Klassinen italialainen Caprese-salaatti on herkullinen yhdistelmä mozzarellaa, tomaatteja (etenkin sesongin mukaan) ja tuoretta basilikaa, josta voit nauttia runsaana quichena. Iloksi...
Vähäkalorisia reseptejä
10 ravitsemusterapeutin terveellistä tapaa
Ammattitaitoinen asiantuntija ja hänen ravitsemusterapeuttikollegansa jakavat yksinkertaisia vinkkejä terveellisen ruokavalion luomiseen.
Luonnollinen limonadi, jota on maustettu japanilaisella matcha-vihreällä teellä, on entistäkin maukkaampaa, terveellisempää ja virkistävämpää. Ja sen rikas, yrttinen väri ei jätä ketään kylmäksi. Kahdelle annokselle...
Nauti höyrytetyistä keltaisista perunoista ja pienestä määrästä oliiviöljyä tehdyn perunamuusin herkullisen kermaisesta koostumuksesta. Valkosipuli lisää täyteläisen maun...
Rapea paahtoleipä ja murea avokado eivät ole ainoastaan erittäin terveellisiä ja herkullisia, vaan ne näyttävät myös vaikuttavilta tarjoiltuna. Sen neutraali maku ja miellyttävä vihreä väri sopivat täydellisesti yhteen muiden voileivän ainesten kanssa. Yksi...
Paistetut katkaravut fenkoli-appelsiinisalaatin kera ovat valmiita alle puolessa tunnissa. Erinomainen kevyt annos, joka sopii täydellisesti niin erityistilaisuuksiin kuin nopeisiin arkipäivien illallisiin. Suuri...
Uusia hedelmäsalaattireseptejä
Unohda kaikki, mitä olet kuullut hedelmien ja vihannesten erillisistä vaihtoehdoista: resepteillämme saat lukemattomia yhdistelmiä virkistävään herkkuun.
Perinteinen lasagne on runsas ja kaloripitoinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mutta tällä reseptillä se on terveellisempi ja vähäkalorisempi – juuri sitä mitä tarvitset ja...
Tämä italialainen ruoka täydentää lomaillallistasi elegantilla ulkonäöllään ja ylellisellä maullaan. Suuret simpukankuoret on täytetty sienillä ja pinaatilla ja paistettu kahdella kastikkeella: tomaatti- ja...
Tämä ruoka kilpailee minkä tahansa täytetyn pastaruoan kanssa kastikkeella. Näiden kiinalaisten kasvismykyjen täyte perustuu tofuun, johon on sekoitettu raastettuja porkkanoita, silputtua...
Makeat, terveelliset bataatit ovat loistava vaihtoehto perinteisille perunoille tässä perunasalaatissa. Ne tarjoillaan punasipulin, sellerin ja runsaasti silputun tuoreen...
Terveellinen syöminen viikonloppuisin: 10 vinkkiä ravitsemusterapeuteilta
Terveellisten ruokavalintojen tekeminen viikonloppuisin ei ole välttämättä vaikeaa.
Tämä vegaaninen versio italialaisesta fettuccine Alfredo -pastasta on runsaskuituinen ja vähärasvainen, mutta yhtä herkullinen kuin perinteinen pasta. Soijatuorejuusto tekee kastikkeesta...
Jompikumpi: 250 kcal ruokaa
250 kcal saattaa tuntua pieneltä määrältä ruokaa, mutta todellisuudessa se voi olla aivan päinvastoin. Tarkastelemalla näitä vertailuja ymmärrät, miten voit käyttää kaloreitasi tehokkaammin.
Terveellisiä versioita tutuista ruoista
Olemme uudistaneet suosikkiruokiasi (fettuccine Alfredosta paahdettuun kanaan) auttaaksemme sinua syömään terveellisemmin ja nauttimaan silti herkullisista aterioista.
Paksulla ja rapealla nahalla varustettua paistettua kanaa on vaikea vastustaa. Kaikki rakastavat sitä, erityisesti lapset. Mutta paistetun kanan jumalaisen koostumuksen ja maun lisäksi siinä on paljon epäterveellistä rasvaa ja ylimääräistä...
Tämä paksulla kanatäytteellä ja herkullisilla hiutaleisilla sämpylöillä varustettu vuokapiirakka voidaan valmistaa suuressa monen hengen vuoassa tai yksittäisissä uunivuokissa. Täyte sisältää...
