Dippi on tehty keitetyistä limapavuista, jotka sekoitetaan monitoimikoneessa pinaatin, oliiviöljyn, sitruunan, tuoreiden yrttien ja tahini-seesamitahnan kanssa, kunnes seos muuttuu...
Reseptejä kuitupitoisille ruoille
Valmista terveellisiä ja vähäkalorisia kalatacoja. Tähän reseptiin on parasta käyttää kiinteälihaista valkoista kalaa, kuten tilapiaa tai ruijanpallasta, joka murenee helposti paistamisen jälkeen.
Tämä kermainen dippi on täynnä terveellistä pinaattia, artisokkaa ja neljää erilaista juustoa. Se on uskomattoman kermainen ja mehevä, ja sen kohokohta ovat säilyketomaatit ja -chilipaprikat, jotka lisäävät herkullisen...
Kun edessäsi on lautanen tätä ihanaa pastaa kalan ja oliivien kera, on vaikea uskoa, kuinka edullinen annos on. Vain 200 grammaa tilapiafileetä riittää herkullisen illallisen valmistamiseen...
Jotta kotitekoinen hummus olisi yhtä kermainen, pehmeä ja herkullinen kuin kaupasta ostettu, sinun on käytettävä hieman enemmän aikaa ja tehtävä se kuivatuista kikherneistä säilykeherneiden sijaan – tulos...
Tässä herkullisessa maalaismaisessa munakkaassa Ina Garten yhdistää yksinkertaisia aineksia, kuten kananmunia, pekonia, perunoita ja kevätsipulia. Tulos on varmasti miellyttävä: murea munakas, joka on täytetty...
Vietä rentouttava arki-ilta tämän herkullisen pasta-illallisen parissa, josta koko perhe pitää ja jonka valmistaminen vie vain hieman yli 15 minuuttia! Kaulamaista pastaa (farfalle) ja...
Tämä paksu ja lämmin linssikeitto sopii täydellisesti kylmiin talvipäiviin. Jotta et viettäisi liikaa aikaa liedellä, käytä tässä reseptissä säilykelinssejä. Ne sopivat keittoon yhdessä...
Geoffrey Zakarian ehdottaa näiden miniatyyrikokoisten rapukakkujen tarjoilua alkupalaksi kotibileissä. Ne on tehty aidosta ravunlihasta, ruskeasta riisistä ja mausteista, ja ne ovat uskomattoman mehukkaita...
Kananrintoja kypsennettäessä tärkeintä on, ettei niitä kuivata, vaan ne pysyvät mehukkaina ja mureina. Tässä reseptissä rinnat päällystetään mantelimassan, hunajan ja maidon seoksella ennen paistamista pannulla.
Kermaisessa kastikkeessa oleva pinaatti rapeiden, suolaisten pekonimurujen ja sulavan Gruyère-juuston kera sopii täydellisesti mihin tahansa juhlaruokaan, olipa kyseessä sitten liha, siipikarja tai kala. Tämä lisuke on valmistettu pakastetusta...
Paahdettujen ruusukaalien ja helmisipulien lisuke on upea lisä juhlapöytään. Se näyttää kauniilta, on herkullista ja mehukasta – täydellistä lihan tai siipikarjan kanssa! Pakastevihannekset...
Tämä ylellinen quiche on täynnä kaikkia klassisen kanan cordon bleun aineksia ja makuja. Suikaloitua kanaa, kinkkua ja sveitsiläistä juustoa on peitetty täyteläisellä munakastikkeella murenevan kuoren päällä, joka...
Ceviche on loistava tapa nauttia pieni määrä ylellisiä tuoreita kampasimpukoita. Vain kaksisataa grammaa tätä arvokasta merenelävää riittää neljän ihmisen ruokkimiseen.
Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka lumoaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Erottele mangoldi varsiin ja lehtiin ja täytä sitkeät varret mangoldilla, sillä ne tarvitsevat hieman enemmän aikaa...
Tämä hieman mausteinen, kirpeä ja rapea relish säilyy jääkaapissa säilöntäaineetta jopa kuukauden, mutta se ei todennäköisesti säily niin kauan, koska se on niin herkullinen! Tarjoile se useimpien...
Kiinalainen bok choy kypsyy nopeasti, ja tämän lisukkeen valmistukseen menee alle puoli tuntia. Pekoni antaa sille fantastisen maun: kaali paistetaan paistinpannulla sulatetussa pekoninrasvassa, ja sitten...
