Sardellit

• Pihvi ja roomansalaatti
• Tankkaus

Terveellinen ja herkullinen Caesar-salaatti sopii täydellisesti piknikille. Sen pääraaka-aineita ovat kokonaiset grillatut romaine-salaatin sydämet, viipaloitu ulkofileepihvi ja ennen kaikkea ainutlaatuinen kastike, jota on vaikea päihittää. lue lisää

Ennen grillaamista ripottele naudanlihapihvin päälle kuivattua minttua, jonka maku kehittyy kypsennyksen aikana ja antaa lihalle täyteläisen maun. Lisukkeena voit valmistaa herkullisen, kuitupitoisen lehtimangoldisalaatin. Silputtuja lehtimangoldin lehtiä - lue lisää

• Kalastaa
• Kastike

Jotta ruijanpallasfilee pysyy mehukkaana ja mureana grillaamisen jälkeen, sitä grillataan vain 4 minuuttia per puoli, kunnes herkulliset grillijäljet ​​ilmestyvät. Bagna cauda, ​​​​oliiveista valmistettu kastike, sopii erinomaisesti kalan kanssa. Se valmistuu nopeasti... lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Perinteinen kevyt Caesar-salaatti koostuu salaatista, krutongeista, parmesaanijuustosta ja kastikkeesta. Nämä ainekset voidaan grillata lisäämään mielenkiintoisempia makuja. Myös grillipannu sopii erinomaisesti grillaamiseen. Aloita - lue lisää

Salaatti valmistetaan tuoreista salaattilähteistä: Bostonin salaatista, salaatinlehdistä, sokeriherneistä, selleristä, fenkolista ja parsasta, jotka kannattaa ensin kiehauttaa, jotta ne pehmenevät hieman menettämättä mehukkuuttaan. Toimi näin: lue lisää

Pienet artisokat, jotka on paistettu valkoviinissä valkosipulin, sitruunan ja timjamin kanssa, saavat ihanan maun ja murean koostumuksen. Pienempien hedelmien kohdalla sinun tarvitsee vain leikata pois muutama ulompi lehti, jotta pehmeät sydämet paljastuvat. Kuorittu - lue lisää

Tätä edullista naudanlihapalaa pidetään miehen pihvinä, ja jopa tämä raaka pala voidaan kypsentää yhtä hyväksi kuin premium-pihvit. Flank-pihvi leikataan härän vatsan alta ja on hoikempi, mutta oikein valmistettuna... lue lisää

• Salaatti
• Valkosipulikrutonit
• Grillattuja katkarapuja sitruunalla ja pippurilla

Tämän kevyen ja herkullisen salaatin katkaravut voi grillata tai paistaa pannulla oliiviöljyn ja mustapippurirouheen kera. Kun katkaravut ovat kypsiä, pirskottele niiden päälle sitruunamehua. Niiden sitrusmainen maku on... lue lisää

• Toscanan lehtikaalipesto
• Katkarapuja ja scampia
• Pizza
• Toscanalainen lehtikaalisalaatti sitruuna-anjoviskastikkeella

Koska tässä pizzassa on runsas ja maukas täyte, voit helpottaa sen valmistusta käyttämällä pohjana valmista naan-leipää. Esilämmitä se ja levitä päälle toscanalaista lehtikaalipestoa. lue lisää

Tähän salaattiin on mahdotonta olla rakastumatta sen tarjoamien makujen ja koostumusten vuoksi: mureita avokadon ja ravunlihan paloja, rapeita ja mehukkaita vihreitä papuja ja vihersalaattia, krutonkeja ja tomaatteja. Kaiken päällä on upeaa jogurttikastiketta. lue lisää

Italialainen pasta puttanesca on yksi helpoimmin valmistettavista pastatyypeistä. Yleisimmän teorian mukaan sen nimi tulee juuri tästä sanasta, jota ei tarvitse kääntää. Puttanescan uskotaan saavuttaneen suosionsa bordellissa, jossa... lue lisää

Raaka-ainekset ovat siististi aseteltu lautanen raakoja, uunissa paistettuja tai kiehautettuja vihanneksia dippikastikkeen kera. Jotta vihanneslautanen ei näyttäisi sotkuiselta salaatilta, on parasta laatia se etukäteen tietyn konseptin pohjalta ja... lue lisää

