Terveellisiä reseptejä

Tämä eloisa ja vitamiinipitoinen salaatti on täynnä mehukasta radicchiota, jonka hieman kitkerä maku sopii kauniisti yhteen kermaisten säilykikherneiden kanssa. Rapeaksi paistettu persilja lisää rakennetta, ja...

Tämä mehukas ja vitamiinipitoinen salaatti yhdistää puutarhan nuorimmat vihannekset: retiisit, salaatin, sipulin ja porkkanan. Hienostuneemman ilmeen saat leikkaamalla vihannekset...

Tämä salaatti on tehty kiehautetuista kevätvihanneksista – uusista porkkanoista, parsasta ja kevätsipulista. Haluat enimmäkseen sipulien valkoiset osat ja joitakin vihreitä kärkiä. Voit...

Mureat artisokat, jotka on täytetty rapeaksi paistetulla leivänmurulla, sitruunankuorella ja persiljalla, ovat herkullinen viinipari kotijuhlissasi. Pienet artisokanpuolikkaat...

Tämän aasialaistyylisen salaatin valmistamiseksi kuori porkkanat ohuiksi nuudelinmuotoisiksi suikaleiksi vihannestenkuorimaveitsellä. Yhdistä ne viipaloitujen kurkkujen ja salottisipulien kanssa ja mausta mausteisella kastikkeella...

Mureat lumiherneet kevyessä sokerikuorrutteessa ovat herkullinen ja helppo lisuke, joka sopii lähes minkä tahansa aterian kanssa. Lumiherneitä haudutetaan voissa ripauksen...

Speltti on loistava ainesosa runsaisiin ja terveellisiin salaatteihin, erityisesti tuoreiden kauden kasvisten kanssa yhdistettynä. Salaatti on täynnä kuitua ja vitamiineja, joita löytyy nuorista retiiseistä, rucolasta,...

Tämän yksinkertaisen salaatin valmistus kestää vain 5 minuuttia, mutta maku ja esillepano ovat ylellisiä. Se on tehty vain tuoreista sienistä, Vidalia-sipulista, persiljasta ja kastikkeesta. Kaikki ainekset ovat täydellisesti...

Tuore parsa paistetaan uunissa korkeassa lämpötilassa, kunnes se on mureaa ja paikoin rapean näköistä. Tämän alkupalan kohokohta on pinjansiemenkuorrute tuoreella persiljalla ja...

Tämä pasta tekee vaikutuksen yksinkertaisuudellaan ja täyteläisellä maullaan. Kaulamaiset pastanpalat ja pienet parsakaalin kukinnot keitetään erikseen ja heitetään sitten kuumaan voin ja...

Tämä ruoka maistuu kaikille runsaiden pastasalaattien ystäville. Tavallisen pastan sijaan voit lisätä salaattiin tortellinipastaa. Täytteensä (pinaatti tai juusto) ansiosta tortellinit ovat täyttävämpiä ja tarjoavat...

Pitkä fusilli con buco (spiraali) -pasta on päällystetty herkullisella voista, mascarponejuustosta ja parmesaanijuustosta tehdyllä Alfredo-kastikkeella. Vihreät herneet lisäävät kasvismakua ja kirkkautta, kun taas sitruuna...

Tämä kevätpasta pursuaa mehukkaiden vihannesten värejä ja on täynnä niiden rikasta makua, joka on erityisen intensiivinen, koska vihannekset paistetaan uunissa ennen niiden lisäämistä pastaan.

Tämä aasialaistyylinen nuudelikeitto on nopea ja helppo valmistaa, mutta silti uskomattoman täyteläinen ja täynnä makua. Erikseen keitetyt soba-tattarinuudelit ja pinaatti laitetaan kulhoihin ja kaadetaan päälle...

Tässä mehukkaassa voileivässä on pala paistettua kanaa herkullisessa paneroiduksessa, mehukasta jäävuorisalaattia, suolakurkkuja, majoneesikastiketta ja kaikki tämä kahden perunasämpylän puolikkaan välissä.

