31 parasta taco-reseptiä viikon jokaiseen iltaan

Näistä resepteistä löytyy jokaiselle jotakin: aitoja birria-tacoja, jauhelihalla täytettyjä Tex-Mex-tacoja ja paljon muuta.

Kuinka tehdä - 31 parasta taco-reseptiä viikon mihin tahansa iltaan

Parhaat taco-ideat

Taco on yksi suosituimmista ruokalajeista Meksikolaista ruokaa Ei vain siksi, että se on herkullista, vaan myös siksi, että sitä voi valmistaa loputtomasti erilaisia variaatioita. Maissi- vai vehnätortilloja? Kanaa vai jauhelihaa? guacamolea, marinoitua punasipulia, kotitekoista salsaa ja meksikolaista juustoa? Lista jatkuu loputtomiin – on niin helppoa tehdä versio, joka tyydyttää vaativimmankin maun. Järjestätpä sitten meksikolaisteemaiset juhlat tai haluat vain syödä illallista koko perheen kanssaEt voi mennä vikaan yhdenkään tässä koosteessa esitellyn reseptin kanssa, olivatpa ne sitten autenttisia tai fuusiohenkisiä. Kaipaatko vaihtelua? Kokeile taco-baarin tekemistä. Tässä reseptissä on kaksi erilaista täytettä, jotka antavat sinulle paljon tarjoiluideoita. Mikä parasta, kaikki on valmista 35 minuutissa, myös itse tehty pico de gallo -kastike!

Resepti: Taco-baari

Carne asada -tacoja tuoreella salsalla

Kyllä, katutacojen maku on mahdollista luoda uudelleen. Carne Asada on tortillaan käärittyjä pihvisuikaleita. Seuraa vain Tylerin yksinkertaista reseptiä ja marinoi mehukas naudanliha valkosipulisessa mojo-kastikkeessa jalapeñon ja limen kera. Täytteenä voit tehdä yksinkertaisesti kotitekoisen pico de gallo -kastikkeen tuoreista tomaateista ja tuoksuvasta korianterista.

Resepti: Carne asada -tacoja tuoreella salsalla

Bahia-tyyliset kalatacot

Paistettua, rapeaksi paneroidussa leivitettyä ruijanpallaksen fileetä tarjoillaan meksikolaisissa tacoissa muiden perinteisten taco-täytteiden kanssa. Paistamiseen kala leikataan suikaleiksi ja päällystetään mausteisella jauhojen ja chilijauheen seoksella. Aseta kypsennetty kala talouspaperille imemään ylimääräinen öljy ja tarjoile maissitortilloilla punakaalisalaatin, avokadoviipaleiden ja salsan kanssa. Se on herkullista, täyttävää ja erittäin mehukasta.

Resepti: Bahia-tyyliset kalatacot

Kokonainen kana ananaksen kera tacoja varten

Näiden tacojen kana grillataan kokonaisena pystysuunnassa grillissä ananaksen sydämen avulla. Grillauksen aikana kanan päälle sivelee myös ananaskastiketta, mikä antaa sille maukkaan, makean ja mausteisen kuoren ja raikkaan chilin makuelämyksen. Tämän reseptin tärkein osa on varmistaa, että ananasvarras on vaakasuorassa, muuten kana kääntyy ympäri.

Resepti: Kokonainen kana ananaksen kera tacoja varten

Hitaasti kypsennetyt sianliha-tacot

Kypsennä mehukkaita ja mureita sianlihapaloja maukkaassa kastikkeessa, joka on valmistettu soseutetusta chipotle-paprikasta, hunajasta ja etikasta, ja anna perheesi tehdä omia tacojaan täytettynä nyhtöpossulla ja muilla klassisilla täytteillä.

Resepti: Hitaasti kypsennetyt sianliha-tacot

Paneroidut kalatacot

Marcela tarjoilee Baja Californian tacojaan oluessa uppopaistetun kalan, mausteisen tomatillo-salsan ja sitruuna-kermakastikkeen kera.

