Terveellisiä reseptejä

Kokonaisena höyrykattilassa höyrytetyt miniporkkanat sopivat täydellisesti kevyeksi ja terveelliseksi kasvislisukkeeksi. Vihreät latvansa säilyttäen kokonaiset, eloisat porkkanat näyttävät erittäin juhlavilta...

Tämä yksinkertainen porkkanasalaatti lumoaa upealla maullaan ja erinomaisella esillepanollaan. Tavallisella vihannestenkuorijalla porkkanat viipaloidaan ohuiksi, leveiksi suikaleiksi, mikä luo ylellisen, ravintolatyylisen ulkonäön.

Nämä bataattilastut ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunalastut, ja voit tehdä niitä helposti kotona. Et tarvitse uppopaistinkeitintä: lastut paistetaan yksinkertaisesti uunissa, ja tarvitset vain pari lusikallista...

Perinteisten kikherneiden sijaan tässä hummuksessa käytetään paistettuja porkkanoita. Uunissa paahdettuina valkosipulin ja mausteiden kanssa ne kehittävät rikkaan, makean ja mausteisen maun – täydellinen pohja paksulle...

Tämä marokkolainen salaatti valmistetaan keitetyistä porkkanoista, jotka on leikattu pyöreiksi viipaleiksi. Keitettyjen porkkanoiden uskotaan olevan helpommin sulavia ja sisältävän enemmän beetakaroteenia kuin raakojen, joten tämä...

Tämä rubiinimehu on hyvä C- ja K-vitamiinien lähde. Se sisältää myös beetakaroteenia (provitamiini A), joka on välttämätön kauniille iholle ja hyvälle näölle. Juo mehusi mahdollisimman pian...

Porkkana ja appelsiini sopivat kauniisti yhteen tässä vastapuristetussa mehussa, joka piristää mielialaasi virkistävällä, eloisalla värillään ja maullaan. Se on erinomainen C- ja K-vitamiinien lähde sekä...

Tämä terveellisempi versio thaimaalaisista nuudeleista on tehty spagettikurpitsasta. Paahda se uunissa ja revi sitten hedelmäliha pitkiksi, spagetin kaltaisiksi säikeiksi. Tarjoile kulhossa paahdetun parsakaalin ja...

Tämä terveellinen aasialaistyylinen kulho lumoaa maullaan, eloisilla väreillään ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Siinä on kvinoaa, katkarapuja, paprikaa, parsakaalia, edamame-papuja (raakoja soijapapuja),...

Paras tapa nauttia tuoreista artisokista on höyryttää ne. Laita puoli sitruunaa, persiljanoksia ja valkosipulinkynsiä kiehuvaan veteen pestyjen ja leikattujen artisokkien alle...

Kerrossalaatit ovat usein näyttäviä esillepanoiltaan, joten on parasta valmistaa tämä alkuruoka lasikulhossa, jotta kaikki eloisat kerrokset pääsevät esille, tai leveäsuisissa, puolen litran purkeissa, jos...

Nämä donitsit paistetaan uunissa, ja niistä tulee sisältä yhtä kuohkeita, pehmeitä ja meheviä kuin uppopaistetuista donitseista. Niiden tekemiseen tarvitset erityisen donitsivuoan ja muovista valmistetun purkkipussin...

Tämän mehukkaan ja vitamiinipitoisen salaatin pääraaka-aineet ovat fenkoli ja parsa. Ennen salaattiin lisäämistä ne heitetään kokonaisina valkosipulilla maustettuun vinegrettiin ja grillataan, kunnes...

Tämä terveellinen kermainen keitto on tehty parsasta ja pinaatista kanalienessä, ja valkoisen leivän lisääminen tekee siitä paksua ja herkullista. Paistettu...

Perinteisen Arborio-riisin sijaan tämä risotto on tehty helmiohrasta, mikä antaa sille sitkeämmän, kuitupitoisemman ja hieman pähkinäisen maun, kun taas tuoretta parsaa, sitruunankuorta ja yrttejä...

Kuohkea italialainen frittata, täynnä proteiinia ja kasviksia, sopii täydellisesti sekä aamiaiseksi että päivälliseksi. Tässä reseptissä on tuoretta parsaa kevyesti tomaattien kanssa paistettuna, päällä...

Täydellinen mutta yksinkertainen parsa-lisuke täynnä eloisia makuja, valmis minuuteissa. Tuoreita parsanvarsia paahdetaan uunissa kevyesti kullanruskeiksi ja päälle valutetaan...

Tämä kevyt mutta proteiinipitoinen ruoka sopii täydellisesti illalliseksi. Paistettua punanapsijanfileetä tarjoillaan härkäpapusoseen kera. Murea filee kypsyy vain muutamassa minuutissa, ja...

Yksi parhaista tavoista tarjoilla pinaattia lisukkeena on kuullottaa sitä oliiviöljyn ja voin seoksessa aromaattisten salottisipulien kanssa. Se vie vain muutaman minuutin. Tuore, murea pinaatti...

Avokado ei ole perinteinen ainesosa Green Goddess -kastikkeessa, mutta siitä voi tehdä yhtä herkullisen, terveellisen ja vähäkalorisen version. Avokado on loistava korvike rasvaisemmalle...

Tämän yksinkertaisen vaiheittaisen reseptin avulla voit valmistaa New York -pihvin aivan kuten ravintolassa. Lihasta tulee herkullista, mehukasta ja maukasta. Ota pihvi huoneenlämpöön ennen grillaamista...

Yksinkertaisuudestaan ​​huolimatta näillä paahtoleivillä on kaksi ainutlaatuista ominaisuutta, jotka tekevät niistä todella upeita. Ensinnäkin paahtoleipää hierotaan valkosipulisiivulla, mikä tekee siitä uskomattoman maukkaan. Ja toiseksi...

