Terveellisiä reseptejä

Tämä herkullinen ja terveellinen aasialainen ruokalaji on täynnä proteiinia ja kuitua. Tattarisobanuudelit kypsennetään shiitake-sienten ja edamame-sienten (raakojen soijapapujen) kanssa, ja tuoreet yrtit ja muutama...

Tämä resepti luotiin vastauksena haasteeseen: tehdä vähäkalorinen versio mac 'n' cheesesta, joka olisi terveellinen, yksinkertainen ja yhtä herkullinen kuin alkuperäinen. Lopulta sitä tarvittiin vain kolme...

Tämä juustokakku näyttää vain jälkiruoalta. Todellisuudessa se on herkullinen vegaaninen alkupala, joka sopii täydellisesti kotijuhliin. Juustokakun pohja on murea pähkinäkuori ja täyte on...

Kypsät tomaatit, rapea kurkku ja paprikat luovat yhdessä ihastuttavan virkistävän version klassisesta gazpachosta. Keittoon lisätään ripaus sherryviinietikkaa kevyen maun aikaansaamiseksi...

Nämä maukkaat bataattileivät, jotka on tehty bataatista leivän sijaan, maistuvat herkulliselta omenaraasteelta. Koristele jokainen pala kotitekoisella omenakompotilla, viikunoilla ja vaahterasiirapilla ja...

Tzatziki on kenties yksi kevyimmistä ja terveellisimmistä kastikkeista, joita voit syödä murehtimatta ylimääräisistä kaloreista. Luonnonjogurtti, kurkku, tuoreet yrtit ja sitruunamehu – kaikki terveellisimmät ainesosat...

Tämä chipotle-paprikoista, adobokastikkeesta, limettimehusta, hunajasta ja mausteista tehty marinadi sopii erinomaisesti paitsi kanalle myös katkaravuille. Käytä siis sitä, mitä sinulla on käsillä. Marinoi...

Paistettua, chilillä hierottua turskanfileetä tarjoillaan paistetun kaali- ja paprikasalaatin, mausteisen majoneesikastikkeen ja maissileipäviipaleen kera. Lisää jokaisen annoksen päälle limetinlohkoja...

Tämän yksinkertaistetun version meksikolaisesta posole-keitosta valmistaminen kestää vain puoli tuntia, mutta mausteet, tuoreet jalapeñot ja säilykechilit antavat sille rikkaan maun. Tarjoile...

Makaroni ja juusto on ruokalaji, jota kaikki rakastavat, aikuisista lapsiin. Silkkinen juustokastike aurinkokuivattujen tomaattien paloilla kietoo jokaisen nuudelin rapean korppujauhokerroksen alle.

Täysjyväspagetti katkaravuilla ja valkoisilla pavuilla on nopea, terveellinen ja ennen kaikkea herkullinen illallinen, joka sopii täydellisesti arkipäivisin tai erityistilaisuuksiin. Kun yhdistät...

Nämä vohvelit on tehty ilman lehmänmaitoa tai kananmunia, mutta niistä tulee täydellisen rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Ne ovat myös uskomattoman helppoja tehdä. Muista käyttää jäähdytettyjä, tuoreita...

Bobby Flay rakastaa tätä salaattia sen vastakkaisten koostumusten vuoksi. Kevyet, pippuriset rucolanlehdet, rapea tuore fenkoli, mehukkaat kirpeät tomaatit ja kermaiset kikherneet – kaikki yhdistettynä kevyeen kastikkeeseen...

Wokkaaminen on nopea tapa paistaa vihanneksia säilyttäen niiden mehukkuuden ja vitamiinit. Se on nopeaa ja kätevää, erityisesti työpäivän jälkeiseen illalliseen. Säästääksesi vielä enemmän aikaa, osta...

Paahdetut hasselpähkinät tuovat esiin täysjyväpastan pähkinäisen maun tässä reseptissä. Lisää pippurinen rucola, pecorinojuusto ja puristus sitruunamehua saadaksesi nopean ja herkullisen...

Tee kvinoasta, punaisesta paprikasta ja paahdetusta pekaanipähkinästä valmistettu salaatti yksinkertaiseksi ja täyttäväksi lisukkeeksi, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin. Mausta salaatti omenaviinietikalla ja...

Jos haluat koristella hummuksen kauniisti, paahdetut kikherneet ovat loistava valinta. Kuivaa ne huolellisesti, paahda ne oliiviöljyssä ja ripottele niitä hummuksen päälle kulhossa. Lisää hieman kirkkaita...

Friteerattua kukkakaalia voi tarjoilla pääruokana tai lisukkeena lempiruoallesi, uunissa paistetulle kanalle tai kalkkunalle. Koko kukkakaalin pään paahtaminen antaa sille syvän ja täyteläisen maun...

Tämä vanukas valmistetaan lasipurkissa, eikä sitä tarvitse keittää: chiasiemenet liotetaan kookosmaidossa, annetaan liota jääkaapissa yön yli, ja aamulla valmis vanukas on valmis täytettäväksi tuoreilla marjoilla...

Tässä reseptissä olevat chiasiemenet, hedelmät ja pähkinät ovat täyttävä ja terveellinen aamiainen, joka on täynnä chian omega-3-rasvahappoja, vitamiineja ja kuitua. Kookosmaito...

Tämä jäätelöpiirakka, jossa on taianomaisia ​​kookoksen ja mantelin vivahteita, on täydellinen kesäherkku. Piirakka on tehty rapeaksi jauhetusta mantelikuoresta, jonka päällä on kerros kotitekoista kookosta...

Kookosmaidon ja korianterin ansiosta kermainen maissi saa ainutlaatuisen aasialaisen maun ja sopii kasvissyöjille. Tarjoile sitä lisukkeena tai juhla-alkupalana, josta kaikki pitävät, mukaan lukien...