• Liukusäätimet
• Salsa Verde

Neutraalin makuisesta ja monipuolisesta kananrinnasta voi tehdä herkullisen Milanese-kanaruoan. Älä anna nimen pelottaa. Lihan valmistus on erittäin nopeaa ja helppoa. Fileesiivut pyöritellään jauhoissa ja sitten kastetaan munaseokseen. lue lisää

Säilykevalkoiset pavut ovat loistava pohja herkulliselle kotitekoiselle dipille. Soseuta ne monitoimikoneessa paistetun pekonin, anjoviksien, sitruunan, oliiviöljyn, tuoreen sipulin ja mausteiden kanssa tasaiseksi. Lisää tuoreita yrttejä. lue lisää

• Kalmari
• Kastike
• Polenta

Tämä italialaistyylinen täytetty kalmariruoka marinara-kastikkeella on herkullinen juhlaherkku tai se voi muuttaa tavallisen arkipäivän illallisen juhlaksi. Täytä leikattu kalmari kalmarin lonkeroiden, katkarapujen ja anjoviksien sekoituksella. lue lisää

• Pita Za'atar-mausteella
• Valkopapu-tahinidippi

Täydellinen alkupala illalliseen rakkaiden kanssa. Paista pitaleipälastuja uunissa, sivele ne oliiviöljyllä ja pyörittele mausteissa. Tarjoile runsaan Lähi-idän ja arabian inspiroiman perunamuusidipin kanssa. lue lisää

Caesarsalaatti on pitkään ollut kulinaarinen klassikko. Kokit kokeilevat salaattiin omanlaisensa twistin paitsi sisällön myös esillepanon suhteen. Erityisesti tämä muunnelma sopii täydellisesti buffet-pöytään ja näyttää... lue lisää

• Voileivät
• Oliivitapenade

Nämä pienet voileivät, tai paninit, kuten niitä Italiassa kutsutaan, tekevät varmasti vaikutuksen kaikkiin, jotka niitä maistavat. Suussa sulava oliivitapenade tekee niistä entistäkin vastustamattomampia. Joten älä kiellä itseltäsi... lue lisää

Uskomattoman herkullinen ja terveellinen oliivien, kapriksien ja tomaattien salaatti tuoksuvassa kastikkeessa, johon on mahdotonta olla rakastumatta. Vaikka jokaisella ainesosalla on oma erottuva makunsa ja arominsa, ne eivät kilpaile keskenään salaatissa, vaan sekoittuvat täydellisesti. lue lisää

• Roomansalaatti
• Sardellien, kapriksien ja valkosipulin kastike

Roomansalaatti on samaa Kreikasta kotoisin olevaa lajiketta, jota käytetään perinteisessä Caesar-salaattireseptissä. Sen hyödylliset ominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikin ajoista lähtien, ja sen lehtiä käytettiin alun perin lääkekasvina. Tämä on melko... lue lisää

Tämä vitamiinipitoinen vihreä kesäkurpitsasalaatti on loistava kasvislisuke monille kala- ja liharuoille. Koska kesäkurpitsaa ei kypsennetä, kaikki sen hyödylliset ominaisuudet säilyvät. Kastike lisää erityisen mielenkiintoisen maun. lue lisää

Kanan kauneus piilee siinä, että sitä on saatavilla lähes mistä tahansa lähikaupasta, se kypsyy nopeasti, marinoituu hyvin ja on vähärasvaista. Grillissä marinoitu kana on käytännössä täydellinen ruokalaji, joka ei vaadi... lue lisää

Ruoka on saanut nimensä italialais-amerikkalaiselta kokilta Caesar Cardinilta. Roomansalaatti mehukkaine ja rapeine lehteineen sopii kauniisti yhteen lihan, siipikarjan, merenelävien ja juustojen kanssa. lue lisää

Harva tietää, mutta Caesar-salaatti ei ole italialainen ruokalaji, joka on nimetty roomalaisen keisarin mukaan. Sen keksi Meksikossa amerikkalainen ravintoloitsija Caesar Cardini, jolla oli ravintoloita kahdessa kaupungissa Yhdysvaltojen ja Meksikon rajalla. lue lisää

