Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Kaura- ja täysjyväjauhojen sekoituksesta tehdyt pannukakut ovat terveellisempiä korkeamman kuitu- ja proteiinipitoisuuden ansiosta, ja ne pitävät kylläisenä pidempään. Täysjyvävilja lisää myös ihanan pähkinäisen maun, jota kaneli ja muskottipähkinä täydentävät täydellisesti. Tarjoile kaurapuuropannukakkuja vaniljajogurtin ja mansikoiden kanssa herkullisen ja terveellisen aamiaisen saamiseksi.

Ainesosat:

• 3/4 kuppia täysjyväjauhoja
• 3/4 kuppia pikakaurahiutaleita
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1/4 tl jauhettua kanelia
• 1/4 tl tuoretta raastettua muskottipähkinää
• 1/4 tl hienoa suolaa
• 1 kuppi maitoa
• 3 rkl suolatonta voita, sulatettua ja jäähdytettyä, sekä lisää paistamiseen
• 1 iso muna
• Vaniljajogurttia ja viipaloituja mansikoita tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

täysjyvävehnä, kaurahiutaleet, munat, maito, jogurtti, muskottipähkinä, kaneli

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita tehosekoittimessa jauhot, kaurahiutaleet, sokeri, leivinjauhe, kaneli, muskottipähkinä ja suola; sekoita hienoksi jauheeksi. Lisää maito, voi ja muna ja sekoita tasaiseksi, kaapien tehosekoittimen reunoja silloin tällöin.
Vaihe 2
• Kuumenna tarttumaton paistinpannu keskilämmöllä ja voitele se kevyesti voilla. Pudota noin 1 ruokalusikallinen taikinaa pannulle jättäen jokaisen pannukakun väliin tilaa leviämistä varten. Paista, kunnes pannukakkujen pinta kuplii ja pohja on kullanruskea, noin 2 minuuttia.
Vaihe 3
• Käännä ja kypsennä kypsäksi, noin minuutin ajan. Toista lopun taikinan kanssa ja sivele pannu voilla tarvittaessa.
Vaihe 4
• Tarjoile pannukakut jogurttilorauksen ja viipaloitujen mansikoiden kanssa.

Äänet: 5