Resepti: Paneroidut kalatacot

Tacoja hitaassa liesissä

Jos päätät yhtäkkiä hemmotella perhettäsi herkullisilla tacoilla, hidas liesi on ystäväsi! Se käsittelee helposti jopa pakastettua jauhelihaa, ja tacotäyte on valmis minuuteissa. Tarjoile haluamillasi täytteillä: tuoreilla tomaateilla, avokadolla, smetanalla, raastetulla juustolla, salaatilla tai oliiveilla.

Resepti: Tacoja hitaassa liesissä

Katkarapu- ja punakaalitacot

Kun haluat tehdä vaikutuksen suureen väkijoukkoon epätavallisella alkupalalla viettämättä puolta päivää keittiössä, valmista meksikolaisia tacoja. Ne ovat ainutlaatuisia, eloisia ja herkullisia, ja mikä tärkeintä, vieraat nauttivat niiden valmistamisesta itse – se on osa hauskanpitoa. Sinun tarvitsee vain kypsentää katkarapuja tomaattikastikkeessa. Se vie vain muutaman minuutin. Revi myös kaalisalaattia ja mausta se mausteisella majoneesikastikkeella. Perusta taco-baari asettamalla pino lämmitettyjä tortilloja, kulhollinen salaattia, raastettua juustoa, avokadoviipaleita, limettilohkoja, smetanaa ja salsaa – kaikki omiin kulhoihinsa. Jokainen voi laittaa tortillansa päälle haluamaansa täytettä.

Resepti: Katkarapu- ja punakaalitacot

Kana-tacoja salsalla

Sunny Anderson hauduttaa jauhettua kanaa kasvisten ja kotitekoisen maustesekoituksen kanssa, mikä takaa sanoinkuvaamattoman maukkaan täytteen rapeille tacoilleen. Hän ei lisää tacoihinsa vain tavallista smetanaa ja salsaa, vaan hän sekoittaa nämä klassiset ainekset luodakseen virkistävän, kermaisen täytteen tuoreilla tomaateilla, viipaloiduilla jalapeñoilla ja smetanalla sekä puristamalla limettimehua antamaan lisämakua.

Resepti: Kana-tacoja salsalla

15 minuutin grillatut pihvitacot

Valmistaaksesi taco-lihan nopeasti ja varmistaaksesi sen mehukkuuden, paista naudanliha ohuina suikaleina korkealla lämmöllä sekoittaen ensin mausteiden ja ripauksen sokeria. Lisää naudanliha pannulle muutaman minuutin kuluttua ja kuullota sitten sipulit jäljellä olevassa maukkaassa liemessä. Yhdessä lihan kanssa ne ovat mehukas lisä tacoihin. Voit koota tacot itse, tai jos sinulla on kiire kattaa pöytä, anna vieraillesi mahdollisuus tehdä se perustamalla taco-baarin. Aseta liha, tortillat, smetana, guacamole, salsa ja raastettu juusto ja nauti ateriasta samalla kun juttelet ystävien kanssa.

Resepti: 15 minuutin grillatut pihvitacot

Mausteiset kanan naan-kääreet

Tee intialaistyylisiä wrappeja mehukkaasta, paistetusta garam masala -maustetusta kanasta. Kääri se naan-leipään, lisää päälle mangochutneytä, jalapeñoa ja korianteria ja tarjoile virkistävän kurkkusalaatin kanssa jogurttikastikkeessa.

