On vaikea uskoa, että nämä suupalan kokoiset makupommit paistetaan uunissa: niillä on niin herkullisen rapea kuori, aivan kuin ne olisi uppopaistettu. Nämä pallot ovat hyvin samankaltaisia kuin suositut perunapallot...
Reseptejä kuitupitoisille ruoille
Rullattu pizza on kompakti, kätevä ja täydellinen mukaan otettavaksi. Tämän tyyppistä pizzaa kutsutaan stromboliksi, eikä sen valmistaminen ole paljon vaikeampaa kuin klassisen version. Tässä reseptissä rullattu...
Tässä reseptissä kala, vihannekset ja bulgur kypsennetään yhdellä uunipellillä – nopeasti, kätevästi ja yksinkertaisesti, ja tulokset ovat fantastisia. Koska nieriä paistetaan bulgurin, artisokan ja kesäkurpitsan päällä, kala...
Tämä proteiini- ja kuitupitoinen smoothie sopii täydellisesti aamiaiseksi tai terveelliseksi välipalaksi päivän mittaan. Vaihtelua varten voit lisätä ruokalusikallisen vehnänalkioita maapähkinöiden sijaan.
Tämä salsa on yhtä virkistävä kuin sen inspiroima suosittu gini-limettimehupohjainen Gimlet-cocktail. Se on vieläkin herkullisempaa haudutettuna...
Koristele juhlapyhäsi tällä syötävällä joulukranssilla kirkkaissa vihreän ja punaisen sävyissä, joka sopii täydellisesti alkupalaksi vieraille heidän odottaessaan suurta illallista. Kokoamiseen tarvitset vihreää...
Tee nacholautasesta kevyempi, terveellisempi ja vähäkalorisempi korvaamalla perinteiset sipsit viipaloiduilla vihanneksilla ja pienillä salaatinlehdillä. Asettele tuoreet vihannekset vadille ja lisää päälle...
Runsaat kasvisruokareseptit
Nämä viihtyisät, herkulliset ja täyttävät kasvisruoat todistavat, että "lohturuoan" ei tarvitse sisältää lihaa.
”Chana masala on suosikkikikherneruokani”, sanoo reseptin kirjoittaja Nidhi Jalan. ”Tästä currysta on niin monia variaatioita. Rakastan sitä, kun kikherneet ovat kauttaaltaan herkullisen paksun ja...”
Tämä suosittu vietnamilainen keitto valmistetaan perinteisesti täyteläisestä ja maukkaasta liemestä, jota haudutetaan hitaasti naudan luiden päällä. Tässä versiossa käytetään kaupasta ostettua lientä kotitekoisen sijaan, ja...
Tämä voileipä on tehty bing-tyylisestä rieskasta, joka puolestaan on tehty tavallisesta jääkaapissa säilytetystä pizzataikinasta. Kaulitulle taikinalle ripotellaan seesaminsiemeniä ja paistetaan pannulla...
Tämä resepti muuttaa klassisen ranskalaisen haudutetun naudanlihan ja kasvisten boeuf bourguignonin ylelliseksi kasvisruoaksi. Useiden sienilajikkeiden yhdistelmä antaa kastikkeelle täyteläisemmän maun...
Tuo guacamoleesi täyteläisen, kesäisen maun, jossa on makeita ja savuisia vivahteita, yhdistämällä grillattu maissi muussattuun avokadoon. Tässä alkupalassa maissi grillataan ensin kokonaisena...
Miksi et antaisi perinteiselle hummukselle uutta twistiä? Uunissa paistetut bataatit ovat täydellinen valinta. Niiden pehmeä koostumus sopii kauniisti kikhernepyreeseen ja luo täydellisen...
Tämä naudanlihastroganoff on tehty naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista nämä lihaisat kylkiluut uunissa,...
Kun valmistat juhlaillallista kahdelle, ei ole mitään järkeä seistä hellan ääressä koko päivää – voit paistaa kaiken yhdellä pellillä! Tässä reseptissä paistetaan kaikki suosituimmat ystävänpäivän herkut yhdessä erässä.
Tee itse tehtyä ruisleipää, joka on täytetty pähkinöillä ja kuivatuilla hedelmillä. Täytteenä voit käyttää saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä, manteleita, kuivattuja karpaloita, rusinoita, kuivattuja aprikooseja tai muita kaapista löytyviä kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.
