Terveellisiä reseptejä

Leivo yksinkertainen meksikolaistyylinen aamiaispata, joka on tehty munista, rapeista maissitortilloista, juustosta ja miedosti maustetuista säilykechileistä. Koska osa munista on korvattu munanvalkuaisilla,...

Yksi yksinkertaisimmista kesäsalaateista, joka on tehty tomaateista, kuivasta leivästä, oliiviöljystä, basilikasta ja vinegretistä. Toscanalainen panzanella on virkistävä ja...

Tämä terveellinen kasvispizza on runsaskuituinen, proteiinipitoinen, vitamiinipitoinen ja kivennäisainepitoinen. Se on tehty 100 % täysjyväpohjasta ja päällä on kesäkurpitsaa, kirsikkatomaatteja,...

Voit vähentää aterian hiilihydraattien ja kalorien määrää merkittävästi korvaamalla osan pastasta ohuilla, kapeilla kesäkurpitsasuikaleilla. Tämä tekee annoksesta terveellisemmän, mutta samalla sinun ei tarvitse...

Nämä juustotäytteiset kuoret muistuttavat ilman jauhoja tai taikinaa tehtyjä ravioleja. Kokoaminen on helppoa viipaloimalla kesäkurpitsa hyvin ohuiksi suikaleiksi. Mandoliini auttaa tässä...

Tämä upea, eksoottinen naudanliha- ja kasviskeitto on täynnä aasialaisen keittiön makuja. Kasvikset – bataatti, retiisi (terveellisine vihreineen) ja sipuli – haudutetaan liemessä makean ja mausteisen teriyaki-kastikkeen kera.

Tämä virkistävä ja täyttävä salaatti yhdistää kauniisti keitetyt katkaravut ryöpättyjen lumiherneiden, tuoreiden retiisien, vihreän sipulin ja kirpeän, mausteisen kastikkeen kanssa. Haudutettu hiljalleen 2...

Uunissa paistettu tilapia on helppo valmistaa ja energiapitoinen kala. Jotta sen proteiini ja ravintoarvo olisivat mahdollisimman hyvät, grillaa se uunissa. Tämä menetelmä...

Jotta friteeratut kananrinnat olisivat sisältä mehukkaita ja ulkopuolelta kullanruskeita, paista niitä erittäin kuumalla paistinpannulla enintään 5 minuuttia per puoli. Kaikki pohjaan tarttuneet palat...

Paista kalkkuna pannulla ja tarjoile se herkullisen, mausteisen sipulikastikkeen kanssa. Käytä luonnonleikkeitä – kalkkunanfileitä, jotka on leikattu käteviksi pihveiksi. Niiden paistaminen vie...

Kotitekoinen keitto 10 minuutissa on jokaisen kotikokin ja kiireisen ihmisen unelma. Jos sinulla on pari tölkkiä papuja ja hieman kanalientä, oletat kaiken olevan valmista. Soseuta se tehosekoittimessa...

Käytetty pihvi on pyöreä, silmänmuotoinen härän reisipihvi. Koska se on vähärasvaisempaa, suositellaan medium-rare-kypsyyttä, mikä tarkoittaa, että liha on rapeaa ulkopuolelta ja pysyy sisältä ruusunpunaisena. Sitten...

Injera (tai injera) on etiopialainen hapanjuurileipä, jota tarjoillaan leivän sijaan aamiaisella, lounaalla ja päivällisellä. Afrikassa sitä käytetään myös aterimena, lautasena tai lusikkana...

Tämän täysjyväpitaleivän taikina vaivataan lähes täsmälleen kuten vehnäleipä, mutta näitä rieskoita on erittäin kätevä leipoa, vaikka sinulla ei olisikaan erityistä leipävuokaa. Ne kaulitaan...

Herkullinen ja terveellinen hedelmäjälkiruoka, joka voi korvata jäätelön ja karkit ja on yksinkertaisesti hauska tehdä. Pakastetut, kypsät ja kiinteät banaaninpuolikkaat tikuilla dipataan...

