Terveellisiä reseptejä

Cocktailmakkarat voivat odottaa: tämän taikinassa paistetun kasvisalkupalan tähti ovat vihreät pavut. Lisäksi taikina on tehty täysjyväjauhoista, mikä tekee siitä mahdollisimman terveellisen. Älä unohda...

Tämä yksinkertainen ja terveellinen salaatti on helppo valmistaa. Mehukkaat vihreät pavut, appelsiinit, greipit, tuoreet yrtit, chilipaprikoit ja mantelit täydentävät toisiaan täydellisesti makeassa ja happamassa vinegretissä...

Granita on kevyt ja virkistävä italialainen jälkiruoka, joka on helppo valmistaa kotona minimaalisilla aineksilla. Vihreä omena, minttu ja lime lisäävät granitaan pirteän maun – juuri sitä, mitä kuumana päivänä tarvitsee.

Tämä virkistävä jogurttikastike on vähäkalorinen (vain 60 kcal annosta kohden) ja vähärasvainen (5 g annosta kohden). Tämä johtuu kreikkalaisesta jogurtista (2 % rasvaa) ja majoneesin puutteesta. Kuitenkin...

Kesäkurpitsan maku on neutraali, joten se sopii täydellisesti yhteen rohkeiden kastikkeiden kanssa. Valmista tämä herkullinen kesäinen alkupala grillaamalla vihannekset ja sekoittamalla ne chow mein -relishistä tehtyyn kastikkeeseen...

Nämä porkkanakakun makuiset keksit eivät vaadi paistamista, ovat gluteenittomia ja niistä voi tehdä vegaanisia. Tämän keksijälkiruoan valmistaminen antaa sinulle helpon hallinnan...

Kesän ja mansikkakakun ihanat aromit on vangittu tässä suositussa riisimuropatukassa. Tässä reseptissä olemme vähentäneet vaahtokarkkien (ja siten sokerin) määrää ja lisänneet hieman...

Makea vesimeloni, virkistävä minttu ja mausteinen jalapeño – näennäisesti yhteensopimattomat ainesosat yhdistyvät luomaan herkullisen kesäsalsan, jota voi tarjoilla alkupalana tortillalastujen kanssa. Esimerkiksi...

"Tämän reseptin salaisuus on lihankorvikkeen paistaminen karamellisoituneen maun ja rakenteen aikaansaamiseksi. Sitten päälle laitetaan perunamuusia!", sanoo Damaris Phillips...

Punajuuren makea maku tuo uutta eloa tähän suosittuun Lähi-idän alkupalaan. Punajuurihummuksen kanssa tarjoillaan nokare labnehia, joka lisää siihen kermaisen vivahteen. Jos et löydä labnehia, korvaa se...

Tämä terveellinen ja täyttävä myskikurpitsahummus sopii erinomaisesti rieskaleipien tai tuoreiden vihannesten kanssa. Voit käyttää sitä myös terveellisenä levitteenä. Jos sinulla on jo paahdettua kurpitsaa,...

Melassi antaa kaurakekseille rikkaan, perinteisen maun, jota saksanpähkinät ja rusinat täydentävät kauniisti, mutta keksit ovat juuri sopivasti makeita. Voit tehdä niistä pehmeitä, kuten...

"Millainen keksi on ihanteellinen aamiaiseksi? Olen huomannut, että monet ihmiset pitävät vähäsokerisista kekseistä. He rakastavat myös kaurapuuroa. Suklaata taas on yllin kyllin..."

Nämä patukat pursuavat omenoiden, saksanpähkinöiden ja lämpimien mausteiden tuoksua – täydellinen syysherkku nujertamaan alakulo! Mausteinen kakkupohja on kerrostettu tuorejuustolla ja omenavoita ja päällä on...

Kananrintaa paistetaan inkiväärin, korianterin ja vihreän sipulin kanssa, ja sitten se sekoitetaan kirpeään inkiväärikastikkeeseen, joka antaa sille runsaasti mausteista, kirpeää ja yrttistä makua. Salaatti tarjoillaan...

Haasta kaikki klassisen salsan säännöt ja tee se kesäkurpitsalla tomaattien sijaan! Tähän reseptiin tarvitset vain nuoria kesäkurpitsoja ja kurpitsaa, joilla on murea kuori ja mehukas hedelmäliha, jotka...