Resepti: Mausteiset kanan naan-kääreet

Rapea jauheliha-tacopiirakka

Tämä taco on kuin jättimäinen kerrostettu piiras paahdetussa tortillakuoressa. Kokoa se, niin säästät aikaa yksittäisten tacojen tekemiseen, ja lisäksi näin yhdistettyjen ainesten maku on yksinkertaisesti hämmästyttävä. Asettele suuret tortillat kukan tavoin ja kerrosta keskelle kypsennettyä jauhelihaa, juustoa, tostadaa (rapeaa tortillaa) antamaan tacolle rapea sisus, smetanaa ja tomaatteja. Kääri koko täyte tortillan kukkaterälehtiin ja paahda uunissa, kunnes juusto sulaa. Viipaloi jättimäinen taco kuin piiras ja tarjoile. Erityinen taco-mausteseos, jossa jauheliha paistetaan, antaa sille tunnusomaisen meksikolaisen maun. Herkullinen tuoksu täyttää koko talon.

Resepti: Rapea jauheliha-tacopiirakka

Suosittelemme

10 klassista samppanjacocktailia

97 parasta alkupalaa uuteen vuoteen ja jouluun

Uudenvuoden jälkiruoat, 31 reseptiä

31 upeaa uudenvuodenaaton illallisreseptiä

64 cocktail- ja juomareseptiä uudenvuoden lomille

64 uudenvuodenaaton cocktail- ja juomareseptiä

88 parasta makeaa leivonnaista ja jälkiruokareseptiä uudenvuoden lomille

88 parasta reseptiä makeille leivonnaisille ja jälkiruoille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden lomille

50 nopeaa ja helppoa reseptiä uudenvuoden ruokiin

Taco naudan kylkiluilla korealaiseen tyyliin

Jet Tilan erikoiskastike antaa näille korealaistyylisille tacoille niiden uskomattoman maun. Kastikkeen pääainesosa on gochujang-tahna. Tämä fermentoitu punaisen chilin tahna antaa naudanlihalle rikkaan ja maukkaan maun. Kylkiluut tarjoillaan maissitortilloilla paistettujen silputtujen ruusukaalien kanssa.

Resepti: Taco naudan kylkiluilla korealaiseen tyyliin

Cajun-grillatut monni-tacot

Tämän reseptin avulla voit nauttia New Orleansin keittiön mauista ja tuoksuista poistumatta kotoa! Tee tacoja grillatulla monnilla cajun-mausteissa, kaalilla ja jogurttikastikkeessa. Pirskottele päälle vastapuristettua limettimehua ja chilikastiketta saadaksesi raikkaan potkun.

Resepti: Cajun-grillatut monni-tacot

Amerikkalaiset naudanlihatacot

Näistä tacoista todella herkullisia ja täyteläisiä tekee Alton Brownin itse tekemä mausteseos, jota hän lisää jauhelihatäytteeseen. Mausteiden lisäksi tämä taianomainen seos sisältää ripauksen maissitärkkelystä, joka antaa täytteelle täydellisen koostumuksen. Tacot on koottu rapeisiin maissitortillataskuihin.

Resepti: Amerikkalaiset naudanlihatacot

Kana- ja vesimeloni-tacot

Taco on perinteinen meksikolainen ruokalaji, joka valmistetaan maissi- tai vehnätortillasta. Täytteenä on erilaisia täytteitä – lihaa, kasviksia, mereneläviä tai meksikolaista kaktusmassaa – ja päällä juustoa, korianteria, sipulia tai guacamolea. Tacot syödään käsin taittamalla tortilla kahtia. Tässä taco-reseptissä on grillattua kanaa, joka on haudutettu tomatillojen ja jalapeñojen kanssa, sekä mausteinen vesimelonisalaatti. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen ja antavat rikkaan, aromaattisen maun.

Resepti: Kana- ja vesimeloni-tacot

Tacoja punaisella kalalla

Uunissa paistettu lohi on hauska tapa tarjoilla sitä meksikolaisina tacoina. Ennen paistamista ripottele kalan päälle jauhettua chipotle-pippuria. Tämä savustettu jalapeño antaa pikantin maunsa lisäksi kalalle miellyttävän grillatun aromin. Tarjoile valmis filee pienillä maissitortilloilla tunnin marinoituneen kaalin ja mausteisen avokadosta, limettimehusta ja sriracha-kastikkeesta tehdyn perunamuusin kanssa. Tämä esillepano näyttää vaikuttavalta ja maistuu erittäin mehukkaalta ja täyteläiseltä.

