Tämän jälkiruoan alkuperäinen nimi on icebox cake, joka kirjaimellisesti käännettynä tarkoittaa "jääkaappikakkua". Se on saanut nimensä valmistustavastaan: ohuille, rapeille suklaaleiville levitetään kermavaahtoa ja ne pinotaan päällekkäin. lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 47 983
Jos haluat korostaa jälkiruoassasi kermaa, kahvinmakuinen mascarponepohjainen kerma on välttämätön. Samankaltaisiin uunittomiin kakkuresepteihin keksipohja on erittäin kätevä. Tämä nopeuttaa valmistusprosessia ja... lue lisää
Mansikat balsamiviinietikalla eivät ole yhtä klassinen yhdistelmä kuin mansikat kermavaahdolla, mutta sitä kannattaa ehdottomasti kokeilla, jos etsit uutta makuelämystä. Balsamiviinietikkareduktion voi helposti tehdä itse käyttämällä hunajaa ja balsamiviinietikkaa. lue lisää
Jos rakastat italialaista jälkiruokaa tiramisua ja banaanivanukasta, tulet varmasti rakastamaan tätä yhdistelmää. Valmista kermainen vanukas ja mascarpone-kreemiä ja kaada se kahviin kastettujen vohvelikeksien päälle. Lisää päälle banaaniviipaleita ja toista. lue lisää
Hyvin yksinkertainen jälkiruoka, mutta sopii vain aikuisille valkoviinin ja konjakin käytön vuoksi. Grillaaminen karamellisoi persikoita hieman, jolloin niiden maku tulee entistä paremmin esiin. Kermainen mascarponejuusto antaa pehmeän silauksen. lue lisää
Tee nopea, herkullinen ja terveellinen jälkiruoka paahtamalla ananaksia ja valuttamalla niiden päälle suklaakastiketta. Lisää kermaista mascarponejuustoa saadaksesi kermaisen lopputuloksen ja ripottele päälle murskattuja pähkinöitä. Tämä jälkiruoka näyttää sekä kauniilta että juhlavalta, aivan kuten... lue lisää
Italialainen kahvijälkiruoka Tiramisu, joka voidaan kääntää "nosta minut ylös", keksittiin suhteellisen hiljattain – 1960-luvulla. Siitä lähtien sen herkkä ja hienostunut maku on voittanut miljoonia faneja ympäri maailmaa. Klassinen tiramisu-resepti on lue lisää
Täyteläinen pasta haudutettu Chianti-punaviinissä ja paistettu maukkaalla italialaisella makkaralla ja kiehautetuilla papuilla. Kaksi juustoa – parmesaani ja mascarpone – lisäävät juuri sopivasti täyteläisyyttä. Loistava vaihtoehto herkulliselle ja nopealle illalliselle. lue lisää
Tres Leches eli kolmen maidon kakku on suosittu jälkiruoka Yhdysvalloissa ja Etelä-Amerikassa. Se on voinen sokerikakku, joka on kastettu höyrymaitoon, makeutettuun kondensoituun maitoon ja kermaan. Tämän reseptin avulla voit valmistaa... lue lisää
Kuuluisasta italialaisesta tiramisusta inspiroitunut kuppikakkuresepti, jossa on herkullinen mascarpone-tuorejuustotäyte. Kuppikakut on päällystetty suklaalla ja valmistettu espressosta ja kahvilikööristä tehdyllä siirapilla. lue lisää
Tämän reseptin kohokohta on täyte. Se yhdistää suklaa-hasselpähkinälevitteen makeuden, mansikoiden mehukkuuden ja italialaisen mascarponejuuston ilmavuuden. Ruoka on niin yksinkertainen – jopa aloitteleva kokki voi helposti tehdä sen, mutta... lue lisää
Tämä ajatus oli pyörinyt mielessäni jo jonkin aikaa, kunnes tein sitä ensimmäistä kertaa. Yritä nyt pysäyttää minua. Frangelico on yksi suosikkipaksuista likööreistäni. Rakastan pulloa, joka näyttää siltä kuin siinä olisi yllään kasukka. Minä... lue lisää
Tämä mausteinen makaronilaatikko maistuu melkein täytetyiltä paprikoilta. Sekoita makaronilaatikkoon useita erityyppisiä juustoja, lisää mausteisia pikkelöityjä paprikoita ja paista tämä suuri annos uunissa panko-leivänmurukerroksen alla. lue lisää
Maapähkinävoikuppikakut ovat yleensä melko kaloripitoisia, joten tämä jälkiruoka on pikemminkin maukas kuin terveellinen herkku. Mutta tätä paistamatonta versiota on parannettu vähärasvaisilla aineksilla, tuorejuustolla ja kreikkalaisella... lue lisää
Nämä punavalkoiset voileipäkeksit on täytetty täyteläisellä voikreemikuorrutteella ja koristeltu pekaanipähkinänpaloilla. Kaakaojauhe syventää punaisen keksitaikinan väriä. lue lisää
Kokeile tätä juustokakkua, joka on tehty rapealla grahamkeksipohjalla ja täyteläisellä kurpitsa-tuorejuustotäytteellä, ja siitä tulee varmasti perheen suosikki. lue lisää