Mehukkaat ja virkistävät kesäkääryleet ovat muunnelma aasialaisista kevätkääryleistä. Tässä kasvisversiossa on julienne-vihanneksia, riisinuudeleita, minttua, enoki-sieniä ja tofua käärittynä...

Tätä kulhoa voidaan kutsua myös laiskaksi kesärullaksi, koska sinun ei tarvitse kääriä jokaista rullaa erikseen; asetat vain kaikki ainekset kauniisti kulhoon. Pohjakerros on riisinuudeleita,...

Omenasose, luonnollinen alkoholiton siideri ja omenapiirakkamausteet antavat näille proteiinipitoisille donitseille taianomaisen syksyisen aromin ja maun. Rakenne on murea,...

Tämän salaatin maut vievät sinut Etelä-Ranskaan. Klassisia ratatouille-kasviksia grillataan, sekoitetaan salaatinkastikkeeseen ja tarjoillaan paahdetun patongin ja lämpimän vuohenmaidon kera...

Vegaanisen makkaran ja ruusukaalien ansiosta tämä pasta on kaikkien vieraidesi hitti, niin vegaanien kuin lihansyöjienkin. Kasvisten (sipulien ja ruusukaalien) karamellisointi on avain eloisaan makuun. Kun...

Yhdessäkään tämän ruokalajin aineksessa ei ole eläinperäisiä tuotteita, ja jopa kananmunat, paradoksaalisesti, on tehty tofusta! Tofupallot on paneroitu, paistettu...

Makea ja hapokas omena on täydellinen ainesosa tuhdille salami-juustosämpylälle, jos etsit kevyempää, mehukkaampaa ja terveellisempää välipalaa. Granny Smith tai...

Meksikolaiset tamalet ovat pieniä maissitaikinapaloja, jotka on täytetty täytteellä, kääritty maissintähkiin ja höyrytetty. Nämä pienet tamalet sopivat täydellisesti juhliin ja muuhun...

Burrito on loistava tapa pakata maksimaalinen maku, ravintoaineet ja koostumus ohueen tortillaan, joten se on loistava vaihtoehto nauttia mihin aikaan päivästä tahansa, kotona, töissä tai tien päällä. Tämä burrito...

Makean tulinen myskikurpitsa ei sovi vain lisukkeeksi: siitä saa erinomaisia ​​kasvisvoileipiä, jotka ovat herkullisia, terveellisiä ja tyylikkäitä. Levitä ricottaa rapeaksi paahtoleivälle, lisää...

Tämä runsas ja ravitseva ruoka sopii yhtä hyvin aamiaiseksi kuin päivälliseksikin. Mehukas naudanlihapihvi tarjoillaan kermaisen maissijauhon, paistetun kananmunan, haudutetun lehtikaalin ja vihreän...

Tämän kurpitsakeiton luonnollinen makeus tasapainottuu mukavasti cayennepippurin, inkiväärin ja ripauksen tuoretta korianteria kanssa. Kookosmaito tekee siitä pehmeän ja samettisen, lisäten hienovaraisen trooppisen maun.

Tämä resepti muuttaa kevyen kreikkalaisen salaatin alkupalasta täyteläiseksi lisukkeeksi tai jopa täysimittaiseksi kasvisateriaksi. Salaatin pääraaka-aineet – tomaatit, kurkut, oliivit, punasipuli,...

Jos olet joskus tilannut ruusukaaleja ravintolasta, olet luultavasti miettinyt: "Miten ne ovat niin herkullisia?" No, salaisuus on paljastunut: paahtaminen korkeassa lämpötilassa ja täyteläisen makuinen kastike. Kun...

Tässä reseptissä käytetään wokissa kypsennettyjä ruusukaaleja, jotka antavat niille uunissa paahdetuille tai grillatuille kasviksille tyypillisen paahteisen maun sekä murean rakenteen...

Ruusukaalien vahva ja täyteläinen maku vaatii kevyen, virkistävän twistin, johon sitruunankuori lisää, kun taas valkosipuli tuo maukkaan, pirteän maun. Idut paahdetaan uunissa...

Uunissa paahdetut broccolinit tarjoillaan kevyen sitrusvoikastikkeen kera, joka on tehty appelsiini- ja limettimehusta. Virkistävä sitrushedelmien vivahde tekee niistä loistavan lisukkeen kalalle ja...

Tämä kermainen vegaanikeitto on tehty parsakaalista ja maissista, ripauksesta perunoita, kookosöljystä ja kookosmaidosta samettisen koostumuksen saavuttamiseksi. Tarjoillaan paistettujen...

