Nauti herkullisesta yhdistelmästä makeaa hunajamelonia ja pippurista rucolaa tässä mehevässä salaatissa, joka on höystetty kevyellä melonisoseesta, tuoreista yrteistä ja majoneesista tehdyllä kastikkeella. Voit käyttää mitä tahansa...
Reseptejä kuitupitoisille ruoille
Nämä makeat ja sitkeät, suupalan kokoiset terveelliset välipalat ovat täynnä superruokia, kuten hunajaa, karpaloa ja pellavansiemeniä. Pari näistä jälkiruoaksi tai välipalaksi riittää tyydyttämään...
Pähkinät ja hunaja ovat täydellinen yhdistelmä rapeaksi jälkiruoaksi. Tee se hunajanmakuisista aamiaismuroista ja mistä tahansa käsillä olevasta pähkinäsekoituksesta. Kun jälkiruoka on jähmettynyt, pilko se...
Tämä tasapainoinen ruoka on helppo valmistaa ja herkullinen. Grillattua lohifileetä aromaattisilla yrteillä hunaja-soijakastikkeessa tarjoillaan ruskean riisin ja edamame-papujen kera. Täydellinen...
Pienellä määrällä jauhettua kalkkunaa saat neljä runsasta hampurilaista. Bulgurvehnä voi auttaa. Lisää sitä hampurilaistaikinaan leivän sijaan. Se lisää rakennetta ja tekee...
Paras jälkiruoka grillaukseen on hedelmä. Kevyt, kohtalaisen makea ja vähäkalorinen – juuri se, mitä grillauksen jälkeen voi odottaa! Makeat trooppiset hedelmät sopivat täydellisesti grillaukseen, sillä ne...
Tofu- ja kasvisvartaat ovat nopea ja herkullinen kesägrillausruoka. Niissä käytetään erilaisia kauden kasviksia (kesäkurpitsaa, kurpitsaa, paprikaa, punasipulia) ja mausteista yrttimarinadia...
Tarjoile paistettu meribassinfilee rapeakuorisen leivän päällä, päällä mehukas tomaatti- ja mustaoliivien salaatinkastike. Kalan paistamiseen sopivat sekä grilli että grillipannu.
Mehukkaat grillatut persikat, sitruunainen rucola ja suolainen bresaola yhdistyvät tässä reseptissä täydelliseksi kesäsalaatiksi, jonka päällä on siivu mureaa burrataa.
Ennen grillaamista sivele pihvi oliiviöljyllä, silputulla timjamilla ja valkosipulilla saadaksesi ihanan maukkaan maun. Jos sinulla ei ole grilliä, käytä grillipannua. Tarjoile pihvi...
Nämä suolaiset marinoidut tofupihvit ovat kesän piknik-suosikkeja. Valuta tofu huolellisesti, lisää fariinisokeria marinadiin ja grillaa hitaasti luoden...
Yhdistä kuutioitu mango chilin, habanero-paprikan, limen ja korianterin kanssa saadaksesi raikkaan ja pirteän salsan herkulliseen grillattuun loheen. Koska habanero on yksi suosituimmista...
Valmista nopea ja herkullinen grillattu ateria. Paahda lohen grillatessa parsakaalia ja porkkanoita foliopussissa. Tarjoile kuuman valkosipulikastikkeen kera...
Fenkoli on suosittu ainesosa italialaisessa keittiössä. Tässä reseptissä hyödynnetään sen jokaista osaa: siemeniä kalan ripottelemiseen, juurta ja vihreitä mehevän salaatin luomiseen. Varo kypsentämästä lohta liikaa grillissä ja...
Lohi ei ole ainoastaan täydellinen lisä tuoreeseen tabbouleh-salaattiin, vaan sen liha on myös tarpeeksi kiinteää pysyäkseen vartaissa ja kestääkseen grillaamisen. Se ei murene kuten herkempi valkoinen...
Paras jälkiruoka grillijuhliin on grillattu hedelmä. Se on kevyt ja virkistävä – juuri sitä mitä tarvitset liha-aterian jälkeen! Grillaa kypsiä kesäpersikoita ja tarjoile ne vähäkalorisen...
Nämä kasvistacot maistuvat jopa lihansyöjille. Kreminisienten ja osterivinokkaiden yhdistelmä lisää eloisaa makua ja aromia tehden tacoista lihaisia, kun taas vihreät pavut ja rapea jicama lisäävät...