Tämä Välimeren pasta lumoaa kaikki rikkaalla, virkistävällä maullaan, mehukkuudellaan ja täyteläisyydellään. Se on lihaton, mutta säilykekikherneet tarjoavat proteiinia. Paprikat ja rucola...

Paistettu tilapia vihreiden papujen kera on terveellinen ja helppo ruoka, joka sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi. Se on vähähiilihydraattinen, mutta proteiinipitoinen ja maistuu uskomattoman hyvältä...

Valmista herkullinen, raikas ja mehukas parsa-lisuke. Parsan varret paahdetaan uunissa kullanruskeiksi, maustetaan etikalla ja oliiviöljyllä ja päälle laitetaan viipaloituja paahdettuja paprikoita...

Tähän pastaan ​​ei tarvitse tehdä kastiketta. Kaulanmuotoinen pasta (farfalle) keitetään ja heitetään pannulle voissa paistettujen sienten, parsan ja mascarponejuuston kanssa, jotka...

Täysjyväpasta lisää ruokaan kuitua ja mineraaleja, ja sillä on ihana pähkinäinen maku, jota haluat nauttia uudestaan ​​ja uudestaan. Keitä pennepasta ja sekoita se kastikkeen kanssa...

Herkullinen ja terveellinen välimerellinen ruokalaji, joka on nopea valmistaa ja täydellinen illalliseksi työpäivän jälkeen. Kuorittuja katkarapuja paistetaan oliiviöljyssä ja sekoitetaan sitten...

Vihreät pavut ovat loistava ainesosa mehukkaaseen ja terveelliseen aasialaistyyliseen lisukkeeseen, joka sopii hyvin minkä tahansa liharuoan kanssa. Tässä reseptissä yhdistyvät kiehautetut vihreät pavut tuoksuviin...

Sokeriherneen palot ovat niin mureita, mehukkaita ja terveellisiä, että voit syödä ne kokonaisina. Ryöppää niitä muutama minuutti kiehuvassa vedessä ja sekoita oliiviöljyn ja tuoksuvan rakuunan kanssa, jotka...

Kevätvihannekset – tuore parsa, vihreät herneet ja ruohosipuli – antavat klassiselle Alfredo-pastalle eloisan maun ja mehukkuuden. Se näyttää myös virkistävän keväiseltä. Kasvisten lisäksi annos sisältää myös...

Paistettu meribassi on yleinen ruokalaji Italiassa, jossa sitä kutsutaan branzinoksi. Itse kala paistetaan vain muutamassa minuutissa, ja sen ainutlaatuinen maku tulee kasviskastikkeesta, jota tarjoillaan...

Tämä crudo-salaatti on tehty tuoreista artisokista ja ohuiksi viipaloidusta fenkolista, maustettu oliiviöljyn ja sitruunamehun seoksella ja tarjoiltu rucolapedillä. Crudon päälle ripotellaan karkeaa...

Suunnittele tämä ruoka etukäteen, sillä sianlihan täytyy suolata yön yli. Sen valmistukseen tarvitset luullisia sianfileepihvileikkeitä. Ne liotetaan suolavedessä, joka on valmistettu...

Nämä herkullisen rapeat uunittomat keksit on tehty kookosöljystä, maapähkinävoista ja hunajasta. Kaakaojauhe antaa niille rikkaan suklaan maun, ja...

Nämä hedelmäjäätelöt ovat valmiita minuuteissa, ja pakastimesi hoitaa loput. Ne on valmistettu täysin luonnollisista ainesosista: pakastevadelmista, tuoreesta mintusta, ripauksesta sitruunaa...

Tämä rapea sekoitus sisältää kurpitsansiemeniä, auringonkukansiemeniä ja mantelineulasia, jotka paistetaan vaahterasiirapissa rapeiksi ja sekoitetaan sitten makean ja happaman maun kanssa...

Granolapatukat ovat loistava välipala päivällä; ne täyttävät ja antavat energiaa. Voit tehdä niitä itse ja ottaa ne mukaan töihin, kouluun tai vain...