Leipää, siipikarjaa, paistettua pekonia, tomaatteja ja majoneesia sisältävät klubisandwichit ilmestyivät ravintoloiden ruokalistoille Yhdysvalloissa jo vuonna 1899. Ne keksittiin joko arvostetussa yksityisklubissa tai jossakin New Yorkin pelikasinoista. 1920- ja 1940-luvuilla lue lisää

• Lohi
• Guacamolea ja anjovista

Mureaa lohifileetä, grillattu yrttisekoituksessa, grillatun ananaksen kera, koristeltu tuoreilla yrteillä ja tarjoiltu maukkaalla avokadokastikkeella. Tämä ruoka voidaan valmistaa ulkona kannettavalla grillillä tai... lue lisää

Superhelppovarainen leipäsalaattiversio, jossa on proteiini- ja ravintopitoista lehtikaalia, maukkaita rapeita krutonkeja ja maukas parmesaania, anjovista, sinappia ja ripaus Worcestershire-kastiketta. lue lisää

• Lehtikaalisalaatti
• Sardellikastike

Lehtikaali on hyvä K-vitamiinin lähde, ja sen terveyshyötyjen yhdistäminen herkulliseen makuun on helppoa seuraavan reseptin avulla. Sardellikastike on epäilemättä ruoan tähti. Jos olet allerginen - lue lisää

Keitto tarjoillaan salviavoin kera. lue lisää

Tämä terveellinen versio rakastetusta Caesar-salaattikastikkeesta on vähäkalorinen ja vähärasvainen: paksu kreikkalainen jogurtti korvaa kananmunankeltuaisen ja tarjoaa saman täyteläisyyden. Kastike on myös supernopea ja helppo valmistaa: vatkaa vain kaikki ainekset yhteen. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Lihapullat
• Kreolilainen mausteseos
• Mausteinen portugalilainen dippikastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Rapusalaatti
• Majoneesipohjainen kastike alkoholilla

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Rapeaksi paistetut yrttikorppujauhot:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Michael Symon uppopaistaa ruusukaaleja herkullisen rapeiksi annoksiksi ja sekoittaa ne sitten silputtujen saksanpähkinöiden ja makean ja mausteisen hunaja-serrano-chilikastikkeen kanssa. lue lisää

• Yrtti- ja parmesaaniliemi:
• Paistetut tomaatit:
• Marinara-kastike:

Seuraa Rachael Rayn esimerkkiä ja lisää chilipaprikoita tomaattikastikkeeseen saadaksesi ainutlaatuisen tulisen potkun. Hän paahtaa spagettikurpitsaa kuorineen ja lisää sitten päälle kastiketta upean esillepanon aikaansaamiseksi. lue lisää

• Mereneläväpohja:
• Keittopohja:

Rachel tekee kampasimpukka- ja turskakeittoa; tämä paksu, tomaattipohjainen kalakeitto säilyy hyvin ja sopii käytettäväksi myöhemminkin. lue lisää

• Turkki
• Pestokastike
• Voileivät

Kylmien voileipien resepti paahdetulla kalkkunalla, joka on esimarinoitu oluessa ja sinapissa. Voileivät tarjoillaan punapippuripestokastikkeen, yrttien, pähkinöiden ja juuston kera. lue lisää

Linguine-pastan resepti punaisella tomaattikastikkeella ja simpukoilla. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Caesarsalaatti
• Rapukakut
• Focaccia-korput
• Valkoinen kalakastike

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Lisuke resepti keitetystä parsakaalista sitruunamehulla, maustettu valkosipulilla ja anjoviksilla. lue lisää

Caesarsalaattiresepti, jossa on lehtikaalia, kananmunaa, krutonkeja ja parmesaanijuustoa, tarjoillaan erityisen oliiviöljykastikkeen kera. Sekoitettuna sardellien, valkosipulin ja Worcestershire-kastikkeen kanssa. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Fritto mistoa varten:
• Kastiketta varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatinkastiketta varten:
• Salaattia varten:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Salaatinkastike
• Salaatti

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.