Cocktailmakkarat voivat odottaa: tämän taikinassa paistetun kasvisalkupalan tähti ovat vihreät pavut. Lisäksi taikina on tehty täysjyväjauhoista, mikä tekee siitä mahdollisimman terveellisen. Älä unohda...
Tämä yksinkertainen ja terveellinen salaatti on helppo valmistaa. Mehukkaat vihreät pavut, appelsiinit, greipit, tuoreet yrtit, chilipaprikoit ja mantelit täydentävät toisiaan täydellisesti makeassa ja happamassa vinegretissä...
Granita on kevyt ja virkistävä italialainen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona minimaalisilla aineksilla. Vihreä omena, minttu ja lime lisäävät granitaan pirteän maun – juuri sitä, mitä kuumana päivänä tarvitsee.
Nämä porkkanakakun makuiset keksit eivät vaadi paistamista, ovat gluteenittomia ja niistä voi tehdä vegaanisia. Tämän keksijälkiruoan valmistaminen antaa sinulle helpon hallinnan...
Kesän ja mansikkakakun ihanat aromit on vangittu tässä suositussa riisimuropatukassa. Tässä reseptissä olemme vähentäneet vaahtokarkkien (ja siten sokerin) määrää ja lisänneet hieman...
Makea vesimeloni, virkistävä minttu ja mausteinen jalapeño – näennäisesti yhteensopimattomat ainesosat yhdistyvät luomaan herkullisen kesäsalsan, jota voi tarjoilla alkupalana tortillalastujen kanssa. Esimerkiksi...
"Tämän reseptin salaisuus on lihankorvikkeen paistaminen karamellisoituneen maun ja rakenteen aikaansaamiseksi. Sitten päälle laitetaan perunamuusia!", sanoo Damaris Phillips...
Melassi antaa kaurakekseille rikkaan, perinteisen maun, jota saksanpähkinät ja rusinat täydentävät kauniisti, mutta keksit ovat juuri sopivasti makeita. Voit tehdä niistä pehmeitä, kuten...
"Millainen keksi on ihanteellinen aamiaiseksi? Olen huomannut, että monet ihmiset pitävät vähäsokerisista kekseistä. He rakastavat myös kaurapuuroa. Suklaata taas on yllin kyllin..."
Nämä patukat pursuavat omenoiden, saksanpähkinöiden ja lämpimien mausteiden tuoksua – täydellinen syysherkku nujertamaan alakulo! Mausteinen kakkupohja on kerrostettu tuorejuustolla ja omenavoita ja päällä on...
Kananrintaa paistetaan inkiväärin, korianterin ja vihreän sipulin kanssa, ja sitten se sekoitetaan kirpeään inkiväärikastikkeeseen, joka antaa sille runsaasti mausteista, kirpeää ja yrttistä makua. Salaatti tarjoillaan...
Mehukkaat ja virkistävät kesäkääryleet ovat muunnelma aasialaisista kevätkääryleistä. Tässä kasvisversiossa on julienne-vihanneksia, riisinuudeleita, minttua, enoki-sieniä ja tofua käärittynä...
Tätä kulhoa voidaan kutsua myös laiskaksi kesärullaksi, koska sinun ei tarvitse kääriä jokaista rullaa erikseen; asetat vain kaikki ainekset kauniisti kulhoon. Pohjakerros on riisinuudeleita,...
Omenasose, luonnollinen alkoholiton siideri ja omenapiirakkamausteet antavat näille proteiinipitoisille donitseille taianomaisen syksyisen aromin ja maun. Rakenne on murea,...
Tämän salaatin maut vievät sinut Etelä-Ranskaan. Klassisia ratatouille-kasviksia grillataan, sekoitetaan salaatinkastikkeeseen ja tarjoillaan paahdetun patongin ja lämpimän vuohenmaidon kera...
Makea ja hapokas omena on täydellinen ainesosa tuhdille salami-juustosämpylälle, jos etsit kevyempää, mehukkaampaa ja terveellisempää välipalaa. Granny Smith tai...
Burrito on loistava tapa pakata maksimaalinen maku, ravintoaineet ja koostumus ohueen tortillaan, joten se on loistava vaihtoehto nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, kotona, töissä tai tien päällä. Tämä burrito...