Resepti: Tacoja punaisella kalalla

Meksikolaisia tacoja haudutetulla naudanlihalla

Tyler Florence hauduttaa naudan lapaa tomaattikastikkeessa aromaattisten mausteiden kera, kunnes se on mureaa ja helposti haarukalla revittävä. Täydellisen naudanliha-tacon valmistamiseksi hän täyttää rapeat maissi-tacotaskut revittyä lihaa, yksinkertaista kotitekoista salsaa ja guacamolea.

Resepti: Meksikolaisia tacoja haudutetulla naudanlihalla

Grillatut kanatacot

Hiero kananrintoja chilijauheeseen ja grillaa ne maissitortillojen kanssa saadaksesi yksinkertaisia ja herkullisia tacoja, jotka on helppo valmistaa arkipäivänä. Jaa kypsennetty kana lämpimiin tortilloihin ja lisää päälle raastettua juustoa, salaattia, jalapeñoja tai salsaa.

Resepti: Grillatut kanatacot

Birria Short Rib Tacos Haudutettu Annatto-tahnalla

Haudutettujen naudan kylkiluiden tacojen valmistus vie aikaa, mutta ne ovat sen arvoisia. Hidas ja mieto kypsennysmenetelmä tuottaa mureaa naudanlihaa, ja kotitekoinen chilikastike lisää vastustamatonta makua.

Resepti: Birria Short Rib Tacos Haudutettu Annatto-tahnalla

15 minuutin katkarapu-tacot mausteisen kaalisalaatin kera

Kokoa taco-baari vain 15 minuutissa tai vähemmän. Osta vain valmiiksi silputtua kaalisalaattisekoitusta, chipotle-majoneesia ja säilykepapuja. Tämä aikaa säästävä lähestymistapa antaa sinulle mahdollisuuden ilahduttaa rakkaitasi hauskalla illallisella viikon jokaisena päivänä ilman vaivaa. Asettele vain kaikki ainekset pöydälle ja luo baari, jotta jokainen voi koota omat taconsa.

Resepti: 15 minuutin katkarapu-tacot mausteisen kaalisalaatin kera

Nyhtöpossutacot

Mehukas nyhtöpossu täyteläisessä kastikkeessa on loistava vaihtoehto jauhelihalle tacojen valmistuksessa. Giada De Laurentiis marinoi lihan oluella, lisää appelsiininkuorta, mausteita ja chipotle-paprikaa ja hauduttaa sitä hitaassa liesissä, kunnes se on mureaa ja maukasta, ja siinä on ripaus savua. Oikein kypsennetty lapa repeytyy helposti. Tarjoile nyhtöpossu tortilloissa erilaisten taco-täytteiden kanssa makusi mukaan.

Resepti: Nyhtöpossutacot

Preppy Joen tacot

Nauti suositun Sloppy John -voileivän mauista sotkuisuuden välttämiseksi! Käytä kulhomaisia tortilloja tavallisten sämpylöiden sijaan. Täytä ne mehukkaalla lihatäytteellä, lisää päälle kaalisalaattia ja nauti alkupalana tai pääruokana.

Resepti: Preppy Joen tacot

Tofu-tacot

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisejä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Purista tofuviipaleita ennen paistamista poistaaksesi mahdollisimman paljon vettä ja varmistaaksesi rapean kuoren. Taco-mauste antaa niille perinteisen texmex-maun, joten et kaipaa lihaa. Koristele jokainen taco raastetulla juustolla, virkistävällä jogurttikastikkeella ja tomatillo-salsalla. Nauti!