Valmista meksikolaisia ​​tacoja, jotka pursuavat murean, grillatun lihan ja rapean, mehukkaan coleslawn makuja. Sianfilee viipaloidaan ja marinoidaan muutaman minuutin ajan...

Paistettua kalaa sienten ja tuoreen rucolan kera on mielenkiintoinen yhdistelmä, joka varmasti miellyttää rohkeiden makujen ystäviltä. Kala paistetaan ensin pannulla toiselta puolelta ja kypsennetään sitten läpikotaisin...

Kaupasta ostetut raa'at italialaiset makkarat luonnonkuorissa tarjoavat herkullista jauhelihaa vaivattomasti. Poista vain kuoret, ja jauhettu kana, maustettu tärkeillä italialaisilla mausteilla, on valmista syötäväksi.

Voit tehdä täydellisen rapeita kananuggetteja edes uppopaistamatta niitä uunissa. Ne ovat aivan yhtä herkullisia kuin friteeratut kananugetit, mutta niissä on paljon vähemmän rasvaa. Leikkaa kananfilee...

Tämä ruoka on tehty yksinkertaisista ja edullisista aineksista: riisistä, kanasta ja vihreistä pavuista paprikoiden kera, mutta aromaattinen ras el hanout -mauste, paljon tuoreita yrttejä ja paahdettuja pinjansiemeniä...

Tuoreet, mehukkaat vihannekset antavat tälle salaatille keväisen maun: romaine-salaatti, kurkku, paprika ja retiisi. Kana ja pienet uudet perunat lisäävät täyteläisyyttä ja rakennetta. Keitä perunat suoraan...

Tarjoile paistettu tilapiafilee keitettyjen parsojen kanssa ja lisää päälle minttugremolataa. Tämä sekoitus tuoretta minttua, sitruunankuorta, valkosipulia ja chilijauhetta lisää väripilkun ja piristää neutraalia...

Runsas ja herkullinen ruoka, jossa on etelän maku, runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Maissisuurimoja haudutetaan maidossa ja tarjoillaan erikseen haudutettujen kasvisten kanssa. Sekoita rapeaa pekonia mausteiden kanssa,...

Pavut ovat täydellinen korvike lihalle kasvishampurilaisessa. Ne ovat myös proteiinipitoisia, niistä voi muotoilla pihvejä, ja ne antavat hampurilaiselle ihanan maun, varsinkin yhdistettynä...

Mehukas ja murea medium-rare-pihvi sopii täydellisesti grillattujen vihreiden papujen ja kirsikkatomaattien kanssa. Kasvikset kypsyvät hieman kauemmin, joten ne ovat ensimmäiset...

Tämä paksu ja täyteläinen keitto on loistava tapa käyttää edellisen illan ylijääneet kananpalat ja keitetty riisi. Koska tärkeimmät ainekset ovat jo valmiiksi valmistettuja, se kestää vain...

Jos valmistat tämän ruoan säilykelinsseillä, säästät lähes puoli tuntia. Ja saadaksesi syvemmän, kotitekoisemman maun, hauduta niitä hetken paistetun pekonin kanssa...

Valkoisten papujen ja avokadon koostumus tekee niistä täydellisiä pehmeiden ja samettisten dippikastikkeiden valmistukseen. Nopeaan dippiin voit käyttää säilykepapuja ja soseuttaa ne monitoimikoneessa yhdessä...

Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti on tehty sokeriherneiden ja lumiherneiden sekoituksesta, ja sen päällä on tuoretta rucolaa ja sitruunaista ranskalaista kastiketta. Sokeriherneet, toisin kuin lumiherneet, ovat tiheämpiä...

Marinoidut artisokat ovat herkullinen välimerellinen alkupala, jota voi tarjoilla juomien kanssa tai juhlapöydässä. Ja ne ovat paljon helpompia valmistaa kuin luuletkaan. Tarvitset vain...

Jos suunnittelet kevyttä ja vitamiinirikasta vihersalaattia, loistava ratkaisu on käyttää erilaisten vihreiden sekoitusta, sillä jokaisella on oma erottuva makuprofiilinsa. Jotkut ovat...

