Terveellisiä reseptejä

Savulohi sopii kauniisti yhteen maultaan ja koostumukseltaan pehmeän, kermaisen tuorejuuston kanssa. Käytä näitä kahta ainesosaa luodaksesi herkullisia ja terveellisiä voileipiä, jotka korvaavat leivän...

Tässä annoksessa käytetään täysjyväpennepastaa, joka perinteisestä vehnäpastasta poiketen on runsaskuituista ja hieman pähkinäistä. Keitä se ja sekoita...

Nämä epätavalliset voileivät perustuvat bataattipaahtoleipään. Bataatti viipaloidaan litteiksi viipaleiksi ja paistetaan uunissa. Tuloksena olevista paahtoleivistä voidaan sitten tehdä suoraan voileipiä tai...

Kulho on suuri kulho, joka on täynnä viljoja, vihanneksia ja lihaa, jotka sopivat harmonisesti yhteen maultaan ja koostumukseltaan. Tee kulho kypsennetystä kvinoasta, lisää päälle paistettu bataatti ja...

Israelilainen kuskus eli ptitim muistuttaa vain etäisesti perinteistä Maghreb-viljaa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen lisukkeen, joka on täynnä mausteita ja hedelmiä...

Kalifornialainen salaatti on sekoitus erilaisia ​​aineksia, jotka luovat upean makujen ja vastakkaisten koostumusten kimpun. Tämä salaatti vangitsee kalifornialaisen keittiön ytimen,...

Herkullinen ja täyttävä voileipä, jossa on täydellisesti tasapainotettuja aineksia. Savustettu tofu lisää proteiinia ja herkullista makua, korvaamalla lihan tai pekonin.

Mehukas ja rapea parsakaali on erinomainen ainesosa terveelliseen lämpimään voileipään. Sekä kukintoja että meheviä varsia käytetään. Ensin parsakaalia höyrytetään kevyesti,...

Herkullinen ja terveellinen aamiainen, joka koostuu kananmunista ja tomaateista, jotka on paistettu prosciutto-kinkun kuorissa. Ohuet prosciuttoviipaleet asetetaan muffinivuokiin niin, että ne peittävät sisuksen kokonaan.

Aloita päiväsi terveellisellä, täyttävällä ja herkullisella smoothiella, joka on valmistettu pakastebanaanista ja sokerittomista kookoshiutaleista. Vain yksi taateli antaa juomalle luonnollista makeutta ja...

Haudutetusta kaalista tulee upea ja juhlapöydän arvoinen lisuke, jos käytät kirkkaanpunaista kaalia. Voi, salottisipulit ja kumina lisäävät makua entisestään, ja...

Tämä gluteeniton kuskus valmistetaan kukkakaalin nuppuista, jotka hienonnetaan monitoimikoneessa murumaiseksi. Hienonnettu kukkakaali haudutetaan sitten mausteseoksessa...

Valmista herkullinen, terveellinen ja helppo porkkanalisuke paistamalla porkkanoita mikrossa kookosöljyssä. Saat näyttävämmän lisukkeen rullaamalla vihannekset. Tämä sopii erityisen hyvin...

Herkullinen ja vitamiinipitoinen bok choi höyrytetään mikroaaltouunissa valkosipulin ja inkiväärin kanssa, kunnes se pehmenee hieman, mutta säilyttää terveellisen rapeutensa ja mehukkuutensa.

Perinteisen raakojen retiisien käytön lisäksi voit myös lämmittää ne mikrossa. Leikkaa retiisit puoliksi ja paista niitä voissa, kunnes ne ovat rapeita ja pehmeitä...

Tee terveellinen ja herkullinen jälkiruoka paksusta kreikkalaisesta jogurtista, jonka päällä on paistettua ananasta. Tuoreen ananaksen paistaminen uunissa parantaa sen luonnollista makeutta, erityisesti...

Makeat, pulleat luumut eivät ole ainoastaan ​​terveellisiä, vaan ne ovat myös herkullinen jälkiruoka. Luumutryffelien valmistamiseksi sinun ei tarvitse jauhaa niitä ja muovata karkeiksi. ...

