Terveellisiä reseptejä

Suosittu vietnamilainen voileipä, Banh Mi, valmistetaan perinteisesti lihasta tai kalasta, mutta tämä kasvisversio korvaa ne onnistuneesti grillatuilla shiitake-sienten lakeilla ja...

Tämä kevytsuklaajäätelö on todellinen herkku ja pelastus kuumana päivänä ketodieetillä oleville. Munankeltuaisvaniljakastikkeesta valmistettu jäätelö on erittäin...

Tämä terveellinen ja ravitseva smoothie, joka muistuttaa minttusuklaajäätelöä, sopii täydellisesti aamiaiseksi ja on todellinen herkku ketodieettiä noudattaville. Valmis...

Tämä tofualkuruoka on sisältä murea ja päältä uskomattoman rapea, aivan kuten uppopaistettu, mutta se valmistetaan vähemmän haitallisella tavalla – uunissa. Jopa koululainen pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Anna heidän...

Erittäin kiinteää tofua marinoidaan muutaman minuutin ajan piimän ja chilikastikkeen seoksessa, minkä jälkeen ne päällystetään murealla, maustetulla jauhotaikinalla ja uppopaistetaan, kunnes...

Valmista yksinkertainen mutta herkullinen japanilaistyylinen illallinen. Makeita ja mausteisia viipaleita herkullista kurpitsaa, rapeita tofunpaloja ja mehevää seesaminsiemenillä kuorrutettua pinaattia paistetaan yhdellä uunipellillä. Täydellinen...

Monet ihmiset pitävät tofua liian mauttomana, mutta tässä reseptissä näin ei ole. Ennen tämän wokkiruoan valmistamista kiinteät paistetut tofunpalat sekoitetaan mausteisen valkosipulin marinadiin...

Tämä vähäkalorinen kasvismunakas on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen, joten se on herkullinen ja ravitseva aamiainen. Paistetun tofun lisäksi se on täynnä pinaattia, makeita tomaatteja ja vihreitä...

Tämä helppo kasvissalaatti on herkullinen sekoitus reheviä vihreitä vihanneksia, punasipulia, makeita kirsikkatomaatteja, mandariinin lohkoja, tofua, tuoretta inkivääriä ja herkullista...

Tämä herkullinen, täyttävä ja terveellinen kasviskulho on valmistettu texmex-tyyliin. Kulhon pohjana on keitettyä kvinoaa maukkaassa korianterista, limettimehusta, kasviöljystä ja hunajasta tehdyssä kastikkeessa.

Nämä terveelliset kasviswrapit on täytetty maustetulla tofulla, maissilla, vihreällä sipulilla ja viipaloidulla avokadolla – kaikki rapeilla, kiinteillä romaine-salaatinlehdillä. Murustettu tofu on paistettu...

Vaikka olisitkin dieetillä, voit nauttia annoksen terveellistä, antioksidanttipitoista tummaa suklaata, joka on osa herkullista kermaista vanukasta. Tämän jälkiruoan toinen ainesosa on avokado. Yhdessä kookoksen kanssa...

Valmista herkullisia ja mehukkaita kasvistacoja täyttämällä tortilla paistetulla tofulla ja kaalisalaatilla, jossa on retiisejä ja korianteria limekastikkeessa lihan sijaan. Ennen paistamista laita tofuviipaleiden päälle...

Terveellisin kaurapuuro on tehty kaurahiutaleista. Sen kypsentäminen kestää kauemmin, mutta saat siitä eniten hyödyllisiä mikroravinteita ja kuitua. Paras tapa valmistaa tämä puuro on ladata...

Lehtikaalipestolla on miedompi maku kuin perinteisellä basilikapestolla. Se on terveellinen ja kuitupitoinen kastike mihin tahansa pastaan. Soseuta raaka lehtikaali tehosekoittimessa...

Kesän marjakausi on täydellinen aika valmistaa terveellisiä mutta hienostuneita jälkiruokia, jotka sopivat täydellisesti aamiaiseksi, kuten nämä parfait-leivokset. Kerrosta ne kirkkaisiin laseihin...

