriisijauheen kanssa...

Hemmottele rakkaitasi ainutlaatuisella meksikolaishenkisellä illallisella ja valmista näitä terveellisiä kalkkuna-tacoja. Tacotäytteeseen tarvitset raakaa kalkkunamakkaraa. Poista vain kuoret ja paista...

Virkistävä sitruuna, pehmeät vihreät herneet ja rapea pancetta muuttavat yksinkertaiset keitetyt raviolit ravintolatasoiseksi annokseksi. Lämmitä keitetyt raviolit kevyessä voikastikkeessa...

Nämä herkulliset ja rapeat porsaanleikkeet sopivat täydellisesti nopeaan ja maukkaaseen illalliseen töiden jälkeen tai juhlavaan lounaaseen. Ne valmistetaan ohuista viipaleista...

Sianfilee on varma vaihtoehto nopeaan ja herkulliseen illalliseen erityistilaisuuksiin. Se on vaivatonta, ei vaadi leikkaamista tai marinointia, ja kypsyy minuuteissa. Ennen...

Tämä bataattipohjainen pizza sopii kaikille gluteenittomalla ruokavaliolla oleville, niille, jotka eivät ole valmiita vaivaamaan hiivataikinaa, tai niille, jotka haluavat hemmotella itseään terveellisellä pizzalla, jossa on uusi makujen ja...

Tämä kasvisbolognesekastikkeella maustettu pasta sopii täydellisesti kasvismenuun. Tavallisen pastan sijaan siinä käytetään juustotäytteisiä tortellineja, mikä tekee siitä erittäin täyttävän ja herkullisen.

Pähkinät ja kuivatut hedelmät ovat herkullisin, terveellisin ja ravitsevin yhdistelmä nopeaan välipalaan, mutta samaa yhdistelmää voi käyttää myös herkullisten ja terveellisten alkupalojen valmistukseen.

Ellie Krieger käytti tässä reseptissä meribassinfileetä, mutta voit paistaa mitä tahansa kiinteälihaista valkoista kalaa. Miedon, lähes neutraalin makunsa ansiosta valkoinen kala sopii erinomaisesti pohjaksi...

Ilmafriteerauslaitteen ansiosta kalkkunapullat tulevat pinnalta herkullisen rapeiksi ja sisältä mehukkaiksi ja mureiksi, kaikki tämä ilman ylimääräistä rasvaa! Herkullisia ja terveellisiä. Sekoita ne lämpimän...

Soijakastikkeen, inkiväärin, limettimehun ja valkosipulin seoksessa marinoidut ja sitten grillatut katkaravut ovat uskomattoman herkullisia. Tähän reseptiin sopivat parhaiten suuret jättikatkaravut...

Vähäkaloriset ja -hiilihydraattiset, mutta herkulliset alkupalat ovat harvinainen löytö juhlapöydässä, mutta joillekin ne ovat todellinen pelastus! Tässä on yksi tällainen terveellinen vaihtoehto. Sen sijaan, että...

Paahdettu kananrinta tarjoillaan samassa pannussa tehdyn kevyen sitruunakastikkeen kera, ja se on koristeltu paistetulla myskikurpitsalla ja sitruunoilla. Virkistävä sitruunan maku ja tuoksu ovat täydellisiä...

Kirkkaat granaattiomenansiemenet, kuin ripaus jalokiviä, koristavat mitä tahansa talvista alkupalaa. Tämä kevyt salaatti ei ole poikkeus. Rucolaa, granaattiomenansiemeniä, saksanpähkinöitä ja karkeita parmesaanilastuja on päällä...

Hedelmät, yrtit, pähkinät, juusto ja vinegrette ovat voittava yhdistelmä herkulliseen ja eleganttiin saloon (sianlihaan). Makeat, mehukkaat päärynät sopivat täydellisesti yhteen kirpeiden sinihomejuuston palojen kanssa.

Vartaissa olevat alkupalat näyttävät aina houkuttelevilta, vaikka et olisikaan piknikillä, ja ne on myös helpompi syödä käsiä likaamatta. Ree Drummond ehdottaa erinomaisten joulukebabien valmistamista...

Aloo tikki, rapea perunapihvi, on suosittu välipala Intiassa. Ne täytetään usein murskatuilla vihreillä herneillä ja tarjoillaan kuumina suoraan pannulta. Delhin kaduilla aloo...

Nämä kevyet ja ilmavat sämpylät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Popoverien erottuva piirre on niiden ontto sisus, jonka voi täyttää lempikastikkeellasi, kuten marjalla, kuten tässä...

Vaikka falafel vaatii hieman suunnittelua ja liottamista, se on yllättävän helppo tehdä. Mausteiset kikhernepyreepallot uppopaistetaan ja...

Nämä lihapullat ovat saaneet inspiraationsa suosituista mausteisista Buffalo-kansista. Toisin kuin friteeratut kanansiivet, uunissa paistetut lihapullat ovat kevyempiä, vähäkalorisempia ja silti täyttäviä...

Tämä kevyt keitto on loistava tapa nauttia kesävihanneksista sadonkorjuuaikana. Maissi, joka on jauhettu vähärasvaisen maidon kanssa, antaa sille ihanan samettisen koostumuksen, aivan kuin se olisi tehty rasvaisesta...

Perunapaistoksesta tulee kevyempi, terveellisempi ja mehukkaampi, jos korvaat osan perunoista kesäkurpitsalla. Lisää sipulirenkaat, mausteet ja päälle kermainen, vähärasvainen seos...

Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyyliin inspiroiduille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten ruohosipulin, timjamin,...

Tämä resepti tekee näistä vähärasvaisista kalkkunanlihapullista entistäkin mehukkaampia ja terveellisempiä runsaan pinaatin, sellerin, sipulin ja paprikan ansiosta. Raastettu parmesaanijuusto lisää ripauksen makua...

Valmista herkullinen pepperonipizzan makuinen frittata. Perinteisen pohjan sijaan tässä pizzassa käytetään mureaa ja kuohkeaa munakasta, jonka on lisätty kananmunanvalkuaisia. Viimeistele tomaattimarinara-kastikkeella,...

Karkeaksi raastettu raaka kukkakaali korvaa perinteisen bulgurin tässä Lähi-idän salaatissa. Se muistuttaa viljaa, mutta tabbouleh on vähäkalorinen ja...

Mehukkaat ja makeat kesätomaatit ovat loistava pohja täytetyille alkupaloille. Täytä ne kaurahiutaleiden, raastetun parmesaanin, sitruunankuoren, vihreän sipulin ja voin sekoituksella ja...

Tämä italialainen salaatti, joka koostuu silputusta grillatusta kanasta, paahdetuista paprikoista ja manteleista, tarjoillaan rapeilla salaatinlehdillä. Se on kevyt, mehukas ja vähäkalorinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen:...