Nämä perunamuusit valmistetaan ilman kermaa tai voita, mutta ne ovat aivan yhtä mureita. Ekstra-neitsytoliiviöljy antaa niille kirpeän maun ja tuoreet yrtit lisäävät ihanan aromin.
Tässä runsas ja terveellinen salaatti sisältää kaikkea, mitä aamiaismunakkaalta löytyy: munia, kinkkua, paprikaa, sipulia ja juustoa. Mutta toisin kuin munakas, tämä salaatti sisältää huomattavasti enemmän kuitua ja...
Tee oma terveellinen suklaalevite kotona. Se maistuu melkein Nutellalta ja sopii täydellisesti vegaaniseen ruokavalioon. Levitteen pohjana on hasselpähkinöiden ja kikherneiden sekoitus. Sekoita ne tehosekoittimessa...
Tämä runsas quiche lumoaa mehukkaan pinaatin, aromaattisen kinkun ja tahmean juuston yhdistelmällä, ja punasipuli lisää täytteeseen miellyttävän makean mausteisen vivahteen. Kaikki on kerrostettu murenevan pohjan päälle ja päällä...
Nämä keksit tekevät aamiaisestasi herkullisen ja terveellisen. Täysjyväjauhot, kaurapuuro, leseet, saksanpähkinät, porkkanasose ja rusinat täyttävät ne runsaalla kuidulla, uskomattoman koostumuksella ja...
Nämä terveelliset muffinit, kuten perinteisetkin, sisältävät runsaasti kasviöljyä, joka on välttämätöntä rakenteen ja maun kannalta. Tavallinen kasviöljy on kuitenkin korvattu kookosöljyllä, joka sisältää...
Tämä erittäin terveellinen ja kuitupitoinen italialainen kasvispasta on myös uskomattoman herkullinen. Täysjyväspagetti, jolla on hieman pähkinäinen maku, on loistava kumppani...
Nämä itse tehdyt granolapatukat ovat täydellisiä terveellisiksi välipaloiksi liikkeellä ollessa. Kaurahiutaleiden lisäksi ne sisältävät rouhittuja manteleita, suklaahippuja ja maapähkinävoita. Kaikki tämä...
Valmista herkullisia, mehukkaita aasialaistyylisiä nuudeleita. Keitetty linguine-pasta (spagettikin käy) sekoitetaan hienonnettuun tuoreeseen kaaliin, korianteriin, pitkiin, ohuisiin makean...
Italialainen pasta juustolla ja pinaatilla on herkullista, mehukasta ja terveellistä. Osa tuoreesta pinaatista lisätään ruokaan kokonaisena, ja lopusta tehdään kastike. Sekoita vain vihreät vuohenmaitoon ja...
Vaikka falafel vaatii hieman suunnittelua ja liottamista, se on yllättävän helppo tehdä. Mausteiset kikhernepyreepallot uppopaistetaan ja...
Kaurapuuro aamulla voi tuntua tylsältä joillekin, mutta on olemassa monia tapoja tehdä siitä erilainen. Alla on perusresepti puurolle, joka on valmistettu maidon ja luonnonmukaisen...
Tee vaikutus vieraisiisi tällä eksoottisella lisukkeella ja sen upealla esillepanolla ananasveneissä. Ananakset viipaloidaan pituussuunnassa lehdet mukaan lukien, hedelmäliha koverretaan pois ja palat...
Voit käyttää näissä pannukakuissa joko tuoreita tai pakastettuja mustikoita. Kääntele marjat varovasti taikinaan, jotta ne eivät hajoa ennenaikaisesti ja jotta niistä tulee mehukkaita, makeita pieniä taskuja...
Tämä poreileva juoma on tehty aidosta appelsiinimehusta, mutta ennen appelsiinien puristamista ne ripotellaan sokerilla ja grillataan karamellisoituneiksi. Maku...
Tarjoile grillattua maissia herkullisen aasialaistyylisen täytteen – kimchi-majoneesin – kanssa. Se on helppo valmistaa: sekoita majoneesi smetanan, kimchi-liemen ja...
Tämä herkullinen ja täyttävä välimerellinen kesäsalaatti on valmis minuuteissa, kiitos vain 5 minuuttia höyrytetyn kuskuspohjan. Tarjoile kuskusin kanssa makeita kirsikkatomaatteja,...