Tämä terveellinen ja vähäkalorinen juustokakku paistetaan ilman kuorta, mutta kirsikkatäyte tekee siitä näyttävän ja herkullisen. Täytteeseen kuuluu kevytricottaa, vähärasvaista smetanaa ja...
Rapeaksi paneroitua ja terveellistä kanaa varten paista se uunissa poistamalla rasvainen kuori. Riisipuuron ja murskattujen bagel-lastujen seoksella paneroituna siitä tulee...
Tässä kiinalaisessa ruokalajissa käytetään mehukkaita, luuttomia ja nahattomia kanan reisifileitä. Kuutioi ne ja paista niitä chilipaprikoiden kanssa. Yhdistä ne sitten erikseen paistettujen kasvisten kanssa –...
Pihvit on tehty lampaasta ja kvinoasta, jotka lisäävät terveellistä kuitua, mikroravintoaineita ja runsaasti makua. Sekoita kypsennetty kvinoa jauhelihaan vasta sen jälkeen, kun se on jäähtynyt kokonaan, jotta liha ei...
Minkä tahansa hampurilaisen avain on herkullinen ja mehukas pihvi, ja jos haluat siitä vähähiilihydraattisen ja vähäkalorisen, korvaa sämpylät salaatilla. Paista jauhelihapihvejä tipalla...
Jauhoton suklaakakku on herkullinen, täyteläinen ja tiivis jälkiruoka, josta kuka tahansa voi nauttia, vaikka noudattaisitkin gluteenitonta ruokavaliota. Ja se on paljon helpompi tehdä kuin miltä se saattaa näyttää...
Kun haluat tehdä vaikutuksen suureen väkijoukkoon epätavallisella alkupalalla viettämättä puolta päivää keittiössä, kokeile meksikolaisia tacoja. Ne ovat ainutlaatuisia, eloisia ja herkullisia, ja mikä tärkeintä, vieraasi rakastavat niitä...
9 vähärasvaista proteiinia sisältävää ruokaa
Proteiini on ravintoaine, josta on hyötyä kehollesi. Hyviä proteiinin lähteitä ovat liha, kala, kana, kananmunat, maitotuotteet, pavut,
Nämä juhlavat muffinit, joissa on Cinnabonin kuuluisien kanelipullien ihana maku ja tuoksu, on räätälöity ketogeeniseen ruokavalioosi, jotta voit hemmotella itseäsi. Muffinit on tehty...
Hemmottele itseäsi herkullisella aamiaisella, vaikka olisitkin ketodieetillä. Nämä pehmeät, kullanruskeat pannukakut on tehty manteli- ja kookosjauhojen, kookosmaidon, kerman ja kananmunien sekoituksesta. Lisää jauhettua...
Ketogeenisellä ruokavaliolla ei ole mitään syytä jättää väliin herkullista ja täyteläistä suklaabrownieta. Tämä dieettiystävällinen brownie on kaikkien suosikki, myös niiden, jotka eivät ole dieetillä. Resepti...
Suosittu vietnamilainen voileipä, Banh Mi, valmistetaan perinteisesti lihasta tai kalasta, mutta tämä kasvisversio korvaa ne onnistuneesti grillatuilla shiitake-sienten lakeilla ja...
Nämä terveelliset kasviswrapit on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla – kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettu tofu on paistettu...
Makeiden paistettujen banaanien ja kypsien mustikoiden yhdistelmä tässä soseessa tyydyttää varmasti pienen makeannälkäsi. Tämä luonnollinen sose ei sisällä lisättyjä ainesosia tai makeutusaineita, ja...
Tämän reseptin avulla opit valmistamaan herkullisen ja mehukkaan peruslihamurekkeen käyttämällä minimaalisesti aineksia. Se on tehty vain jauhelihasta, sipulista ja paprikasta mehukkuuden vuoksi, kananmunasta,...
Tämä välimerellinen ruokalaji lumoaa kaikki maullaan, ylellisellä aromillaan ja ainutlaatuisella esillepanollaan pergamenttikääreissä. Jokaisen annoksen mukana tulee yksi kääre, joka sisältää ohuen...
Echiladat ovat meksikolaisia täytettyjä putkia, jotka paistetaan paksussa tomaattikastikkeessa chilipaprikoiden ja juustokerroksen kera. Tämän annoksen kasvisversiossa käytetään lihan sijaan vehnätortilloja...