Bandeja paisa on perinteinen kolumbialainen ruokalaji, joka koostuu suuresta lautasesta, joka on täynnä papuja, riisiä, paistettuja munia, paistettuja banaaneja, chicharronia (paistettua sianlihannahkaa),...

Isoäidit osaavat tehdä jotain uutta, erityistä ja herkullista tähteistä, kuten tämän proteiini- ja kuitupitoisen leipävuoan. Se on tehty leivästä, tähteeksi jääneestä lihasta...

Coleslaw'n maku riippuu pitkälti sen kastikkeesta. Tässä reseptissä majoneesi yhdistetään valkoviinietikkaan, sokeriin, suolaan ja mustapippuriin, ja sellerinsiemenet lisäävät...

Pehmeää jogurttia, rapeaa granolaa ja mehukkaita tuoreita marjoja – täydellinen yhdistelmä täyttävään, terveelliseen ja energisoivaan aamiaiseen. Kerrosta nämä ainekset kirkkaaseen lasiin vuorotellen...

Tämä klassinen kanakeitto on niin maukas ja täyteläinen, että tuntuu kuin se olisi hautunut hiljalleen tuntikausia, mutta sen valmistaminen ei itse asiassa vie kauaa. Tarvitset vain täyteläiseen makuun...

Carne asada on maukas grillattu liha, jota käytetään herkullisten tacojen täytteenä. Tässä reseptissä käytetään suurta naudan kylkipihviä. Ennen grillaamista liha on...

Kasvispasta on loistava tapa nauttia kaikista terveyshyödyistä, mehukkuudesta ja kasvisten monipuolisuudesta. Se on herkullista ja täyttävää. Cajun-mauste lisää ruokaan erityistä makua ja pikanttisuutta. ...

Ohuet porsaanfileepihvit hierotaan chilitahnaan ja paistetaan pannulla ohuiden sipulirenkaiden kanssa kullanruskeiksi. Marinointia ei tarvita. Paistaminen kestää vain 4...

Tämä runsas ja terveellinen paistettu riisiruoka on täynnä keväistä mehukkuutta ja ainutlaatuista aasialaista makua. Se sisältää pieniä paloja paistettua naudanfileetä sekoitettuna sellerin, porkkanoiden,...

Tämä pasta on kirjaimellisesti pursuaa mehukkaita kevätvihanneksia: rapeita nuoria retiisejä, pehmeitä vihreitä herneitä, tuoretta pinaattia ja tuoksuvia yrttejä. Kaikki tämä heitetään pannulle keitettyjen, leveälle kiehuvien...

Kevät on artisokan aikaa, ja herkulliset niitä sisältävät ruoat varmasti miellyttävät. Tämä pennepastaresepti on tehty tuoreista, pienistä artisokista, ja alta löydät yksityiskohtaiset ohjeet niiden puhdistamiseen ja valmisteluun ruoanlaittoa varten.

Tee raikas ja mehukas kevätpizza, josta kaikki pitävät. Perinteisen makkaran sijaan täytteenä on raakoja sianlihamakkaroita, joista on poistettu suolet ja jotka on paistettu oliiviöljyssä.

Paistettu lohi valmistuu vain muutamassa minuutissa ja on täydellinen nopea, herkullinen ja terveellinen illallinen, erityisesti mehukkaan salaatin kanssa. Jotta filee kypsyy läpikotaisin...

Tällä tavalla kypsennetyt pintopavut ovat herkullisia, mutta niiden kypsentäminen vie aikaa. Suunnittele etukäteen ja liota kuivia papuja vedessä yön yli. Kypsennysajan nopeuttamiseksi katso...

Olet luultavasti kokeillut monia herkullisia tonnikalasalaatteja, mutta tämä klassinen versio on aivan huippuluokkaa! Mehukas selleri ja punasipuli lisäävät rapeaa ja pirteää makua, kun taas majoneesi ja viljainen...

Juustolla täytetyt suuret pastankuoret ovat täyttävä, herkullinen ja kaunis italialaistyylinen ruoka, joka sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Valmistettu...

Valmista herkullinen ja mehukas italialaistyylinen lisuke lisäämällä kypsennetyn orzo-pastan päälle aurinkokuivattuja tomaatteja, tuoretta rucolaa, parmesaania ja sitruunankuorta. Lisää yrtit pastan ollessa vielä kuumaa,...

Uunissa paistettua parsaa tarjoillaan pehmeän munakokkelin kera kastikkeen sijaan. Jotta munista tulisi pehmeitä ja kermaisia, ne sekoitetaan pieneen määrään maitoa ja paistetaan voissa...

Tämä herkullinen kaalisalaatti on täynnä vitamiineja, terveellisiä kuituja, uskomatonta makua ja valko- ja punakaalin sekoituksen eloisia värejä, mikä tekee siitä upean taustan...

Viipaloitua ruijanpallasta paistetaan retiisien, punasipulin ja timjamin päällä ja tarjoillaan punaisten greippilohkojen kanssa raikkaan sitruskastikkeen alla. Kastike sisältää greippiä,...

Osterivinokkaat, purjo ja vihreät herneet ovat loistava pohja herkulliselle ja kevyelle kevätkeitolle. Vihannekset kuullotetaan sienten kanssa oliiviöljyssä, kaadetaan sitten kanalientä ja haudutetaan...

Tämä virkistävä salaatti on täynnä kuivattujen aprikoosien ja fenkolin luonnollista makeutta, jota täydentävät kauniisti pirteä punasipuli, mausteinen valkosipuli, mureat kikherneet ja kirpeä valkoviinietikkakastike. Ennen...