Sitruunankuori antaa näille Välimeren tyyliin inspiroiduille kananlihapullille virkistävän sitrusmaun, joka sopii täydellisesti yhteen muiden mausteiden ja aromaattisten yrttien, kuten ruohosipulin, timjamin,...
Tämä aasialainen tattari-sobanuudelisalaatti on nopea ja helppo valmistaa, mutta maku on rikas ja moniulotteinen. Kaikki tämä riisiviinietikan, hunajan ja soijakastikkeen ansiosta...
Sieniseos antaa tälle munakkaalle ainutlaatuisen maun. Mitä useampia erilaisia sieniä käytät, sitä rikkaampi frittatan maku on. Valmistele uuninkestävä paistinpannu munakasta varten. Sienet paistetaan...
Tämä kasvissalaatti voidaan tehdä päivää etukäteen ja laittaa jääkaappiin, ja mitä kauemmin se seisoo, sitä rikkaampi ja kirkkaampi väri siitä tulee punakaalin ansiosta.
Karkeaksi raastettu raaka kukkakaali korvaa perinteisen bulgurin tässä Lähi-idän salaatissa. Se muistuttaa viljaa, mutta tabbouleh on vähäkalorinen ja...
Kun seuraavan kerran laitat grillin päälle, heitä muutama avokadolohko ritilälle. Tulet hämmästymään niiden ihanasta, syvästä ja savuisesta mausta. Se on täydellinen piknik-alkupala, täyttävä,...
Herkullisen mustiksi grillatut bataattilohkot ovat paljon terveellisempiä kuin tavalliset perunat, sopivat loistavasti lisukkeeksi lähes mihin tahansa ateriaan ja niitä voi syödä myös sellaisenaan...
Näiden herkullisten ja terveellisten kasvishampurilaisten pihvit on tehty paistettujen sienten, saksanpähkinöiden, keitetyn kvinoan ja bataattien sekoituksesta. Worcestershire-kastiketta ja savustettua paprikaa...
Kinkku, juusto, kananmunat ja kerma ovat klassisen quichen perusainesosat, ja quichen valmistaminen on melko helppoa, jos jääkaapissa on kaupasta ostettua tai itse tehtyä piirakkataikinaa...
Tämä pinaattiquiche sopii täydellisesti aamiaiseksi ja erityisesti kevyeksi ja terveelliseksi illalliseksi. Se on vähähiilihydraattinen, mutta runsasproteiininen ja kuitupitoinen. Koostumus on murea ja kermainen, ja...
Uskomattoman helppo valmistaa, tämä herkullinen ja terveellinen quiche on täynnä runsasta vihreää, jota pehmeä vuohenjuusto täydentää täydellisesti. Käytä kaupasta ostettua voitaikinaa quichen pohjana. Sen jälkeen...
Perinteisen riisin sijaan tämä risotto on tehty terveellisemmistä teräksestä leikatuista kaurahiutaleista. Niissä on paljon vähemmän tärkkelystä, mutta Pecorino Romano -lampaanjuuston ansiosta risotosta tulee kermainen, aivan kuten...
Haudutetut kaaliat mustasilmäpapujen kera ovat eteläamerikkalaisen keittiön klassikko. Se on yksinkertainen ja terveellinen ruoka, joka on runsasproteiininen, kuitupitoinen ja poikkeuksellisen maukas. Sitä pidetään myös...
Pehmeät ja kuohkeat kaurapuuropannukakut on päällystetty tuoksuvilla paistetuilla omenoilla vaahterasiirappikuorrutteella – terveellinen vaihtoehto hillolle tai muille makeille kastikkeille. Paista viipaloidut...
Tämä eloisa intialaistyylinen lisuke on valmistettu halkaistuista appelsiinilinsseistä, jotka kypsyvät nopeasti ja imevät täydellisesti muiden ainesosien, kuten inkiväärin, maut...
Vain 200 grammaa katkarapuja riittää neljän hengen ateriaan, jos valmistat ne viisaasti – vartaiksi – ja tarjoilet ne runsaan linssisalaatin kanssa. Se on vaikuttavaa mutta edullista.
























