100 kaloria annosta kohden
100 kaloria sisältävien ruokien annosten suhde vaihtelee yhdestä ruokalusikallisesta maapähkinävoita 100 retiisiin.
Tämä keittoresepti on peräisin Araya's Placesta, yhdestä Yhdysvaltojen ensimmäisistä thaimaalaiseen ruokaan erikoistuneista vegaanisista ravintoloista. Perinteisten tom yum -ainesosien, kuten timjaminlehtien, ansiosta...
Nämä leikkeet on tehty vähärasvaisesta kananrinnasta, mutta ne ovat uskomattoman mehukkaita ja herkullisia. Tämä kaikki johtuu maidon, silputun sipulin ja valkoisen leivän lisäämisestä jauhelihaan, mikä...
Danhuatang on perinteinen kiinalainen keitto, jonka pääraaka-aineet ovat liemi ja muna. Vatkattu muna vatkataan kuumaan kanalientään ohuena nauhana, jolloin muodostuu hienoja hiutaleita. Lisää...
Chop suey on Yhdysvalloissa suosittu aasialainen pata, jonka keksivät kiinalaiset maahanmuuttajat. Se koostuu kanan (tai kalkkunan) paloista, erilaisista vihanneksista, kuten kiinankaalista, selleristä, bambunversoista ja...
Tämä pastalaatikko, täynnä tahmeaa juustoa, lihaa ja kullanruskeaa kuorta, on loistava idea runsaalle aamiaiselle tai päivälliselle, josta kaikki pitävät. Tarvitset vain paistinpannun,...
Tämän popcornin salainen ainesosa on taco-mausteseokseen lisätty ravintohiiva. Se on runsasproteiininen ja B12-vitamiinipitoinen, ja sillä on miellyttävä juustoinen maku, joka sopii täydellisesti...
Paistetut vihreät tomaatit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat perinteinen alkupala Amerikan eteläosissa. Ne valmistetaan tavallisista, raaoista tomaateista, jotka viipaloidaan viipaleiksi, ja kesäkurpitsa sopii...
Tämä ylellinen piiras sopii kakun sijasta erityistilaisuuksissa. Muruisen keksipohjan päällä on paksu kerros hyytynyttä suklaavanukasta ja päällä kermavaahtoa.
Vähähiilihydraattinen ja vähäkalorinen välipala, joka sopii täydellisesti täyttäväksi aamupalaksi. Makkarat ja paprikat esiintyvät usein yhdessä erilaisissa ruokalajeissa ja alkupaloissa, erityisesti italialaisissa...
Amerikkalaisen gulassin tarjoiluun ei tarvitse valmistaa erillistä lisuketta. Toisin kuin klassinen eurooppalainen versio, se valmistetaan suoraan pastan kanssa. Se on herkullinen sekoitus munanuudeleita ja lihapaloja...
Jos rakastat pehmeää ranskalaista paahtoleipää, tulet rakastamaan tätä ranskalaista paahtoleipävuokaa. Tämä vuoka tehdään edellisenä iltana: täysjyväleipäviipaleiden päälle laitetaan kevyttä munakastiketta ja...
Tämän lasagnen pääraaka-aineet ovat portobellosienet, lehtikaali, ricottajuusto ja vähärasvainen mozzarella. Nämä ainekset tekevät annoksesta terveellisen ja vähäkalorisen, mutta silti...
Toisin kuin perinteinen kerroslasagne, tämä pataversio valmistetaan nuudelirullien muodossa juusto-sienitäytteellä, jotka asetetaan tasaiseksi kerrokseksi uunivuokaan, peitetään tomaattikastikkeella ja...
Fettuccine Alfredo on yksi suosituimmista ja rakastetuimmista italialaisista ruokalajeista. Pastan maku paksussa, kermaisessa voi-parmesaanikastikkeessa on vastustamaton. Perinteinen...
Tämä keväinen mykykeitto on runsas ja ravitseva, mutta siinä on vähemmän kaloreita kuin perinteisissä kana-mykykeitoissa. Se on tehty kanaliemestä, porkkanoista, sipulista, selleristä,...

















