Jogurtti, granola ja tuoreet kauden hedelmät ovat tämän herkullisen ja terveellisen jälkiruoan pääainesosat, ja se on vielä kauniimpi kerroksittain tarjoiltuna triflessä kirkkaassa lasissa.

Tämä jäädytetty hedelmäsmoothie sopii tarjoiltavaksi sorbetin ja jäätelön sijaan, ja se tarjoaa virkistävän trooppisen maun kuumana kesäpäivänä. Toisin kuin muut vastaavat jäädytetyt jälkiruoat,...

Paksu ja mehukas grillattu kalkkunapihvi antaa näille hampurilaisille niiden ainutlaatuisen maun. Jauhelihan lisäksi sen päällä on vihreää sipulipyreetä, salottisipulia ja dijonsinappia. Muoto...

Tämä chili con carne saa perinteisen makunsa ja arominsa mausteista, kuten chilijauheesta, kuminasta ja korianterista. Mutta ainesosat ovat paljon terveellisempiä! Proteiinipitoisia mustia papuja, vähärasvaista jauhettua...

Tämä resepti muuttaa klassisen brittiläisen paimenpiirakan nopeaksi pääruoaksi, joka sopii täydellisesti arki-illan illalliseksi. Yksittäisissä annoksissa valmistettu resepti tarjoaa sekä lihapohjan että...

Perinteisen naudanlihan sijaan nämä tacot on täytetty jauhetulla kalkkunalla, jota on paistettu poblano-paprikoiden, makeiden Vidalia-sipulien, kesäkurpitsan, tomaatin ja tyypillisen Tex-Mex-maustejauheen kanssa...

Suuria katkarapuja kypsennetään Fra Diavolo -kastikkeessa ja tarjoillaan suolaisena alkupalana tai pääruokana lisukkeen kera. Sen nimi, joka käännettynä italiasta tarkoittaa "veli Paholainen",...

Conchiglie-pastankuoret sopivat täydellisesti italialaisen mereneläväpastan valmistukseen. Niiden muoto imee itseensä paljon herkullisia nesteitä ja ne näyttävät ihastuttavilta kuorien joukossa...

Illalliseksi valmista nämä kevyet italialaiset kanarullat, jotka on täytetty tahmealla fontina-juustolla ja salvianlehdillä, jotka antavat kanalle ainutlaatuisen aromin ja maun. Kana...

Tämän pastan kastike on tehty säilyketomaattimurskasta, jota haudutetaan paahdetun valkosipulin, viipaloidun kesäkurpitsan ja chilijauheen kanssa, mikä lisää pastaan ​​kirpeyttä...

Italialaisen Alfredo-pastan kauneus piilee sen herkässä, kermaisessa kastikkeessa, joka on perinteisesti valmistettu runsaalla määrällä voita ja parmesaanijuustoa. Tämän reseptin avulla voit nauttia siitä ilman haitallisia vaikutuksia...

Tämä gluteeniton kasvislasagne lumoaa sinut maullaan ilman ylimääräisiä kaloreita. Perinteisten nuudelien sijaan siinä käytetään ohuiksi viipaloituja bataatteja. Käytä mandoliinia viipalointiin,...

Nämä terveelliset ja vähärasvaiset nachot sisältävät kaikkea, mitä tässä meksikolaisessa herkussa rakastat: rapeita kotitekoisia tortillalastuja, suolaisia ​​pintopapuja adobo-kastikkeella, mureita...

Juhlavaan perunamuusin lisukkeeseen valitse bataatit. Ne ovat terveellisempiä kuin tavalliset perunat, ja niiden ainutlaatuinen maku tekee niistä loistavan vaihtoehdon arkipäivän perunamuusille. Säilyttääksesi ne...

Pyöreät bataattiviipaleet grillataan ja pyöritellään karamellisoidun punasipulin kanssa, maustetaan dijonsinapilla ja hunajalla. Sitruunankuori ja timjami antavat kevyen...

Vaikka perinteinen lyonilainen kastike tehdään tavallisista perunoista, se on yhtä herkullinen bataattien kanssa. Valitse ohuita, keskikokoisia perunoita ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Paista bataattiviipaleet kermaisessa...