35 herkullista vegaanista reseptiä
Vaikka et syö lihaa, kananmunia tai maitotuotteita, se ei tarkoita, että sinun täytyy luopua herkullisesta ruoasta. Nämä vegaaniset ruoat valmistetaan vihanneksista, hedelmistä ja
Näiden vegaanisten paistettujen papujen salainen ainesosa on shiitake-sienet. Edes lihansyöjät eivät huomaa pekonin puutetta! Parasta on, että papuja ei tarvitse liottaa – paahda niitä vain hitaasti...
Nämä herkulliset ja terveelliset kasviswrapit, jotka on täytetty portobellosienillä, proteiinipitoisilla kikherneillä ja suussa sulavalla juustolla, tarjoillaan kevyen tomaatti-rucolasalaatin kanssa ja sopivat täydellisesti lounaaksi tai päivälliseksi.
Kerrossalaatti purkissa on pirteä, herkullinen ja kätevä. Voit ottaa sen helposti mukaan töihin tai matkalle. Tämä salaatti on tehty talven herkullisimmista vihanneksista ja hedelmistä –...
Speltti on viime aikoina kasvattanut suosiotaan terveellisten syöjien keskuudessa. Kypsentäminen pehmentää jyviä, mutta säilyttää niiden kaipaaman kiinteyden. Speltti...
Vaikka et lisäisi juustoa, voit tehdä kunnon pestoa, joka maistuu aivan alkuperäiseltä. Tärkeintä on yhdistää ainekset oikein. Savustettujen manteleiden, pistaasipähkinöiden ja haudutetun...
Tämän herkän, sahramilla vivahtavan risoton maku tuo mieleen provencelaisen mereneläväpata, bouillabaisse. Se sopii erinomaisesti erityistilaisuuksiin ja maistuu sekä vegaaneille että kasvissyöjille.
Nauti herkullisesta paistettujen sienten ja fenkolinsiementen yhdistelmästä tässä lihattomassa ja maidottomassa vegaanisessa lasagnessa. Sieni- ja tomaattikastikkeen lisäksi tämä vegaaninen...
Italialainen minestronekeitto tarjoaa kokonaisen kimpun makuja ja koostumuksia kasvisten, papujen, pienen pastan, parmesaanin ja tuoksuvan pestokastikkeen ansiosta. Tämä keitto sopii täydellisesti jokapäiväiseen käyttöön, ja sen...
Tyynenmeren turskan filee paistetaan uunissa mehevien kasvisten päällä. Porkkanoiden, punasipulien ja smaragdinvihreiden ruusukaalien pirteä yhdistelmä tekee annoksesta pirteän ja...
Tämä eloisa marokkolaistyylinen ruokalaji on valmis vain puolessa tunnissa. Katkarapuja ja simpukoita haudutetaan mausteisessa tomaattikastikkeessa vihreiden papujen ja oliivien kanssa. Tarjoile kuskusin kanssa. Ennen kuin lisäät...
Tuoreet ricotta-, Asiago- ja pecorinojuustot lisäävät kermaisen vivahteen ja kermaisen koostumuksen tähän pastavuokaan, jonka päällä on paistettua pepperonia, mehukasta pinaattia ja kotitekoista tomaattikastiketta.
Pasta paistetaan täyteläisessä tomaatti-ricottakastikkeessa paistetun italialaisen makkaran ja keitettyjen eskarolien kera, ja päällä on kerros sulavaa mozzarellaa. Voit käyttää makeaa tai...
Tämä samettinen ja täyteläinen keitto yhdistää kukkakaalin ja palsternakan maut rosmariinin ja ruohosipulin vivahteisiin. Tämä resepti toimii kerman kanssa, jonka rasvapitoisuus vaihtelee 10–35 %, mutta mitä korkeampi rasvapitoisuus, sitä parempi maku.
Jos paistat ankkaa juhlapöytään, valmista tämä herkullinen aromaattisista linsseistä ja kokonaisista karamellisoiduista helmisipuleista (tai cipollineista) tehty lisuke. Sipulit paistetaan...
Valmista herkullinen ja terveellinen Lähi-idän tyyliin tehty kulho, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen ja ilahduttaa sinua myös upealla koostumuksellaan. Kulhon pohjana on pehmeää kotitekoista hummusta, joka...