Tämä jälkiruoka on muunnelma suositusta amerikkalaisesta hedelmäleivoksesta, Brown Bettystä, jossa hedelmiä ripotellaan makeutetuilla korppujauhoilla ja paistetaan pehmeiksi. Tavallisen sokerin sijaan tässä...

Tämä hedelmäinen Napoleon-jälkiruoka on täynnä sitruksista mehukkuutta ja raikkautta, täydellisesti yhdistettynä herkkään jogurttikermaan. Se on valmistettu makeista napa-appelsiineista. Viipaloi ne...

Mansikkavartaat ovat ainutlaatuinen ja herkullinen piknikjälkiruoka. Grillaa mansikat puisiin vartaisiin grillaamalla ne grillin hehkuvilla hiilillä lihan grillaamisen jälkeen. Kun marjat...

Näiden tartlettien valmistus kestää viisi minuuttia, ja ne näyttävät siltä kuin ne olisivat tulleet suoraan pariisilaisesta leipomosta. Filotaikinakuoret on täytetty ricottajuustolla ja päällä vadelmia ja kuivattuja aprikooseja, jotka on kypsennetty...

Yksinkertainen ja nopea hedelmäsalaatti, joka on tehty ohuiksi viipaloiduista punaisista ja vihreistä omenoista, saa hienostuneen arominsa ja makunsa appelsiinikonfitista, manteliuutteesta ja...

Valmista vähäkalorinen, dieettiystävällinen jälkiruoka pelkästään mangosta. Lisää hieman vettä, jotta hedelmät sekoittuvat helpommin. Valitse tähän sorbetiin erittäin kypsiä mangoja ja sitten...

Jos tarvitset reseptiin kreikkalaista jogurttia ja sitä on vaikea löytää paikallisesta ruokakaupasta, tee se käyttämällä tavallista, luonnollisesti maustettua jogurttia. Laita se paperisuodattimeen ja...

Muunna tavalliset mantelit suolaiseksi välipalaksi, joka sopii täydellisesti oluen, juomien kanssa tai vain naposteltavaksi. Niitä voi myös lisätä erilaisiin kasvissalaatteihin antamaan pirteän maun ja...

Nimestään huolimatta näitä perunoita ei uppopaisteta, vaan ne paistetaan uunissa. Bataatti leikataan suikaleiksi kuten ranskalaiset perunat, päällystetään hajuttomalla kasviöljyllä ja suolataan. Ja uunissa...

Voit tehdä oman suklaapatukan yksinkertaisesta tummasta suklaasta yhdistämällä erilaisia ​​täytteitä, makuja ja koostumuksia. Joka kerta saat oman ainutlaatuisen, käsintehdyn suklaapatukan, joka...

Jos sinulla on kauniin parsakaalin koristeen jälkeen varsia jäljellä, älä heitä niitä pois. Valmista sen sijaan tämä herkullinen ja terveellinen kaalisalaatti – amerikkalainen kaalisalaatti...

Valmista eksoottisempi japanilaistyylinen hummus käyttämällä edamame-papuja ja misoa, fermentoitua soijapaputahnaa, joka antaa alkupalallesi ainutlaatuisen umamin maun. Misotahnaa on saatavilla useina eri versioina,...

Karibialainen jerk-mausteseos antaa eloisaa väriä paahdettuihin makeisiin porkkanoihin, jotka sekoitetaan paahdetun sipulin ja valkosipulin kanssa paksun dippikastikkeen luomiseksi. Lisää hieman kookosta...

Tämä vähäkalorinen versio meksikolaisesta guacamolesta on uskomattoman kermainen ja samettinen avokadoon lisätyn pehmeän tofujuuston ansiosta. Se ei ainoastaan ​​lisää ruokaan rakennetta, vaan myös...

Tämä vegaaninen dippi on valmistettu kokonaan kasvipohjaisista ainesosista. Säilykepavut ja paahdetut pinjansiemenet luovat täyteläisen pohjan, kun taas tuore lehtikaalipesto ja...