Käyttämällä yhtä paljon voita ja tuorejuustoa saat perinteisen maun rakastetusta kuorrutteesta, jota usein käytetään täytteenä punaiselle samettikakulle. lue lisää
Giada De Laurentiis mullistaa perinteisen tiramisun kermaiseksi marjajälkiruoaksi, jossa on pehmeitä pikkuleipiä, joiden päällä on kerros hilloa, kermaista mascarponejuustoa ja kypsiä vadelmia. lue lisää
Perinteisen pohjan sijaan Giada De Laurentiis käyttää italialaisia biscotti-keksejä. Makeutuksena hän käyttää apilahunajaa ja appelsiininkuorta, jotka antavat tuorejuusto-ricotta-seokselle kukkaisia vivahteita. lue lisää
Bobby Flayn "muunneltu" cordon bleu, joka on rakennettu mureasta grillatusta kanasta ja päällä kermaista juustoa, prosciuttoa ja mausteista rucolaa, on uudenlainen muunnelma perinteisestä suosikista. lue lisää
Resepti uunipersikkajälkiruoalle mascarponella. Persikat keitetään likööristä, voista ja fariinisokerista valmistetussa siirapissa. Sen jälkeen ne grillataan ja tarjoillaan mascarponejuuston kera. lue lisää
Kirjoittaja: Jeff Mauro - ravintolan toinen omistaja
Näyttökerrat: 6 814
Jälkiruokavoileipien resepti, joka on tehty valkoisesta leivästä ja lisäksi paistettu italialaiseen tyyliin. Päällimmäiset leipäviipaleet levitetään suklaa-hasselpähkinäleviteellä ja alimmat viipaleet juusto-banaaniseoksella. lue lisää
Resepti meksikolaiseen pikaruokaan, nachot lihapataan kera. Valmistettu jauhetusta makkarasta, maustettu mausteilla, laakerinlehdillä ja timjamilla sekä vihanneksilla, kuten valkosipulilla, fenkolilla ja sellerillä. Marinoitu kastikkeessa... lue lisää
Kirjoittaja: Ina Garten - kulinaarinen kirjoittaja
Näyttökerrat: 6 679
Kermaisen coeur-juuston alkupalaresepti tillin ja kevätsipulin kera. Kermainen mascarpone- tai Philadelphia-juusto vatkataan kerman kanssa sähkövatkaimella, muotoillaan palloksi ja annetaan jähmettyä yön yli. Tarjoile seuraavien kanssa: lue lisää
Nämä juustopallot ovat herkullinen alkupala. Lisäksi ne ovat uskomattoman edullisia ja helppoja valmistaa. Sekoita vain tuorejuusto Worcestershire-kastikkeen, sitruunankuoren ja valitsemasi kovan juuston kanssa ja mausta sitten suolalla ja pippurilla. lue lisää
Vuonna 2007 amerikkalaisen ravintolaketjun IHOP:n (International House of Pancakes) reseptien kehittäjät tekivät ennenkuulumattoman: he leikkasivat kokonaisen juustokakun paloiksi, lisäsivät ne pannukakkutaikinaan ja päälle laittoivat mansikkakastiketta. lue lisää
Näyttökerrat: 7 100
Näyttökerrat: 47 983
Näyttökerrat: 3 102
Näyttökerrat: 6 783
Näyttökerrat: 2 809
Näyttökerrat: 7 658
Näyttökerrat: 3 031
Näyttökerrat: 3 869
Näyttökerrat: 3 780
Näyttökerrat: 3 290
Näyttökerrat: 8 390
Näyttökerrat: 3 729
Näyttökerrat: 3 137
Näyttökerrat: 9 179
Näyttökerrat: 6 558
Näyttökerrat: 4 222
Näyttökerrat: 7 487
Näyttökerrat: 10 531
Näyttökerrat: 7 777
Näyttökerrat: 5 437
Näyttökerrat: 6 613
Näyttökerrat: 2 057
Näyttökerrat: 5 684
Näyttökerrat: 3 710
Näyttökerrat: 6 773
Näyttökerrat: 6 043
Näyttökerrat: 11 949
Näyttökerrat: 5 710
Näyttökerrat: 6 384
Näyttökerrat: 5 513
Näyttökerrat: 10 961
Näyttökerrat: 6 170
Näyttökerrat: 6 623
Näyttökerrat: 22 597
Näyttökerrat: 7 105
Näyttökerrat: 8 591
Näyttökerrat: 6 587
Näyttökerrat: 7 299
Näyttökerrat: 10 734
Näyttökerrat: 6 633
Näyttökerrat: 24 749
Näyttökerrat: 9 732
Näyttökerrat: 6 163
Näyttökerrat: 94 948
Näyttökerrat: 24 746
Näyttökerrat: 10 908
Näyttökerrat: 6 859
Näyttökerrat: 5 974
Näyttökerrat: 7 542
Näyttökerrat: 6 571
Näyttökerrat: 5 352
Näyttökerrat: 6 814
Näyttökerrat: 13 667
Näyttökerrat: 6 641
Näyttökerrat: 13 567
Näyttökerrat: 6 679
Näyttökerrat: 8 278
Näyttökerrat: 8 084
Näyttökerrat: 22 743
Näyttökerrat: 17 627
Näyttökerrat: 9 488
Näyttökerrat: 5 288
Näyttökerrat: 4 693
Näyttökerrat: 12 263
Näyttökerrat: 9 123
Näyttökerrat: 5 756
Näyttökerrat: 12 935
Näyttökerrat: 14 224
Näyttökerrat: 9 878
Näyttökerrat: 11 030
Näyttökerrat: 32 361
Näyttökerrat: 11 981
Näyttökerrat: 5 085
Näyttökerrat: 10 566
Näyttökerrat: 13 112
Näyttökerrat: 11 692
Näyttökerrat: 16 546