Resepti: Tofu-tacot

Lapsiystävällinen: Rapeita aamiais-tacoja

Haluatko tehdä aamiaisesta erityisen ja saada lapsesi innostumaan? Tarjoile munakokkelia ja vihanneksia rapean tacon muodossa. Se on herkullista, terveellistä ja hauskaa. Isommat lapset voivat jopa tehdä omansa. Munakokkelin lisäksi maissitärkkelykset on täytetty raastetulla juustolla, kirsikkatomaateilla, vihreällä sipulilla, silputulla salaatilla ja salsalla – kaikki suosittuja ainesosia perinteisissä tacoissa. Lisää päälle halutessasi smetanaa ja mustia oliiveja.

Resepti: Lapsiystävällinen: Rapeita aamiais-tacoja

Sianliha carnitas tacos

Kypsennä luutonta porsaanniskaa appelsiinimehussa tuoreen timjamin kera hitaassa liesissä saadaksesi täydellisen täytteen lämpimiin maissitortilloihin. Jos sinulla on aikaa, voit tehdä marinoitua punasipulia – se täydentää täytteen täydellisesti.

Resepti: Sianliha carnitas tacos

Naudanlihatacot

Meksikolaiset tacot ovat varma vaihtoehto, kun etsit hauskoja alkupaloja kotibileisiin tai suunnittelet rentoa ja hauskaa perheillallista. Sinun tarvitsee vain valmistaa naudanlihatäyte paistamalla se perinteisten taco-mausteiden kanssa: chilijauhe, kumina, paprika ja chilijauhe. Tarjoile sitten täyte tortillojen ja erilaisten täytteiden, kuten raastetun juuston, viipaloitujen tomaattien, silputun salaatin ja muiden valitsemiesi alkupalojen, kanssa. Jokainen kokoaa oman taconsa ja nauttii.

Resepti: Naudanlihatacot

Tacoja mehukkaalla naudanlihabarbacoalla

Nämä tacot ovat täynnä makua haudutetun naudanlihan ja chilipaprikoiden sekä yksinkertaisen paahdetuista tomaateista, sipulista ja valkosipulista tehdyn kastikkeen ansiosta.

Resepti: Tacoja mehukkaalla naudanlihabarbacoalla

Thaimaalaiset kana-, kaali- ja maapähkinäkastikkeella täytetyt tortillat

Tämä resepti tuo meksikolaisiin tacoihin thaimaalaisia makuja. Paahdetut tortillat tarjoillaan silputun kanan kanssa maapähkinäkastikkeessa, kirpeän kaalisalaatin, tuoreiden yrttien ja limen kera. Käyttämällä kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa tacosi ovat valmiita minuuteissa.

Resepti: Thaimaalaiset kana-, kaali- ja maapähkinäkastikkeella täytetyt tortillat

Mahi-mahi-kala-tacot

Bobbyn kalatacot kypsyvät nopeasti hänen "erikoisen marinaadinsa" ansiosta. Hän marinoi kalan jalapeño-kastikkeessa vain 15 minuuttia ennen grillaamista. Vaikka Bobby grillaa taconsa mahi-mahin kanssa, mikä tahansa hiutaleinen valkoinen kala käy.

Resepti: Mahi-mahi-kala-tacot

Tacoja ranch-kanan, papujen ja salsan kera tacobaariin

Sen sijaan, että tacoja valmistettaisiin suurelle yleisölle, Ree Drummond suosittelee tacobaarin perustamista, jossa kaikki ainekset asetetaan erikseen pöydälle ja vieraat voivat kasata suosikkinsa tortillalle. Tämä lähestymistapa on yleensä kaikkien suosikki. Ree paistaa pannulla hyvin maustetun kananrintafileen, kuutioi sen ja tarjoaa useita salsaa, papuja ja grillattuja minipaprikoita.

Resepti: Tacoja ranch-kanan, papujen ja salsan kera tacobaariin