Tämä sinihomejuustokastike täydentää täydellisesti yksinkertaisia ​​salaatinlehtiä, tehden niistä paitsi terveellisiä myös herkullisia. Sinihomejuusto sekoitetaan jogurttiin, vähärasvaiseen smetanaan,...

Tähän salaattiin on mahdotonta olla rakastumatta sen tarjoamien makujen ja koostumusten vuoksi: mureita avokadon ja ravunlihan paloja, rapeita ja mehukkaita vihreitä papuja ja vihersalaattia, krutonkeja ja...

Tässä reseptissä kana grillataan parilanpannulla, mutta se saa ihanan grillimaun hunajasinapista, punasipulista, curryjauheesta, fariinisokerista ja kanasta tehdyn kastikkeen ansiosta...

Säilykkeistä tehdyistä artisokan sydämistä saa herkullisen ruokalajin paistamalla niitä pannulla kananpalojen kanssa yrteillä maustetussa kastikkeessa, joka on tehty sitruunamehusta ja viinietikasta. Jälkeen...

Et varmasti jää nälkäiseksi tämän voileivän kanssa. Se on täydellinen aamiaiseksi tai lounaaksi. Kaikki ainekset sopivat täydellisesti yhteen maun ja rakenteen suhteen, puhumattakaan siitä, että ne ovat erittäin...

Klassinen kesäinen tomaatti-kurkkusalaatti saa uuden maun muutamalla chilikastikkeella ja valkosipulilla sekä kastikkeella ja oliiviöljyllä...

Lime ja kookoshiutaleet muuttavat katkarapu-riisiannoksesi todella trooppiseksi herkuksi. Kaikki ainekset ovat helposti saatavilla, mutta maku on todella eksoottinen. Keitä riisi kookos...

Tämä herkullinen ja täyttävä salaatti, joka on täynnä vitamiineja ja hyödyllisiä hivenaineita, on valmis alle 15 minuutissa. Se on täydellinen illallinen laiskoille ihmisille. Sinun tarvitsee vain täyttää tehosekoitin aineksilla...

Tämä italialainen pasta yhdistää kolmen värisiä aineksia: punaisia ​​aurinkokuivattuja tomaatteja ja radicchioa, valkoista pennepastaa, kananrintaa ja parmesaania sekä vihreitä, kuten rucolaa, basilikaa ja...

Kuskus on täydellinen ja terveellinen lisuke nopeisiin aterioihin. Se kypsyy nopeasti, höyryäen kuumassa vedessä vain 5 minuuttia, ja imee helposti muiden ainesten maut. Joten sekoita joukkoon...

Etiopialainen berbere-mausteseos antaa ihanan afrikkalaisen maun yksinkertaiseen paistettuun kummeliturskaan. Hiero kalaa mausteella, lisää hieman savupaprikaa saadaksesi voimakkaamman nuotiomakuisen maun ja paista...

Tämä hummuswrap paistetulla kesäkurpitsalla, tuoreilla vihanneksilla ja yrteillä on terveellinen vaihtoehto perinteisille lihaleiville. Hummus ja pinjansiemenet tekevät siitä täyttävän, kun taas paistettu kesäkurpitsa...

Jyvän kokoiseksi soseutettua kukkakaalia voi käyttää lisukkeena; riisiä tai maissia ei tarvitse keittää lisuketta varten. Tietenkään ei kannata odottaa samaa makua, mutta se on...

Erinomainen vitamiinipitoinen salaatti, täynnä makuja ja koostumuksia. Se eroaa muista pinaattisalaateista siinä, että se sisältää vain tuoreita vihreitä, kun taas kaikki muut ainekset ovat kypsennettyjä.

Vaikka tämän pastan nimi kuulostaa italialaiselta herkulta, se keksittiin itse asiassa Amerikassa. Ja sana "primavera" tarkoittaa italiasta "kevättä". Ja todellakin, pasta näyttää...

Lähi-idästä inspiroitunut ruokalaji, jonka maku ja ulkonäkö ovat eloisat, valmis alle 20 minuutissa, mutta silti täydellisesti tasapainossa kaikkien tärkeiden ravintoaineiden kanssa: monimutkaisten hiilihydraattien,...