Rapini on parsakaalin sukulainen, joka on runsas A-, C- ja K-vitamiinien lähde. Sen maku on hieman kitkerä ja se on erittäin suosittu Välimeren keittiössä, erityisesti Italiassa, jossa sitä useimmiten haudutetaan tai...

Tämä kermainen parsakaalikeitto saa samettisen koostumuksensa paistetuista perunoista, ja ylijääneet perunankuoria ovat herkullinen lisuke. Ripottele niiden päälle raastettua...

Perinteisten sämpylöiden sijaan näissä hampurilaisissa on jäävuorisalaattilohkoja – loistava tapa vähentää hiilihydraatteja ja täyttää voileipä kuitupitoisesti! Leikkaa salaatti pois päästä...

Nämä runsaat kasvishampurilaiset ovat gluteenittomia, mutta täynnä terveellistä kuitua. Perinteisten sämpylöiden sijaan niissä käytetään paahdettuja bataattilohkoja (tämä sopii hyvin muiden...

Illalliseksi valmista tuoksuva ja terveellinen pilaf, joka on tehty basmatiriisin ja villiriisin sekoituksesta. Päälle laitetaan italialaista luonnonmakkaraa ja purjoa, jotka antavat annokselle hienovaraisen maun. Koska villiriisi...

Jos etsit terveellistä lihatonta illallista, josta koko perhe pitää, kokeile näitä kaalikääryleitä villiriisin kera. Pitkäjyväisen ja villiriisin sekoitus on sekoitettu sellerin, sipulin, omenoiden ja...

Tämä kotitekoinen ruoka on kirjaimellisesti täynnä syksyn lämpimiä makuja ja tuoksuja. Täyteläisessä sieniliemessä kypsennetty maissipuuro tarjoillaan paistetun makean ja mausteisen tammenterhokurpitsan ja paistetun...

Saat kauniin ja ainutlaatuisen esillepanon leikkaamalla roomansalaatin puoliksi ja grillaamalla sen, kunnes se on mustahtanut – se on parasta. Ripottele päälle rapeaa pekonia ja valuta päälle nopeaa kastiketta...

Jos et ole koskaan kokeillut vesimelonin ja fetan yhdistelmää, tämä resepti on loistava tapa täyttää tuo tyhjiö! Ja tässä on toinen yllätys: oletko koskaan grillannut vesimelonia? Sokeri on mahtavaa...

"Tämä yksinkertainen salaatti on helppo valmistaa lounaaksi tai päivälliseksi. Rakastan siinä sitä, että se on uskomattoman terveellistä, mutta koska siinä on niin monia erilaisia ​​koostumuksia ja makuja, se on täyttävä,"...

Tämä herkullinen ja terveellinen vähäkalorinen toscanalaistyylinen ruoka on helppo valmistaa ja sopii täydellisesti niin juhlapyhiin kuin arkeenkin. Kananrintaa paistetaan kesäkurpitsan, tomaattien, fenkolin,...

Tämä sianliharesepti on saanut inspiraationsa Toscanan mauista: mehukas sianfilee makeiden paistettujen viinirypäleiden, tuoksuvan fenkolin ja herkullisessa mehussa liotettujen maalaisleivän palojen kera. Viinirypäleiden makeus...

Tässä reseptissä käytetään T-luullisia lampaanpihvejä (osa fileestä ja selästä, luu keskellä). Ne ovat halvempia kuin lampaan etuosa, mutta liha on yhtä maukasta ja mehukasta. Hiero pihvejä...

Tilli, valkosipuli ja sitruuna antavat tälle hummukselle skandinaavisen tunnelman. Se on tehty kuivatuista kikherneistä, ei säilykkeistä, mikä antaa dipille kermaisen koostumuksen, ja lisäksi siihen on lisätty loraus jogurttia...

Katkarapuja paistetaan riisinuudeleiden kanssa tuoksuvassa kookoscurryssa sitruunaruohon kera yksittäisissä leivinpaperikääreissä. Tämä menetelmä auttaa saavuttamaan täyteläisen maun ilman ylimääräistä rasvaa tai suolaa. Lisäksi...

Macaronit ovat pehmeitä, jauhottomia kookoskeksejä. Tässä reseptissä niiden kookoksen makeutta täydentävät pirteä sitruuna ja tuore rosmariini, jossa on ripaus mäntyä.