Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6

Uusi Frozen-cocktail on jäädytetyn cocktailin ja sorbetin risteytys. Jäädytetty (englanniksi: frozen + rosé – jäädytetty vaaleanpunaviini) Täydellisen virkistävä kuumana kesäpäivänä, tämä cocktail sopii myös erinomaisesti alkoholipitoiseksi jälkiruoaksi. Sekoita roséviini mansikoiden ja sitruunamehun kanssa ja pakasta jäätelökoneessa. Tämän cocktailin maku on syvempi ja täyteläisempi, koska siihen ei lisätä jäitä.

Ainesosat:

• 1 pullo (750 ml) kylmää roséviiniä
• 2 kuppia mansikoita, kuorittuina ja puolitettuina, sekä lisää koristeluun
• 0,5 kuppia hienoa sokeria
• 1/3 dl sitruunamehua (noin 3 sitruunasta)
• Erikoisvarusteet: jäätelöntekokone

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

vaaleanpunainen kuohuviini, sitruunamehu, mansikka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita viini, sitruunamehu, sokeri ja mansikat tehosekoittimeen. Sekoita tasaiseksi. Kaada jäätelökoneeseen ja vatkaa kylmimmällä teholla, kunnes seos sakenee, 45–60 minuuttia.
  
  Huomautus
  
  Pakastusaika riippuu jäätelökoneen mallista..
Vaihe 2
• Kaada jäätynyt cocktail kulhoihin ja koristele mansikoilla.

Äänet: 4