Tulet yllättymään näiden kasvispihvien lihaisasta mausta. Linssit, sipuli, valkosipuli, tomaattipyree, soijakastike, shiitakesienet ja ravintohiiva lisäävät kaikki terveellisen, kasvipohjaisen proteiinipitoisen maun...

Nauti Provencen keittiön upeista mauista tämän herkullisen lisukkeen kera, joka on valmis vain muutamassa minuutissa. Pakastettuja artisokan sydämiä haudutetaan hiljalleen muutaman minuutin ajan pienessä kattilassa...

Mehukkaassa ja terveellisessä eskarolisalaatissa on luontainen kitkeryys, josta kaikki eivät pidä. Mutta tässä reseptissä vihannekset saavat rikkaan, mausteisen maun ja punaisen paprikan pikantin tulisuuden...

Tämä herkullinen kreikkalaistyylinen pizza valmistetaan alusta alkaen paljon nopeammin kuin perinteinen italialainen pizza. Taikinaa ei tarvitse vaivata käsin tai käyttää kaupasta ostettua taikinaa. Tämän reseptin avain on sen juokseva...

Tämä Lähi-idästä inspiroitunut lisuke, joka on valmistettu ptitimistä (israelilaisesta kuskuksesta) ja kukkakaalista, on täynnä terveellistä kuitua, runsaasti makua ja rikas aromi. Ripaus kanelilla maustettuja taateleita lisää...

Tavallisten sämpylöiden sijaan nämä voileivät on tehty täysjyväpitaleivistä. Avaa ne kuin taskut ja täytä ne täytteellä. Jokaisen hummuksella voidellun pitaleivän sisällä on pieni...

Antioksidantti-, vitamiini- ja kuitupitoisten vihannesten ja hedelmien, proteiinipitoisen kvinoan, kikherneiden ja avokadon yhdistelmä tekee tästä salaatista täyteläisen ja tasapainoisen. Aseta kikhernepyree kulhon keskelle ja...

Sitruuna ei ehkä ole luonnollisin pizzan ainesosa, mutta tässä reseptissä sen kirkas sitrushedelmien maku täydentää kauniisti kalamaista kesäkurpitsaa ja ricottajuustoa. Luvassa on herkullinen...

Makeiden paistettujen banaanien ja kypsien mustikoiden yhdistelmä tässä soseessa tyydyttää varmasti pienen makeannälkäsi. Tämä luonnollinen sose ei sisällä lisättyjä ainesosia tai makeutusaineita, ja...

Harva ihminen nauttii pinaatista sellaisenaan, sen uskomattomista terveyshyödyistä huolimatta. Mutta tässä vauvanruokasosereseptissä pinaattia täydentävät täydellisesti banaani, luonnonjogurtti ja suodattamaton...

Mango on loistava lisä perinteiseen omena-porkkanayhdistelmään. Soseesta tulee herkullinen. Viipaloidut omenat, porkkanat ja mango paistetaan uunissa pehmeiksi, ja sitten...

Tämä keitto on täynnä proteiinia ja kuitua kvinoan, valkoisten papujen ja täysjyvämykyjen ansiosta. Se on myös täynnä vihanneksia – sipulia, porkkanaa, selleriä, vihreitä papuja – ja mureita...

Pienet pastat kypsyvät usein keitossa liikaa, mikä tekee ruoasta vähemmän ruokahalua herättävän. Tässä reseptissä ehdotetaan pienten pastojen (kuten orzo- tai tähtipastan) keittämistä erikseen ja lisäämistä keittoon...

Tämän keiton valmistamiseksi keitä kana erikseen, keitä sitten riisi porkkanoiden, tomaattien ja tomaattipyreen kanssa. Pilko sitten kana paloiksi ja sekoita riisiseos, kunnes...

Herkullisen aasialaisen maun saat marinoimalla siivet gluteenittomassa tamari-soijakastikkeessa, inkiväärissä, tummassa seesamiöljyssä ja limetinkuoressa ennen grillaamista. Voit...

Nämä rapeat siivet on tehty suositun italialaisen ruokalajin, kanan parmesaanin, tyyliin. Jokainen pala leivitetään ja paistetaan uunissa, ja sitten muutama minuutti ennen kuin se on valmis...