Tämä superhelppo arki-illan illallinen todistaa lopullisesti, ettei hauduttaminen ole vain lihaa varten! Mausteiset, mureat bataatit haudutetaan herkullisessa kastikkeessa paksujen porkkanoiden kanssa...

Parsakaali sopii hyvin yhteen savustetun paprikan lämpimän ja syvän maun kanssa. Paprikan paahtaminen öljyssä parantaa sen makua entisestään, mutta älä liioittele.

Kukapa voisi vastustaa mehukasta burritoa mukaan otettavaksi? Se on loistava tapa tuoda lasten ruokavalioon terveellisiä vihanneksia ja salaatteja, joista he eivät välttämättä nauti perinteisessä pöytään. Burritot ruskealla riisillä, pavuilla...

Nauti tämän savustetun kikhernehummuksen luonnollisista savuisista mauista. Tarvitset metallisen siivilän kikherneiden grillaamiseen. Lisäksi...

Valmista lämmin ja runsas pata kanasta, bataatista, omenasta, lehtikaalista ja tomaateista, mausta cayennepippurilla, inkiväärillä ja mantelivoilla, ja nauti täydellisestä yhdistelmästä...

Leikkaa punajuuret ja rapea, hapan omena, kuten Granny Smith, ohuiksi viipaleiksi, valuta päälle salottisipulipohjaista vinegretteä ja ripottele päälle sokeroituja saksanpähkinöitä. Sekoita.

Tämä erittäin yksinkertaistettu versio kuuluisasta punjabilaisesta ruokalajista, palak paneer, valmistetaan yhdessä pannussa. Nopeampaan ateriaan voit ostaa valmiiksi viipaloitua paneeria ja pakastettua silputtua pinaattia. Vaikka...

Tämä nopea kasvistagiini on täynnä makua lihattomuudesta huolimatta. Kasviksia haudutetaan mausteiden ja kikherneiden kanssa, kunnes kastike sakenee, ja tarjoillaan keitetyn...

Pavut ovat loistava pohja herkullisille ja terveellisille dipeille, joita voi tarjoilla alkupalana kasvisten tai paahtoleivän kanssa. Tee toscanalaistyylinen dippi sekoittamalla valkoisia papuja aromaattiseen oliiviöljyyn,...

Kun on kyse terveellisestä vaihtoehdosta perunoille, ansaitsematta unohdettu nauris on loistava valinta! Kypsennettynä sillä on samanlainen koostumus ja maku, mutta huomattavasti ravintorikkaampi...

Tämä herkullinen ja lohduttava aasialainen ruokalaji sopii täydellisesti ravitsevaan arki-illan illalliseen. Se on erittäin täyttävä, syödään minuuteissa ja on sekä aikuisten että lasten suosikki. Ja krutonit...

Kurkuma on yksi hyödyllisimmistä mausteista. Sillä on tulehdusta estäviä ominaisuuksia, se antaa miellyttävän maun ja kauniin kullanruskean sävyn ruokiin. Helpoin tapa sisällyttää kurkumaa ruokaan...

Jos kaipaat jotain yhtä makeaa, suolaista ja rapeaa kuin Snickers-patukka, kokeile näitä kevyitä, suklaakuorrutteisia taateleita. Luonnostaan ​​makeita, sitkeitä...

Nämä maapähkinävoi-, suklaa- ja kuivattujen kirsikoiden patukat on valmistettu kaurapuurosta, eivätkä ne sisällä keinotekoisia lisäaineita, ovat proteiinipitoisia ja tarjoavat terveellisen ja herkullisen välipalan koko päiväksi...

Runsas määrä pirteitä vihanneksia, kuten bataatteja, paprikoita, tomaatteja ja lehtikaalia, tekee tästä terveellisestä kasvispadasta täyteläisen ja maukkaan. Maapähkinävoi auttaa sakeuttamaan lientä ja lisäämään makua entisestään.

Tämä kahden hengen kasvisateria yhdistää hieman panzanellaa ja caponataa, varmistaen, että pääset kokemaan parhaat Välimeren maut. Ciabattan, munakoison ja paprikoiden paistuessa...

Tämä terveellinen salaattiresepti on saanut inspiraationsa suositusta newyorkilaisesta tuorejuusto-savulohibagelista. Yhdessä parhaiden kevätvihanneksien kanssa näistä aineksista tulee...

Nämä herkulliset ja terveelliset pihvit, jotka ovat runsasproteiinisia ja kuituisia, ovat Lähi-idän falafelien ja meksikolaisen papuchilin risteytys. Papujen lisäksi niissä käytetään myös bulguria...

Kuullota lehtimangoldia kikherneiden, sipulin ja mausteiden kanssa. Tästä proteiini- ja kuitupitoisesta lisukkeesta saa täydellisen lisukkeen liharuokien kanssa. Käytä koko nippu...

Tämä helppo dippi on samanlainen kuin hummus, mutta tahinin sijaan siinä käytetään vaatimattomia perunoita. Tämä luo samettisen koostumuksen, etkä joudu käyttämään omaisuuksia...

Tämä kasvispata on maustettu lämpimillä, aromaattisilla mausteilla, joita löytyy tyypillisistä marokkolaisista tagineista. Paahdettu lehtikaali ja kikherneet lisäävät rakennetta ja miellyttävän maun, joka tasapainottaa luonnollista...

Kurkumalla maustettu kultainen maito on lämmittävä ja terveellinen juoma, joka auttaa vahvistamaan vastustuskykyä ja torjumaan vilustumista kylmällä säällä. Se on valmistettu laktoosittomasta maidosta, ja kurkuman lisäksi se...