Mikä olisikaan herkullisempaa ja terveellisempää kuin kauden vihanneksista tehty ruoka maanviljelijöiden toreilta?! Tässä yksinkertaisessa mutta herkullisessa lisukkeessa käytetään herkullisimpia talvivihanneksia ja...
Tämän ruokalajin kauneus piilee siinä, ettei riisiä tarvitse keittää tai vihanneksia paahtaa erikseen: kaikki yksinkertaisesti laitetaan uunipellille ja paistetaan. Täydellinen illalliseksi töiden jälkeen. Herkullinen, terveellinen ja ei...
Tämä herkullinen ja runsas kasvischili maissileivän kera valmistetaan kokonaan yhdessä pannussa, mikä säästää sinut valtavalta määrältä likaisia astioita. Tätä reseptiä varten valmistele valurautapannu,...
Nämä kasvishampurilaiset näyttävät oikeilta paistetuilta kanan voileiviltä, mutta ne ovat itse asiassa täynnä kasvipohjaista proteiinia, kuitua ja uskomattoman terveellisiä. Eikä kyse ole vain...
Nämä paistetut kukkakaalipihvit kullanruskeassa, rapeaksi paneroidussa kuorrutteessa ovat niin herkullisia, että jopa lihansyöjät kadehtivat kasvissyöjiä! Leikkaa kukkakaali tasakokoisiksi viipaleiksi...
Oliiviöljy, suola ja mustapippuri auttavat ruusukaaleja tuomaan esiin makunsa paahtaessa. Täydellisen rapeuden ja rapeauden saavuttamiseksi aseta ne uunipellille...
Tämä eloisa vitamiinikulho, sekä maultaan että väriltään, sopii täydellisesti syksyyn ja talveen. Saat tästä proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisesta annoksesta paitsi maksimaalisen hyödyn, myös...
Hemmottele itseäsi nopealla ja herkullisella meksikolaistyylisellä keitolla arkipäivän lounaaksi, joka sisältää kasviksia, säilykepapuja ja -maissia sekä grillattuja kananpaloja. Tarvitset vain...
Linssit ovat loistava pohja täyttävälle, ravitsevalle ja terveelliselle salaatille, joka on täynnä proteiinia ja välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Tähän reseptiin tarvitset vihreitä linssejä. Ne eivät ole...
Jotta eskariolisalaatti näyttäisi pöydässäsi näyttävältä, tarjoile se neljään osaan jaettuna, pohjasta sidottuna ja pituussuunnassa neljään osaan leikattuna. Paahda lohkot uunissa varmistaen, että yläosa...
Paahtoleipäpiirakka on herkullinen paahtoleipä, joka tarjoillaan kermaisessa kastikkeessa ja päällä rapea leipäkuori. Se on täydellinen lohturuoka jokaiseen päivään, lämmittää ja kohottaa mielialaa. Tämä kasvisruoka...
Tämä kasvischili on tehty munakoisosta, tomaateista, maissista ja pavuista, ja vieläkin täyttävämmän aterian saat lisäämällä silputtua tofua, joka on loistava korvike jauhelihalle. Alkaen...
Tämä vaikuttava kasvisshawarma hivelee jopa lihansyöjimmänkin maun. Ohuiksi viipaloidut syysvihannekset marinoidaan lämpimien mausteiden ja oliiviöljyn sekoituksessa, ja...
Tämä kvinoapohjainen kulho tarjoaa kaikki Tex-Mex-burriton maut: mehukasta grillattua naudanlihaa, makeita ja mausteisia kasviksia sekä täytteitä, jotka kirkastavat ja parantavat annoksen makua. Kaikki...
Tämä texmex-tyylinen lisuke valmistetaan uusista punaisista perunoista, jotka keitetään kokonaisina ja muusataan kuorineen paksuksi muussiksi. Ainutlaatuinen maku...
Rapini rabe ja pikkelöidyt kirsikkapaprikat antavat tälle frittatalle monipuolisen maun ja terveellisen kuidun. Provolone-juusto lisää kermaisen vivahteen ja miellyttävän tahmean koostumuksen, kun taas salami lisää...
Terveellinen ja ravitseva punainen riisi on hieman pähkinäinen ja sisältää enemmän kuitua kuin tavallinen riisi. Herkullisen valmistuksen saat keittämällä sen ja sekoittamalla sen kuumana...






















