Makean tulinen myskikurpitsa ei sovi vain lisukkeeksi: siitä saa erinomaisia kasvisvoileipiä, jotka ovat herkullisia, terveellisiä ja tyylikkäitä. Levitä ricottaa rapeaksi paahtoleivälle, lisää...
Tämä runsas ja ravitseva ruoka sopii yhtä hyvin aamiaiseksi kuin päivälliseksikin. Mehukas naudanlihapihvi tarjoillaan kermaisen maissijauhon, paistetun kananmunan, haudutetun lehtikaalin ja vihreän...
Tämä resepti muuttaa kevyen kreikkalaisen salaatin alkupalasta täyteläiseksi lisukkeeksi tai jopa täysimittaiseksi kasvisateriaksi. Salaatin pääraaka-aineet – tomaatit, kurkut, oliivit, punasipuli,...
Jos olet joskus tilannut ruusukaaleja ravintolasta, olet luultavasti miettinyt: "Miten ne ovat niin herkullisia?" No, salaisuus on paljastunut: paahtaminen korkeassa lämpötilassa ja täyteläisen makuinen kastike. Kun...
Tässä reseptissä käytetään wokissa kypsennettyjä ruusukaaleja, jotka antavat niille uunissa paahdetuille tai grillatuille kasviksille tyypillisen paahteisen maun sekä murean rakenteen...
Ruusukaalien vahva ja täyteläinen maku vaatii kevyen, virkistävän twistin, johon sitruunankuori lisää, kun taas valkosipuli tuo maukkaan, pirteän maun. Idut paahdetaan uunissa...
Uunissa paahdetut broccolinit tarjoillaan kevyen sitrusvoikastikkeen kera, joka on tehty appelsiini- ja limettimehusta. Virkistävä sitrushedelmien vivahde tekee niistä loistavan lisukkeen kalalle ja...
Rapini on parsakaalin sukulainen, joka on runsas A-, C- ja K-vitamiinien lähde. Sen maku on hieman kitkerä ja se on erittäin suosittu Välimeren keittiössä, erityisesti Italiassa, jossa sitä useimmiten haudutetaan tai...
Tämä kermainen parsakaalikeitto saa samettisen koostumuksensa paistetuista perunoista, ja ylijääneet perunankuoria ovat herkullinen lisuke. Ripottele niiden päälle raastettua...
Perinteisten sämpylöiden sijaan näissä hampurilaisissa on jäävuorisalaattilohkoja – loistava tapa vähentää hiilihydraatteja ja täyttää voileipä kuitupitoisesti! Leikkaa salaatti pois päästä...
Nämä runsaat kasvishampurilaiset ovat gluteenittomia, mutta täynnä terveellistä kuitua. Perinteisten sämpylöiden sijaan niissä käytetään paahdettuja bataattilohkoja (tämä sopii hyvin muiden...
Illalliseksi valmista tuoksuva ja terveellinen pilaf, joka on tehty basmatiriisin ja villiriisin sekoituksesta. Päälle laitetaan italialaista luonnonmakkaraa ja purjoa, jotka antavat annokselle hienovaraisen maun. Koska villiriisi...
"Tämä yksinkertainen salaatti on helppo valmistaa lounaaksi tai päivälliseksi. Rakastan siinä sitä, että se on uskomattoman terveellistä, mutta koska siinä on niin monia erilaisia koostumuksia ja makuja, se on täyttävä,"...
Tämä herkullinen ja terveellinen vähäkalorinen toscanalaistyylinen ruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Kananrintaa paistetaan kesäkurpitsan, tomaattien, fenkolin,...
Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehukas sianfilee makeiden paistettujen viinirypäleiden, tuoksuvan fenkolin ja herkullisessa mehussa liotettujen maalaisleivän palojen kera. Viinirypäleiden makeus...
Tässä reseptissä käytetään T-luullisia lampaanpihvejä (osa fileestä ja selästä, luu keskellä). Ne ovat halvempia kuin lampaan etuosa, mutta liha on yhtä maukasta ja mehukasta. Hiero pihvejä...
























