Kanan ja papujen lisäksi tässä burritossa on täytteenä ruskeaa riisiä, myskikurpitsaa ja raastettua cheddaria. Se on uskomattoman mehukas, täyttävä ja terveellinen. Käytä grillattua kanan tähteitä ja...

Nämä kevyet ja terveelliset meksikolaistyyliset burritot on täytetty täyteläisellä muussatulla valkoisella pavulla, silputulla grillatulla kanalla, mehukkaalla salaatilla, mureilla avokadoviipaleilla ja murskatulla tulisilla...

Kun suunnittelet piknikkiä, valmista välipalat edellisenä iltana ja annostele ne litran kokoisiin purkkeihin. Näitä voivat olla kerroksittain ahdettu ruskea riisi vinegretissä oliivien ja korianterin kera tai mausteiset kikherneet marokkolaisessa...

Valmista kreikkalaista sitruuna-avgolemono-keittoa, kun kaipaat lämmittävää ja terveellistä lounasta miellyttävän virkistävällä maulla. Sen pääraaka-aineet ovat sitruunamehu ja kananmuna, jotka vatkataan yhteen ja...

Grillattu kana on loistava ainesosa nopeisiin ruokiin, kuten tähän keittoon. Se antaa ruokalajille mausteisen maun, mikä tekee padasta niin täyteläisen, että sen kypsentäminen tuntuu tuntikausia kestäneeltä.

Herkullinen, terveellinen ja nopea aasialaistyylinen ruokalaji, joka sopii täydellisesti kesään. Tattarisobanuudeleita haudutetaan edamame-pavun ja vihreiden soijapapujen kanssa ja sekoitetaan...

Nämä voileivät on täytetty revittyä kanaa grillikastikkeessa, joka on terveellisempi versio perinteisestä amerikkalaisesta revittystä porkista. Tässä reseptissä käytetään kaupasta ostettua vartaassa paistettua kanaa. Poista nahka ja...

Terveelliset vihannekset ja maukkaat kikherneet paahtuvat yhdessä samalla uunipellillä, joten illallinen on nopea ja helppo ilman likaisten astioiden vuorta. Asettele säilykekikherneet sekoitettuna...

Tämä on terveellisempi versio englantilaisesta fish and chips -ruoasta. Tavallisten perunoiden sijaan reseptissä käytetään suikaleiksi leikattuja bataatteja, ja uppopaistamisen sijaan ne paistetaan uunissa ja...

Tämä pilaf valmistetaan ilman lihaa, mutta sopii täydellisesti lisukkeeksi liharuokien kanssa. Riisin lisäksi se sisältää sipulia, paprikaa, vihreitä herneitä, rusinoita, murskattuja pistaasipähkinöitä ja mausteita. Kaikki yhdessä...

Tämän reseptin avulla opit valmistamaan herkullisen ja mehukkaan peruslihamurekkeen käyttämällä minimaalisesti aineksia. Se on tehty vain jauhelihasta, sipulista ja paprikasta mehukkuuden vuoksi, kananmunasta,...

Vaivattoman ja herkullisen perunareseptin saat paistamalla perunalohkoja rosmariinin ja valkosipulin kera. Keltainen lajike toimii parhaiten, koska siihen muodostuu paistettaessa rapea pinta...

Tämä herkullinen ja terveellinen jälkiruoka valmistetaan riisikakkuvoileivänä, joka on levitetty luonnonmukaisella maapähkinävoilla, täytettynä marjahillolla ja chiasiemenillä sekä päärynä- tai omenaviipaleella. Hillo...

Tämä vegaaninen kerrosjälkiruoka tarjoillaan yksittäisissä kupeissa ja on loistava herkku juhliisi. Pohjakerros on jauhetuista pistaasipähkinöistä, sokerista ja kookosöljystä valmistettu kuori. Se ei vaadi...

Tämä vegaaninen versio klassisesta tonnikalasalaatista on tehty kuorituista ja liotetuista auringonkukansiemenistä, jotka toimivat sekä tonnikalana että majoneesina. Kirkas, virkistävä sitruunan ja...