Tämä kevyt ja ilmava dippi perustuu perinteiseen amerikkalaiseen succotash-salaattiin. Sen pääraaka-aineita ovat pavut, maissi, tomaatit, paprikat ja yrtit. Dipin valmistusohjeet...

Popcorn-katkarapu on suosittu cajun-alkuruoka Amerikan eteläosissa. Se yhdistää alueen maut: merenelävät, mausteiset mausteet ja maissin. Se on valmistettu...

Hyvin epätavallinen versio meksikolaisesta alkupalasta guacamolesta, täydellinen erityistilaisuuksiin ja näyttää varsin edustavalta. Perusainesosien – avokadon, mehun... – lisäksi.

Paistetut rapukakut ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa kuorta ja mehukasta, mureaa hedelmälihaa sekä hienovaraista rapuaromia ja makua, joita täydentävät täydellisesti paahdetut paprikat ja maustesekoitus.

Vähäkalorisen välipalan valmistuksessa guacamole valmistetaan korvaamalla osa avokadosta säilykehernepyreellä. Se on vähärasvaisempi, mutta näyttää ja on koostumukseltaan lähes identtinen avokadon kanssa. Ja...

Yksittäiset quiche-tartletit ovat kätevä alkupala, joka näyttää melko juhlavalta ja sopii täydellisesti paitsi aamiaiseksi myös erityistilaisuuksiin. Tartletit tehdään piirakkapohjasta, jota voit käyttää...

Japanilainen tamari-soijakastike eroaa tavallisesta soijakastikkeesta siinä, että se ei sisällä käytännössä lainkaan lisäaineita, on vähemmän suolaista ja siinä on voimakkaampi soijan maku. Se sopii täydellisesti...

Aasialaiset kesäkääryleet eroavat suositummista kevätkääryleistä siinä, että niitä ei koskaan paisteta, vaan ne tarjoillaan tuoreina. Mureat, läpikuultavat ja täynnä kesäisiä värejä ja mehukkuutta, nämä kääryleet...

Tämä kevyt ja terveellinen kastike on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista ja vähärasvaisesta maidosta. Voit parantaa sen makua ilman majoneesia sekoittamalla joukkoon karamellisoitua...

Kypsän, pehmeän avokadon herkkä koostumus täydentää täydellisesti jogurttia ja luo dippikastikkeelle paksun, samettisen pohjan. Tämä yhdistelmä tekee dipistä vähemmän rasvaisen ja ravitsevamman...

Tämä italialainen antipasto tarjoillaan vartaissa, jotka on täytetty aineksilla, jotka luovat unohtumattoman Välimeren keittiön maun: italialaista kananmakkaraa, aurinkokuivattua tomaattia, basilikaa,...

Kirsikkatomaatit ovat täydellinen pohja elegantille, suupalan kokoiselle alkupalalle. Koverra hedelmäliha pienellä lusikalla ja täytä kulhot kana-, omena- ja...salaatilla.

Edamame-soijapavut ovat raakasoijapapuja, joita terveystietoiset syöjät ympäri maailmaa käyttävät. Ne ovat kuitenkin yhtä suosittuja välipalana oluen tai muiden alkoholijuomien kanssa. ...

Tämä dippialkuruoka yhdistää murean ravunlihan kermaiseen tuorejuusto-smetanakastikkeeseen. Ripaus chilikastiketta, valkosipulinkynsi ja rapumauste lisäävät pikantin maun. Ja...

Täyttävä ja herkullinen alkupala, täydellinen rentoon illanistujaisiin ystävien kanssa. Tämä dippikastike tarjoillaan kuumana pöydän keskellä, ja sen ympärille on asetettu ranskalaisia, joista kaikki voivat nauttia.

Italialaiset crostinit ovat monipuolinen alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Ne ovat myös loistava paikka kokeilla, sillä paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan kaikenlaisten mielenkiintoisten...

Satay (tai sate) on suosittu aasialainen katuruoka, joka koostuu pienistä grillatuista vartaista, joita usein tarjoillaan maapähkinäkastikkeen kera. Nämä vartaat sopivat täydellisesti piknikille...